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【中文期刊】 黄亮亮 蒋康辉 等 《粮油食品科技》 2025年33卷1期 105-112页
【摘要】 为探讨炒制工艺对青稞蛋白质结构及性质的影响,提取炒制前后青稞中的蛋白质,通过SDS-PAGE电泳、傅里叶红外光谱、紫外光谱、内源荧光光谱、X-射线衍射、化学键、微观结构及流变学特性等测定方法,分析炒制对青稞中蛋白质结构及性质的影响.结果表明...
【中文期刊】 胡云 蒋朋丽 等 《粮油食品科技》 2024年32卷6期 180-188页
【摘要】 糌粑是西藏重要的特色食品,为保障群众安全食用,构建其工业化生产过程质量安全控制体系,提高食用品质及安全性尤为重要.对糌粑原料到成品整个生产过程进行危害分析,确定关键控制点,并确立关键限值及纠偏措施,制定并验证HACCP计划.将HACCP体系...
【中文期刊】 王茹佳 唐凤 等 《新疆农业科学》 2022年59卷3期 533-540页
【摘要】 [目的]研究不同密度和氮肥互作对新疆地区老芒麦种子产量和活力的影响,为新疆地区老芒麦种子生产提供参考依据.[方法]采用裂区试验设计,设置低密度(25.87×104株/hm2)和高密度(71.52×104株/hm2)2个密度处理,每个密度水平...
【中文期刊】 贺有英 谢彬 《河北北方学院学报（自然科学版）》 2021年37卷9期 1-3页
【摘要】 介绍了藜麦的营养价值和保健功效,适宜冀西北地区种植的新品种、生物学特性以及栽培管理技术等.
【中文期刊】 田宏 张鹤山 等 《中国草地学报》 2019年41卷4期 45-51页
【摘要】 为探究扁穗雀麦种子发育过程中生理特性和变化规律,以江夏和黔南两个常见品种为研究对象,对花后不同时期的种子含水量、营养物质、酶活性和ATP进行测定.结果发现,江夏和黔南种子含水量除花后第42d有所上升外,其余时间均表现为逐渐下降,并以花后第3...
【中文期刊】 王玉昆 苑少华 等 《麦类作物学报》 2016年36卷1期 9-17页
【摘要】 为了挖掘可用于小麦茉莉酸调控通路及其穗部或花器官发育研究的候选基因,基于已发布的粗山羊草全基因组数据,利用生物信息学分析方法鉴定了粗山羊草JAZ基因家族,并从染色体分布、基因及蛋白结构、启动子顺式作用元件、系统进化关系和基因表达模式等方面对...
【中文期刊】 张爱红 崔禹 等 《麦类作物学报》 2016年36卷8期 1101-1105页
【摘要】 二穗短柄草(Brachypodium distach yon)是一种新兴的模式植物,在病毒-植物的互作研究中具有广阔的应用前景.水稻黑条矮缩病毒(Rice black-streaked dwarf virus,RBSDV)是一种重要的植物病...
【中文期刊】 蒋明 管铭 等 《麦类作物学报》 2014年34卷7期 929-935页
【摘要】 为给超氧化物歧化酶(SOD)基因克隆和功能研究奠定基础,以粗山羊草和二穗短柄草的基因组序列为材料,利用生物信息学手段对SOD基因家族成员进行鉴定和分析.结果表明,两种植物总共鉴定出12个SOD基因,其中二穗短柄草7个,粗山羊草5个;它们的编...
【中文期刊】 蒋明 余沁欣 等 《麦类作物学报》 2013年33卷5期 849-854页
【摘要】 CCCH型锌指蛋白基因以基因家族的形式存在,在信号转导调控、形态发生和逆境应答等诸多生物学过程中起着重要作用.为给该基因的克隆及功能研究提供参考信息,本研究针对二穗短柄草的基因组序列,运用多种生物信息学方法在全基因组范围对CCCH型锌指蛋白...
【中文期刊】 魏学军 张海涛 等 《麦类作物学报》 2013年33卷5期 907-911页
【摘要】 为明确来自加拿大的17份粗山羊草含有的苗期抗叶锈病基因,选用15个小麦叶锈菌菌株和42个小麦叶锈病近等基因系,采用苗期离体叶片对其抗叶锈性进行鉴定和抗叶锈基因推导.结果表明,17份粗山羊草材料中,30942对15个菌株均表现免疫,30941...
【中文期刊】 刘建霞 温日宇 等 《广东农业科学》 2011年38卷2期 21-22页
【摘要】 对八倍体小偃麦与普通小麦杂交得到的抗小麦白粉病衍生系XM-5312和XM-6281进行白粉病抗性鉴定及抗性遗传分析.结果表明:衍生系XM-5312、XM-628、亲本八倍体小偃麦XIN818均对白粉病表现免疫.亲本忻麦6160对白粉病表现高...
【中文期刊】 丁晓波 向利红 等 《内江师范学院学报》 2009年24卷z1期 285-287页
【摘要】 以青稞叶片为试材,对其进行黑暗诱导衰老,检测了水杨酸处理对青稞离体叶片叶绿素a、叶绿素b、类胡萝卜素和相对电导率的影响.结果显示,在青稞离体叶片衰老过程中,叶绿索a、叶绿素b和类胡萝卜素含量均不断下降,相对电导率升高.用800mg/L的水杨...
【中文期刊】 张英春 张占全 等 《麦类作物学报》 2008年28卷1期 150-153页
【摘要】 小冰麦33是一个高产、高蛋白、抗多种病害的小麦品种,并具有温敏抗叶锈性.为了明确小冰麦33所含有的温敏性抗叶锈基因,选用4个不同毒性基因组合的小麦叶锈菌生理小种在5℃/10℃(黑暗/光照)、15℃/20℃(黑暗/光照)和25℃/30℃(黑暗...
【中文期刊】 刘成 杨足君 等 《麦类作物学报》 2006年26卷2期 11-15页
【摘要】 多年生簇毛麦(四倍体)是小麦品种改良的优良遗传资源,其在小麦族中的分类地位一直存在争议.为了确立多年生簇毛麦在小麦族中的分类地位 ,用RAPD方法对多年生簇毛麦、二倍体簇毛麦、中间偃麦草、非洲黑麦、普通小麦中国春等材料进行了分析.结果表明,...
【学位论文】 作者： 胡莹 导师：陈佩度 南京农业大学 作物学 作物遗传育种（硕士） 2012年
【摘要】 簇毛麦(Haynaldia villosa L.2n=14，VV)是一年生异花授粉草本植物，原产于地中海沿岸和高加索地区，是小麦的野生近缘物种，对白粉病、锈病、眼斑病及梭条花叶病等多种病害都具有抗性，同时还有密穗多花、抗寒、耐旱、籽粒的蛋白...
【学位论文】 作者： 刘英华 导师：余懋群 中国科学院成都生物研究所 生物学 植物学（博士） 2008年
【摘要】 株高是农作物的重要农艺性状之一，适度矮化有利于农作物的耐肥、抗倒、高产等。20世纪50年代，以日本的赤小麦为矮源的半矮秆小麦的培育和推广，使得世界粮食产量显著增长，被誉为“绿色革命”。迄今为止，已报到的麦类矮秆、半矮秆基因已达70多个，但由...
【成果】 0800150088 云南 S512.9 基础研究 谷物及其他作物的种植 2005年
【成果简介】 田麦83-59于1983年在原秀屏区选育推广，随后逐步扩大到全县的中海拔地区。经测试表明，该品种具有较好的综合性状，增产潜力很大，比当地原推广种植的76-4品种增产20%-40%，一般亩产400kg以上最高亩产达653.5kg。至1990年...
【成果】 2200120018 河北 S512.9 基础研究 谷物及其他作物的种植 2022年
【成果简介】 该项技术属农业领域，该品种选育得到河北省科学技术厅“冀北高寒区藜麦品种引进、选育及配套栽培技术研究”和张家口市科学技术局“藜麦新品种选育及配套栽培技术研究”项目的支助。 1、育种方法先进：（1）育种方法创新。采用了剪穗套袋人工辅助杂交法...
【成果】 1700160577 甘肃 S512.9 基础研究 谷物及其他作物的种植 2016年
【成果简介】 研究目的与意义: 甘肃省地处黄土高原，高海拔山地占土地总面积的70%以上，气候干旱、土壤偏碱性、贫瘠、昼夜温差大，有利于藜麦的生长和营养积累。为充分利用贫瘠土地、发展优良作物，为农户提供高产、优质的藜麦品种及关键栽培技术，缓解国内外优良粮食...
【成果】 1800030039 青海 S512.9 基础研究 谷物及其他作物的种植 2017年
【成果简介】 项目从水肥、行株距、播期、适应性、种子萌发适宜土壤含水量、耐盐碱、合理轮作等方面总结出影响藜麦产量的关键栽培技术和模式，严格规定了藜麦的适应地区、产量指标以及种植技术等内容，对藜麦大面积推广种植提供了技术依据，对藜麦在青海省的有序生产和可持...
【成果】 2000140102 四川 S512.9 基础研究 谷物及其他作物的种植 2020年
【成果简介】 扁穗雀麦为世界著名冷季型一年生优质饲草，广布世界温带地区。具分蘖多、叶量丰富、产量高、生长快、适口性好、抗旱、适应性强等特点，喜温暖湿润气候，在四川等地生态脆弱区植被修复、冬季闲田种草中有广泛利用潜力。扁穗雀麦新品种选育与推广应用较为薄弱。...
【成果】 2000190122 甘肃 S512.9 基础研究 谷物及其他作物的种植 2020年
【成果简介】 科学技术领域：属作物育种学和食品加工技术领域。 主要技术内容：该项目构建了该省首个藜麦种质资源库，收集藜麦种质资源618份；鉴定出优异藜麦种质234份，筛选出耐盐、耐旱、抗霜霉病材料16份；明确藜麦耐旱阈值10％-15％，耐盐阈值200-...
【成果】 0801241972 山西 S512.9 S503.51 基础研究 谷物及其他作物的种植 2000年
【成果简介】 小偃麦亚远缘杂交育种方当及获得的AG型抗性小麦品种(系)。该项目属农作物育种方法创新领域。“小麦育种的突破关键在于优异外源基因的导入”，已成为当代小麦育种者的共识。我们创育的中1、中2(F组)、中3、中4、中5、(E组)五个八倍体小偃麦，尤...
【成果】 1700390128 青海 S512.9 基础研究 谷物及其他作物的种植 2017年
【成果简介】 在青海省东部农业区较系统研究了5个藜麦品种(系)的主要生物学特性，并在3个试验区评价了其适应性及产量水平。筛选出了适应于海拔2290～2650m的雨养或灌溉区种植，具有优良性状的藜麦品系"蒙藜1号",并明确了"蒙藜2号"、"晋藜"等品系的主...
【成果】 1700160578 甘肃 S512.9 基础研究 谷物及其他作物的种植 2016年
【成果简介】 研究目的与意义: 甘肃省地处黄土高原，高海拔山地占土地总面积的70%以上，气候干旱、土壤偏碱性、贫瘠、昼夜温差大，有利于藜麦的生长和营养积累。为充分利用贫瘠土地、发展优良作物，为农户提供高产、优质的藜麦品种及关键栽培技术，缓解国内外优良粮食...
【成果】 2300180054 浙江 S512.9 基础研究 谷物及其他作物的种植 2023年
【成果简介】 一、项目来源与背景：课题来源：浙江省农业技术推广基金会资助项目。立项背景：世界粮农组织认定藜麦是唯一一种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物，正式推荐藜麦为最适合人类的完美的全营养食品，藜麦符合人们追求健康与绿色的潮流，市场前景广阔。...
【成果】 2200120044 河北 S512.9 基础研究 谷物及其他作物的种植 2022年
【成果简介】 在各级领导的关怀指导下，经过课题组全体成员三年的刻苦攻关，圆满完成了各项任务指标，成效显著。取得的主要成果如下：通过品种间杂交以及广泛引进，引进、创新资源200多份，并根据其生长习性、颜色、用途进行了整理归类；育成适宜张家口地区种植的藜麦品...
【成果】 1800030015 青海 S512.9 基础研究 谷物及其他作物的种植 2017年
【成果简介】 该项目的主要是研究目标是开展藜麦先决条件适应性研究，总结出藜麦地膜覆盖高产栽培技术及机械作业操作种植模式。项目在青海省东部农业区，通过对藜麦生物学特性研究，栽培密度、肥效等方面的试验和种植示范，提出适合该地区藜麦高产栽培技术；并对油菜播种机...
【成果】 1700160579 甘肃 S512.9 基础研究 谷物及其他作物的种植 2016年
【成果简介】 研究目的与意义: 甘肃省地处黄土高原，高海拔山地占土地总面积的70%以上，气候干旱、土壤偏碱性、贫瘠、昼夜温差大，有利于藜麦的生长和营养积累。为充分利用贫瘠土地、发展优良作物，为农户提供高产、优质的藜麦品种及关键栽培技术，缓解国内外优良粮食...
【成果】 1700161012 甘肃 S512.9 基础研究 谷物及其他作物的种植 2016年
【成果简介】 首次从秘鲁及玻利维亚等原产地引进优异藜麦种质资源进行本土化种植，并在甘肃地区试种成功，填补了省内种植食用藜（苋）科作物的空白；借鉴国外成熟的生产技术，针对甘肃省生态条件，开展藜麦垄作、深沟浅播、藜麦移栽、基质替土等栽培技术研究，制定出适合该...
【成果】 1800030045 青海 S512.9 基础研究 谷物及其他作物的种植 2017年
【成果简介】 青藜2号早熟，生育期120天，全生育期130天。植株呈扫帚状，开花期穗色和茎秆呈深红色，成熟期穗色和茎秆呈金黄色。序状花序，主穗和分枝都结籽，自花授粉。无效分枝少，株型紧凑，株高170～180厘米。穗型中散，穗长50～55厘米。籽粒白色，圆...
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