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【中文期刊】 王亚茹 牛莉卜 等 《北华大学学报（自然科学版）》 2025年26卷1期 93-98页ISTICCA
【摘要】 以中华稻蝗为原料制备低分子肽,通过滤纸片法研究低分子肽对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、青霉菌的抑菌效果;测定不同浓度低分子肽涂膜对南果梨失重率、还原糖含量、腐烂指数、可溶性固形物含量、可滴定酸含量的影响.结果表明:中华稻蝗低分子肽对大肠杆菌、金...
- 概要：
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- 结论：
【中文期刊】 何婉琳 施露 等 《食品科学》 2024年45卷5期 118-125页
【摘要】 为探究不同产地秋月梨品质特征,对6 个产地秋月梨果实品质指标进行测定,并利用气相色谱-离子迁移谱(gas chromatography-ion mobility spectrometry,GC-IMS)测定其挥发性香气成分.结果显示,河南宁...
【关键词】 秋月梨；气相色谱-离子迁移谱；挥发性香气成分；
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- 方法：
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【中文期刊】 何菲菲 梁克红 等 《现代食品》 2024年30卷7期 23-25,29页
【摘要】 无籽刺梨是一种药食两用的林源特色食用资源,含有独特的风味成分和生物活性物质,如氨基酸、挥发性物质、有机酸、多酚、多糖和萜类化合物等.这些成分赋予了无籽刺梨特有的风味,使其具有清除自由基、降血糖和抗肿瘤等多种生理功能.本文综述了无籽刺梨的风味...
- 概要：
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【中文期刊】 王言君 薛大虎 等 《中国野生植物资源》 2024年43卷z1期 67-71页CSCD
【摘要】 梨是我国重要的北方落叶果树树种,分布区域广,栽培价值高.梨属植物指纹图谱构建是梨基因组研究中的重要环节,也是梨基因定位与克隆、分子标记辅助育种的基础.本文系统梳理了DNA分子指纹图谱技术在梨属植物中的研究进展,对其在遗传多样性分析、基因图谱...
- 概要：
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【中文期刊】 孙天雨 文博 等 《食品科学》 2024年45卷23期 8-17页
【摘要】 以库尔勒香梨为试材,在果实膨大期喷施不同质量浓度(50、100、150、200 mg/L)的5-氨基乙酰丙酸(5-aminolevulinic acid,5-AL A),测定成熟期脱萼果和宿萼果的果实品质,并基于主成分分析对5-ALA处理的...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 邵白俊杰 田嘉 等 《西北植物学报》 2023年43卷2期 265-275页ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 以库尔勒香梨为试材,在大蕾期喷施不同浓度乙烯利,调查库尔勒香梨萼片脱落率,观测果实生长发育进程和落果情况,测定成熟期果实品质,并基于主成分分析法对乙烯利处理下的果实品质进行综合评价,以揭示乙烯利对库尔勒香梨果实生长发育进程和果实品质的影响,...
- 概要：
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【中文期刊】 郭国凌 余桃 等 《西北植物学报》 2023年43卷12期 1994-2004页ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 为探讨NAC转录因子在梨缺铁黄化叶复绿过程中的表达特性,筛选响应该过程的核心NAC因子,以清水处理正常梨树叶片(N)和黄化梨树叶片(C)为对照(CN和Cc),探讨外源0.2％FeSO4溶液对梨缺铁黄化叶Fe2+积累的影响,研究其关键PbrN...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 张舒琴 张海燕 等 《西北植物学报》 2022年42卷9期 1504-1513页ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 为探究bHLH转录因子在梨叶缺铁黄化复绿过程中的表达特性,筛选响应该过程的关键bHLH基因,为改良梨品种抗缺铁能力提供理论依据.该试验以'砀山酥梨'(Pyrus bretschneideri Rehd.)正常植株和黄化植株为试材,于生长期对...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 卢登洋 王鑫 等 《中国农业科技导报》 2023年25卷9期 97-104页
【摘要】 为研究不同品种梨果实发育过程中酚类物质和抗氧化活性的动态变化,对不同发育阶段的库车阿木特、砀山酥梨和麻梨果实中的总黄酮、总酚、酚类物质组成以及1,1-二苯基-2-苦肼(DPPH)、2,2'-联氮-双-3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸(ABTS+...
- 概要：
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【中文期刊】 杨晓露 陈春曙 等 《果树学报》 2023年40卷3期 536-546页
【摘要】 [目的]植物天然抗氧化物紫檀芪(pterostilbene,Pte)在抑制果实病害方面具有重要的作用,但在处理果实时由于缺少乳化剂导致水溶液不稳定,很难在果实中展着和吸附,从而影响药效发挥.旨在研制紫檀芪乳油制剂(pteros-tilben...
- 概要：
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【中文期刊】 崔文宁 朱淑新 等 《果树资源学报》 2023年4卷3期 8-10页
【摘要】 [目的]褐化是植物组织培养中酚类物质被氧化成黑褐色的醌类物质的过程,是影响植物组织培养中愈伤组织诱导率的关键影响因素,该试验是为了研究不同类型的防褐剂对其的抑制效果,并为后续'中矮1号'的离体快繁研究解决瓶颈问题.[方法]试验采用AgNO3...
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【中文期刊】 岳郁 黄平 等 《食品科学》 2023年44卷24期 277-285页
【摘要】 为探究杂交后代果实与亲本之间的遗传变异并对杂交后代进行综合评价,选择7个具有发展前景的'玉露香'和'新世纪'梨杂交F1代(7-93、8-44、8-176、9-188、9-193、10-101、10-173),以母本'玉露香'和畅销的'秋月'...
- 概要：
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【中文期刊】 李贺 赵康 等 《食品科学》 2023年44卷20期 357-371页
【摘要】 首先通过声振无损检测系统获取香梨响应信号,对信号进行经验模态分解并采用不同方法抑制其端点效应和模态混叠以实现信号分解效果最优;然后将香梨声振信号分解的分量作为输入,构建基于空间金字塔池化的卷积神经网络(convolutional neura...
- 概要：
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【中文期刊】 刘敏 姜凡 等 《北方果树》 2023年4期 12-16页
【摘要】 该研究通过用不同稀释倍数的残次果发酵液处理野生秋子梨苗,探究其对野生秋子梨苗的生长发育及光合生理指标的影响.结果表明,较低稀释倍数的残次果发酵液对野生秋子梨苗的营养生长产生抑制,降低其叶片的光合能力;较高稀释倍数的残次果发酵液能促进野生秋子...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 贾兵 郭国凌 等 《西北植物学报》 2021年41卷4期 595-605页ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 为探讨IAA在梨黄化叶复绿过程中的作用,以'砀山酥梨'(Pyrus bretschneideri Rehd.)黄化植株与正常植株为试材,对生长期黄化植株叶面喷施0.2％FeSO4溶液,于处理后第3、6、9、12天分别观察黄化叶复绿情况,取样...
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- 结论：
【中文期刊】 刘莉 史昊 等 《西北植物学报》 2021年41卷6期 1019-1027页ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 以梨树品种'金蜜梨'为对象,于2017-2018年进行梨树枝条粉碎覆盖还田试验,设置不还田(0 kg·plant-1,对照)、低量还田(4 kg· plant-1)、常规量还田(8 kg·plant-1)和高量还田(12 kg· plant...
- 概要：
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【中文期刊】 刘婉君 张莹 等 《食品科学》 2022年43卷2期 294-302页
【摘要】 研究不同品种授粉对'鸭梨'果实品质和香气成分的影响,探究'鸭梨'果实品质性状的花粉直感效应,为授粉品种筛选和'鸭梨'果实品质改善提供依据.以30 a生'鸭梨'为试材,分别以18个不同品种特性花粉为'鸭梨'进行人工授粉,其中以'雪花梨'授粉果...
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【中文期刊】 仵菲 蒲云峰 等 《果树学报》 2022年39卷4期 574-583页
【摘要】 [目的]探讨库尔勒香梨发育过程中不同果实部位的酚类物质含量及抗氧化活性的动态变化趋势.[方法]对库尔勒香梨果实生长发育过程中不同组织部位的总酚、总黄酮、酚类物质含量及其对ABTS+自由基清除能力、DPPH自由基清除能力和铁还原能力(FRAP...
- 概要：
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【中文期刊】 王程成 张琦 等 《塔里木大学学报》 2022年34卷1期 64-70页
【摘要】 试验处理为单株施1 kg、2 kg、3 kg生物菌肥,以不施生物菌肥为对照.通过研究'新梨7号'叶片质量、果实品质及土壤养分含量的变化,探讨生物菌肥对'新梨7号'树体营养及土壤养分的影响.结果表明:每株施2 kg生物菌肥可以提高叶片厚度、叶...
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【中文期刊】 贾义平 沈俊俊 等 《中国沼气》 2022年40卷5期 38-43页
【摘要】 为探究麦秸秆配施沼液或化肥对梨生长发育及土壤细菌群落的影响,分析了等量氮素处理下全化肥(CF)、秸秆配施化肥(S-CF)、秸秆配施沼液(S-BS)、全沼液(BS)及不施肥(CK)对梨果产量及土壤细菌群落的影响.结果显示,与CK处理相比,CF...
- 概要：
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【中文期刊】 张四普 牛佳佳 等 《江西农业学报》 2022年34卷1期 162-166页
【摘要】 用6种发酵菌株R2、FR、DV10、EC1118、K1和QA23分别对"酥梨"和"晚秋黄梨"进行梨果酒发酵试验,结果表明:在25℃条件下,梨果酒主发酵一般6～7 d结束,主发酵3～4 d内pH值逐渐下降.对不同发酵梨果酒透光率、色差、酒精度...
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【中文期刊】 梁魁景 侯晓杰 等 《果树资源学报》 2022年3卷5期 34-37页
【摘要】 [目的]为了探究行间生草模式对阜城现代梨园栽植地土壤养分的影响开展此项研究,希望能通过此项研究,为果园生草在梨园栽培管理中的应用提供理论依据.[方法]选择阜城鸭梨树作为本次试验的材料,采集梨园行间自然和人工生草的各个土样,再采集清耕梨园下土...
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【中文期刊】 肖莉 王雪铭 等 《现代食品》 2022年28卷17期 9-11页
【摘要】 库尔勒香梨是新疆传统的优质果品,是库尔勒的地理标志产品,受到国内外广泛好评,但市场上存在以假乱真的现象,急需一种有效手段,为库尔勒香梨的品牌保护提供技术方案.库尔勒香梨原产地鉴定技术是根据库尔勒香梨的营养成分、同位素、矿物元素以及挥发性成分...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 孙昊琪 王南南 等 《西北植物学报》 2019年39卷8期 1416-1424页ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 为了解梨果柄生长发育对果实品质的影响,该试验以11个梨品种为材料,对果实主要经济性状、可溶性糖、矿质养分等进行了测定分析,并对果柄显微组织结构进行了解剖观察.结果显示:(1)梨不同品种间果柄形态及显微结构存在明显差异,大果型品种果柄内有10...
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【中文期刊】 《浙江大学学报B（英文版）》 2006年7卷6期 491-496页SCIMEDLINEISTICCSCDCABP
【摘要】 The variation of the vibration characteristics of a Huanghua pear was investigated using finite element simulations. A n...
【关键词】 Pear；Vibration characteristics；Unsymmetrical and un-spherical model；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 李会宣 许冬倩 等 《广西植物》 2018年38卷4期 492-500页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 苯丙氨酸解氨酶(phenylalanin ammonia?lyase,PAL,EC4.3.1.5)是植物通过苯丙烷代谢途径合成木质素的关键酶和限速酶,其通过影响木质素的合成而与果实中石细胞的分化、发育及果实品质密切相关.为了降低鸭梨中苯丙氨...
- 概要：
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【中文期刊】 张军 刘旭新 等 《植物研究》 2017年37卷6期 876-886页ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 克隆了库尔勒香梨(Pyrus sinkiangensis Yü)脂氧合酶(lipoxygenase,LOX)基因PsLOX,了解其在香梨果实不同发育时期的表达差异,为香梨果实香气代谢机理研究提供理论依据.以库尔勒香梨嫩叶及不同时期果实表皮为...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 姜喜 唐章虎 等 《食品科学》 2021年42卷23期 99-105页
【摘要】 为进一步了解新疆主要栽培品种梨生长发育期果实酚类物质和抗氧化能力的变化规律,选取'库尔勒香梨''早酥梨'及其杂交后代'新梨7号'果实为试材,对其总酚、总黄酮、酚类物质含量以及1,1-二.苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-p...
- 概要：
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【中文期刊】 王璐瑶 帕孜丽亚·托乎提 等 《中国果菜》 2021年41卷7期 15-19页
【摘要】 梨表皮脆弱、采后呼吸作用较强,因此不耐贮藏.气调保鲜技术是通过调整贮藏环境中的气体组成来延长食品贮藏寿命和货架期的技术.本文介绍了气调保鲜技术的原理,从梨的品质、色泽、硬度、可溶性固形物、茵落总数等指标的变化详述了气调保鲜技术在梨保鲜上的应...
- 概要：
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【中文期刊】 王纪忠 童瑶 等 《果树学报》 2021年38卷4期 569-579页
【摘要】 [目的]明确褪黑素处理对采后常温货架期梨果实贮藏品质的影响.[方法]以新梨7号果实为试材,设置50、100、150、200、250 μmol·L-1 5个褪黑素浓度梯度处理,以清水处理为对照,测定了常温货架期果实失重率、硬度、可溶性固形物含...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 金雨濛 李岩 等 《南京农业大学学报》 2021年44卷5期 876-886页
【摘要】 [目的]Shaker基因家族在植物应对低钾环境胁迫和盐胁迫过程中发挥重要作用.杜梨是我国梨生产中应用较广的砧木,鉴定梨Shaker基因家族并研究其在杜梨低钾和盐胁迫下的响应,为提高杜梨耐低钾和盐胁迫提供理论依据.[方法]结合已公布的梨全基因...
【关键词】 梨；Shaker基因家族；生物信息学分析；
- 概要：
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【中文期刊】 李秋桦 尹敏 等 《云南大学学报（自然科学版）》 2021年43卷3期 598-607页
【摘要】 目前对于梨内生细菌多样性的研究几乎为零,这在很大程度上限制了梨内生细菌资源的开发和利用.为了探明梨内生细菌多样性,挖掘潜在的微生物资源及功能,研究采用高通量测序技术测定7个不同品种梨内生细菌菌群16S rRNA基因V4～V5区序列,并进行生...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 陈旭 李学琴 《现代食品》 2021年27卷3期 28-33页
【摘要】 刺梨是云贵川特有的植物资源之一,含有丰富的生物活性物质,因其酸甜味美受到人们的喜爱.本文阐述了刺梨的营养特性,梳理了近年来刺梨产品的开发情况,对刺梨作为健康食品的开发前景进行了展望,以期为刺梨产业的发展提供理论依据.
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【中文期刊】 王志高 《南方农业》 2021年15卷27期 48-49,77页
【摘要】 钩藤具有较高的使用价值,是一种效益可观的经济作物.钩藤生长受地域条件的影响,因毕节地区钩藤引种栽培地与钩藤自然分布区在地质地貌、气候环境等方面存在一定差异,容易导致钩藤出现一些植物生理病害等,使生长受限.为了减少或避免不良适应性,从引种栽培...
- 概要：
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【中文期刊】 闫玮华 王杰 等 《甘肃农业科技》 2021年52卷2期 37-40页
【摘要】 选取安徽砀山酥梨为材料,分别以安琪果酒酵母、安琪白酒酵母、帝伯仕降酸酵母为菌种,对梨汁的装液量、pH、加糖量等发酵条件进行了研究.结果表明:在恒温25℃、发酵天数16 d的条件下,采用安琪白酒酵母、装液量为40％、加糖量为20％、pH为5....
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- 方法：
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【中文期刊】 赵纪伟 李莉 等 《植物遗传资源学报》 2012年13卷1期 152-156,162页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 以19个梨品种为试材,用离体培养法测定在不同贮藏温度下花粉生活力,并调查6个杂交组合和15个梨品种自交的结实特性.结果表明,在培养基中加入硼酸和赤霉素可提高花粉生活力；通过镜检发现大慈梨、八月红、黄金梨3个品种花粉败育；在不同的贮藏条件下,...
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【中文期刊】 孙清荣 孙洪雁 等 《植物遗传资源学报》 2012年13卷1期 134-137页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 以源于二倍体梨品种Fertility(Pyrus communis L.)通过秋水仙碱离体诱变体细胞染色体加倍获得的不同同源多倍体无性系为试材,以离体叶片为外植体,观察研究了不同倍性无性系叶片的不定梢再生能力.结果表明,多倍体的不定梢再生率...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 耿健 崔楠楠 等 《生态学报》 2011年31卷5期 1285-1294页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 芳香植物源营养液是以芳香植物材料、糖、酵素、水为主要原料,在设定的条件下发酵而成的植物源发酵液,具有营养、杀虫和抑菌等效果.不同芳香植物种类和器官,其发酵液的应用效果不同.为探讨芳香植物源营养液对梨树生长、果实品质、抗病性的影响,选择20年...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 田路明 董星光 等 《植物遗传资源学报》 2011年5期 796-800页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 采用田间人工接种的方法,2009 - 2010年连续两年对保存于国家梨种质资源更新圃的6种梨的182个品种进行果实轮纹病抗性评价.结果表明:砂梨、白梨、秋子梨、种间杂交梨、西洋梨和新疆梨两年平均发病率分别为6.15％、7.20％、7.43％...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 张社红 李军 等 《生态学报》 2011年31卷13期 3767-3777页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 为了研究实时气象条件下渭北旱塬不同生长年限苹果园地产量变化趋势和深层土壤水分变化规律,在模型适用性与模拟精度验证基础上,应用WinEPIC模型模拟研究了1962-2001年期间洛川旱塬苹果园地产量演变动态和深层土壤水分效应.结果表明:(1)...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
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