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            1. Physical properties and structural characterization of starch/polyvinyl alcohol/graphene oxide composite films

            【外文期刊】 Wu, Zhijun ; Huang, Yichen ; 等 《International Journal of Biological Macromolecules: Structure, Function and Interactions》 2019年123卷 569-575页 SCISCIEMEDLINE

            【关键词】 Starch; Graphene oxide; Composite films;

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            2. Study on physicochemical properties, antioxidant and antimicrobial activity of okara soluble dietary fiber/sodium carboxymethyl cellulose/thyme essential oil active edible composite films incorporated with pectin

            【外文期刊】 Lin, Derong ; Zheng, Yan ; 等 《International Journal of Biological Macromolecules: Structure, Function and Interactions》 2020年165卷Pt.1期 1241-1249页 SCISCIEMEDLINE

            【关键词】 Edible films; Physicochemical properties; Antioxidant and antibacterial activity;

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            3. Surgical planning and manual image fusion based on 3D model facilitate laparoscopic partial nephrectomy for intrarenal tumors

            【外文期刊】 Chen, Yuanbo ; Li, Hulin ; 等 《World journal of urology》 2014年32卷6期 1493-1499页 SCISCIEMEDLINE

            【关键词】 Partial nephrectomy; Intrarenal tumors; Surgical planning;

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            4. Study on preparation and physicochemical properties of hydroxypropylated starch with different degree of substitution under microwave assistance

            【外文期刊】 Lin, Derong ; Zhou, Wei ; 等 《International Journal of Biological Macromolecules: Structure, Function and Interactions》 2019年125卷 290-299页 SCISCIEMEDLINE

            【关键词】 Corn starch; Hydroxypropyl; Physicochemical properties;

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            5. Study on preparation and physicochemical properties of hydroxypropylated starch with different degree of substitution under microwave assistance.

            【外文期刊】 Derong,Lin ; Wei,Zhou ; 等 《International journal of biological macromolecules》 2019年125卷 290-299页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 Corn starch; Hydroxypropyl; Physicochemical properties;

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            6. Preparation and Characterization of Highly Ordered Mercapto-Modified Bridged Silsesquioxane for Removing Ammonia-Nitrogen from Water. oa

            【外文期刊】 Derong,Lin ; Yichen,Huang ; 等 《Polymers》 2018年10卷8期 SCIMEDLINECA

            【关键词】 bridged silsesquioxane; direct synthesis; grafting synthesis;

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            7. Evaluation of seed nitrate assimilation and stimulation of phenolic-linked antioxidant on pentose phosphate pathway and nitrate reduction in three feed-plant species. oa

            【外文期刊】 Derong,Lin ; Yichen,Huang ; 等 《BMC plant biology》 2020年20卷1期 267页 SCIMEDLINEBP

            【关键词】 Antioxidant enzymes; Nitrate reductase; Oxidative stress;

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            8. A functional polysaccharide from Eriobotrya japonica relieves myocardial ischemia injury via anti-oxidative and anti-inflammatory effects.

            【外文期刊】 Xiaoli,Huang ; Ranran,Hou ; 等 《Food & function》 2022年13卷1期 113-120页 SCIMEDLINECA

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            9. Effect of arabinoxylan on colonic bacterial metabolites and mucosal barrier in high-fat diet-induced rats.

            【外文期刊】 Shanshan,Li ; Yanan,Sun ; 等 《Food science & nutrition》 2019年7卷9期 3052-3061页

            【关键词】 Arabinoxylan; gene expression; microbial metabolites;

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            10. Preparation and characterization of TiO2-Ag loaded fish gelatin-chitosan antibacterial composite film for food packaging.

            【外文期刊】 Derong,Lin ; Yuanmeng,Yang ; 等 《International journal of biological macromolecules》 2020年154卷 123-133页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 Composite films; Fish gelatin-chitosan; Food packaging;

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            11. Preparation and characterization of chitosan films with three kinds of molecular weight for food packaging.

            【外文期刊】 Yuntao,Liu ; Yuan,Yuan ; 等 《International journal of biological macromolecules》 2020年155卷 249-259页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 Chitosan film; Food packaging; Molecular weight;

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            12. Efficacy and Mechanism of Cinnamon Essential Oil on Inhibition of Colletotrichum acutatum Isolated From 'Hongyang' Kiwifruit.

            【外文期刊】 Jingliu,He ; Dingtao,Wu ; 等 《Frontiers in microbiology》 2018年9卷 1288页

            【关键词】 Colletotrichum acutatum; antifungal mechanism; cinnamon essential oil;

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            13. Preparation and characterization of Konjac glucomannan and pullulan composite films for strawberry preservation.

            【外文期刊】 Yansu,Yan ; Songqi,Duan ; 等 《Carbohydrate polymers》 2020年243卷 116446页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 Composite films; Film properties; Food packaging;

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            14. Facile fabrication and characterization of two-dimensional bismuth(iii) sulfide nanosheets for high-performance photodetector applications under ambient conditions.

            【外文期刊】 Weichun,Huang ; Chenyang,Xing ; 等 《Nanoscale》 2018年10卷5期 2404-2412页 SCIMEDLINECA

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            15. Comparison of Soluble Dietary Fibers Extracted from Ten Traditional Legumes: Physicochemical Properties and Biological Functions.

            【外文期刊】 Dingtao,Wu ; Jiajia,Wan ; 等 《Foods (Basel, Switzerland)》 2023年12卷12期

            【关键词】 biological activity; chemical structure; extraction;

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            16. Structure, Antioxidant, and Hypoglycemic Activities of Arabinoxylans Extracted by Multiple Methods from Triticale.

            【外文期刊】 Hong,Chen ; Zhuoyun,Chen ; 等 《Antioxidants (Basel, Switzerland)》 2019年8卷12期

            【关键词】 antioxidant ability; arabinoxylans; extraction methods;

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            17. Bioactive compounds, health benefits, and industrial applications of Tartary buckwheat (Fagopyrum tataricum).

            【外文期刊】 Liang,Zou ; Dingtao,Wu ; 等 《Critical reviews in food science and nutrition》 2023年63卷5期 657-673页 SCIMEDLINEBP

            【关键词】 Tartary buckwheat; antidiabetic; benefits;

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            18. Physical properties and structural characterization of starch/polyvinyl alcohol/graphene oxide composite films.

            【外文期刊】 Zhijun,Wu ; Yichen,Huang ; 等 《International journal of biological macromolecules》 2019年123卷 569-575页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 Composite films; Graphene oxide; Starch;

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            19. Interactive effects of molecular weight and degree of substitution on biological activities of arabinoxylan and its hydrolysates from triticale bran.

            【外文期刊】 Hong,Chen ; Ying,Liu ; 等 《International journal of biological macromolecules》 2021年166卷 1409-1418页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 Antioxidant activity; Arabinoxylan; Degree of substitution;

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            20. Spoilage Bacteria Identification and Food Safety Risk Assessment of Whole Soybean Curd. oa

            【外文期刊】 Chenzhi,Wang ; Qinling,Du ; 等 《Indian journal of microbiology》 2019年59卷2期 250-253页 SCIMEDLINEBP

            【关键词】 Predictive models; Risk ranking; Spoilage bacteria;

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            21. Effects of ultrasound on functional properties, structure and glycation properties of proteins: a review.

            【外文期刊】 Derong,Lin ; Qiuting,Zhang ; 等 《Critical reviews in food science and nutrition》 2021年61卷15期 2471-2481页 SCIMEDLINEBP

            【关键词】 Ultrasonic treatment; biological mass spectrometry; glycosylated modification;

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            22. Effects of Microwave Treatment on Physicochemical Attributes, Structural Analysis, and Digestive Characteristics of Pea Starch-Tea Polyphenol Complexes.

            【外文期刊】 Xin,Zhang ; Peiyou,Qin ; 等 《Foods (Basel, Switzerland)》 2024年13卷17期

            【关键词】 digestive properties; microwave treatment; pea starch;

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            23. Optimizing the Extraction and Encapsulation of Mucilage from Brasenia Schreberi. oa

            【外文期刊】 Qingying,Luo ; Min,Wu ; 等 《Polymers》 2019年11卷5期 SCIMEDLINECA

            【关键词】 Brasenia schreberi; capsule; high-speed shear-assisted extraction;

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            24. Extraction, Characterization, and In Vitro Biological Activity of Polyphenols from Discarded Young Fig Fruits Based on Deep Eutectic Solvents.

            【外文期刊】 Qinqiu,Zhang ; Yue,Peng ; 等 《Antioxidants (Basel, Switzerland)》 2024年13卷9期

            【关键词】 antioxidant activity; chlorogenic acid; polyphenols;

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            25. Protein glycosylation: a promising way to modify the functional properties and extend the application in food system.

            【外文期刊】 Qing,Zhang ; Lin,Li ; 等 《Critical reviews in food science and nutrition》 2019年59卷15期 2506-2533页 SCIMEDLINEBP

            【关键词】 Protein glycosylation; bioactive compound; characterization;

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            26. Tartary Buckwheat Starch Modified with Octenyl Succinic Anhydride for Stabilization of Pickering Nanoemulsions.

            【外文期刊】 Jie,Lin ; Shasha,Fan ; 等 《Foods (Basel, Switzerland)》 2023年12卷6期

            【关键词】 Tartary buckwheat starch; degrees of substitution; emulsification stability;

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            27. Study on physicochemical properties, digestive properties and application of acetylated starch in noodles.

            【外文期刊】 Derong,Lin ; Wei,Zhou ; 等 《International journal of biological macromolecules》 2019年128卷 948-956页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 Acetylated corn starch; Digestion; Physicochemical properties;

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            28. Functional Components, Antioxidant Activity and Hypoglycemic Ability Following Simulated Gastro-Intestinal Digestion of Pigments from Walnut Brown Shell and Green Husk.

            【外文期刊】 Yanan,Sun ; Shanshan,Li ; 等 《Antioxidants (Basel, Switzerland)》 2019年8卷12期

            【关键词】 antidiabetics; in vitro simulated digestion; oxidation resistance;

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            29. Investigation of the structural, physical properties, antioxidant, and antimicrobial activity of chitosan- nano-silicon aerogel composite edible films incorporated with okara powder.

            【外文期刊】 Derong,Lin ; Yan,Zheng ; 等 《Carbohydrate polymers》 2020年250卷 116842页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 Chitosan; Mechanical strength; Nano-silicon aerogel;

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            30. Study on physicochemical properties, antioxidant and antimicrobial activity of okara soluble dietary fiber/sodium carboxymethyl cellulose/thyme essential oil active edible composite films incorporated with pectin.

            【外文期刊】 Derong,Lin ; Yan,Zheng ; 等 《International journal of biological macromolecules》 2020年165卷Pt A期 1241-1249页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 Antioxidant and antibacterial activity; Edible films; Physicochemical properties;

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            31. Influence of okara with varying particle sizes on the gelling, rheological, and microstructural properties of glucono-δ-lactone-induced tofu. oa

            【外文期刊】 Qiuyu,Lan ; Zhaohui,Lin ; 等 《Journal of food science and technology》 2021年58卷2期 520-531页 SCIMEDLINEBP

            【关键词】 Okara addition; Particle size; Quality improvement;

            OA
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            32. Unlocking the Interfacial Adsorption-Intercalation Pseudocapacitive Storage Limit to Enabling All-Climate, High Energy/Power Density and Durable Zn-Ion Batteries.

            【外文期刊】 Ming,Yang ; Yanyi,Wang ; 等 《Angewandte Chemie (International ed. in English)》 2023年62卷27期 e202304400页 SCIMEDLINECA

            【关键词】 All-Climate; Interfacial Adsorption-Intercalation Pseudocapacitive Storage; Multiscale Interface Structure;

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            33. Shelf life prediction and food safety risk assessment of an innovative whole soybean curd based on predictive models. oa

            【外文期刊】 Chenzhi,Wang ; Siyi,Zhou ; 等 《Journal of food science and technology》 2019年56卷9期 4233-4241页 SCIMEDLINEBP

            【关键词】 Predictive modeling; Spoilage bacteria; Whole soybean curd;

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            34. An update of aurones: food resource, health benefit, biosynthesis and application.

            【外文期刊】 Jiali,Yang ; Zhengjiao,Gao ; 等 《Critical reviews in food science and nutrition》 2024年64卷32期 12083-12102页 SCIMEDLINEBP

            【关键词】 Flavonoid; aurone; bioactivity;

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            35. The purification, structural characterization and antidiabetic activity of a polysaccharide from Anoectochilus roxburghii.

            【外文期刊】 Yuntao,Liu ; Tingting,Tang ; 等 《Food & function》 2020年11卷4期 3730-3740页 SCIMEDLINECA

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            36. Co-Fermentation of Edible Mushroom By-Products with Soybeans Enhances Nutritional Values, Isoflavone Aglycones, and Antioxidant Capacity of Douchi Koji.

            【外文期刊】 Xiaoqin,He ; Peixiu,Rong ; 等 《Foods (Basel, Switzerland)》 2022年11卷19期

            【关键词】 Douchi koji; antioxidant activity; edible mushroom;

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            37. Study on the functional properties and structural characteristics of soybean soluble polysaccharides by mixed bacteria fermentation and microwave treatment.

            【外文期刊】 Derong,Lin ; Xiaomei,Long ; 等 《International journal of biological macromolecules》 2020年157卷 561-568页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 Functional properties; Soybean soluble polysaccharides; Structural characteristics;

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            38. Gefitinib metabolism-related lncRNAs for the prediction of prognosis, tumor microenvironment and drug sensitivity in lung adenocarcinoma.

            【外文期刊】 Zishun,Guo ; Xin,Zhang ; 等 《Scientific reports》 2024年14卷1期 10348页

            【关键词】 Drug sensitivity; Gefitinib; Immunotherapy;

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            39. Two-dimensional beta-lead oxide quantum dots.

            【外文期刊】 Weichun,Huang ; Xiantao,Jiang ; 等 《Nanoscale》 2018年10卷44期 20540-20547页 SCIMEDLINECA

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            40. Evaluation of the non-aldehyde volatile compounds formed during deep-fat frying process.

            【外文期刊】 Qing,Zhang ; Chong,Wan ; 等 《Food chemistry》 2018年243卷 151-161页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 1-Ethyl-2,4-dimethylbenzene (PubChem CID: 13403); 1-Methyldecahydronaphthalene (PubChem CID: 34193); 1-Octen-3-ol (PubChem CID: 18827);

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