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【外文期刊】 Hoppenreijs, Loes J. G. ; Overbeck, Achim ; 等 《International Journal of Biological Macromolecules: Structure, Function and Interactions》 2023年242卷Pt.2期 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Conformation; Free thiols; Self-assembly;
【外文期刊】 Patil, Nirmal V. ; Schotel, Thom ; 等 《Journal of Chemical Technology & Biotechnology》 2016年91卷5期 1478-1484页
【关键词】 membrane cascade; spiral wound membrane; GOS;
【外文期刊】 Esther D,den Aantrekker ; Rijkelt R,Beumer ; 等 《International journal of food microbiology》 2003年87卷1-2期 1-15页 SCIMEDLINEBP
【外文期刊】 Elizabeth E J,van der Zalm ; Katarzyna J,Grabowska ; 等 《Journal of agricultural and food chemistry》 2010年58卷19期 10487-92页 SCIMEDLINECABP
【外文期刊】 Angelica,Tamayo Tenorio ; Remko M,Boom ; 等 《Food chemistry》 2017年217卷 234-243页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 Protein extraction; Proteomics; Resource optimisation;
【外文期刊】 Yilei,Wang ; Ahmed G,El-Deen ; 等 《ACS nano》 2015年9卷10期 10142-57页 SCIMEDLINECA
【关键词】 antimicrobial; capacitive deionization; cationic;
【外文期刊】 Eric,Suryawirawan ; Anja E M,Janssen ; 等 《Membranes》 2024年14卷1期 SCIMEDLINECA
【关键词】 general rejection equation; protein transport; solution–friction model;
【外文期刊】 Jimmy,Perdana ; Ludmila,Bereschenko ; 等 《Applied and environmental microbiology》 2012年78卷22期 8082-8页 SCIMEDLINECABP
【外文期刊】 Konstantina,Kyriakopoulou ; Julia K,Keppler ; 等 《Annual review of food science and technology》 2021年12卷 29-50页 SCIMEDLINE
【外文期刊】 Angelica,Tamayo Tenorio ; Jarno,Gieteling ; 等 《Food chemistry》 2016年203卷 402-408页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 Dry matter composition; Leaf biorefinery; Membrane proteins;
【外文期刊】 Birgit L,Dekkers ; Remko M,Boom ; 等 《Food research international (Ottawa, Ont.)》 2018年107卷 281-288页 SCIMEDLINE
【关键词】 High concentration; High temperature; Soy protein isolate - pectin blend;
【外文期刊】 Zulhaj,Rizki ; Anja E M,Janssen ; 等 《Membranes》 2020年10卷10期 SCIMEDLINECA
【关键词】 fructooligosaccharides; fructose glucose separation; nanofiltration;
【外文期刊】 Loes J G,Hoppenreijs ; Achim,Overbeck ; 等 《International journal of biological macromolecules》 2023年242卷Pt 2期 124855页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 Conformation; Cysteine mutants; Fibrils;
【外文期刊】 Tamara,Besselink ; Tim,Baks ; 等 《Biotechnology and bioengineering》 2008年100卷4期 684-97页 SCIMEDLINECABP
【外文期刊】 Jan W,Swarts ; Petra,Vossenberg ; 等 《Biotechnology and bioengineering》 2008年99卷4期 855-61页 SCIMEDLINECABP
【外文期刊】 Jimmy,Perdana ; Heidy M W,den Besten ; 等 《Food research international (Ottawa, Ont.)》 2014年64卷 212-217页 SCIMEDLINE
【关键词】 Detection time; Growth parameters; Membrane integrity;
【外文期刊】 Anja,Warmerdam ; Ekaraj,Paudel ; 等 《Applied biochemistry and biotechnology》 2013年170卷2期 340-58页 SCIMEDLINECABP
【外文期刊】 Andrea,Rivera Del Rio ; Nikkie,van der Wielen ; 等 《Food research international (Ottawa, Ont.)》 2022年157卷 111271页 SCIMEDLINE
【关键词】 Antral grinding; Compartmental models; Gastric emptying;
【外文期刊】 Norhan,Nady ; Karin,Schroën ; 等 《Journal of colloid and interface science》 2012年378卷1期 191-200页 SCIMEDLINECA
【外文期刊】 Katarzyna J,Grabowska ; Stavroula,Tekidou ; 等 《Food research international (Ottawa, Ont.)》 2014年64卷 743-751页 SCIMEDLINE
【关键词】 Fiber; Layer; Plant protein;
【外文期刊】 Pina A,Fritz ; Stefanie C,Lange ; 等 《Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids》 2019年35卷10期 3717-3723页 SCIMEDLINECA
【外文期刊】 Esther D,den Aantrekker ; Wouter W,Vernooij ; 等 《Journal of food protection》 2003年66卷8期 1432-8页 SCIMEDLINEBP
【外文期刊】 Anja,Warmerdam ; Jue,Wang ; 等 《Journal of agricultural and food chemistry》 2013年61卷26期 6458-64页 SCIMEDLINECABP
【外文期刊】 Zhaoxiang,Ma ; Johannes H,Bitter ; 等 《Food research international (Ottawa, Ont.)》 2024年195卷 114948页 SCIMEDLINE
【关键词】 Cannabidiol (CBD); Carrier; Encapsulation;
【外文期刊】 Filippos K,Zisopoulos ; Francisco J,Rossier-Miranda ; 等 《Critical reviews in food science and nutrition》 2017年57卷1期 197-211页 SCIMEDLINEBP
【关键词】 Sustainability; exergy analysis; food industry;
【外文期刊】 Maartje L J,Steegmans ; Anja,Warmerdam ; 等 《Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids》 2009年25卷17期 9751-8页 SCIMEDLINECA
【外文期刊】 Tim,Baks ; Marieke E,Bruins ; 等 《Journal of agricultural and food chemistry》 2008年56卷2期 488-95页 SCIMEDLINECABP
【外文期刊】 Tamara,Besselink ; Albert,van der Padt ; 等 《Journal of chromatography. A》 2013年1271卷1期 105-14页 SCIMEDLINECABP
【外文期刊】 Isabel,Aidos ; Rian,Schelvis-Smit ; 等 《Journal of agricultural and food chemistry》 2003年51卷7期 1897-903页 SCIMEDLINECABP
【外文期刊】 Isabel,Aidos ; Silvia,Masbernat-Martinez ; 等 《Journal of agricultural and food chemistry》 2002年50卷10期 2818-24页 SCIMEDLINECABP
【外文期刊】 Tim,Baks ; Anja E M,Janssen ; 等 《Biotechnology and bioengineering》 2006年94卷3期 431-40页 SCIMEDLINECABP
【外文期刊】 Andrea,Rivera Del Rio ; Julia K,Keppler ; 等 《Food & function》 2021年12卷10期 4570-4581页 SCIMEDLINECA
【外文期刊】 Anja,Warmerdam ; Remko M,Boom ; 等 《SpringerPlus》 2013年2卷 402页
【关键词】 Bacillus circulans; Concentrated systems; Enzyme activity;
【外文期刊】 Laurens J,Antuma ; Isabell,Steiner ; 等 《Food research international (Ottawa, Ont.)》 2023年173卷Pt 1期 113315页 SCIMEDLINE
【关键词】 Calcium phosphate nanocluster; Cheese; Dephosphorylation;
【外文期刊】 Anouk,Lie-Piang ; Anna Cäcilie,Möller ; 等 《Food research international (Ottawa, Ont.)》 2022年152卷 110889页 SCIMEDLINE
【关键词】 Functional ingredients; Mild fractionation; Regression models;
【外文期刊】 Andrea,Rivera Del Rio ; Anna C,Möller ; 等 《Food chemistry》 2022年387卷 132894页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 Heat treatment; Mild fractionation; Pea protein isolate;
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