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      【中文期刊】 缪凌鸿 戈贤平  等 《动物学杂志》 2013年48卷1期 87-94页 ISTICPKUCSCDCABP

      【摘要】 用常规方法测定、分析了三角鲂(Megalobrama tarminalis)和长春鳊(Parabramis pekinensis肌肉中营养成分组成与含量.结果显示,三角鲂肌肉蛋白质、脂肪含量分别为18.19%和3.06%,长春鳊肌肉蛋白质、...

      【关键词】 三角长春鳊肌肉

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      【会议论文】黄丽英 中国食品科学技术学会第五届年会暨第四届东西方食品业高层论坛 2007年

      【摘要】 线粒体细胞色素 b 基因序列分析可显示种间及种内遗传差异,广泛用于种类鉴定和系统发生研究.为了阐明翘嘴红鲐与其他鳊亚科鱼类的亲缘关系,扩增并测定了翘嘴红鲐的 414bp 细胞色素 b 基因片段序列.所获序列与4种鳊亚科鱼类细胞色素 b 基因...

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      【会议论文】黄丽英 中国蛋白质组学第三届学术大会 2005年

      【摘要】 目的线粒体细胞色素b基因序列可显示种间及种内遗传差异,广泛用于种类鉴定和系统发生分析.本研究利用细胞色素b基因序列来阐明翘嘴红鲌与其它鳊亚科鱼类的亲缘关系.方法采用PCR技术扩增翘嘴红鲌的414 bp细胞色素b基因片段并进行序列测定,将所获...

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