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【中文期刊】 陈香利 吴秦柔 等 《中国食物与营养》 2024年30卷10期 16-19页
【摘要】 目的:以黑木耳、猴头菇多糖提取液为原料,低聚木糖为辅料,确定黑木耳猴头菇乳酸发酵饮料的最佳工艺.方法:以总酸含量为评价指标,采用单因素试验和正交试验优化该饮料工艺.结果和结论:黑木耳-猴头菇复合发酵饮料的最优工艺条件为发酵时间72 h、乳酸...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 李秀富 《山东畜牧兽医》 2024年45卷7期 34-36页
【摘要】 试验旨在比较日粮添加黄精、甲酸钙和低聚木糖对肉仔鸡生长性能和免疫性能的影响.将 120 只 1 日龄肉仔鸡随机分为对照组(C组)、中药黄精组(PG组)、酸化剂甲酸钙组(CaF组)、低聚木糖组(XOS组),28 日龄时测定肉仔鸡生长性能指标、...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 潘扬 李涵 等 《食品科学》 2024年45卷20期 247-255页
【摘要】 为提高冻藏预制调理黄鳝液氮冻结效率和品质,采用预冷-变温液氮(-80℃ →-50 ℃)速冻结合新型复合抗冻剂(4％低聚木糖+4％山梨糖醇+0.3％碳酸氢钠)处理预制调理黄鳝,测定中心温度、水分含量、解冻损失、离心损失、水分状态、硫代巴比妥酸...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 占英 李金梅 等 《现代食品科技》 2023年39卷7期 110-119页
【摘要】 植物乳杆菌ZDY2013 是一株能代谢复杂碳水化合物并维持胃肠道稳态的乳酸菌,为提高菌株到达肠道的存活率,制备了肠道靶向释放植物乳杆菌的微胶囊.以植物乳杆菌ZDY2013及低聚木糖为芯材,海藻酸钠及乳清蛋白为壁材制备微胶囊;采用响应面分析法...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 马露燕 郭兴凤 等 《食品研究与开发》 2022年43卷24期 80-86页
【摘要】 以豌豆蛋白与低聚木糖为原料,通过湿法糖基化反应制备豌豆蛋白-低聚木糖复合物,考察豌豆蛋白与木聚糖质量比、反应温度、反应时间等条件对反应过程中豌豆蛋白乳化特性的影响.以豌豆蛋白乳化特性(乳化活性、乳化稳定性)为指标,采用Box-Behnken...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 宋娜 李竹生 等 《中国食品添加剂》 2022年33卷6期 122-128页
【摘要】 以石榴汁和全脂奶粉为主要原料,添加低聚木糖,制作凝固型石榴风味功能酸奶.用模糊综合评判法考察不同单因素对酸奶感官评分的影响,采用响应面法优化凝固型石榴风味功能酸奶配方.结果表明:石榴汁添加量为12.8％,低聚木糖添加量2.5％,白砂糖添加量...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 陈海珊 李涛涛 等 《广西植物》 2014年4期 505-509,504页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 采用有机酸法水解制备蔗渣低聚木糖,通过单因素实验、正交试验研究了甲酸-乙酸比例、温度、水解时间、固液比等因素的影响,以水解率、总糖收率和聚糖收率为考察指标,得到有机酸法水解蔗渣制备低聚木糖的最优预处理条件为甲酸∶乙酸＝9∶1、水解温度100...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 丁苏 施用晖 等 《营养学报》 2008年30卷6期 611-614页MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 研究高脂饲料条件下,不添加和添加中、高剂量(0.0835%和0.1650%)的低聚木糖(XOS)对小鼠体内自由基及抗氧化功能的影响.方法 将24只小鼠分成4组,设置对照,通过向高脂饲料中添加XOS,观察对小鼠机体自由基及抗氧化功能的影...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 雷浪伟 李培荣 等 《中国微生态学杂志》 2005年17卷4期 244-246页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的研究低聚木糖对模拟失重大鼠肠道微生态的影响.方法采用大鼠尾部悬吊法模拟失重.32只雄性SD大鼠随机分为4组,每组8只:FC组(地面对照组,饲喂基础饲料),FS组(地面处理组,饲喂添加低聚木糖的饲料),SC组(尾吊对照组,饲喂基础饲料),...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 张军华 徐勇 等 《中国生物工程杂志》 2004年24卷8期 25-28页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 综述了低聚木糖分离纯化的研究进展.低聚木糖是一种非消化性寡糖,能选择性增殖肠道内双歧杆菌,可广泛应用于食品工业和饲料工业.低聚木糖的分离纯化技术主要包括层析分离技术(包括凝胶过滤层析、离子交换层析和吸附层析)和膜分离技术(包括超滤、纳滤和反...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 苏小军 王康 等 《激光生物学报》 2018年27卷6期 561-566页ISTICCA
【摘要】 本文以超级稻秸秆为原料,碱溶液抽提法得到粗木聚糖,然后酶水解,制备低聚木糖.对酶解条件进行了优化,并采用高效液相色谱法对木聚糖酶解液主要组分进行了分析.结果表明,正交试验优化的最佳酶解条件为温度50℃、pH5.0、加酶量4％,在该试验条件下...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 宋燕华 蔡德雷 等 《预防医学》 2017年29卷7期 684-688页ISTIC
【摘要】 目的 研究低聚木糖联合壳寡糖对小鼠急性肝损伤及脾细胞免疫活性的调节作用.方法 取低聚木糖(0.045~0.26 g/kg)和壳寡糖(0.055~0.32 g/kg)混合物灌胃30 d后,分别以酒清性肝损伤模型和正常小鼠为对照,采用肝匀浆中丙...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 张瑞刚 何国亮 等 《西北药学杂志》 2017年32卷6期 757-760页ISTICCA
【摘要】 目的 建立了低聚木糖中5-羟甲基糠醛和糠醛的HPLC分析方法 ,并确定了其限度.方法采用Agilent ZORBAX E-clipse XDB-C18(150 mm×4.6 mm,5μm)色谱柱分离;以甲醇-水(10:90)溶液为流动相;流...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 杨绍青 刘学强 等 《生物产业技术》 2019年4期 16-25页
【摘要】 功能性低聚糖是一类重要的益生元,具有许多重要的生理功能,近年来受到研究人员和广大消费者的广泛关注.功能性低聚糖的制备方法主要有化学法、酶法和物理法,其中酶法制备是绿色、高效和最具发展和应用潜力的方法.本文针对不同类型功能性低聚糖的酶法制备过...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 蔡巧利 唐武 等 《动物营养学报》 2019年31卷8期 3891-3897页
【摘要】 本试验旨在研究德氏乳杆菌和低聚木糖对环江香猪生长性能和血浆生化参数的影响.选取平均体重为9.5 kg左右的环江香猪96头,随机分为3组,每组8个重复,每个重复4头(公母各占1／2) .对照组猪只饲喂基础饲粮,试验1组、试验2组猪只分别饲喂在...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 李启艳 王慧 《山东化工》 2019年48卷6期 21-22页
【摘要】 目的:研究不同山楂制剂对大鼠胃黏膜的保护作用.方法:将实验大鼠分成6组,分别为对照组(生理盐水);模型组;剂量组1:山楂提取物;剂量组2:山楂提取物+猴头菇提取物;剂量组3:山楂提取物+猴头菇提取物+低聚木糖;剂量4:山楂+小麦低聚肽+中药...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 高畅 姜文月 等 《亚太传统医药》 2019年15卷3期 47-49页
【摘要】 目的:采用高效液相-紫外检测器色谱法测定低聚木糖含量.方法:利用1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮(PMP)进行衍生,采用高效液相-紫外检测器色谱仪测定低聚木糖含量.结果:色谱柱:ACE C18(4.6mm×250mm);流动相:乙腈-0.0...
【关键词】 低聚木糖；PMP衍生；高效液相-紫外检测器色谱法；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 徐海燕 辛国芹 等 《药学研究》 2013年32卷9期 500-503页ISTICCA
【摘要】 目的 研究低聚木糖对乳杆菌、双歧杆菌及肠道菌群生长的影响.方法 替换MRS和BS培养基中的碳源,分为加葡萄糖2%、低聚木糖0.5% 、低聚木糖1% 、低聚木糖2%4组,分别接种2种乳杆菌(植物乳杆菌、鼠李糖乳杆菌)和3种双歧杆菌(长双歧杆菌...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 吴学敏 宣振华 等 《贵阳中医学院学报》 2013年35卷3期 25-28页ISTIC
【摘要】 本文介绍低聚木糖的理化特性、生理功能和安全性,系统总结其保健品、功能性食品、医学、生物农药及饲料等领域的应用,并对目前存在的问题进行探讨,为进一步的开发利用提供参考价值.
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 赵若春 赵晓勤 等 《生物产业技术》 2018年6期 5-8页
【摘要】 功能性低聚糖由于具有独特功效,目前作为益生元、食品添加剂、饲料添加剂广泛应用于食品和饲料行业.近年来我国以低聚木糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖为代表的功能性低聚糖发展迅猛,市场潜力巨大,但也存在品种单一、生产技术落后、产业化程度不高等问题.通过...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 郎双梅 于雷 等 《中国食品添加剂》 2018年11期 193-198页
【摘要】 阿拉伯低聚木糖(Arabinoxylan oligosaccharides,AXOS)作为改善肠道健康、调节免疫反应及代谢综合症的功能性低聚糖,其制备方法受到了越来越多的关注.酶法是一种制备AXOS的理想方法,本文简要阐述了AXOS的结构,...
【关键词】 阿拉伯低聚木糖(AXOS)；酶法；降解酶系；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 熊科 熊苏玥 等 《中国食品学报》 2018年18卷8期 284-292页
【摘要】 木聚糖经酶法制取的高附加值功能低聚糖, 是富含半纤维素材料的农业废弃物再生利用的有效增值途径, 具有巨大的经济效益和环保意义.目前酶法生产低聚木糖中因特异性功能成分产率低而难以实现大规模工业化生产.解决这一问题亟需探究木聚糖酶如何催化生成特...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 隋明 荣加超 等 《生物加工过程》 2012年10卷3期 45-49页ISTICCABP
【摘要】 通过单因素试验和正交试验研究低聚木糖的提取条件,使用凝胶树脂对低聚木糖粗提液进行分离,采用高效液相色谱法测定了低聚木糖的相对分子质量分布.低聚木糖的最佳提取条件:在底物质量浓度为100 g/L的情况下,加酶量1 000 U/g,酶解温度55...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 宋新 《中国卫生检验杂志》 2008年18卷1期 178-179页ISTIC
【摘要】 <篇首> 低聚木糖作为一种新兴的保健产品,凭借其低热值和对双歧杆菌的高选择性增殖效果等品质而倍受关注.添加了低聚木糖的保健食品具有维持肠道菌群平衡,治疗肠胃功能紊乱,抗肿瘤,增强免疫系统功能,延缓机体衰老等一系列保健作用[1].作为保健食品,其...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 凌沛学 朱希强 等 《食品与药品A》 2007年9卷9期 35-39页ISTICCA
【摘要】 低聚木糖是以富含木聚糖的植物为原料,通过酶法生产的一类重要的低聚糖,具有增殖益生菌的功能,作为肠动力源广泛用于功能性食品.本文对其功能及应用研究进展作一综述.
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 江正强 杨绍青 等 《工业微生物》 2006年36卷3期 1-4页ISTICCA
【摘要】 研究一株新的嗜热拟青霉J18的固体发酵产木聚糖酶的纯化和性质.固体发酵的粗酶液经硫酸铵沉淀、凝胶过滤层析和离子交换层析得到了一种分子量约为26 kDa的电泳纯木聚糖酶,酶活力回收率为33.5%,纯化了5.27倍.该木聚糖酶具有很好的温度和p...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 柳学松 黄金岩 《医药产业资讯》 2006年3卷17期 146-147页ISTICCA
【摘要】 采用硫酸水解结合HPLC法(高效液相色谱法)测定珍奥畅爽口服液中低聚木糖的含量,测得的数据稳定,重现性好,可作为产品的质量控制指标.
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 邵广欢 庞敏 等 《食品安全导刊》 2017年21期 70页
【摘要】 使用离心式喷雾干燥塔,以水和麦芽糊精为黏合剂,在不同进风、出风温度下喷雾制粒实验.结果表明低聚木糖喷雾制粒的最佳温度为进风140℃左右、出风110℃左右;使用麦芽糊精作为黏合剂,可以明显提高低聚木糖颗粒成型性,增大添加量对增大颗粒粒径没有明...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 徐弘君 何山林 等 《中国中西医结合消化杂志》 2004年12卷6期 365-366页ISTICCA
【摘要】 <篇首> 低聚木糖具有恢复肠道菌群生态平衡的重要作用,笔者采用低聚木糖于慢性肝炎(CH)伴胃肠道功能紊乱患者,观察其功能及不良反应.报告如下.
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 徐弘君 程少博 等 《齐鲁药事》 2004年23卷10期 51-52页ISTICCA
【摘要】 目的观察低聚木糖在慢性肝炎伴肠道功能紊乱中的作用.方法慢性肝炎轻中度各30例,随机分为二组:观察组30例采用益肝灵+CoVitB+VitC,各2片,Tid,加服低聚木糖每日1.4g,连服1月;对照组30例采用益肝灵+CoVitB+VitC,...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 杨本宏 刘斌 等 《工业微生物》 2000年30卷4期 11-14页ISTICCA
【摘要】 半纤维素经木聚糖酶水解得到混合的低聚木糖,用葡聚糖凝胶柱SephadexG-10层析分离后,出现四个组分峰,经高效液相色谱分析鉴定,其中3号峰为木二糖纯组分峰.结果表明:利用φ2.5 cm×120 cm凝胶柱,以蒸馏水为流动相,流速为10m...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 谭兵兵 姬玉娇 等 《动物营养学报》 2016年28卷8期 2556-2563页
【摘要】 本文旨在评价不同剂量的低聚木糖（ XOS）同时替代抗生素与氧化锌对断奶仔猪生长性能、腹泻率和血浆生化参数的影响，并筛选出其最佳添加剂量。试验选取21日龄的“杜×长×大”断奶仔猪150头，随机分为5组，每组6重复，每重复5头猪。试验各组分别为...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 范光森 张茜 等 《中国食品添加剂》 2016年2期 158-165页
【摘要】 随着我国糖尿病、高血压、高血脂等慢性病人群不断增加,特殊医学用途食品因其在解决以上慢性病方面具有特殊重要的作用而逐渐引起广泛关注.开发和深入研究特殊医学用途配方食品是未来食品发展的新方向,而发掘用于特殊医学用途配方食品的原料和成分是其研究内...
【关键词】 低聚木糖；特殊医学用途配方食品；肠道菌群；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 聂卉 李晓静 等 《食品研究与开发》 2016年37卷14期 210-213页
【摘要】 低聚木糖是由木糖单元组成的低聚物，在蔬菜、水果、牛奶和蜂蜜等食品中广泛存在。作为良好的可食性膳食纤维来源，低聚木糖具有提高肠道健康和增加机体免疫等多种生物学活性，并具有良好的加工性能，因此被广泛应用于食品、医药及饲料等领域。本文阐述了低聚木...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 李君华 刘佳亮 等 《动物营养学报》 2016年28卷8期 2534-2541页
【摘要】 在水温14．8～18．6℃、盐度（29±1） PSU下，用120 L的蓝色塑钢水箱研究了饲料中添加低聚木糖（ xylo?oligosaccharides，XOS）对仿刺参（ Apostichopus japonicus Selenka）幼参...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 唐艳斌 滕超 等 《中国食品添加剂》 2016年5期 92-97页
【摘要】 大豆秸秆是木聚糖含量较高的一种农业纤维废弃物,采用碱法考察了不同前处理条件(包括预煮温度,氢氧化钠浓度,料液比和浸提时间等)对大豆秸秆中不溶性木聚糖的提取率的影响.正交实验结果表明:当预煮温度80℃,碱液浓度15％,料液比1:20,浸提时间...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 李元凤 何健 等 《养猪》 2016年3期 33-35页
【摘要】 试验旨在研究妊娠母猪饲粮中添加低聚木糖对妊娠母猪粪便质量的影响,选择妊娠1个月左右便秘的妊娠母猪20头,随机分为2个处理,每个处理10个重复,每个重复1头母猪.对照组饲喂基础饲粮,低聚木糖组饲喂基础饲粮+1.00％低聚木糖.试验期10 d....
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 李解 陈雪皎 等 《食品科学》 2015年36卷1期 220-224页
【摘要】 通过建立便秘大鼠模型,研究雅安藏茶、低聚木糖及二者的复配物对便秘模型大鼠的润肠通便作用.取体质量相近、同批次的健康雄性Wister大鼠50只,随机选取5只作为正常对照组,其余大鼠用盐酸洛哌丁胺制造大鼠便秘模型.取造模成功的40只大鼠随机分成...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
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