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【中文期刊】 潘志友 韩双艳  等 《生物工程学报》 2008年24卷4期 673-678页 MEDLINEISTICPKUCSCDCA

【摘要】 从南极假丝酵母(Candida antarctica)基因组克隆得到南极假丝酵母脂肪酶B(Candida antarctica Lipase B,CALB)全基因片段,利用连接肽celA Linker将CALB与酿酒酵母细胞表面展示蛋白α-...

【关键词】 酵母表面展示； 南极假丝酵母脂肪酶B； 全细胞催化；

【中文期刊】 杨本宏 吴克  等 《中国生物化学与分子生物学报》 2003年19卷5期 572-575页 MEDLINEISTICPKUCSCDCABP

【摘要】 以少根根霉(Rhizopus arrhizus)脂肪酶为催化剂,有机溶剂为反应介质,合成了3种短链脂肪酸酯.研究了反应温度、溶剂、底物浓度、底物摩尔比、吸水剂用量等因素对酯化反应的影响.确定了3种酯的最佳合成条件:(1)己酸乙酯:反应温度为...

【关键词】 脂肪酶； 酯化反应； 己酸乙酯；

【中文期刊】 石相莉 邓全道  《中国卫生检验杂志》 2007年17卷11期 2107,2113页 ISTIC

【摘要】 <篇首> 甲醇和杂醇油是各种酒中最主要的卫生要求之一,特别是蒸馏酒和配制酒.甲醇是由植物细胞壁及细胞间质中的甲醇酯在曲菌的作用下释放出甲氧基而形成的.

【关键词】 酒； 气相色谱； 甲醇；

【中文期刊】 陈书磊  《科技风》 2015年12期 128-128页

【摘要】 随着经济社会的日益发展，食品添加剂己酸酯在食品工业及其他行业中发挥的重要的作用越来越明显，对其生产工艺进行研究十分必要。本文研究建立五种己酸乙酯生产工艺，并从实验数据、实际生产等方面对各个工艺进行了验证论述。

【关键词】 食品添加剂己酸乙酯； 传统生产工艺； 改变投料的生产工艺；

【中文期刊】 范文来 徐岩  《食品安全质量检测学报》 2014年10期 3073-3078页

【摘要】 本文主要回顾了我国白酒中风味化合物检测的气相色谱-闻香法(gas chromatography-olfactometry, GC-O)、定量方法、香气活力(OAV)检测以及风味物质鉴定方法(即风味物质重构与缺失试验)。GC-O技术已经全面应...

【关键词】 蒸馏酒； 白酒； 气相色谱-闻香法；

【中文期刊】 罗少华 熊泽  等 《中国酿造》 2014年33卷1期 137-140页

【摘要】 建立测定脂肪酶催化合成的己酸乙酯含量的毛细管气相色谱方法.以乙酸正戊酯为内标物,采用AT.PEG-20M (30m×0.25mm×0.33μm)的极性石英毛细管柱,程序升温:起始柱温55℃,恒温1min,以10℃/min升温至70 ℃,恒温...

【关键词】 气相色谱； 脂肪酶； 己酸乙酯；

【中文期刊】 范文来 聂庆庆  等 《食品科学》 2013年34卷4期 135-139页

【摘要】 在前期研究洋河绵柔型白酒微量成分和风味物质的基础上,对绵柔型白酒中66个风味化合物应用顶空-固相微萃取(HS-SPME)进行全定量分析,并通过计算香气活力值(odor activity value,OAV),发现绵柔型白酒的关键风味物质是己...

【关键词】 洋河绵柔型白酒； 己酸乙酯； 2-甲基丁酸乙酯；

【中文期刊】 王晓丹 胡靖  等 《酿酒科技》 2013年5期 11-13,17页

【摘要】 从生产现场分离得到l株具有产己酸乙酯脂肪酶能力的红曲霉(Monascus purpureus)I518,对其产脂肪酶条件进行了初步优化.结果表明,该菌株较理想的产酶发酵条件为:麸皮∶豆粕=2∶3、接种量20％、培养基初始pH值为7、培养温度...

【关键词】 己酸乙酯； 脂肪酶； 优化；

【中文期刊】 沈咏梅 谢晓娜  等 《合成化学》 2012年20卷5期 612-615,630页

【摘要】 利用超声波辅助脂肪酶Bacillus subtilis lipase(BSL2)催化合成己酸乙酯.最佳反应条件为:正己烷20mL(硅藻土40 mg,aw=0.53),120 mmol·L-1已酸和乙醇,BSL2 100 mg,在超声(150...

【关键词】 超声； 脂肪酶； 己酸乙酯；

【中文期刊】 陈冉章  《科技风》 2011年23期 94-94页

【摘要】 以R-苄基缩水甘油醚、6-溴己酸乙酯为原料,经环合、氨基保护、催化氢化、酰化、叠氮取代、脱保护、烃化反应,成功得到了（R）-乙基-6-[2-（叠氮甲基）吗啉基]己酸酯。反应条件温和,操作简单。产物经过核磁共振、质谱确认。

【关键词】 盐酸奎沙必利； (R)-乙基-6-[2-(叠氮甲基)吗啉基]己酸酯； 合成；

【中文期刊】 马荣山 阎安婷  等 《食品研究与开发》 2011年32卷6期 11-13页

【摘要】 本试验在原有己酸菌产酸产酯试验基础上,添加VB2,通过液固两方面发酵,使得己酸,己酸乙酯的含量大幅提高,进而提高浓香型白酒酒质.

【关键词】 VB2； 己酸； 己酸乙酯；

【中文期刊】 马娅 刘军峰  等 《化学反应工程与工艺》 2011年27卷4期 369-373页

【摘要】 采用实验室自制的脂肪酶Candida sp 99-125在有机溶剂中催化合成乙酸乙酯,考察了有机溶剂种类、加酶量、酸醇物质的量之比、已酸浓度、反应时间和温度等对己酸转化率的影响.结果表明:以5 mL正已烷为溶剂的反应体系中,酶0.123 g...

【关键词】 已酸乙酯； 脂肪酶； 硅胶；

【中文期刊】 孙彦伟 马军营  等 《河南科技大学学报（自然科学版）》 2010年31卷3期 93-96页

【摘要】 以乙酰乙酸乙酯、2-甲基乙酰乙酸乙酯、6-溴己酸乙酯和4-肼基苯磺酸为原料,经亲核取代、皂化、酸化、脱羧反应,得到8-氧代壬酸和7-甲基-8-氧代壬酸.利用Fischer吲哚合成法,8-氧代壬酸和7-甲基-8氧代壬酸分别与4-肼基苯磺酸反应...

【关键词】 乙酰乙酸乙酯； 2-甲基乙酰乙酸乙酯； 6-溴己酸乙酯；

【中文期刊】 漆爱明 毛丽秋  《分析科学学报》 2009年25卷2期 153-156页

【摘要】 应用中空纤维膜液相微萃取技术(HF-LPME),及常规分析法与气相色谱-质谱(GC-MS)联用分别测定了3种浓香型白酒中的正己酸乙酯.两种方法都采用内标法定量,内标物为乙酸正戊酯.中空纤维膜液相微萃取的优化条件为:萃取溶剂为4.0 μL正己...

【关键词】 气相色谱-质谱； 中空纤维膜液相微萃取； 内标法；

【中文期刊】 曾家豫 周兴辉  等 《食品科学》 2009年30卷6期 123-127页

【摘要】 本实验研究了有机介质中CRL脂肪酶催化己酸与无水乙醇合成己酸乙酯的酯化反应条件,并利用红外光谱、GC-MS、气相色谱等现代方法对合成的产物进行了表征.结果显示,合成的产物为己酸乙酯,其纯度为96.91%,分子量144.酯化反应在以正庚烷为反...

【关键词】 脂肪酶； 己酸乙酯； 有机介质；

【中文期刊】 李燕 连毅  等 《食品科学》 2008年29卷3期 314-317页

【摘要】 本实验室以合成己酸乙酯的转化率为指标,从酒厂筛选到一株合成己酸乙酯活性较高的根霉ZM-10,本实验以该菌株为出发菌种,将其脂肪酶进行部分纯化后,研究了酶学性质.结果表明,根霉脂肪酶的最适反应温度为25℃;在20℃时具有较好的稳定性,该酶在3...

【关键词】 根霉； 脂肪酶； 己酸乙酯；

【中文期刊】 李春元 王春宇  等 《合成化学》 2008年16卷5期 529-532,536页

【摘要】 利用帆布固定化的嗜热酯酶APE1547在有机介质中催化已酸与乙醇完成酯化反应合成己酸乙酯.最佳反应条件为:c(己酸)=200 mmol·L-1,n(乙醇):n(已酸)=1.2:1.0,正己烷20 mL,加料速度0.4 mL.min-1,反应...

【关键词】 固定化； 嗜热酯酶； 己酸乙酯；

【中文期刊】 吴国峰 海伦  等 《酿酒科技》 2008年6期 80-81页

【摘要】 中国蒸馏酒主要的酯类物质为己酸乙酯、乙酸乙酯、乳酸乙酯和丁酸乙酯等,根据各自含量的高低将蒸馏酒划分为不同的香型.为改善中国部分蒸馏酒添加物过多的弊端,应科学地减少添加物,以使国内蒸馏酒与世界优质蒸馏酒更相近.

【关键词】 蒸馏酒； 己酸乙酯； 乙酸乙酯；

【中文期刊】 杨秀培 肖丹  等 《食品科学》 2006年27卷7期 214-218页

【摘要】 参照国家标准GB/T10781-89,采用气相色谱法测定白酒中己酸乙酯含量.通过对己酸乙酯的测定进行测量不确定度的评估实验,介绍了一种内标定量法的测量不确定度评估方法,表达出了合成标准不确定度和扩展不确定度,为白酒质量控制提供有效、可靠、可...

【关键词】 白酒； 己酸乙酯； 不确定度；

【中文期刊】 蒋月 余芸  等 《安徽医科大学学报》 2025年60卷1期 117-123页 ISTICPKUCA

【摘要】 目的 探讨富马酸二甲酯(DMF)对邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP)暴露导致母鼠妊娠期肝内胆汁淤积(ICP)的保护作用及机制.方法 选用8周龄癌症研究所(ICR)雌鼠32只,自受孕开始随机分为4组:Ctrl组、DEHP组、DMF组、...

【关键词】 妊娠期肝内胆汁淤积； 富马酸二甲酯； 邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯；

【中文期刊】 罗浩 但俊林  等 《食品研究与开发》 2025年46卷6期 152-160页

【摘要】 酯化液在改善和提升食品口感和风味方面拥有较大的市场发展潜力,并受到社会的普遍关注.该文从浓香型白酒大曲中进行产酯酵母菌的筛选研究,得到一株产酯酶酶活力为(15.52±0.03)U/mL的菌株JM2-5.该菌株的透明圈直径与菌落直径比值为 2...

【关键词】 粟酒裂殖酵母； 酯酶； 己酸乙酯；

【中文期刊】 张佳怡 余芸  等 《临床肝胆病杂志》 2024年40卷5期 1003-1008页 ISTICPKUCA

【摘要】 目的 探讨邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP)诱发小鼠胆汁淤积和肝损伤机制研究.方法 体内实验:将成年雌性ICR小鼠随机分为对照组(玉米油)、DEHP组(200 mg·kg-1·d-1),共灌胃4周,建立胆汁淤积模型.收集所有小鼠血液...

【关键词】 邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯； 环境污染物； 胆汁淤积；

【中文期刊】 侯梦贞 余芸  等 《临床肝胆病杂志》 2024年40卷10期 2062-2069页 ISTICPKUCA

【摘要】 目的 探讨叶酸对邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP)暴露诱发小鼠胆汁淤积型肝损伤的保护作用及其机制.方法 将ICR小鼠随机分为对照(Control)组、叶酸高剂量(H-FA)组、DEHP组、DEHP+叶酸低剂量(DEHP+L-FA)组...

【关键词】 邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯； 叶酸； 胆汁淤积；

【中文期刊】 刘秋菊 谭丽萍  等 《浙江大学学报（医学版）》 2024年53卷3期 331-341页 MEDLINEISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的:探究邻苯二甲酸酯类增塑剂邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)亚急性暴露对小鼠子宫内膜蜕膜反应和流产风险的影响.方法:分别选取300、1000、3000 mg·kg-1·d-1三个浓度梯度的DEHP对CD1小鼠进行经口亚急性暴露28...

【关键词】 邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯； 蜕膜反应； 米非司酮；

【中文期刊】 孙凤琼 张国伟  等 《陆军军医大学学报》 2024年46卷21期 2369-2382页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的 探讨邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(di-2-ethylhexyl phthalate,DEHP)诱导睾丸间质细胞铁死亡中RNA去甲基化酶脂肪量和肥胖相关蛋白(fat mass and obesity-associated prote...

【关键词】 邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯； 铁死亡； 肥胖相关基因；

【中文期刊】 盖春宇 张雪婷  等 《环境卫生学杂志》 2024年14卷5期 413-419页 ISTIC

【摘要】 目的 评估成年人尿中邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯[di(2-ethylhexyl)phthalate,DEHP]代谢物水平及其影响因素.方法 2022年3月本研究纳入吉林省某医院210名成年人,采集晨尿样并通过高效液相色谱串联质谱法测定尿...

【关键词】 成年人群； 尿液； 邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯；

【中文期刊】 钱显 冯伟伟  等 《江苏大学学报（医学版）》 2024年34卷6期 507-513,521页 ISTICCA

【摘要】 目的:研究邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯[di-(2-ethylhexyl)phthalate,DEHP]对斑马鱼胚胎发育的影响及潜在的分子机制.方法:将斑马鱼胚胎随机分为 5 组,分别为空白对照组、二甲基亚砜组以及 8、40、200 μg...

【关键词】 邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯； 斑马鱼胚胎； 发育毒性；

【中文期刊】 王子璇 刘伟  等 《江苏大学学报（医学版）》 2024年34卷1期 37-43页 ISTICCA

【摘要】 目的:探究邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(di-2-ethylhexyl phthalate,DEHP)诱导的人脐静脉内皮细胞(human umbilical vein endothelial cells,HUVEC)的氧化损伤,以及白藜芦...

【关键词】 人脐静脉内皮细胞； 邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯； 白藜芦醇；

【中文期刊】 张慧 韩美月  等 《中国食品学报》 2024年24卷11期 176-185页

【摘要】 从浓香型白酒大曲中筛选出1株产己酸乙酯的酵母菌Y4,经鉴定菌株Y4为酿酒酵母.菌株Y4具有较好的耐受性.通过单因素实验对菌株Y4的发酵条件进行优化,在培养基糖度10 °Bx,初始pH值7.0,乙醇添加量6％,己酸添加量0.04％,培养温度2...

【关键词】 酿酒酵母； 己酸乙酯； 浓香型白酒；

【中文期刊】 李丹 田甜  等 《中国医疗器械信息》 2024年30卷21期 28-30页

【摘要】 自邻苯二甲酸酯类增塑剂对人体产生的潜在副作用引发广泛关注,各国医疗器械监管机构开始倡导使用替代增塑剂.2024年6月,欧盟发布最新的医疗器械中邻苯二甲酸酯的受益/风险评估指南.文章汇总并梳理了指南中关于替代增塑剂的迁移特性、暴露途径和研究进...

【关键词】 医疗器械； 邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯； 替代增塑剂；

【中文期刊】 艾婧竹 徐世文  《中国畜牧兽医》 2024年51卷11期 4678-4689页

【摘要】 [目的]探究聚苯乙烯微塑料(PS-MPs)和邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP)联合暴露通过NO/iNOS/NF-κB通路诱导小鼠结肠上皮细胞(MCEC)自噬的作用机制.[方法]依据CCK-8法测定的PS-MPs和DEHP对MCEC的...

【关键词】 聚苯乙烯微塑料(PS-MPs)； 邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP)； NO/iNOS/NF-κB通路；

【中文期刊】 金群杰 李晓颖  等 《海峡药学》 2024年36卷11期 24-28页

【摘要】 目的 建立固相萃取(Solid-Phase Extraction,SPE)净化结合HPLC分别测定灵芝孢子油中邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)和邻苯二甲酸二正丁酯(DBP)含量的方法.方法 灵芝孢子油经甲醇萃取后使用SPE小柱净化,...

【关键词】 灵芝孢子油； 邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯； 邻苯二甲酸二正丁酯；

【中文期刊】 袁柳 谭丽萍  等 《浙江大学学报（医学版）》 2023年52卷1期 1-12页 MEDLINEISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的:探索孕早期增塑剂邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)暴露对小鼠子宫内膜蜕膜反应的影响及长链非编码RNA RP24-315D19.10的作用.方法:构建DEHP(1000 mg·kg-1·d-1)暴露的早孕小鼠模型,取妊娠第6天子宫...

【关键词】 邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯； 蜕膜反应； 长链非编码RNA；

【中文期刊】 潘冰婷 俞彬媛  等 《中国药理学与毒理学杂志》 2023年37卷3期 178-184页 ISTICPKUCA

【摘要】 目的 探讨邻苯二甲酸二乙基己基酯(DEHP)联合高氧对新生大鼠肺发育的影响及其机制.方法 新生SD大鼠随机分为4组:正常对照、高氧、DEHP和高氧+DEHP组.正常对照组大鼠置空气环境并每天ig给予玉米油5 mL·kg-1;DEHP组大鼠出...

【关键词】 邻苯二甲酸二乙基己基酯； 肺发育； 蛋酶激酶B；

【中文期刊】 黄冬妍 吴双双  等 《中国比较医学杂志》 2023年33卷10期 38-44页 ISTICPKUCA

【摘要】 目的 明确低剂量BPA和DEHP对成年大鼠前列腺AKR1C3 的影响.方法 56 只成年雄性SD大鼠随机分成 7 组,每组 8 只,分别灌胃给予BPA(10、30 和 90 μg/kg),DEHP(30、90 和 270 μg/kg)和溶媒...

【关键词】 环境内分泌干扰物； 双酚A； 邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯；

【中文期刊】 赵华 王婷  等 《郑州大学学报（医学版）》 2023年58卷4期 454-458页 ISTICPKUCA

【摘要】 目的:探讨邻苯二甲酸二乙基己酯(DEHP)体内暴露对小鼠胚胎卵裂、囊胚形成、胚胎着床及胚胎线粒体膜电位的影响.方法:将40 只3 周龄清洁级ICR雌性小鼠(雌鼠)随机分为DEHP低剂量(300 mg/kg)组、DEHP中剂量(600 mg/...

【关键词】 邻苯二甲酸二乙基己酯； 体内暴露； 线粒体膜电位；

【中文期刊】 王鑫 刘贺荣  等 《宁夏医科大学学报》 2023年45卷8期 764-773页 ISTIC

【摘要】 目的 探讨邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP)暴露对大鼠的神经毒性作用及其可能的机制.方法 将 40 只SPF级初断乳SD雄性大鼠随机划分为溶剂对照组(玉米油)、187 mg·kg-1 DEHP组(1/160 LD50)、375 mg...

【关键词】 邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯； 氧化损伤； 磷脂酰肌醇-3-激酶/蛋白激酶B；

【中文期刊】 马慧颖 李玲  等 《宁夏医科大学学报》 2023年45卷3期 236-242页 ISTIC

【摘要】 目的 探讨邻苯二甲酸单(2-乙基己基)酯[mono(2-ethylhexyl)phthalate,MEHP]致小鼠睾丸间质(TM-3)细胞自噬中m6A甲基化的作用.方法 将对数生长期的TM-3细胞暴露于浓度梯度(0、5、10、20、40、8...

【关键词】 m6A甲基化； 邻苯二甲酸单(2-乙基己基)酯； 小鼠睾丸间质细胞；

【中文期刊】 翁晓梦 李玲  等 《宁夏医科大学学报》 2023年45卷8期 757-763页 ISTIC

【摘要】 目的 探讨邻苯二甲酸单(2-乙基已基)酯(MEHP)对小鼠睾丸间质细胞(TM-3)DNA甲基化水平和周期进程的影响.方法 体外培养TM-3 细胞,MEHP按照 0、200、400、800 μmol·L-1 共 4 个梯度进行分组,待其长到对...

【关键词】 邻苯二甲酸单(2-乙基己基)酯； DNA甲基化； 细胞周期；

【中文期刊】 丁慧敏 项雨  等 《生殖医学杂志》 2023年32卷10期 1551-1557页 ISTICCA

【摘要】 目的 研究邻苯二甲酸单(2-乙基己基)酯(MEHP)是否诱导人卵巢颗粒细胞系KGN细胞铁死亡并影响其增殖.方法 取对数增长期的人卵巢颗粒细胞系KGN细胞,给予不同浓度(0、100、200、400、800、1 600 μmol/L)MEHP处...

【关键词】 邻苯二甲酸单(2-乙基己基)酯(MEHP)； 脂质过氧化； 铁代谢；