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【中文期刊】 王旭 张杰 等 《中国药理学通报》 2025年41卷1期 171-178页 ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 目的 探讨补肾通腑方调控肠道菌群,改善阿尔茨海默病(Alzheimer's disease,AD)模型小鼠学习记忆能力的作用机制.方法 以APP/PS1小鼠为研究对象,给予补肾通腑方治疗8周,采用Morris水迷宫法观察小鼠空间学习记忆能力...
【中文期刊】 孔金玉 刘怡文 等 《安徽医科大学学报》 2024年59卷4期 715-720页 ISTICPKUCA
【摘要】 食管癌是常见的消化道恶性肿瘤之一,预后差,生存率低.食管癌病因复杂,包括遗传、环境、微生物等多种因素.近年来,微生物在癌症的发生和发展中的作用成为研究热点.作为牙周病最重要病原体,牙龈卟啉单胞菌在食管鳞癌的发生、发展中起重要作用.该文就牙龈...
【中文期刊】 程晓菲 李名立 《中国神经精神疾病杂志》 2024年50卷2期 119-123页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 认知功能损害是双相障碍患者的核心症状之一,但其病理生理机制尚不明确,且治疗难度大.近年研究发现外周炎症与双相障碍的认知功能损害有关,即持续较高的外周炎症水平可能通过神经递质改变、下丘脑-垂体-肾上腺轴过度激活以及微生物-肠-脑轴异常等途径导...
【中文期刊】 张保梅 罗俊永 等 《药学研究》 2024年43卷8期 781-784,814页 ISTICCA
【摘要】 由于眼部的敏感性及独特的解剖学和生理学特点,相比其他外用制剂,眼用制剂在质量控制方面要求更为严格.在文献调研和日常审评工作基础上,主要参考国内外相关技术指南及法规要求,对化学药品仿制药眼用制剂的质量研究进行探讨,主要包括质量研究的总体要求及...
【中文期刊】 杜明镜 张永峰 《精神医学杂志》 2024年37卷3期 332-336页 ISTIC
【摘要】 近年来,随着微生物-肠-脑轴理论的兴起,粪菌移植正逐渐被大众熟知和接受.粪菌移植作为一种创新的治疗手段,它被提出用于治疗包括注意缺陷多动障碍在内的多种神经精神类疾病.本文旨在全面梳理近五年来关于粪菌移植在注意缺陷多动障碍治疗中的最新研究进展...
【中文期刊】 刘畅 高楚蒙 等 《环境卫生学杂志》 2024年14卷5期 453-458页 ISTIC
【摘要】 目的 观察脉冲电磁等离子体对细菌、真菌、芽孢、包膜病毒和无包膜病毒杀灭效果.方法 参照《消毒技术规范》(2002年版),评价脉冲电磁等离子体对细菌、真菌、芽孢、包膜病毒和无包膜病毒的杀灭效果.结果 脉冲电磁等离子体作用1.5 min,对金黄...
【中文期刊】 阮舒萍 张青 等 《分子诊断与治疗杂志》 2024年16卷3期 395-397,402页 ISTIC
【摘要】 随着人们对肠道菌群不断深入的探究,已知肠道菌群与肥胖、糖尿病、焦虑、忧郁、神经退行性疾病等多种疾病相关.其中,研究者们发现肠道菌群可以影响认知功能,"微生物-肠-脑轴"逐渐成为研究热点,肠道菌群与中枢神经系统之间的交流涉及免疫、神经、内分泌...
【中文期刊】 徐苏华 刘国光 等 《中国血液净化》 2024年23卷12期 891-895页 ISTICCSCD
【摘要】 YY 0793.2-2023《血液透析和相关治疗用液体的制备和质量管理第2部分:血液透析和相关治疗用水》已于2023年11月22日发布,将于2026年12月1日开始实施.本文将YY 0793.2-2023与YY 0572-2015、ISO ...
【关键词】 血液透析和相关治疗用水； 微生物； 化学污染物；
【中文期刊】 刘亚兵 冉乾松 等 《食品安全质量检测学报》 2024年15卷1期 1-9页
【摘要】 红茶是我国主要的消费茶类之一,其加工步骤为萎凋、揉捻、发酵和干燥,其中发酵是红茶品质特征形成的关键环节.关于红茶发酵过程中影响因素及品质调控技术,已有文献表明,多酚类物质含量及组成比例、酶种类及其活性、温度、湿度、pH,以及发酵过程中微生物...
【中文期刊】 庞晨璐 路新如 等 《食品研究与开发》 2024年45卷17期 204-210页
【摘要】 超高压技术作为一种工业化应用前景最为广阔的新型食品非热加工技术,近年来在果蔬食品加工中有着广泛的应用.该文结合超高压技术在果蔬加工中的应用研究综述超高压技术杀灭微生物的原理及其对果蔬产品感官和营养品质的影响研究进展,并对其发展趋势和前景进行...
【中文期刊】 付元哲 黄雅玲 等 《食品科学》 2024年45卷8期 312-320页
【摘要】 馒头是中国传统主食之一,具有1 700多年的历史.随着人们生活质量的不断提高,馒头种类更加丰富,风味需求也变得越来越重要.愉悦的风味成为人们消费的主要驱动力,这对工业化酵母馒头的风味提出了更高的要求.影响馒头风味形成的因素有很多,包括发酵剂...
【中文期刊】 蒲明慧 吴昊 等 《食品科学》 2024年45卷21期 344-356页
【摘要】 蛋白质水解过程中形成的苦味肽会导致食品出现苦味,苦味肽从口感角度往往被认为是不受欢迎的成分.然而,有研究表明其中一些苦味肽显示出对人类健康有益的生物活性及有助于缓解慢性疾病的特性.因此,阐明苦味肽的苦味机制对于改善食品口味和生物活性开发利用...
【中文期刊】 李思颖 温林凤 等 《中国食品添加剂》 2024年35卷2期 308-313页
【摘要】 我国是酱油酿造大国,酱油是由多种因素共同发挥作用酿造而成的产品,所用的原料、环境因素、发酵方式等都起到重要作用,其中包括酱油原料与本来就存在的微生物之间的相互作用、发酵方式的差异,也包括外加微生物例如酵母菌、霉菌、乳酸菌或者其他外源物质与原...
【中文期刊】 吴必聪 焦博 等 《生物技术进展》 2024年14卷4期 640-648页
【摘要】 超高温瞬时灭菌技术(ultra high temperature,UHT)在植物乳制品领域的应用备受关注.然而,关于UHT对植物乳制品品质特性的影响并未探明.为解决植物基酸奶在灭菌过程中存在的蛋白过度变性和微生物残留问题,研究了1∶8、1∶...
【中文期刊】 郑吉昌 沈海波 等 《动物营养学报》 2024年36卷6期 3438-3449页
【摘要】 肠道健康是仔猪快速生长的核心基础.肠道的形成始于胚胎期,在哺乳期肠道组织重量及形态快速发育,并在断奶后逐渐发育成熟.在胚胎及哺乳期,母源营养物质和微生物通过胎盘、阴道、母乳和粪便等途径传递给子代,在其肠道形成和发育过程中发挥重要作用.本文以...
【中文期刊】 连玉娥 陈嘉屿 《现代临床医学》 2024年50卷4期 310-312,320页
【摘要】 功能性便秘(FC)患者除有胃肠道相关症状外,还同时存在焦虑、抑郁等社会心理障碍,其发病机制尚不明确.随着对肠道微生态的深入研究,发现微生物-脑-肠轴的双向调节机制参与FC的发生发展.本文就肠道微生态与FC伴情绪异常的相关研究进展进行综述,为...
【中文期刊】 王晋力 李子强 《今日畜牧兽医》 2024年40卷11期 16-18页
【摘要】 由于四环素(TC)的滥用使其在水环境中大量残留,这对生态环境与人类健康构成了严重威胁.因此去除水体中TC迫在眉睫.本研究成功从猪粪中分离出一株具有降解TC能力的胶红酵母菌,命名为W1.研究进一步探讨了 W1菌株在不同pH值、温度和转速条件下...
【中文期刊】 刘学琴 窦凌松 等 《现代医学与健康研究（电子版）》 2024年8卷21期 132-136页
【摘要】 母乳是母体为婴儿提供的最天然的营养物质,包含人乳寡糖、丁酸盐、双糖、乳脂球膜、游离苏氨酸等成分,尤其是母中的微生物成分,可影响婴儿肠道菌群的建立.从近期来看,母乳中的微生物可直接促进婴儿肠道菌群建立和肠道益生菌群的长期定植,促进肠道屏障的成...
【中文期刊】 王永奔 姜洋洋 等 《青海畜牧兽医杂志》 2024年54卷4期 58-64页
【摘要】 随着畜牧业的快速发展,我国饲料短缺问题十分严峻,秸秆作为农作物生产中的副产物具有很大的应用潜力.近年来,相关研究将自然界中能够降解植物纤维的微生物通过分离培养并用于发酵秸秆后取得了极佳的饲喂效果,而反刍动物相较于其它动物具有一个特殊消化器官...
【中文期刊】 刘金燕 张毅 《郑州大学学报（医学版）》 2023年58卷3期 297-302页 ISTICPKUCA
【摘要】 据估计,人体内有3万亿个细菌,参与调控机体生理过程和疾病易感性.虽然细菌数量和人体细胞数量相当,但是细菌的遗传多样性比人体细胞高100倍,其编码的基因能够使细菌具有很强的运动和代谢能力,不仅影响自身,还影响宿主组织特异性和免疫反应[1-3]...
【中文期刊】 王丹宁 徐卉 《华中科技大学学报（医学版）》 2023年52卷3期 413-418页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 "微生物-肠-脑"轴(microbiota-gut-brainaxis,MGBA)是肠道与大脑之间的双向信息交流网络.肠道菌群借此调节中枢神经系统(central nervous system,CNS)的免疫、内分泌及信号传导,影响中枢神经...
【中文期刊】 张颖 张诗 等 《中国抗生素杂志》 2023年48卷4期 361-367页 ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 海洋是世界上最大的生物资源宝库.由于海洋生态系统的特殊性(高压、高盐、低氧)给海洋生物之间的生存带来了非常激烈的竞争,导致很多海洋生物在其生命活动中产生了具有大量特殊结构和生物活性的次生代谢产物.本文总结了2016-2021年从海洋来源的微...
【中文期刊】 毛俊雄 马琦 等 《国际精神病学杂志》 2023年50卷4期 592-595页 ISTIC
【摘要】 重度抑郁障碍(Major depressive disorder,MDD)患病率、致残率及致死率高,造成严重社会负担.然而,MDD的病因和发病机制至今尚不十分清晰.近年来,众多学者发现MDD患者肠道菌群(Gut microbiota,GM)...
【中文期刊】 齐春侠 张亚莉 《中国内镜杂志》 2023年29卷5期 9-13页 ISTICCA
【摘要】 目的 初步探讨两种监测方法对于软式内镜清洗消毒结果的影响,并鉴定内镜消毒不彻底时,残留微生物的种类.方法 选取2019年1月-2022年1月该院的345条内镜.其中,132条内镜依据《内镜清洗消毒技术操作规范(2004年版)》进行检测,并设...
【中文期刊】 戈雅倩 谢和兵 等 《中医药导报》 2023年29卷5期 43-47页 ISTIC
【摘要】 目的:研究电子束辐照灭菌对三味檀香汤散主要有效成分及灭菌效果的影响.方法:选择2、4、6、8、10 kGy电子束辐照剂量处理三味檀香汤散样品,比较辐照前后样品性状、显微特征、没食子酸和去氢二异丁香酚含量、指纹图谱及微生物水平.结果:不同剂量...
【中文期刊】 陈雯玥 任青玲 《中医药导报》 2023年29卷6期 120-123页 ISTIC
【摘要】 在"心合小肠"理论指导下,探讨多囊卵巢综合征(PCOS)的病因病机与肠道菌群的相关性.从生理上,小肠主液,与PCOS"精阴"的生成密切相关,胞宫藏泻有度依赖于"心合小肠"功能的正常发挥;从经络上,心与小肠互为表里,通过经络循行与女子胞相通,...
【中文期刊】 郭文琼 卢家辉 等 《中国抗生素杂志》 2022年47卷9期 872-878页 ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 噬菌体是地球上数量最多的生命体,不仅广泛存在于自然界,也大量存在于人体之中.但是,目前分离、鉴定的噬菌体数量却仅有数万个.虽然宏基因组技术的出现为探究噬菌体提供了高通量的方法,但是宏基因组测序结果中,大量噬菌体序列功能未知,也不知道其来源于...
【中文期刊】 潘涛 樊慧杰 等 《医药导报》 2022年41卷8期 1116-1120页 ISTICPKUCA
【摘要】 肠道菌群在人体内数量庞大,对机体的生理活动具有重要的调节作用.微生物-肠-脑轴在帕金森病的发病及病程进展中起重要作用.病理性α-突触核蛋白可能起源于肠道,而肠道菌群失调影响帕金森的病程进展与帕金森病的症状严重程度.近年来,帕金森病和肠道菌群...
【中文期刊】 赵暾 王韵 等 《中华老年心脑血管病杂志》 2022年24卷10期 1116-1117页 ISTICPKUCA
【摘要】 人体内都存在数目巨大的肠道微生物群,它们从生命早期就开始对大脑功能的发育以及宿主的生理特征产生影响.肠道微生物群与大脑之间通过免疫反应、下丘脑-垂体-肾上腺轴、神经元等信号途径实现相互通信,调节神经行为表型.肠道菌群紊乱与许多神经系统疾病的...
【中文期刊】 范宇航 周雅菲 等 《食品科学》 2023年44卷17期 373-381页
【摘要】 微生物会引发食物腐败与浪费,甚至会诱发疾病,对人体健康造成威胁.与传统杀菌技术不同,光动力灭活是一种基于具有抗菌性能的天然物质在光源辐照下产生生物活性效应的非热物理杀菌技术.它的杀菌效果显著、操作简单、成本低、对环境友好,还可以很好地保持食...
【中文期刊】 林如琴 吴思婷 等 《食品安全质量检测学报》 2023年14卷6期 90-99页
【摘要】 脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol,DON)是粮食和饲料中污染广泛的真菌毒素之一,其化学性质稳定,毒性强,严重威胁人类和动物的健康.目前DON脱毒方法主要有物理脱毒法、化学脱毒法和生物脱毒法,其中生物脱毒法具有安全环保、特异性...
【中文期刊】 叶晶 怀志文 等 《中南农业科技》 2023年44卷5期 242-245页
【摘要】 疏浚底泥烧制陶粒应用于水生态修复是废弃物资源化利用、改善水体环境的重要方法.综述了底泥陶粒的制备方法、特点,陶粒在底泥原位治理中的应用及在水生态修复中对水质、沉水植物及微生物的影响,展望底泥陶粒在生态环境修复中的应用,为底泥陶粒更加广泛而深...
【中文期刊】 熊俊杰 李金林 等 《食品工业科技》 2023年44卷5期 466-474页
【摘要】 低温保鲜是草鱼重要的贮藏方式.低温虽然不能完全使草鱼鱼体内源酶活性丧失,但能显著抑制鱼体内酶的活性,抑制微生物的生长繁殖,从而延长鱼的保质期.储藏温度相对低时,草鱼的品质、口味等不容易丢失,从而延缓其腐败变质.此外,为响应国家关于"十四五"...
【中文期刊】 高晗 《现代食品》 2023年29卷4期 25-27页
【摘要】 高压食品技术为食品安全和食品卫生作出了突出贡献.对于营养丰富的产品来说,其很有可能成为许多微生物寄生的培养皿.在食品原料的制作以及存放过程中,大量微生物通常会产生各种酶.食物变质的主要原因便是在各种酶的作用下,食品发生分解,进而发生变质和腐...
【中文期刊】 贾花婷 安艳霞 等 《食品研究与开发》 2023年44卷21期 200-207页
【摘要】 生鲜湿面因爽滑筋道的口感深受消费者喜爱,但其因微生物的生长繁殖造成的货架期短的问题制约了生鲜面规模化发展.非热杀菌技术具有安全、无污染等特点,广泛应用于食品杀菌保鲜中.该文主要阐述包括微波、辐照、臭氧在内的非热杀菌技术对生鲜面中微生物的杀菌...
【中文期刊】 杨双喜 侯红军 等 《现代食品》 2023年29卷14期 97-100页
【摘要】 本文简单介绍了等离子体技术的概念、分类、特点及杀菌机理,综述了等离子体技术对谷物微生物和品质的影响,重点总结了谷物经等离子体技术处理后对细菌、细菌芽孢、霉菌、酶的活性、淀粉、酚类及风味物质等方面的研究分析,旨在推动等离子技术在谷物贮藏方面的...
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