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          【中文期刊】 罗雨婷  陈雪梅  等 《中草药》 2025年56卷4期 1159-1170页ISTICPKUCSCDCA

          【摘要】 目的 基于智能感官技术对不同发酵程度的制枳壳饮片外观性状进行分析,并构建制枳壳发酵程度的快速辨识模型以及外观性状与内在质量的逐步回归模型,以期为制枳壳饮片质量评价提供参考.方法 通过测色仪、电子鼻测定不同发酵程度制枳壳的外观性状指标(颜色、...

          【关键词】 制枳壳发酵智能感官技术

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          【中文期刊】 田永秀  《长寿》 2025年10期 84-86页

          【摘要】 随着近些年国家和社会对于药物安全问题的重视程度不断强化,中药饮片的质量也成为现阶段研究的重要内容.感官技术作为近些年发展起来的一种快速分析技术,其立足于传统中药"辨状论质"的理论基础,结合现代技术,成为一种相对成熟的中药饮片质量识别技术,在...

          【关键词】 中药饮片质量识别感官技术

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          【中文期刊】 虞昕磊  何结望  等 《生物技术通报》 2024年40卷6期 260-270页ISTICPKUCSCDCA

          【摘要】 [目的]解析夏冬季节发酵的雪茄烟叶代谢物差异.[方法]采用超高效液相色谱串联质谱(UPLC-MS/MS)技术对发酵前、冬季发酵、夏季发酵的雪茄烟叶样品进行广泛靶向代谢物检测.[结果]发酵期间(历时 34 d)夏季、冬季发酵房平均温度分别是 ...

          【关键词】 雪茄烟叶发酵代谢组学

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          【中文期刊】 曲珍妮  吕畅  等 《中草药》 2024年55卷20期 6929-6939页ISTICPKUCSCDCA

          【摘要】 目的 基于电子仿生感官技术探索山楂Crataegi Fructus生品、炒山楂、焦山楂、山楂炭炮制过程变化规律,表征炮制过程中的颜色、味道变化与内在有机酸之间的关系,为山楂质量控制及评价提供依据.方法 利用电子眼技术,通过明度值(L*)、黄...

          【关键词】 电子仿生感官技术山楂炮制品

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          【中文期刊】 吴心悦  丁可欣  等 《中草药》 2023年54卷24期 8064-8076页ISTICPKUCSCDCA

          【摘要】 目的 研究胡黄连PicrorhizaeRhizoma在提取环节提取物指示性成分含量与颜色、苦味等感官属性之间的变化关联规律,及在浓缩、干燥环节温度对上述3类指标的影响.方法 基于HPLC技术建立胡黄连5种指示性成分香草酸及胡黄连苷Ⅳ、Ⅲ Ⅱ...

          【关键词】 胡黄连指示性成分颜色

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          【中文期刊】 吴鑫雨  邱丽媛  等 《中草药》 2023年54卷21期 7007-7016页ISTICPKUCSCDCA

          【摘要】 目的 基于多源信息融合技术,整合传统的中药性状鉴别,建立香附Cyperi Rhizoma炮制程度快速辨识方法,为香附质量评价标准的制定和炮制过程质量控制的应用研究提供新思路、新方法.方法 选取6个产地的生香附饮片,采用醋炙法炮制,每隔3 m...

          【关键词】 香附智能感官信息快速辨识

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          【中文期刊】 吴娜  杨诗龙  等 《中草药》 2015年46卷10期 1413-1419页ISTICPKUCSCDCA

          【摘要】 粉末中药在医药行业中应用广泛,其真伪优劣直接影响临床用药的安全、有效,因此对粉末中药进行真伪优劣的鉴别,保证其质量尤为关键.通过查阅文献,在归纳总结现有粉末中药鉴别方法的基础上,展望了其发展趋势,认为鉴别技术的发展关键在于采用适当的技术和方...

          【关键词】 中药粉末鉴别

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          【中文期刊】 马涵玉  钱琪  等 《中草药》 2024年55卷6期 2085-2093页ISTICPKUCSCDCA

          【摘要】 目的 比较河南、河北、山东产地金银花挥发性成分、气味和味道的差异,为鉴别不同产地金银花提供参考.方法 基于顶空-气相色谱-质谱法(head space-gas chromatography-mass spectrometry,HS-GC-M...

          【关键词】 金银花挥发性成分己醛

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          【中文期刊】 李作宁  籍继颖  等 《现代预防医学》 2012年39卷7期 1622-1623页ISTICPKUCA

          【摘要】 目的 了解威海市农村生活饮用水集中供水水质卫生状况,为今后农村饮用水管理提供基础资料.方法 对威海市所辖3市1区部分集中供水的农村2008~2010年的生活饮用水的水质采样检测结果进行统计分析.结果 各年度间水质检测平均合格率无显著差异;...

          【关键词】 农村生活饮用水集中供水

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          【中文期刊】 徐昕  吕行  等 《现代预防医学》 2012年39卷1期 162-164页ISTICPKUCA

          【摘要】 [目的]了解成都市农村旱区分散式供水水质情况,并通过调查干旱期间人群胃肠道现况,初步探讨农村早区分散式供水水质对于人群胃肠道的影响,获知旱灾地区农村分散式供水的饮水安全是否存在潜在危险因素,为同类地区确保饮水卫生安全提供建议和措施.[方法]...

          【关键词】 旱灾农村分散式供水永质检测

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          【中文期刊】 张威娜  李博  等 《现代预防医学》 2012年39卷13期 3481-3482页ISTICPKUCA

          【摘要】 目的 监测和分析郑州市2009年度市售瓶装饮用水卫生状况及存在的问题,为加强卫生监督管理提供依据.方法 随机抽取市场销售的瓶装饮用水1124份,按GB19298-2003、GB/T8538-2008、GB17323-1998和GB/T478...

          【关键词】 瓶装饮用水卫生监测菌落总数

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          【中文期刊】 杨永清  董伯森  等 《中国食品卫生杂志》 2011年23卷6期 510-514页ISTICPKUCSCDCA

          【摘要】 目的 对一种小分子生物活性肽(重组BMP)样品进行电喷雾质谱测定,初步确定其一级结构.方法 离子化方式:电喷雾离子化;检测方式正离子;质量扫描范围m/z 150~1 000;干燥气(N2)流速5 arb;雾化气(N2)压力35 arb;毛细...

          【关键词】 生物活性肽食品感官电喷雾质谱

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          【中文期刊】 陈曦  林育华  等 《上海口腔医学》 2008年17卷4期 372-375页MEDLINEISTICCSCDCA

          【摘要】 目的:评价新型便携式气相色谱仪(GC-SCS)与常用口臭检测方法检测口臭的相关性.方法:选择55例全身健康的受试者,由嗅辨员对其进行感官分析评分,同时采用便携式硫化物检测仪(HalimeterTm)检测口腔可挥发性硫化物总量,应用GC-SC...

          【关键词】 口臭便携式硫化物检测仪感官分析法

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