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【中文期刊】 刘芯成 唐单梅 《饮食科学》 2022年4期 20-22页
【摘要】 随着人们生活水平的不断提高,食品安全已经逐渐成为全社会的关注重点,食品检验人员应该清楚地了解和理解影响其准确性的相关控制因素。文章对食品检验进行了概述,分析了影响食品检验准确性的因素,提出相应的改进措施。
- 概要:
- 方法:
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【中文期刊】 陈超 《药店周刊》 2021年30卷15期 194页
【摘要】 随着时代的发展,我国食品安全问题日趋严峻,保障食品安全最主要的手段之一就是食品检验,在食品检验技术的日新月异的发展中,微生物检测技术成功脱颖而出,成为控制食源性疾病,保障人民食品安全的重要检测技术.本文主要分析微生物技术的价值及工作内容简介...
- 概要:
- 方法:
- 结论:
【中文期刊】 张熙遥 张灿 等 《中华疾病控制杂志》 2019年23卷3期 345-350页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 了解我国北方地区黑龙江、北京、内蒙古和西藏4省份自备井水质状况,为加强自备井水的卫生监督和管理提供依据.方法 对我国北方地区4省份233个自备井,按照《生活饮用水标准检验方法》(GB/T 5750-2006)进行采样,检测感官性状、化...
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- 结论:
【中文期刊】 冯发进 陆宽 等 《中国医院药学杂志》 2019年39卷2期 116-119页ISTICPKUCA
【摘要】 目的:建立HPLC同时测定陈香露白露片中甘草苷、芸香柚皮苷和橙皮苷含量的方法,以提高陈香露白露片的质量标准.方法:采用Phenomenex Gemini C18柱(4.6 mm×250 mm,5μm),以乙腈-0.2%乙酸(19:81)为流...
- 概要:
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- 结论:
【中文期刊】 林国斌 倪蕾 等 《中国食品卫生杂志》 2012年24卷2期 116-119页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 为了结合《蜂蜜卫生标准》的修订要求中补充农药残留等相关指标和检验方法的需要,建立气相色谱法同时测定蜂蜜中10种拟除虫菊酯类农药残留的方法.方法 通过对毛细管柱的类型、溶剂的种类、固相萃取小柱种类的选择实验,确定应用二氯甲烷为提取溶剂,...
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- 结论:
【中文期刊】 龚明昊 侯盟 等 《生物多样性》 2012年20卷4期 420-426页ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 道路建设不仅直接导致野生动物死亡,还能对栖息地形成阻碍效应,导致小种群出现或隔离,增加物种灭绝的风险.生态学家在道路对野生动物影响研究中的一个重要进展是道路影响域(road-effect zone)的提出,但影响域既不能反映道路影响的变化性...
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- 方法:
- 结论:
【中文期刊】 聂志学 赖建萍 等 《现代预防医学》 2012年39卷7期 1802-1804页ISTICPKUCA
【摘要】 目的 掌握鹰潭市农村生活饮用水卫生及安全状况,为有关工作决策提供科学依据.方法 以村为单元进行农村生活饮用水卫生及安全状况调查及采样,按2006年生活饮用水国家标准进行样品检测及评价.结果 全市农村有4种饮用水不安全类型,涉及人口总计...
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【中文期刊】 兰卫 陶宁 《中草药》 2012年43卷2期 380-382页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 对产自新疆的西红花Crocus sativus L.质量进行评价.方法 采用《中国药典》2010年版中西红花浸出物、吸光度、总苷量、重金属、农药残留的检测方法,对新疆产的西红花中的各指标进行检测.色谱柱C18柱(250 mm× 4.6...
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- 方法:
- 结论:
【中文期刊】 肖智毅 田青 等 《现代预防医学》 2012年39卷13期 3200-3202页ISTICPKUCA
【摘要】 目的 了解饮用水污染事件的原因,探讨应对饮用水污染事件的对策.方法 对居民投诉生活饮用水有异味的小区的供水系统进行卫生状况调查.按照GB/T 5750-2006《生活饮用水标准检验方法》对供水系统水质进行监测,采用GB 5749~2006《...
- 概要:
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- 结论:
【中文期刊】 何迎春 王正虹 等 《现代预防医学》 2012年39卷13期 3217-3219,3229页ISTICPKUCA
【摘要】 多溴联苯醚是一种性能优良的溴代阻燃剂,属于典型的持久性有机污染物,广泛用于电子电气产品、装饰材料等相关附属产品,具有高素脂性、持久性、生物积累性及高毒性等特点.本文介绍了多溴联苯醚的理化性质、来源、分布、毒性及常见检测方法.目前多溴联苯醚在...
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【中文期刊】 李翠 关孚时 等 《生物工程学报》 2011年27卷5期 812-816页MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 为制备标定凝集试验用的牛布鲁氏菌病阳性血清国家标准品,采集4份田间自然感染牛布鲁氏菌病的阳性血清作为候选物,经过筛选后,选择了3#血清用于标准品制备.对该标准品进行了物理性状、无菌检验、真空度测定、剩余水分检验、均匀性检测和稳定性试验,检测...
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【中文期刊】 顾俊 安娜 《现代预防医学》 2011年38卷21期 4490-4492页ISTICPKUCA
【摘要】 [目的]掌握南通市农村生活饮用水卫生现状,为政府部门决策提供科学依据,不断提高农村生活饮用水卫生质量.[方法]按《生活饮用水标准检验方法》 GB/T5750-2006对南通市所有农村集中武供水单位(280家)的出厂水和末梢水进行采样检测,并...
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【中文期刊】 边长缨 刘晓青 等 《现代预防医学》 2011年38卷21期 4495-4497页ISTICPKUCA
【摘要】 [目的]了解银川市农村生活饮用水水质卫生状况,保障人民饮水安全,为农村生活饮用水卫生监督管理提供科学依据.[方法]对银川市(3区2县1市)2008~2009年农村生活饮用水水质按照国家《生活饮用水标准检验方法》(GB/T5750-2006)...
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【中文期刊】 范玉兰 王旋 等 《环境与职业医学》 2011年28卷7期 419-421,425页ISTICPKUCSCD
【摘要】 [目的] 通过实验室间比对有效评价和监控疾控系统实验室的检测技术水平,确定和核查实验室实施新方法检测的能力.[方法] 该研究比对试验项目为生活饮用水中卤代烃7个组分的定量检测,参试实验室按照国家标准<生活饮用水标准检验方法有机物指标>( C...
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【中文期刊】 胡秀英 《现代预防医学》 2011年38卷22期 4754-4756页ISTICPKUCA
【摘要】 [目的]了解农九师地区各农牧团场生活饮用水卫生质量状况,为相关部门制定改进措施提供科学依据及技术支持,保障供水卫生及安全.[方法]按照GB/T5750-2006《生活饮用水标准检验方法》进行检测.[结果]2008 ~2009年共检测358份...
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【中文期刊】 莫建芳 黄闽燕 等 《环境与职业医学》 2011年28卷6期 377-378页ISTICPKUCSCD
【摘要】 [目的] 通过参加水中氨氮、挥发酚的检测能力验证,进一步总结经验,提高水质检测水平.[方法] 采用<生活饮用水标准检验方法·无机非金属指标>(GB/T5750.5-2006)纳氏试剂分光光度法测定氨氮、<生活饮用水标准检验方法·感观现状和物...
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【中文期刊】 金凤英 何晓燕 等 《环境与职业医学》 2010年27卷2期 101-102页ISTICPKUCSCD
【摘要】 [目的]掌握松江区集中式供水企业的基本状况,了解其供水水质卫生指标监测情况,为改善生活饮用水水质提供科学依据. [方法]制作调查表,对松江区19家集中式供水企业的基本情况和供水水质进行现况调查和检测分析. [结果]镇级水厂仅能基本满足目前日...
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【中文期刊】 何翠华 刘志强 等 《中国食品卫生杂志》 2010年22卷5期 411-414页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 运用两种方法对动物源性食品中沙门茵进行检测,找出一种更加快速、敏感、特异、简便的检验方法.方法 采集60份市售的禽、畜等生肉及60份奶制品,分别采用LAMP方法和国家标准方法GB/T 4789.4-2008对沙门茵进行分离与鉴定.结果...
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【中文期刊】 陈双雅 张永祥 等 《微生物学通报》 2010年37卷6期 839-844页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 为建立食源性变形杆菌簇致病菌的检测方法,对富集培养基、选择性平板分离培养基和生化特性进行了筛选比较.结果表明,肠杆菌富集肉汤培养基更有利于变形杆菌簇致病菌的检出,平板分离培养基可用EMB琼脂培养基和SS琼脂培养基(或麦康凯琼脂培养基),初筛...
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【中文期刊】 王竹 王国栋 等 《中国食品卫生杂志》 2009年21卷1期 14-17页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 探讨食品营养标签中营养成分标示方法的合理性.方法 从10个省市市场抽检326件婴幼儿乳粉、米粉,记录营养成分标示方法;采用GB/T 5413-1997对蛋白质、脂肪、维生素A、钙、铁、锌进行测定,根据GB10767-1997和GB 1...
- 概要:
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【中文期刊】 杨大进 《中国食品卫生杂志》 2009年21卷4期 309-312页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 为了解改革开放30年食品理化检测方法的发展概况,介绍了参与国际间交流和互联网的普及对理化检验人员的影响,以及食品理化检验方法标准的更新和加强实验室管理的必要性.从样品前处理、仪器设备的角度探讨了理化检测方法的变化,分析了免疫和分子生物学技术...
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【中文期刊】 宋新 纪双利 等 《中国食品卫生杂志》 2009年21卷5期 422-423页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 探讨示波极谱法对食品合成食用色素测定的应用效果.方法 采用示波极谱法测定了常见的苋菜红、胭脂红、日落黄、柠檬黄和亮蓝5种合成食用色素的最低检出量和检出浓度、标准曲线线性范围、加标回收率.结果 5种食用色素的回收率在88.6%~101....
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【中文期刊】 周瑾 程建峰 等 《中国医院药学杂志》 2004年24卷1期 28-29页ISTICPKUCA
【摘要】 目的:建立同时测定氨咖甘片中咖啡因及氨基比林的含量和溶出度的高效液相色谱分析方法.方法:采用ODS色谱柱(150 mm×4.6 mm,5μm),流动相为甲醇-水(45:55),检测波长285 nm,流速:1.0 mL·min-1.采用外标法...
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【中文期刊】 王丹 孟超 《中华养生保健》 2020年38卷1期 174-175页
【摘要】 目的 水是人类赖以生存的宝贵资源,但近年来由于环境污染的加剧,人们饮用水的质量检测就显得尤为重要,质检的每一环节都十分重要,从采样、环境、仪器、培养基、人员和检验操作都要严谨细致地进行,饮用水的安全决定的人的生命安全,只要每个环节都高标准完...
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