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【中文期刊】 孙国庆 张合烨 等 《生态学报》 2024年44卷13期 5761-5772页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 在海洋牧场建设过程中,生态调控方式实施后对海洋牧场生态系统的影响通常难以预测,这对海洋牧场的生态安全和高质量发展提出了严峻挑战.为此,建立了一种基于定性网络模型(Qualitative network model,QNM)的海洋牧场生态系统...
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【中文期刊】 张轶 丁同仁 等 《工业微生物》 2024年54卷6期 91-96页ISTICCA
【摘要】 随着社会生活的发展,益生菌已被广泛应用于食品、保健品等行业,冷冻干燥则是制备益生菌产品的常用方法,但菌株往往会在冻干过程中受到损伤,针对此问题,可以通过优化冻干参数、添加外源保护剂等方式,提高菌株的冻干存活率.但是,保护剂的实用效果存在菌株...
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【中文期刊】 张亚洲 毕远新 等 《水生生物学报》 2019年43卷5期 1114-1121页ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 为探明浙北近岸典型岛礁瓦氏马尾藻(Sargassum vachellianum)的空间分布格局,于2016年5月底至6月初,分别采用走航观察和水下样方法,对按离岸距离远近的3条岛礁带上12个岛礁瓦氏马尾藻成藻时期的分布特征进行了调查,并从不...
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【中文期刊】 邹俏 王凯 等 《应用生态学报》 2025年36卷1期 303-310页MEDLINEISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 大型海藻死亡或脱落后通过碎屑的形式最终沉积进入海底,追踪它们的分布对于了解海藻对沉积物的贡献至关重要.为确定沉积物中大型海藻的种类组成和分布,本研究采用环境DNA技术分析了马鞍列岛海洋特别保护区4个典型岛礁海域东绿华(DLH)、西绿华(XL...
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【中文期刊】 周岩岩 李纯厚 等 《生态科学》 2011年30卷6期 590-595页ISTICPKUCSCD
【摘要】 2010年2月~2010年5月,在汕头南澳岛海域,通过设计不同的主绳间距和苗绳间距研究了龙须菜(Gracilaria lemaneiformis)海藻场的构建模式及其对养殖附近海域环境的影响.结果表明,在不同的筏式养殖密度中,主绳间距在0....
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【中文期刊】 章守宇 孙宏超 《应用生态学报》 2007年18卷7期 1647-1653页MEDLINEISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 海藻场生态系统是典型近岸生态系统之一,其独特的结构和功能使其生态系统生态学研究及其工程学研究在近年来日益引起国际学术界关注.本文着重介绍了海藻场生态系统的概念、基本结构、生态功能及其生态工程的概念与基本实施步骤等,并以美国、日本为例,介绍了...
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【中文期刊】 张虎 包海花 等 《世界最新医学信息文摘(连续型电子期刊)》 2020年20卷78期 62-63页
【摘要】 由于藻酸具有生物可降解性和相容性,因此由他制造的医用纤维也具有这种特性,同时添加白鲜皮一些有效成分可以促进伤口愈合.本文主要介绍了海藻纤维的医疗功能特性,白鲜皮的特性和海藻酸纤维敷料制备工艺,并对该种敷料市场进行了调查和展望.
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【中文期刊】 傅红兴 李慧 等 《温州医学院学报》 2013年43卷2期 90-92页ISTICCA
【摘要】 目的:建立一种APA微囊的膜厚度以及表面结构的检测方法,并测定微囊在湿状态的膜厚度和干燥后的膜表面结构.方法:采用亚甲蓝染色、冰冻切片结合光学显微镜观察微囊的膜厚度,并将囊膜在37℃孵育30 d后再次观察厚度的变化;对微囊进行冷冻干燥和冷场...
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【中文期刊】 刘薇丛 金丽 等 《食品科学》 2017年38卷1期 154-158页
【摘要】 为提高冷冻鱼面的品质,研究海藻糖对冷冻鱼面冻融稳定性的影响.采用质构仪研究了海藻糖对冻融循环过程中冷冻鱼面品质的影响,采用低场核磁共振测定了冷冻鱼面冻融过程中水分迁移、分布状态,研究了海藻糖改善冷冻鱼面冻融稳定性的机制.结果显示,添加2%海...
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【中文期刊】 陈爱政 王士斌 等 《山东生物医学工程》 2002年21卷4期 21-23页ISTIC
【摘要】 利用高压微胶囊成型装置进行了制备用于成囊的海藻酸钙胶珠的试验研究,从而为用于药物控制释放的聚精氨酸基微胶囊的制备提供基础制备参数.将海藻酸钠溶液经试验装置滴入氯化钙溶液中固定化成海藻酸钙凝胶珠,考察了海藻酸钠浓度对制得的胶珠性能的影响及推进...
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【中文期刊】 李瑞欣 张西正 等 《高分子材料科学与工程》 2003年19卷6期 160-163页
【摘要】 将聚乙烯醇和海藻酸钠的混合水溶液通过凝固浴凝固,再通过反复冷冻-解冻的方法制备出交联的水凝胶.该水凝胶在NaCl水溶液中加直流电场后表现出溶胀、收缩、弯曲行为.该凝胶的弯曲速度和最大弯曲度随电压及NaCl溶液浓度的增加而增大,最大形变量随凝...
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【中文期刊】 胡闪闪 邹定辉 等 《生态学杂志》 2024年43卷1期 224-233页ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 海藻场是海洋生态系统的重要类型,具有独特的生态系统服务价值.本研究对深圳东部海域海藻场大型海藻生态服务指标进行重要性评价,并依托现有的海藻场资源调查结果,以市场价值法、替代成本法、条件价值法等方法对深圳东部4片海域海藻场大型海藻的生态价值进...
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【中文期刊】 朱仁愿 陈婷 等 《华西药学杂志》 2024年39卷6期 705-709页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 采用超高效液相色谱-四极杆-静电场轨道阱高分辨质谱联用(UPLC-MS)快速筛查5种中药(六神曲、建曲、灵芝、猪苓、海藻)中米酵菌酸的含量.方法 样品水浸泡后,用1%乙酸乙腈振荡涡旋提取,经分散固相萃取净化,氮吹干后用乙腈溶液复溶,采...
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【中文期刊】 吴祖立 毕远新 等 《生态学杂志》 2013年32卷4期 959-967页ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 2012年9月在庙子湖岛选择人工藻礁修复示范区及附近海域作为样地,开展了人工藻礁修复示范区内外大型底栖生物群落结构的潜水调查,分析了大型底栖群落的种类组成、空间分布和生物多样性.共发现大型底栖海藻14种,大型底栖动物70种,在所有种类中,暖...
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【中文期刊】 苗航 王惠杰 等 《生态学报》 2025年45卷9期 4312-4321页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 由于人类活动导致浅海沉积物大量累积,铜藻场面积逐年缩小,底栖生物栖息地不断萎缩.为修复受损铜藻场营造栖息地,解决铜藻受精卵粘附能力弱和成活率低的问题,本研究基于大型海藻受精卵粘附功能,为提高受精卵粘附移植效率,通过室内和潮间带水动力作用冲击...
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【中文期刊】 李杉 宋玉伟 等 《现代食品》 2025年11期 35-37页
【摘要】 在健康饮食趋势下,低脂食品因质构劣化、口感不佳影响市场接受度.海藻酸钠凝胶(天然高分子多糖)凭借其独特的凝胶特性和生物相容性,在低脂肉制品及乳制品中展现出良好的应用潜力.基于此,本文分析海藻酸钠凝胶替代保水剂/脂肪的作用机制,论述海藻酸钠凝...
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【中文期刊】 张晓铭 吕延池 等 《食品科学》 2025年46卷14期 248-256页
【摘要】 本研究聚焦于肉制品加工领域的减盐需求,通过设计多组对照实验,测定分析不同腌制方式处理下猪肉中NaCl含量、水分含量、色差值、水分分布、微观结构等指标变化情况,以解析超声协同酵母提取物/海藻糖介导的低钠减盐腌制对猪肉腌制效率及食用品质的综合影...
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【中文期刊】 徐悦 陈海艺 等 《食品科学》 2024年45卷3期 125-133页
【摘要】 本研究以明胶和海藻酸钠为成膜基质,采用共混法将绿色合成的纳米Cu掺入多糖膜液,采用流延法制备纳米Cu/多糖复合膜.通过场发射扫描电子显微镜、傅里叶变换红外光谱仪、热重分析仪、紫外-可见近红外分光光谱仪、质构仪以及电感耦合等离子体质谱仪表征纳...
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【中文期刊】 栾茜玉 陈妍 等 《粮油食品科技》 2024年32卷4期 112-120页
【摘要】 以海藻酸钠(SA)、刺槐豆胶(LBG)和绿豆淀粉(MBS)为原料,采用动态流变仪、质构仪、差示扫描量热仪、X-射线衍射仪和低场核磁共振仪探究了SA、LBG及不同复配比例的SA-LBG混合物对MBS老化的影响及其影响机理.结果显示,添加SA、...
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【中文期刊】 王佳思 杨光 等 《食品研究与开发》 2024年45卷7期 27-33页
【摘要】 为解决鲜面条存在的黏弹性差和蒸煮损失大等问题,研究不同添加量(0%、0.1%、0.2%、0.3%、0.4%、0.5%)和不同种类亲水胶体(黄原胶、海藻酸钠、果胶)对鲜面条品质(面条蒸煮特性、质构拉伸特性、水分分布)、面粉粉质特性、面团流变特...
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【中文期刊】 李宁婷 刘静雪 等 《食品安全质量检测学报》 2024年15卷6期 65-73页
【摘要】 目的 基于大豆分离蛋白、木耳、榛蘑、元蘑、滑子蘑和人参等原料加工制成大豆分离蛋白基参菌薄片.方法 采用单因素及响应面试验法优化大豆分离蛋白基参菌薄片生产工艺,并对其理化特性进行检测分析.结果 在参菌粉粒度 210 目、人参粉添加量 3.1%...
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【中文期刊】 王刚 李思 等 《安徽医科大学学报》 2023年58卷7期 1178-1183页ISTICPKUCA
【摘要】 目的 利用LBL技术在碱热处理后的钛种植体表面构建海藻酸钠-壳聚糖聚电解质多层膜结构,并以此结构复合成骨细胞特异性识别多肽,探究其缓释效应.方法 光滑钛表面经氢氧化钠碱热处理后通过层层自组装技术将海藻酸钠、壳聚糖进行交替吸附沉积,形成聚电解...
【关键词】 缓释;层层自组装;成骨细胞特异性识别多肽;
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【中文期刊】 曲薇 田晓静 等 《中国食品学报》 2023年23卷9期 420-429页
【摘要】 共挤技术作为一类技术难度大,应用性强的香肠加工技术,避免了传统香肠加工预制肠衣的制备和储存阶段,显著提高了产品生产效率和安全性,同时降低了生产成本,市场潜力巨大.共挤香肠制备原理和加工要点是使敷在肉糜表面的液体能在原位迅速固化成不溶性的薄膜...
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【中文期刊】 蔡月 王梦军 等 《食品科学》 2022年43卷17期 272-281页
【摘要】 本实验以海藻酸钠(sodium alginate,SA)和壳聚糖(chitosan,CS)为成膜基材,并以不同添加量(分别为0%(质量分数,后同)、1%、2.5%、5%)茶多酚(tea polyphenols,TP)@沸石咪唑酯骨架材料(z...
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【中文期刊】 房子蔚 王雨生 等 《粮油食品科技》 2022年30卷3期 96-104页
【摘要】 为探明海藻酸钠(sodium alginate,AG)和低甲氧基果胶(low methoxyl pectin,LMP)对油炸甘薯淀粉吸油率的影响,使用低场核磁共振仪、激光共聚焦显微镜、X射线衍射仪、红外光谱及差示扫描量热仪分别分析了添加0....
- 概要:
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【中文期刊】 顾捷 梅光明 等 《渔业研究》 2022年44卷6期 588-598页
【摘要】 2020年在舟山市主城区及定海、普陀、岱山、嵊泗等县区农贸市场、超市、专业批发市场等市场流通环节及养殖环节中,随机采集共计93份次当地常见的3种典型食用海藻产品——海带、浒苔、裙带菜,进行镉含量调查监测,并根据国家食品安全风险评估中心制定的...
- 概要:
- 方法:
- 结论:
【学位论文】 作者:向晨 导师:章守宇 上海海洋大学 海洋科学 海洋科学(硕士) 2018年
【摘要】 光合作用是地球上至关重要的生物化学反应,也是地球上最大规模的把CO2和H2O合成有机物并释放氧气的过程,光合生物通过光合作用为地球上所有生命活动提供能量来源,对人类及一切其它生物的生存都具有至关重要的意义。在生态学尺度上,可以说植物的光合作...
- 概要:
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- 结论:
【学位论文】 作者:刘雨蒙 导师:章守宇 上海海洋大学 水产 渔业资源(硕士) 2017年
【摘要】 褐藻门(Phylum Phaeophyta)、绿藻门(Phylum Chlorophyta)等大型海藻是近岸海域重要的初级生力来源,在一些海域还会形成多年生大型海藻覆盖的海藻场、海藻床,广泛分布于世界温、寒带海洋潮下岩礁质海岸带。海藻场为很...
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【学位论文】 作者:姚天舜 导师:赵淑江 浙江海洋大学 植物保护 设施农业(硕士) 2017年
【摘要】 分别于2015年11月、2016年1月、5月、8月在大潮期间对青浜岛岩相潮间带大型底栖生物进行采样,共鉴定出潮间带生物47种,其中藻类30种,包括绿藻5属10种,红藻9属10种,褐藻7属10种。青浜岛岩相潮间带大型底栖藻类平均生物量为291...
- 概要:
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【学位论文】 作者:吕洪斌 导师:张秀梅 中国海洋大学 水产 渔业资源(硕士) 2016年
【摘要】 本论文围绕崂山青山湾人工礁区开展了底栖大型海藻以及海藻附植动物的逐月跟踪调查,采用方差分析以及聚类、排序等多元统计方法对礁区底栖大型海藻及海藻附植动物的种类组成与分布、生物量(数量)与优势种、多样性指数等群落结构特征的时空变化进行比较分析;...
- 概要:
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【学位论文】 作者:陈亮然 导师:章守宇 沈蔚 上海海洋大学 海洋科学 海洋科学(硕士) 2015年
【摘要】 八十年代以来,由于人类活动的加剧,海洋生态环境不断遭到破坏,尤其是对近岸海域的影响更为严重,这使得近岸海域岩礁生境地栖生物群落的组成及结构遭到改变。大型海藻作为近岸岩礁区重要的地栖生物类群,在近岸岩礁生境中具有重要的生态功能,以大型海藻为支...
- 概要:
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- 结论:
【中文期刊】 邱嘉旋 雷水金 等 《中国组织工程研究》 2012年16卷12期 2137-2140页ISTICPKUCA
【摘要】 背景:将化疗药物联接在磁性纳米载体上,在外加磁场的引导下使所载药物定向集中于靶向治疗部位,在增强疗效同时还可降低毒性不良反应.目的:制备海藻酸钠改性的磁性纳米粒子及其负载顺铂药物,分析产物的磁学性质.方法:通过Fe2+在乙醇胺水溶液中一步合...
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【中文期刊】 王丽梅 戚贵成 等 《生物技术通报》 2009年z1期 277-279页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 鼠尾藻是我国沿海重要经济海藻,本文采用AFLP分子标记技术对我国辽宁、山东和浙江沿海的野生鼠尾藻共120个个体进行了遗传多样性分析.5对引物共得到340个位点,多态性位点比例分别为旅顺盐场群体82.31%、大连长海群体78.97%、山东海阳...
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【会议论文】柴召阳 中国海洋湖沼学会第十次全国会员代表大会暨学术研讨会 2012年
【摘要】 当前,由于海洋生态环境恶化,我国大部分海藻场均处于退化状态.2011年我们采用指标体系法,对对浙江2个典型岛屿瓦氏马尾藻藻场生态系统健康状况研究,从藻场生态系统压力、藻场水质状态、藻场生物群落结构和藻场生态系统功能4个方面选取18个指标构建...
- 概要:
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【中文期刊】 宋金明 李学刚 等 《生态学报》 2008年28卷2期 551-558页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 通过现场调查和数据分析,首次探讨了中国近海浮游植物的固碳强度与潜力以及近海人工养殖大型藻类的固碳能力.结果表明,渤、黄、东海的浮游植物固碳强度约为2.22亿t a-1,固碳量的季节变化从大到小的顺序依次为春季、夏季、秋季、冬季,其中春夏季的...
- 概要:
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【学位论文】 作者:王蕾 导师:章守宇 上海海洋大学 水产 渔业资源(硕士) 2008年
【摘要】 本文从海藻场生态系统的概念、结构与生态功能各个方面进行介绍,阐述海藻场生态系统对于近岸环境、水中生物资源的重要作用,并结合相关领域国内外研究进展,探讨海藻场生态系统中生物因素之间以及生物与非生物因素之间的相互关系。基于2004年-2007年...
- 概要:
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【中文期刊】 付凯飞 李军 等 《军事医学》 2019年43卷5期 375-379页ISTICCSCDCA
【摘要】 目的 研制具有高效、快速、防水等特点的新型现场快速止血材料,以提高战伤失血早期救治的效率.方法 通过能谱仪测定碳酸钙、白云石和高岭土3种矿物止血剂的组成元素,利用血栓弹力实验分析其止血剂效果及原理,筛选出高效凝血剂;将其与海藻酸钙海绵止血敷...
- 概要:
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【中文期刊】 陈莹洁 俞巧珍 等 《现代食品》 2019年10期 51-55页
【摘要】 本文采用静电喷射法制备负载硫酸软骨素的海藻酸钠纳米颗粒.通过场发射扫描电子显微镜(ESEM)、傅立叶红外光谱仪和马尔文纳米粒度电位仪(Zetasizer Nano ZS),分别对所制得的颗粒的形态、结构和粒径进行了表征.用紫外-可见分光光度...
- 概要:
- 方法:
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【中文期刊】 张建超 杨丰忠 《医学研究杂志》 2012年41卷7期 153-156页ISTIC
【摘要】 目的 研究负载γ - Fe2O3磁性纳米颗粒(MNPs)及阿霉素(doxorubicin,Dox)的海藻酸钠磁性载药微囊(DAMMs)对脑胶质瘤C6细胞热化联合治疗的可行性及治疗效果.方法 脑胶质瘤C6细胞和荷瘤鼠分为对照组、加DAMMs组...
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