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【中文期刊】 赵扬 张娜 等 《厦门大学学报(自然科学版)》 2005年44卷2期 276-278页
【摘要】 分别从银口凹螺(Chlorostoma argyrostoma)、朝鲜花冠小月螺(Lunella coronata coreensis)及杂色鲍(Haliotis diversicolor)提取海藻解壁酶,利用3,5-二硝基水杨酸(DNS)...
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【中文期刊】 朱玥明 陈朋 等 《食品与生物技术学报》 2022年41卷8期 22-34页
【摘要】 我国海藻资源极其丰富,但目前其利用主要集中于食品、饲料和保健品生产等少数方面,海藻资源的高值化利用途径有待进一步开发.海藻多糖是海藻细胞壁重要组分,具有多种生物活性功能,但因其聚合度高、黏度大、溶解性差,很难被机体吸收利用.海藻多糖经物理、...
- 概要:
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【中文期刊】 胡晓珂 江晓路 等 《微生物学报》 2001年41卷6期 762-766页ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 <篇首> 海藻主要由蓝藻、绿藻、红藻和褐藻四大类组成.世界海洋中估计生长有8000多种海藻.海藻的生产与它的利用价值有密切关系,就褐藻、红藻和绿藻这三大门类来说,褐藻和红藻以其种类多、产量丰富和含有用途广泛的褐藻胶、琼胶和卡拉胶等,由自然生产逐...
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