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【中文期刊】 董飞强 《食品安全导刊》 2025年7期 34-36页
【摘要】 本文分析了白酒生产过程中原料处理、发酵、蒸馏、储存及包装各环节的微生物污染问题.针对不同环节的污染特点,提出了优化原料管理、加强环境控制、规范操作流程等防治对策,以有效解决微生物污染问题.
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 赛文博 胡莹莹 等 《中国新药杂志》 2023年32卷2期 134-137页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 连续制造是重组生物技术产品生产工艺未来的发展方向之一,ICH Q13等重要技术文件的出台也为其应用实践提供了指导意见.但在病毒安全控制领域,连续制造与既往常见的批制造模式在控制理念和措施上都存在较大差异.本文将从连续制造的工艺特性入手,对生...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 王宏山 龙雷 《兽医导刊》 2021年4期 249页
【摘要】 本文分别对微生物发酵饲料的作用机理及生产过程进行了介绍,并在蛋鸡生产中进行了应用试验.结果表明,每100kg基础日粮添加5kg微生物发酵饲料可以显著提高蛋鸡的生产性能.
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 张耀 邱晓曼 等 《化工学报》 2020年71卷5期 1964-1975页
【摘要】 丁二酸因其C4分子结构在化工领域的潜在价值,被认为是一种具有广阔应用前景的生物基平台化合物.结合生物基丁二酸的产业现状,综合分析了丁二酸生产菌种及菌株改造、生物过程优化和丁二酸分离纯化这三个方面的研究现状.重点介绍以大肠杆菌、产琥珀酸放线杆...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 曾淳子 余超 等 《食品安全质量检测学报》 2020年11卷16期 5583-5587页
【摘要】 目的 了解低温肉灌肠生产加工过程中主要食源性致病菌的污染状况,分析生产加工过程存在的微生物污染风险.方法 采集2015～2017年广州市某食品厂低温肉灌肠生产加工过程不同环节样品362份,按食品安全国家标准规定的检测方法对菌落总数、大肠菌群...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 方伟杰 黄永焯 等 《国际药学研究杂志》 2017年44卷11期 1012-1018页ISTICCA
【摘要】 近年来,生物技术药物特别是单抗类生物药逐渐成为新药的研发主体.但蛋白质类生物药普遍存在结构复杂且不稳定的问题,尤其在生产过程中会经历多种不稳定性因素,造成生物药的降解和失活.生物药的制备工艺非常复杂,往往经历生物合成(如微生物发酵/细胞培养...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 陈丹 《现代食品》 2018年4期 138-140页
【摘要】 本文引用相关文献,综述了小麦粉生产过程中微生物的种类及含量、污染的主要环节,并从综合预防、物理预防、化学防控3方面提出防控的主要措施.
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 卢毛展 张闻天 等 《化工管理》 2014年9期 118-118页
【摘要】 注射剂是一种直接进入人体血液循环而发生作用的药品，为此要严格控制注射液微生物污染。因此本文从注射剂选择适应的灭菌参数、灭菌效果验证方面进行探究注射剂生产过程中微生物的质量风险控制，以此保障灭菌过程均匀完善，提高注射液的安全性、稳定性、有效性...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 孙立广 《中国蜂业》 2012年11期 30-31页
【摘要】 蜂产品是保健品，生产过程中不得有任何污染，以免危害人体健康。特别是蜂王浆生产，是一种生物技术，原则上应进行无菌操作。但根据目前转地放蜂的蜂农条件，显然做不到，生产过程中注意卫生是可以办到的，也必须做到。另外，蜂王浆、蜂蜜、蜂花粉、蜂胶中均含...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 《粮油食品科技》 2012年20卷6期 85-85页
【摘要】 法国从事生物技术开发的Deinove公司宣布，该公司成功分离出一种可用来生产第二代生物乙醇的细菌菌株，这种生产方式能简化生产过程并降低生产成本。
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 卫喜明 《养殖技术顾问》 2011年7期 67-67页
【摘要】 饲料生产是通过一系列加工设备与输送设备组合而成的,合理设计工艺和选择设备也是安全饲料生产中的重要环节,主要是减少加工过程物料分级和残留,同时利用加工过程中的热处理来消除原料中抗营养因子和有害微生物的影响。
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 赵玉凤 王存文 等 《化学与生物工程》 2008年25卷3期 10-13页
【摘要】 回顾了生物反应器的发展历史,介绍了化学工程技术在生化反应与分离工程中的应用.重点总结了生物反应器等生物技术在化工生产过程中的应用情况,并对今后的发展趋势进行了展望.
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 孙雪林 钱东方 等 《临床药物治疗杂志》 2025年23卷1期 49-54页ISTIC
【摘要】 生物类似药因其分子结构复杂和生产过程严格而广受关注,其安全性评价成为全球医药界关注的焦点.本文从生物类似药的定义出发,深入探讨不同国家(地区)的安全性评价标准,并分析生物类似药与原研药在安全性上的异同;生物类似药依赖于严格的国际(地区)生产...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 吴如孟 任丽 等 《工业微生物》 2025年55卷2期 187-189页ISTICCA
【摘要】 近年来,随着微生物群落研究的不断深入,人们逐渐开始关注微生物对丹参药效的潜在影响.丹参的药理活性不仅会受丹参酮、丹酚酸等化学成分的影响,还会受到生产过程中微生物群落变化的显著影响.微生物能够通过各种代谢途径影响丹参活性成分的转化率和稳定性,...
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【中文期刊】 靳文梅 《食品安全导刊》 2025年11期 172-175页
【摘要】 预制菜的食品安全不仅关乎消费者健康,也影响着企业形象与行业的发展走向.本文全面分析了预制菜从原料采购、生产加工、包装储存运输到销售消费各环节的风险,探究其成因.结果显示,预制菜存在原料质量不佳、微生物污染、添加剂超范围使用、包装材料不合格等...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 窦帅伟 程思远 等 《食品科学》 2025年46卷6期 381-391页
【摘要】 朗姆酒是以酵母菌为主导的混合菌群体系发酵而成的,发酵体系中酵母菌间的相互作用是朗姆酒风味形成的关键.研究酿酒酵母与非酿酒酵母间相互作用有助于揭示酵母菌与朗姆酒品质的关系,对发酵过程控制、提高生产效率以及改善朗姆酒品质具有重要意义.本文综述朗...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 李小兰 《现代食品》 2025年8期 98-100页
【摘要】 本文研究了甘肃民乐特色粉条加工中的食品安全保障性措施,重点分析了原材料质量控制、生产过程中的卫生管理、技术创新与质量检测的实施策略.强调了原材料采购与质量选择的重要性,提出通过严格控制农药残留和重金属污染,结合绿色有机农业的推广,确保原材料...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 黄小真 《现代食品》 2025年7期 146-148,152页
【摘要】 微生物出厂检验是食品生产企业确保食品安全的关键环节,为保证出厂检验结果准确可靠,微生物检测全过程需进行有效的质量控制.本文结合自身食品生产企业现场检查及实验室微生物检验工作经历,从食品类别、检验项目、检验过程、生产环境和人员 5 个方面,浅...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 马春敏 王鑫钰 等 《食品安全质量检测学报》 2025年16卷2期 99-109页
【摘要】 挤压型米线是以大米作为原料,经研磨并调配至一定水分含量后,挤压熟化成型后干燥而得到的米线.传统工艺生产的米线费力、耗时,在多步骤米线生产过程中会导致产品质量不一等问题.相比而言,挤压技术是一种集混合、加热、杀菌和成型于一体的食品加工技术.将...
- 概要：
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【中文期刊】 厉彦鑫 蒋超 等 《中国食品添加剂》 2025年36卷4期 190-197页
【摘要】 乳制品的质量安全问题受到消费者的广泛关注,牛奶在挤奶、储存、运输以及生产加工过程容易受到微生物污染.在乳制品工厂中,微生物已形成的生物被膜清除难度较大,成本较高,对乳制品的微生物防控来说是一个严峻的挑战,因此需要在日常生产中通过有效的清洗和...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 何平元 阴文奇 等 《四川畜牧兽医》 2025年52卷2期 7-8页
【摘要】 兽用生物制品的主要生产工艺是以动物细胞、细菌等为载体,通过适当的条件培养、收获病毒或菌体进而生产出相应制品.在生产过程中一旦培养物感染外来微生物,就会导致产品报废.因此需要严格防止外来的微生物污染.本文从兽用生物制品生产过程中涉及到的人员、...
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【中文期刊】 陈康 赵晓刚 《中学生物学》 2025年41卷2期 70-72页
【摘要】 本文选用拟南芥作为实验材料,基于真实的科研情境,系统性地探究了生长素的运输方向、极性运输的机制、影响极性运输的因素等,并进一步探讨了这些影响因素在农业生产实践中的应用潜力.教学过程遵循从个体水平到分子水平、从理论研究到实践应用的逻辑顺序,逐...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 王娟 刘娜 《食品安全导刊》 2025年12期 34-36页
【摘要】 食品微生物检验作为食品安全管理的关键技术手段,对保障公众健康、维护食品产业链稳定具有重要意义.本文分析了食品微生物检验在质量安全控制、生产过程优化、疾病预防及污染源追溯中的核心作用,提出完善检验标准、推动技术研发、强化企业主体责任、加强监管...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 邵金涛 《中国动物保健》 2025年27卷4期 214-215页
【摘要】 为解决大型生猪生产过程中由于人员管控而带来的生物安全性问题,设计出了由西门子 LOGO!PLC控制的一种新型的新风门禁互锁控制系统.该系统利用 AB门物理隔离、新风联动控制和声音提醒等多项技术相结合的方式,对人员出入过程实施严格的隔离管理和...
- 概要：
- 方法：
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【会议论文】杜敏 第五届生物技术药物理化特性分析与质量研究技术研讨会 2017年
【摘要】 生物制药产业趋势推动下游生产流程LC-MS应用需求:多关键质量属性(CQA)同时监测。详细阐述了LC-MS检测技术在生物制药开发生产过程中的新应用多关键质量属性同时监控分析策略。
- 概要：
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【会议论文】叶飞 2012工业生物过程优化与控制研讨会 2012年
【摘要】 梅特勒-托利多作为过程分析产品的行业领导者,一直致力于提供高性能的过程分析产品,帮助客户更好的监测和控制生物过程,本讲座将重点介绍过程分析产品在生物过程控制中的应用及重要性,过程分析的新技术和新产品,如ISM智能技术可以预先告知您传感器何时...
- 概要：
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【会议论文】姚伟 第九次全国生物制品学术会议 2007年
【摘要】 细菌内毒素是革兰氏阴性菌细胞壁上的一种脂多糖和微量蛋白的复合物，是革兰氏阴性杆菌生长时释放或死亡时由细胞壁裂解产生的一类脂多糖类物质。人体对细菌内毒素极为敏感，极微量内毒素就能引起体温上升。热原通常是指细菌内毒素的脂多糖。不存在细菌内毒素意...
- 概要：
- 方法：
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【学位论文】 作者：余永廷导师：黄丽丽 西北农林科技大学 西北农林科技大学 植物保护 植物病理学（硕士） 2005年
【摘要】 小麦全蚀病是一种世界范围内普遍发生的重要根部病害和重点防治对象，给小麦生产带来重大的损失。由于全蚀病的致病机理研究还很薄弱，加之目前尚无有效的抗性品种和化学药剂，全蚀病的防治仍是小麦生产中的一大难题。 小麦全蚀病菌致病机理的研究显.....
- 概要：
- 方法：
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【学位论文】 作者：唐龙导师：梁宗锁 西北农林科技大学 西北农林科技大学 生物学 植物学（硕士） 2005年
【摘要】 本研究紧密围绕黄土高原植被恢复的主要限制因素之一——水分，对演替不同阶段建群种的生物学特性进行研究，内容主要包括：从演替过程的主要草种中筛选出四种乡土草种，对其繁殖方式、竞争能力、群落特征及水分生理生态学特性进行研究，以期为黄土高原草场.....
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- 方法：
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【学位论文】 作者：乐威导师：叶林柏 武汉大学 武汉大学 生物学 生物学、微生物学（硕士） 2004年
【摘要】 狂犬病是一种通过动物传染的自然疫源性传染病,其致死率为100％,接种狂犬病疫苗是控制狂犬病流行的唯一有效手段.Vero细胞是WHO推荐使用的人用疫苗生产基质.目前国内Vero细胞制备狂犬病疫苗均采用转瓶生产工艺,由于受到转瓶表面积和培养条件...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【会议论文】卓勇贤 全国微生态调节剂第六届学术研讨会 2004年
【摘要】 对生物活性乳制品生产过程中的特殊性，引入现代质量管理观念，对其生产过程中的质量要求、质量管理和质量控制作了介绍。
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 刘荣 李武超 等 《中国临床药理学杂志》 2024年40卷4期 629-632页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 聚乙二醇化重组蛋白药物是由聚乙二醇(PEG)对重组蛋白药物修饰而成,在保留原型重组蛋白生物学活性前提下,克服原型蛋白体内代谢快、稳定性差、需多次给药等缺点,但也存在一定的特殊性,在对其质量控制的相关指导原则有限的情况下,通过对其生产用原材料...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 颜若曦 《中国医药工业杂志》 2024年55卷12期 1612-1618,1633页ISTICCSCDCA
【摘要】 基于药品生产质量管理六大系统各自领域的要求,以及对己上市嵌合抗原受体T细胞(CAR-T)治疗产品主要生产工艺的分析,文章从CAR-T产品生产工艺质量管控、工艺验证与无菌工艺模拟试验、生产过程的污染与交叉污染控制、生产相关偏差及变更控制4个主...
【关键词】 嵌合抗原受体T细胞(CAR-T)；细胞治疗；药品生产；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 李莹 赵烁 等 《工业微生物》 2024年54卷1期 143-145页ISTICCA
【摘要】 丙酮酸作为一种关键的化学中间体,在许多工业生产过程中扮演着重要的角色,尤其是在药物合成、食品添加剂和生物塑料制造等领域已经得到了广泛应用.传统的化学合成方法虽然能够大规模生产丙酮酸,但往往伴随着能源消耗大和环境污染严重等问题.近年来,微生物...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 吴世芳 《工业微生物》 2024年54卷1期 197-199页ISTICCA
【摘要】 微生物发酵是生物工程和工业生物技术的核心过程,涉及多种复杂的生物化学变化,其发酵过程中产生的代谢物对于理解微生物的生理状态和优化生产过程至关重要.高效液相色谱(HPLC)作为一种高效、精确的分析方法,在识别和定量这些代谢物方面发挥着关键作用...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 李辉 绳金房 《中国医药工业杂志》 2024年55卷6期 873-878页ISTICCSCDCA
【摘要】 液相灭菌是将被灭菌物品完全浸泡于化学灭菌剂中达到杀灭物品微生物的一种灭菌方法,适用于某些医疗器械、不溶性纳米粒子、生产过程中的部分容器、管道、组件或狭小孔径物品等不耐热材料,所需设备简单,具有开发、应用的优势,但同时也存在对待灭菌材料和设备...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 杨义强 范之劲 等 《中国医疗器械杂志》 2024年48卷3期 346-351页MEDLINEISTIC
【摘要】 近年,随着政策激励以及生物医药产业迅速发展,上海市医疗器械独立软件注册申报数量持续增加,该研究对2020-2023年上海市医疗器械独立软件现场核查中所发现的规范不合格项进行了汇总统计,结果表明近70%为软件开发过程的问题.通过深入分析,针对...
【关键词】 医疗器械独立软件；软件生存周期；生产质量管理规范附录独立软件；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 汤平 蒋芙蓉 等 《中南药学》 2024年22卷7期 1957-1962页ISTICCA
【摘要】 目的 探讨污染控制策略在无菌药品参数放行中的应用.方法 通过对国内外参数放行相关法规和实践的总结分析,以及对污染控制策略实施要点的整理归纳,总结污染控制策略在参数放行中的应用方法.结果 通过对污染控制策略的充分应用,建立了全面的无菌药品参数...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 徐慧静 徐梦洁 等 《食品安全质量检测学报》 2024年15卷11期 1-8页
【摘要】 近年来,得益于政策支持、餐饮业结构调整、消费者行为变化、产业链各环节企业参与等多重有利因素的驱动,预制菜产业实现了迅速崛起.然而,伴随着行业的快速发展,预制菜产品引发的争议逐渐增多,舆情事件也频繁发生,公众对食品安全问题的关注度日益提升.基...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
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