换一批- 最近
- 已收藏
- 排序
- 筛选
- 49
- 1
- 8
- 4
- 4
- 3
- 3
- 9
- 7
- 5
- 4
- 4
- 中文期刊
- 刊名
- 作者
- 作者单位
- 收录源
- 栏目名称
- 语种
- 主题词
- 出版状态
- 外文期刊
- 文献类型
- 刊名
- 作者
- 主题词
- 收录源
- 语种
- 学位论文
- 授予学位
- 授予单位
- 会议论文
- 主办单位
- 专 利
- 专利分类
- 专利类型
- 国家/组织
- 法律状态
- 申请/专利权人
- 发明/设计人
- 成 果
- 鉴定年份
- 学科分类
- 地域
- 完成单位
- 标 准
- 强制性标准
- 中标分类
- 标准类型
- 标准状态
- 来源数据库
- 法 规
- 法规分类
- 内容分类
- 效力级别
- 时效性
【中文期刊】 汪艳丽 《实验室检测》 2025年3卷19期 175-177页
【摘要】 目的 是研究高压处理果汁中耐热微生物的检测特征与灵敏度表现,进而分析其与现有标准的兼容性.方法 采用大肠杆菌O157 作为研究对象:针对大肠杆菌O157∶H7 与嗜热脂肪芽孢杆菌开展研究,实施不同压强与时长搭配的果汁处理方案,整合活菌计数与...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 邓振山 张伟民 等 《华南农业大学学报》 2016年37卷2期 73-78页
【摘要】 [目的]筛选苹果树腐烂病菌Valsa malimiyabe与苹果树炭疽病菌Glomeralla cingalata的内生拮抗真菌,并研究其抑菌效果.[方法]分离发病地区健康苹果树的根、茎及其根际土壤中的拮抗内生真菌,室内抑菌试验测定其对苹果...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 苑思坤 邢文静 等 《中国药业》 2025年34卷18期 78-83页ISTICCA
【摘要】 目的 了解河北安国中药材市场煎煮类中药饮片的微生物污染状况.方法 选取该中药材市场60种煎煮类中药饮片,按2020年版《中国药典(四部)》通则 1108 进行各饮片的微生物检查,并参考各国药典微生物限度标准进行微生物限度检查,对不同类别中药...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 张赟彬 袁雯怡 等 《中国食品添加剂》 2025年36卷8期 88-94页
【摘要】 为研究草果精油的抑菌活性及其在猪肉保鲜中的应用效果,以常见四种致病菌为研究对象,研究不同pH、温度和紫外照射时间等对草果精油抑菌效果的影响,并进行猪肉保鲜实验.结果表明:草果精油具有较好的抑菌作用,对4 种受试菌均产生一定的抑菌效果,其中以...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 安刚 《食品安全导刊》 2024年33期 141-143页
【摘要】 金黄色葡萄球菌是一种重要的食源性致病菌,其产生的肠毒素在引发食物中毒方面发挥了关键作用.研究表明,这些毒素具有较强的耐热性,常规的烹饪方法难以完全去除,已成为食品安全监控的重点.本文概述了食品中金黄色葡萄球菌肠毒素的研究进展,旨在为有效预防...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 邹剑锋 郝晨星 等 《湖南农业科学》 2022年3期 1-5,12页
【摘要】 为促进湖南省柑橘产业的可持续发展,加强对柑橘黄龙病(Huanglongbing,HLB)的监测预警,根据黄龙病菌耐热性亚洲种"Candidatus Liberibacter asiaticus"(CLas)DNA不同保守区域设计了8组引物,...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 曹宁波 薛良义 等 《生物学杂志》 2013年30卷5期 6-9页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 热激蛋白普遍存在于生物体内,是进化上非常保守的蛋白家族,可作为分子伴侣,并抑制细胞凋亡,提高生物体的耐热性.克隆了大黄鱼HSP67B2基因,并分析了温度和病菌对其表达的影响.获得的大黄鱼HSP67B2序列全长2325 bp,包括4个外显子和...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 梁毅珊 《中国热带医学》 2008年8卷9期 1658-1659页ISTICPKUCA
【摘要】 <篇首> 金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)是一种人畜共患病的重要致病菌,该菌在自然界广泛存在于空气、水、尘埃及人和动物的排泄物中.金黄色葡萄球菌能产生多种致病性物质,如毒素、酶类和菌体的一些成份,该菌产生的主要毒素有...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 祝建波 史芳芳 等 《细胞与分子免疫学杂志》 2007年23卷1期 82-83,86页MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的:构建可高效表达不耐热肠毒素LT的双价植物表达载体.方法:采用PCR的方法从强致病菌株中K88ac中, 分别克隆了LTA和LTB基因, 将LTA和LTB基因同时连接到植物表达载体pBI121上.结果:成功构建了带有内质网滞留信号RDEL...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【学位论文】 作者：张红河 导师：陈瑜 温州医学院 温州医科大学 临床医学 临床检验诊断学（硕士） 2006年
【摘要】 目的：建立检测金黄色葡萄球菌及其肠毒素A、副溶血弧菌及其致病因子的特异、快速检测方法,为临床诊断、卫生防疫、疾病控制提供有效的检测手段. 方法：根据TaqMan探针技术荧光定量PCR原理,以金黄色葡萄球菌femB、SEA基因和副溶...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 王伟栋 王丽娟 等 《食品界》 2019年2期 90-91页
【摘要】 蜡样芽胞杆菌为条件致病菌,能产生耐热和不耐热两种毒素,前者为致吐肠毒素,后者为致泻肠毒素.该菌污染产毒的食品一般无腐败变质的异味,不易被发觉,当食入食品含蜡样芽胞杆菌达105cfu/g以上时,可引起食物中毒.2012年5月25日,青岛某中学...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 付雪丽 田奎 等 《兽医导刊》 2019年16期 216-217页
【摘要】 本试验通过测定猪源抗菌肽PR-39的抗菌性能及热稳定性,探究其对致病菌的抑制效果以及是否受温度影响.通过对抗菌肽抗菌性能及热稳定性的测定,结果表明,抗菌肽PR-39对于鼠伤寒沙门氏菌和金黄色葡萄球菌均有抑制效果,对鼠伤寒沙门氏菌的抑制效果较...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 张春华 赵雪涛 等 《上海预防医学》 2013年25卷1期 11-14页ISTICCA
【摘要】 [目的] 了解上海市徐汇区感染性腹泻的病原学及流行病学特征,为感染性腹泻的有效控制提供依据.[方法] 对徐汇区6家医院肠道门诊的腹泻病例进行流行病学分析,并采用PCR方法检测其常见致病菌,对肠产毒性大肠埃希菌(ETEC)阳性菌株进行耐热肠毒...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 刘变芳 王涛 等 《中国食品学报》 2018年18卷12期 225-231页
【摘要】 大肠杆菌及其致病菌株是生鲜肉中的主要污染菌株,对其检测和控制是保证肉品质量的关键.本研究拟构建基于选择性快速增菌和多重PCR的生鲜肉中产毒素大肠杆菌检测方法.以大肠杆菌种属特异基因uidA、ETEC不耐热肠毒素基因lt和耐热肠毒素基因sta...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 南志敏 宁静 《国际检验医学杂志》 2008年29卷12期 1150页ISTICCA
【摘要】 <篇首> 蜡样芽孢杆菌是一种需氧、有芽孢、无荚膜、能运动的革兰阳件杆菌.该菌在自然中分布极广,常见于土壤、污水和尘埃中,为条件致病菌,能产生耐热和不耐热两种毒素.
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 何连生 陆建荣 等 《中国卫生检验杂志》 2008年18卷3期 540-541页ISTIC
【摘要】 目的:研究调查分析杭州市上城区2005年～2007年食物中毒事件的病原体动向,重点对副溶血性弧菌菌株进行血清分型,即不同血清型的耐热溶血素基因分析,为防止食物中毒事件的发生提供可靠的依据.方法:对采集自2005年～2007年上城区发生食物中...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 李桂平 陈仪本 《工业微生物》 2007年37卷5期 60-66页ISTICCA
【摘要】 抗菌肽是生物体内经诱导产生的一种对抗外源性致病菌作用的防御性小分子多肽,广泛存在于动植物和微生物体内.其分子量一般在4000Da左右,带正电荷,由30～40个氨基酸组成.抗菌肽一般都具有耐热性,100℃温度下活性最长可保持30min以上.抗...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 朱雪兰 陈艳 等 《国外医学（卫生学分册）》 2007年34卷4期 233-237页ISTIC
【摘要】 副溶血性弧菌是一种重要的食源性致病菌,可引起急性胃肠炎和原发性败血症.副溶血性弧菌能够产生3类溶血素,包括不耐热溶血素(TLH)、耐热直接溶血素(TDH)和TDH相关溶血素(TRH).TLH、TDH和TRH分别由tlh、tdh和trh基因编...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 王鑫 景怀琦 等 《中国媒介生物学及控制杂志》 2006年17卷4期 340-344页ISTICCSCDCA
【摘要】 <篇首> 小肠结肠炎耶尔森菌是一种革兰阴性肠道致病菌,主要引起人类急性腹泻等多种胃肠道症状.该菌在全球范围内均有发现[1,2],并且是比利时、丹麦等欧洲国家肠道传染病的主要病种,已列入多国出入境检疫的常规项目中[3,4].小肠结肠炎耶尔森菌病属...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 胡云云 高同国 等 《湖北农业科学》 2016年55卷4期 917-920页
【摘要】 对致病菌—尖孢镰刀菌(Fusrium oxysporum)具有较强拮抗作用的枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)8-32产生的理化性质进行了初步研究.结果表明,该抗菌物质80℃处理30 min,拮抗活性仍保持在90.00％,1...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 李欣彤 陈永军 等 《中国动物传染病学报》 2015年23卷6期 56-62页
【摘要】 副溶血弧菌是引起细菌性食物中毒的主要食源性致病菌,耐热直接溶血毒素(theromostable direct hemolysin,TDH)是其公认的主要致病因子.本研究根据已发表基因序列(GenBank登录号:M10069)设计引物,以副溶...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 张涛涛 王兰 等 《江苏农业科学》 2014年42卷2期 238-241页
【摘要】 研究了用环介导等温扩增技术(LAMP)快速检测金黄色葡萄球菌的方法.首先根据金黄色葡萄球菌的耐热核酸酶基因nuc中的保守序列设计特异性引物,建立并优化反应条件,然后通过对金黄色葡萄球菌及其他菌种的对比试验,验证引物的特异性并确定方法的检测限...
【关键词】 环介导等温扩增技术；金黄色葡萄球菌；耐热核酸酶基因nuc；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 袁超文 刘文鑫 等 《畜牧兽医学报》 2014年45卷8期 1336-1341页
【摘要】 产Ⅱ型不耐热肠毒素(LT-Ⅱ)大肠杆菌是一类能引起严重腹泻的人畜共患肠道致病菌.为了解LT-Ⅱ在牛源腹泻性大肠杆菌中的流行情况,本研究对2010-2012年间分离的138株大肠杆菌进行了LT-Ⅱ毒素基因的检测,对分离到的10株LT-Ⅱ阳性大...
【关键词】 大肠杆菌Ⅱ型不耐热肠毒素；重组毒素；细胞毒性；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 李林桂 周俊芳 等 《海洋渔业》 2013年35卷4期 479-484页
【摘要】 副溶血弧菌(Vibrio parahaemolyticus)是海水养殖中常见的条件致病菌,具有发生率高和流行面广等特点.本文从患红体病的凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)体内分离得到一株细菌HNBX-1,经生化实验结合热...
【关键词】 副溶血弧菌HNBX-1；凡纳滨对虾；毒性；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 姜侃 吕沁风 等 《食品科学》 2013年34卷24期 182-187页
【摘要】 为能一步快速检测沙门氏菌、金黄色葡萄球菌和单增李斯特菌3种食源性致病菌,建立了三重环介导等温扩增(LAMP)检测方法.针对沙门氏菌的侵袭蛋白(invA)基因、金黄色葡萄球菌的耐热核酸酶(nuc)基因、单增李斯特菌(hly)基因3个高度保守的...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 曾维扬 《福建畜牧兽医》 2011年33卷5期 11-13页
【摘要】 长期以来,在食用食品前进行热处理一直被认为是降低食品中食源性致病菌风险的一个重要手段,但是目前国内对阪崎肠杆菌方面的研究还较少。文中主要从阪崎肠杆菌的培养、分离纯化、耐热性方面着手,重点研究阪崎肠杆菌的热耐受情况,为在食用前能有效地进行热处...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 张聪 赵家芳 《中外医学研究》 2011年09卷35期 164页
【摘要】 嗜水气单胞菌属类弧菌科,革兰染色阴性,单鞭毛而有动力,无荚膜,不形成芽孢本菌,对鱼蛙等冷血动物和小鼠、豚鼠、家兔等温血动物均有致病性,该菌的毒力因子主要是肠毒素,包括:类霍乱毒素(CT)和类大肠杆菌耐热毒素(LT).某些菌株具有侵袭性.本菌...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 李巧苹 刘晓红 等 《福建畜牧兽医》 2010年32卷6期 35-36页
【摘要】 副溶血弧菌是存在于海洋水体及海洋生物的致病菌,同时也是引发人食物中毒的重要因素之一.其主要的致病因子是溶血素,其中耐热性溶血素被认为是致病性副溶血弧菌的主要毒力因子.本文就副溶血弧菌耐热性直接溶血素的研究进展作一综述.
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 罗海 郑春亮 等 《食品研究与开发》 2010年31卷7期 127-130页
【摘要】 建立环介导等温扩增技术快速检测食源性致病菌不耐热型产肠毒素大肠杆菌的方法.选用不耐热肠毒素(LT)编码基因的6个保守区设计LAMP引物,优化dNTPs浓度、BstDNA聚合酶浓度、反应温度、反应时间等反应条件,评估该方法的特异性和灵敏性.结...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 王娜 陶妍 《食品与生物技术学报》 2009年28卷3期 397-402页
【摘要】 根据副溶血弧菌(Vibrio parahaemolyticus)的耐热直接溶血素基因(tdh)、金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)的耐热核酸酶基因(nuc)和单增李斯特菌(Listeria monocytogene...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 伍小松 罗振福 等 《中国畜牧兽医》 2009年36卷2期 28-32页
【摘要】 本试验通过检测天蚕素类抗菌肽的抗菌性能及各项抗菌性质,探究其对常见致病菌的抑制和杀灭作用.通过对抗菌肽抗菌性能及热稳定性的测定,结果表明,天蚕素类抗菌肽对于大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌均有抑制效果,三者的最小抑菌浓度分别为4500、3...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 明双喜 刘艳 等 《养猪》 2008年1期 61-62页
【摘要】 培养绵羊白细胞,经超声波破碎、离子交换层析、蛋白质电泳等方法,对其中的抗菌肽成分进行了初步提取和分析,经平板抑菌试验初步检测提取物的抗菌活性后,测定了高温、不同pH、蛋白酶对其活性的影响.结果表明,在绵羊白细胞中存在着天然抗微生物活性物质,...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 丁国富 《开卷有益（求医问药）》 2008年11期 29页
【摘要】 <篇首> 许多人偏爱海鲜,追求的是其鲜美的味道、滑嫩的口感,但是应正确食用才安全.吃海鲜要煮熟海鲜中的病菌主要是副溶血性弧茵等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭.除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵,以及加工带来的病菌和病毒污染.一...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 缪礼鸿 黄爱荣 等 《武汉工业学院学报》 2007年26卷2期 1-4页
【摘要】 报道从土壤中分离到1株对棉花枯萎病致病菌尖孢镰刀菌(Fusrium oxysporum)的菌丝生长及孢子萌发均具有较强拮抗作用的革兰氏阴性细菌J4.并对该菌株进行了形态及部分生理生化鉴定试验.16srRNA序列分析结果表明,该菌株与国际上已...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 白凤翎 赵丽红 《食品研究与开发》 2006年27卷3期 194-196页
【摘要】 对酱油的国家卫生微生物现行标准进行分析探讨,重点分析大肠菌群、致病菌和霉菌作为酱油卫生标准的检验意义.建议酱油的卫生微生物学标准体系:将大肠菌群修改为耐热大肠菌群,致病菌修订为金黄色葡萄球菌,增设霉菌和酵母菌计数.
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 祝建波 史芳芳 等 《西北农业学报》 2006年15卷5期 140-144,162页
【摘要】 不耐热肠毒素LT是肠产毒性大肠杆菌( Enterotoxigenic E.coli ,ETEC) 分泌的一种热不稳定性肠毒素,由A、B 两种亚单位组成的AB5型杂六聚体蛋白,是目前人们发现的最强有力的粘膜免疫原和粘膜免疫佐剂之一.本研究利用...
【关键词】 大肠杆菌不耐热毒素LT；植物疫苗；载体构建；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 何浩 罗公平 等 《中国动物检疫》 2006年23卷2期 25-27,30页
【摘要】 为快速检测食品中的金黄色葡萄球菌(SA)、单增李斯特氏菌(LM)和副溶血性弧菌(VP),根据各菌的相关基因设计引物,分别扩增金黄色葡萄球菌的耐热核酸酶基因-nuc、单增李斯特氏菌溶血素O上的hlyA基因和副溶血性弧菌的热稳定直接溶血素基因-...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 杨钰娟 钮冰 等 《卫生研究》 2023年52卷6期 1010-1016页MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 克罗诺杆菌(Cronobacter)是一种食源性革兰氏阴性无芽孢致病菌,广泛分布于环境中,能引发脑膜炎、败血症,且致死率极高.克罗诺杆菌具有很强的耐干燥、耐热性,使它能够在干燥的奶粉中存活下来,强的抗氧化性使它能够抵抗自身呼吸和外界环境所导...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 姚慧靖 车志教 等 《中国食品卫生杂志》 2018年30卷2期 143-145页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 了解温州市平阳县食物来源和食源性疾病来源的副溶血性弧菌的血清群分布特点以及耐热直接溶血素(TDH)和TDH相关溶血素(TRH)检出情况.方法 以59株副溶血性弧菌食品风险监测分离株和39株副溶血性弧菌食源性疾病监测分离株为研究对象,用...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
加载中...
