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          【中文期刊】 牛惠冬  孔鹏辉  等 《动物营养学报》 2025年37卷5期 3151-3162页

          【摘要】 本研究旨在探究在相同饲粮结构及饲养环境下,不同乳蛋白率奶山羊的瘤胃发酵参数及微生物区系的差异,并筛选出与乳蛋白合成相关的标志微生物,为奶山羊乳品质改良提供基础支撑.选取体重[(54.45±3.05)kg]相近、胎次相同(2胎次)、日产奶量[...

          【关键词】 奶山羊乳蛋白瘤胃微生物区系

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          【中文期刊】 张文平  周智强  等 《四川动物》 2024年43卷1期 83-90页ISTICPKU

          【摘要】 为了揭示四川王朗国家级自然保护区野生岩羊Pseudois nayaur肠道菌群的组成和影响因素,于2023年4-5月收集了保护区内5个分布点的野生种群和成都动物园圈养种群共53份新鲜粪便样品.通过16S V3~V4区通用引物的PCR产物高通...

          【关键词】 四川王朗国家级自然保护区岩羊肠道菌群

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          【中文期刊】 张惠芳  张婉莹  等 《现代食品科技》 2023年39卷2期 188-196页

          【摘要】 窖泥己酸菌是重要的窖泥产酸功能菌,所生成的己酸是生产浓香型白酒主体香气己酸乙酯的主要成分,将其应用于白酒的生产,可提高白酒的香气和质量.本研究从赊店老酒不同窖池的窖泥和黄水中筛选产己酸菌株并进行分离纯化,通过硫酸铜显色及气相色谱分析检测,初...

          【关键词】 窖泥己酸菌分离筛选

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          【中文期刊】 王维亚  刘玉婷  等 《食品工业科技》 2022年43卷22期 181-188页

          【摘要】 通过高通量测序技术分析不同生物胺含量腐乳样品的细菌群落结构,测定相关环境因子,在此基础上探究菌群结构与生物胺含量之间的相关性.结果表明,腐乳中的优势菌门为厚壁菌门(Firmicutes)、变形菌门(Proteobacteria)、放线菌门(...

          【关键词】 腐乳细菌群落结构生物胺

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          【中文期刊】 李露  陈群  等 《科学技术与工程》 2022年22卷14期 5778-5783页

          【摘要】 微生物矿化技术应用于浅层坡体固化有很强的优势,是一种环境友好、可持续发展的处理方法.利用球形赖氨酸芽孢杆菌属kp-22菌作为试验用菌诱导碳酸钙沉淀处理四川省地表黏土.采用不同浓度的菌液、氯化钙和尿素溶液对黏土处理后进行直剪试验,探讨微生物矿...

          【关键词】 微生物矿化黏土抗剪强度

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          【中文期刊】 李雕益  熊忠平  等 《江苏农业科学》 2022年50卷7期 112-118页

          【摘要】 通过对饲喂抗生素前后7龄思茅松毛虫幼虫肠道细菌变化的研究,进一步探索肠道菌群变化对其生长发育的影响.采用传统的平板稀释涂布培养法从思茅松毛虫7龄幼虫肠道内分离纯化获得好氧细菌,对其进行多项生理生化测定,利用16S rDNA基因扩增技术对所得...

          【关键词】 7龄思茅松毛虫抗生素肠道细菌

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          【中文期刊】 郑炯  夏雪娟  等 《食品科学》 2014年35卷21期 170-174页

          【摘要】 采用聚合酶链式反应-变性梯度凝胶电泳(polymerase chain reaction-denaturing gradient gel electrophoresis,PCR-DGGE)技术对盐质量浓度5g/100 mL和19 g/100...

          【关键词】 腌制麻竹笋16S rDNA聚合酶链式反应

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