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【中文期刊】 吴海燕 台培东 等 《生态学杂志》 2011年30卷6期 1222-1228页ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 采用液体培养法研究了馒头柳对镉的耐性、运输过程及富集特征,结果表明:馒头柳具有较强的耐镉特性,水培营养液中镉浓度为0.2 mg·L-1时,镉对柳的生长仍有促进作用;镉从根到地上部的长距离运输具有明显的韧皮部运输特征,表现为植株顶部组织镉含量...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 龚光明 刘桠 等 《成都中医药大学学报》 2018年41卷2期 25-28页ISTIC
【摘要】 目的:观察糖尿病前期患者血糖水平及生活质量的变化,研究服用药膳馒头后对上述指标的影响.方法:选择101例患者,按随机数字法纳入治疗组(生活方式+药膳馒头)和对照组(生活方式),2组患者均采用糖尿病低盐、低脂饮食方案,并根据患者年龄、性别、身...
- 概要：
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【中文期刊】 朱姝 周亚娟 等 《微量元素与健康研究》 2017年34卷4期 55-56页CA
【摘要】 目的:通过对贵阳市经营销售馒头类的面制食品店的调查,了解含铝添加剂的使用情况,为卫生监督提供科学依据.方法:随机抽取贵阳市62家经营销售馒头类的面制食品的店,调查到171名员工并对所用添加剂进行查看,对结果进行统计分析.结果:调查的经营销售...
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- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 王硕 孙灵利 等 《中国食品卫生杂志》 2019年31卷1期 35-40页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 建立测定4种小麦制品(挂面、馒头、面包和饼干)中4种交链孢霉毒素的超高效液相色谱-串联质谱法.方法 4种小麦制品加入NaCl后,经酸化乙腈提取,固相萃取柱(SPE)净化后,以HSS T3色谱柱(2.1 mm×100 mm,1.7μm)...
【关键词】 交链孢霉毒素；小麦制品；超高效液相色谱-串联质谱；
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【中文期刊】 宫春波 董峰光 等 《卫生研究》 2019年48卷2期 307-311,319页MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 了解山东省市售馒头中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol,DON)污染状况,评估居民膳食暴露水平及健康风险.方法 2016年7月在山东省5个区域的9个监测点,按照简单随机抽样方法,于流通环节采集105份馒头样本,采用高效液...
- 概要：
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【中文期刊】 刘永泉 田慧 等 《中华医学杂志》 2014年94卷18期 1388-1392页MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 研究馒头餐后2h血糖(SB-2 h BG)在糖尿病筛查时的意义.方法 回顾性分析解放军总医院1996年5月-2002年6月体检时行糖尿病(DM)筛查的数据资料.历年非糖尿病受检者采取空腹血后进食100 g馒头,于餐后2h采指血测血糖,...
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【中文期刊】 袁金良 李越 《古生物学报》 2014年53卷4期 497-526页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 首次在山东馒头组上部发现徐庄期三叶虫Sinopagetia jinnanensis带和Sunaspis laevis-Sunaspidellarara带,其中Sunas pis laevis-Sunas pidella rara带从馒头组上...
【关键词】 三叶虫；馒头组顶部(徐庄阶)；寒武系；
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【中文期刊】 袁金良 高健 等 《古生物学报》 2014年53卷4期 583-591页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 根据山东长清县张夏镇馒头山馒头组采集到的三叶虫新材料,重新厘定和恢复群星虫(Asteromajia Nan and Chang,1982)作为裂头虫科内有效属名的地位,将徐庄虫(Hsuchuangia Lu and Zhu in Qiu e...
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【中文期刊】 姜小苓 张自阳 等 《应用生态学报》 2013年24卷12期 3495-3500页MEDLINEISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 以BNS低温敏感雄性不育系衍生的3个杂交种为材料,设置5月27日、5月31日和6月4日3个收获期,分析了不同收获时期对小麦面筋含量、面团流变学特性、淀粉糊化特性以及馒头加工品质的影响.结果表明:收获时期对BNS杂交小麦的面粉白度、蛋白质和干...
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【中文期刊】 胡贺文 陈秋丽 等 《中国食品卫生杂志》 2012年24卷3期 273-275页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 了解市售面制食品和淀粉类食品中铝残留状况.方法 采集吉林省长春市、吉林市、白城市、通化市、延吉市、四平市的食品商场、餐馆、集体食堂、集贸市场、早点摊位共281个食品加工点生产并销售的馒头、湿粉皮、粉条粉丝等样品,按GB/T 5009....
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【中文期刊】 陈艳秋 孙建琴 等 《中华内分泌代谢杂志》 2012年28卷4期 295-297页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 探讨等能量的粥与米饭对2型糖尿病患者餐后血糖及胰岛素分泌应答水平的影响,帮助糖尿病患者科学合理地选择食物.2型糖尿病患者41例,分成米饭组、白粥组和杂粮粥组,3组食物的能量基本相等.结果显示3组糖尿病患者的空腹血糖、胰岛素均无显著差异(P＞...
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【中文期刊】 闻剑 戴昌芳 等 《中国食品卫生杂志》 2011年23卷1期 85-88页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 了解广东省面制食品的安全状况.方法 采用随机抽样的方法对全省21个地级市的市售面制食品进行监测.结果 广东省市售面制食品不合格率为44.0%(740/1 680),其中超市样品的卫生状况最好.干面条类食品的卫生状况好于其他类面制食品,...
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【中文期刊】 陈登国 鞠维华 等 《中华劳动卫生职业病杂志》 2010年28卷9期 711-712页MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 <篇首> 我们应用血液灌流技术成功抢救1例急性铊中毒患者,现报告如下.一、临床资料1.一般资料:患者男,32岁,为某企业化验室的临时工.2008年7月某日上午10时许,该患者发现玻璃皿中有些白色粉末,用左手中指蘸取少许欲品尝,恐有毒随即挥手弹掉...
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【中文期刊】 罗宇鸿 《中华耳鼻咽喉头颈外科杂志》 2009年44卷12期 1038页MEDLINEISTICPKUCSCD
【摘要】 <篇首> 患儿女,7岁.因误吞异物(鱼骨)后感咽痛3 d于2009年3月20日到我院就诊.患儿误吞鱼骨后咽部疼痛,自行大口吞咽馒头后疼痛加重,并伴右侧颈部疼痛.
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【中文期刊】 朱小慧 宋慧坚 《中国热带医学》 2009年9卷12期 2331,2321页ISTICPKUCA
【摘要】 目的 调查江门市市售面制食品中铝污染状况,为开展监督监测工作提供依据.方法 对全市部分餐馆、面食制售摊位、超市和农贸市场上的面制食品进行随机采样,按照GB5009.182-2003规定的方法 测定.结果检测8类面制食品109份,总合格率为6...
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【中文期刊】 乔蓉 黄承钰 等 《中华预防医学杂志》 2007年41卷1期 17-20页MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 寻找膳食改善牛奶不耐受的措施.方法 采用氢呼气试验从38名受试者中筛选出8名有水样状腹泻的乳糖不耐受者,参加用正交实验设计的不同食物与25 g奶粉搭配的饮奶试验;采用随机整群抽样方法选取健康大学生100名参加以不同方式摄入25 g奶粉...
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【中文期刊】 范爱红 叶山东 等 《中华老年医学杂志》 2007年26卷8期 590-592页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 探讨老年人群空腹血糖水平与胰岛B细胞功能的关系.方法 276例入选者根据空腹血糖(FBG)水平分为:健康对照组(A组):FBG＜(5.6 mmol/L B组:5.6～6.9 mmol/L;C组:FBG 7.0～7.9 retool/L...
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【中文期刊】 雷伟 黄建安 等 《中华结核和呼吸杂志》 2007年30卷2期 157页MEDLINEISTICPKUCSCD
【摘要】 <篇首> 患者女性,53岁,因口、眼干燥20余年,干咳5年余于2005年12月28日入院.患者20余年前因无明显诱因出现口、眼部干燥,进食馒头等干性食物时难以下咽,眼睛有磨砂样感觉,一直未予以重视,以后逐渐出现牙齿片状脱落.5年前开始出现咳嗽,...
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【中文期刊】 李延兵 廖志红 等 《中华内分泌代谢杂志》 2004年20卷1期 30-32页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的观察吡格列酮和二甲双胍治疗对 2型糖尿病患者胰岛素抵抗(IR)的影响.方法50例血糖控制不良的2型糖尿病患者在原治疗方案下,随机给予盐酸吡格列酮片30 mg(2片)1次/日和模拟二甲双胍片(1片)2次/日,即吡格列酮组;或随机给予盐酸二...
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【中文期刊】 崔红梅 杨月欣 等 《卫生研究》 1999年28卷6期 356-358页MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 为了探讨脂肪、蛋白质和膳食纤维对食物血糖生成指数(GI)的影响,本研究应用葡萄糖氧化酶法和放射免疫法测定了9种混合膳食的血糖生成指数及人体的血糖、胰岛素应答.实验结果显示9种混合膳食的血糖生成指数分别为:米饭83.2±3.1,米饭+猪肉72...
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【中文期刊】 陆文 陈畅 等 《职业与健康》 2017年33卷2期 176-178页ISTICCA
【摘要】 目的 了解铁岭市售常见面制食品中铝残留状况,为保障食品安全提供科学依据.方法 采集常见面制食品样品382份,其中凉粉、凉皮、拉皮72份,粉丝、粉条60份,小麦粉51份,油条82份,煎饼、鸡蛋饼49份,馒头花卷68份.采用GB/T 5009....
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【中文期刊】 刘鹏飞 《健康世界》 2019年8期 23-24页
【摘要】 小时候,楼下早餐店里,一杯豆浆、一个馒头,填饱我童年的肚子,成为我身体的养分.长大后,医生办公室,一杯豆浆、一餐豆腐,成为乳腺泉癌复发转移的“凶手”,变成患者口中的“魔鬼”.童年的情怀变成长大后的“魔鬼”,不愿相信流言蜚语的我,希望找出真相...
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【中文期刊】 袁挺 《大众健康》 2019年10期 88-89页
【摘要】 30天内让“水桶腰”变成“水蛇腰”?只要坚持两个原则,就可以做到!准则一:停止放糖(低碳水化合物饮食).准则二:燃烧剩余的糖(间歇性断食).这里介绍的科学减重方法——低碳水化合物减重法,是除了最极端的生酮饮食减重法,最能让肚子变小(去除内脏...
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【中文期刊】 张灵斐 《健康人生》 2019年1期 48-49页
【摘要】 大家可能不知道,并非甜的食物里才含糖,很多吃着是酸的、咸的食物,可能就有大量“隐形糖”存在.1.调味品:像沙拉酱、番茄酱、烧烤汁等调味酱里,每百克有15克左右的糖.2.不甜的食品:如包子、馒头、白面包等为了膨胀和口感,也加入了一定量的糖.3...
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【中文期刊】 刘炜 《中华养生保健》 2018年5期 63页
【摘要】 每到春天,流感就开始肆虐.身体能否抵御疾病的侵袭,取决于免疫系统的强壮程度.合理饮食能让身体的免疫大军养足战斗力,捍卫身体健康.如何做到呢?不妨遵循“6个1”的饮食原则.每天1碗杂粮粥.糙米、燕麦、小米、红豆、绿豆等未精制的杂粮里有丰富的B...
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【中文期刊】 王雨蕾 《家庭&育儿》 2018年4期 77页
【摘要】 ◆妈妈困惑解答:宝宝经常积食、便秘,应该怎样调整食谱?◆早餐:八宝粥,煎蛋◆上午加餐:儿童牛奶,苹果◆午餐:米饭,蒜苔炒肉,醋溜白菜◆下午加餐:小饼干◆晚餐:小米粥,馒头,小鸡炖蘑菇◆夜宵:儿童酸奶◆好的方面:膳食品种较丰富.◆坏的方面:餐...
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【中文期刊】 范志红 《健康人生》 2018年5期 48-49页
【摘要】 很多人都喜欢吃水果,但是不少朋友也在困惑:吃水果有利健康,能降低高血压和中风的危险,可是水果这么甜,需要控制血糖的人能不能吃水果呢?答案是:可以吃水果.相比于米饭、馒头,大部分水果的血糖反应并没有那么高.同时,流行病学研究也没有发现适量吃完...
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【中文期刊】 林兵 《上海预防医学》 2011年23卷11期 545-547页ISTICCA
【摘要】 2011年4月,上海发生了一起惊动全国的染色馒头事件,这起事件虽然看上去是一起简单的食品安全事件,是由于企业诚信缺乏、行业管理缺失和部门监管缺位等原因造成的,但仅从监管的角度出发认真研究后会发现,监管部门的监管策略对突发性公共卫生事件的防控...
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【中文期刊】 张晓林 《中华全科医师杂志》 2007年6卷2期 108-109页ISTICCSCD
【摘要】 <篇首> 在为糖尿病和肥胖居民讲授健康教育课时,我们往往会告诉居民要限制总热量的摄入,甚至会举一两个例子告诉他们,例如:每10 g食用油含热量376 kJ(90 kcal),其热量约相当于1个半两馒头的热量,每人每天炒菜油不宜超过20 g,就是...
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【中文期刊】 李德斌 《中国基层医药》 2007年14卷6期 1052页ISTICCA
【摘要】 <篇首> 例1,男,65岁.年度查体时发现:双侧乳晕隆起,乳房膨大如小馒头,乳头四周可触及圆盘状肥大的乳腺组织,边界清楚,肿块大多不规则,直径2～3.5 cm不等,乳房皮肤色泽正常,触及质中,轻压痛,双乳头无分泌物.
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【中文期刊】 郭畅群 刘会 等 《中国医师进修杂志》 2006年29卷22期 41-43页ISTIC
【摘要】 目的 探讨早发2型糖尿病继发性磺脲类药物失效患者胰岛细胞抗体(ICA)和谷氨酸脱羧酶抗体(GADA)检测的情况及临床意义.方法 46例早发2型糖尿病继发性磺脲类药物失效患者(SF组)和48例早发2型糖尿病使用饮食和/或磺脲类药物血糖控制良好...
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【中文期刊】 黄沛隆 《中国基层医药》 2006年13卷4期 667页ISTICCA
【摘要】 目的通过对血清中C肽和胰岛素含量测定结果来了解2型糖尿病中糖代谢和胰岛β细胞功能.方法对40例2型糖尿病患者及42例正常人馒头餐代谢试验用美国[DPC]化学发光测定仪检测C肽和胰岛素.结果 2型糖尿病空腹C肽和胰岛素高于正常人(P＜0.05...
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【中文期刊】 邹钢 邵豪 等 《国外医学（放射医学核医学分册）》 2005年29卷6期 261-264页ISTIC
【摘要】 目的探讨超重或肥胖的2型糖尿病胃轻瘫患者胰岛β细胞功能和胰岛素抵抗及临床意义.方法用放免分析法分别测定正常对照(NGT)组31例、葡萄糖耐量受损(IGT)组32例、2型糖尿病(T2DM)组38例、糖尿病胃轻瘫(DGP)组31例空腹及食用馒头...
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【中文期刊】 殷国英 刘思超 等 《海峡预防医学杂志》 2017年23卷3期 55-57页CA
【摘要】 目的 了解市售面制食品中铝的污染状况,评估居民铝暴露风险.方法 对惠州市2014-2015年市售面制食品进行铝残留量检测,用点评估法评估铝暴露量,推算每周安全摄入量.结果 共检测馒头、包子、面包以及油条共319份,铝平均残留量175 mg/...
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【中文期刊】 范志红 《健康人生》 2017年5期 52-53页
【摘要】 一天,在学校的食堂里,我带着几个外专业的女生,让她们注意一下用餐学生们面前的餐盘,找出不合理的搭配,然后做个营养评价.我启发大家说:看看,这边是一份葱油饼搭配一碗玉米粥;那边是一份凉皮加一碗馄饨;一碗酸辣粉加一个烧饼;一碗疙瘩汤加一个馒头;...
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