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【中文期刊】 苏凡 王清隆  等 《热带作物学报》 2023年44卷10期 1978-1980页

【摘要】 本研究报道了 1 种可以做香料的海南菊科新记录植物——点叶菊(Porophyllum ruderale(Jacquin)Cassini),介绍其生物学性状、产地和分布等,评估其生态入侵风险,对其在作为香料植物的价值上进行分析,为海南省外来入...

【关键词】 海南； 点叶菊； 新记录；

【中文期刊】 曲柏森 张绪成  等 《中国林副特产》 2010年1期 88-91页

【摘要】 通过调查,根据集安市的地理条件,将香料植物资源划分为西北部低山香料植物资源区、中部中山香料植物资源区、东南部丘谷香料植物资源区,并阐述三个区香料植物的组成和特点,依据组成和特点提出开发利用方向.

【关键词】 香料植物； 地理学； 开发利用；

【中文期刊】 郭振锋 董利萍  等 《中国林副特产》 2009年2期 68-72页

【摘要】 对27种辛香料植物的分布、品种类别及化学成分进行了相关分析,从而为其资源的开发应用提供相关理论依据.

【关键词】 辛香料植物； 品种类别； 分布；

【中文期刊】 王爱云 李春华  《食品科学》 2002年23卷8期 300-302页

【摘要】 本文在论述食用香料植物赋香调味作用的基础上,阐述了食用香料植物的防腐抑菌作用、抗氧化作用、健胃驱风等药疗作用.并在广泛调查研究的基础上介绍了100余种已开发利用或未被利用的天然食用香料植物.

【关键词】 香料植物； 赋香调味； 防腐抑菌；

【中文期刊】 温美娟 沈奇  等 《广西植物》 2025年45卷2期 262-274页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 唇形科香料植物的挥发油广泛应用于香精香料行业.为了明确27种唇形科香料植物的亲缘关系和挥发性成分及二者之间的相关性,该研究依托psbA-trnH条形码明确供试香料植物种属,采用邻接法构建系统聚类树分析27种供试材料的亲缘关系,采用正己烷萃取...

【关键词】 唇形科香料植物； 挥发油成分； DNA条形码；

【中文期刊】 郭幼为  《深圳大学学报（人文社会科学版）》 2025年42卷2期 38-44页

【摘要】 早在汉魏间,藿香即从东南亚地区引进到岭南地区,但很长一段时间被认为"众香共是一木".宋代开始,藿香在岭南地区规模化种植,岭南成为藿香道地产区和主要贡区.早期藿香多作为香料用于御巾裛粉,即使入药也多用于美容养颜和熏香.南朝以后,藿香的药效才逐...

【关键词】 广藿香； 土藿香； 香料；

【中文期刊】 刘沛垚 张彩彩  《中国野生植物资源》 2023年42卷7期 103-106,112页 CSCD

【摘要】 目的:了解白族食用香料植物资源状况,挖掘白族特色饮食文化中食用香料植物的利用.方法:以云南大理白族自治州三月街集贸市场为研究区域,应用民族植物学调查法对该区域食用香料植物种类、利用部位、烹饪方式等进行分析.结果:共收集到食用香料植物128种...

【关键词】 食用香料植物； 民族植物学； 白族；

【中文期刊】 郑璇杏 佘溢彬  《品牌与标准化》 2023年2期 93-96页

【摘要】 近年来,儿童化妆品消费量逐年上升,其质量安全成为群众关注的重点.保障儿童化妆品质量安全是化妆品监管的重要内容之一.结合儿童生理、心理特点和监管中的潜在风险点,从非法添加、微生物、防腐剂、香精香料、植物提取物和有害物质检验等方面,阐述儿童化妆...

【关键词】 儿童化妆品； 非法添加； 微生物；

【中文期刊】 唐丽薇 郝梦  等 《新疆中医药》 2022年40卷4期 113-116页

【摘要】 本文分析了新疆天然香料产业的基本情况,论述了野生和规模化种植香料植物资源的概况,列举了部分香料资源在药品、食品和日化产品等方面的开发应用现状,针对新疆香料植物产业发展存在的问题,提出了天然香料植物产业未来的发展方向.

【关键词】 新疆； 香料； 植物资源；

【中文期刊】 张磊 王毓慧  《质量与认证》 2022年4期 81-83页

【摘要】 T/NAHIE M 43-2021团体标准填补了我国在精油产品通用标准方面的空白,本文围绕该标准产品质量要点、精油产品的功效宣称及溯源等方面进行探讨.

【关键词】 天然香料植物精油； 产品质量； 团体标准；

【中文期刊】 肖树雄 周智明  等 《中国食品药品监管》 2021年1期 42-47页

【摘要】 针对目前已广泛使用的植物源化妆品原料,如防腐剂、香精香料、美白剂,总结并列出其安全性问题,分析和归纳出含这些原料的产品在监管方面的特点,提出可将方法标准、管理清单、技术规范等技术监管工具作为化妆品监管科学研究中解决植物源化妆品原料安全问题的...

【关键词】 植物源化妆品原料； 安全性； 监管科学；

【中文期刊】 班燕冬 苏仕林  等 《安徽农学通报》 2021年27卷24期 18-20,26页

【摘要】 广西贵港市位于桂东南,处于西江流域中游、浔郁平原中部,地势平坦,土壤肥沃,是华南地区水陆联运交通枢纽,大西南东向出海通道的重要门户.贵港居民食用辛香料植物的种类丰富,历史悠久.采用民族植物学的研究方法对西江流域贵港段常见的辛香料植物进行了统...

【关键词】 西江流域； 贵港； 辛香料植物；

【中文期刊】 王飞生 文媛  等 《天然产物研究与开发》 2009年21卷6期 980-983页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 以广东清远种植的香根草为原料,用浸提法提取香根油,采用色谱-质谱联用仪对香根油化学成分进行检测,从分离的94个化学组分中,鉴定出21个化学成分,主要成分含量53.9%,岩兰草醇等萜烯类化合物质占11.4%.在国内首次发现异丁香酚、香兰素2个...

【关键词】 香根草； 香根油； 化学成分；

【中文期刊】 何俊 袁萍  等 《天然产物研究与开发》 2000年12卷4期 71-73页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 神农香菊干花提取的精油具有特殊的浓郁香气,可以用于调配多种高档化妆品,也可直接用于饮料香烟的加香,在香精香料工业有极大的应用价值.本文报告了用毛细管气相色谱仪和色谱/质谱/计算机联用分析仪,从中鉴定出50个化合物.

【关键词】 神农香菊； 精油； 香料植物；

【中文期刊】 何雨桐 周启微  等 《中国现代中药》 2019年21卷12期 1610-1615页 ISTICCA

【摘要】 云南省作为公认的天然香料植物大省,拥有着得天独厚的香料植物资源.而药用香料植物的开发利用少之又少,因此,本研究对云南省药用香料植物的资源状况、发展现状和开发中存在的问题进行阐述,为其资源综合开发利用提供一定的对策建议.

【关键词】 药用香料植物； 芳香植物； 资源开发；

【中文期刊】 王广丽 孙涛  等 《食品安全导刊》 2020年16期 66-67页

【摘要】 近年来,合成香料乙基麦芽酚在食品领域中的应用越来越广泛.国家市场监督管理总局发布的《2020年食品安全监督抽检计划》对食用植物油的质量提出了更高的要求,即在食用植物油大类中新增了乙基麦芽酚抽检项目.本文对乙基麦芽酚的性质、用途及在食品中的含...

【关键词】 香料； 乙基麦芽酚； 食用植物油；

【中文期刊】 佟延秋 宋阳  《中国调味品》 2019年44卷12期 192-196页

【摘要】 重庆火锅作为重庆的重要名片之一,素以“麻、辣、鲜、香”著称.麻和辣虽然不是一种味道,但重庆以外的食客对重庆火锅的理解却依然停留在麻和辣这两种风味上.与此同时,西方人对重庆火锅也存在着翻译上的误读.该研究在对重庆火锅简史阐述的基础上,对重庆火...

【关键词】 重庆火锅； 植物学； 中药香料；

【中文期刊】 张穗 杨晓  等 《植物保护》 2016年42卷5期 242-245,250页

【摘要】 通过对植物香料产物对甲氧基肉桂醛的抗真菌活性研究,发现该化合物对鞭毛菌亚门卵菌纲、子囊菌亚门和半知菌亚门的8种植物病原真菌,番茄晚疫病菌(Phytophthora in estans)、水稻纹枯病菌(Rhizoctonia solani A...

【关键词】 对甲氧基肉桂醛； 植物香料产物； 抗真菌活性；

【中文期刊】 柴向华 吴克刚  等 《食品研究与开发》 2011年32卷4期 187-189页

【摘要】 通过分析测定油脂过氧化值,研究迷迭香、鼠尾草、丁香3种香料植物提取物及天然有机酸-没食子酸对花生油的抗氧化作用.结果表明:4种天然产物对花生油均具有一定的抗氧化活性,其中鼠尾草提取物和没食子酸具有较好的抗氧化效果,二者按照1∶4复配时添加量...

【关键词】 香料植物； 花生油； 抗氧化；

【中文期刊】 张喜春 江小明  等 《中国食物与营养》 2009年3期 16-19页

【摘要】 本文对粤东地区香料植物进行了初步调查.通过统计分析,记录到该地区香料植物共有246种,隶属于75科,167属.其中,纯野生127种,栽培兼野生119种,分别占全国香料植物77科,192属,620余种(含变种)的94.8%、87.0%、59....

【关键词】 粤东地区； 香料植物；

【中文期刊】 陶鹰 朱保昆  等 《中国食品添加剂》 2008年1期 79-83页

【摘要】 超临界CO2萃取技术在天然香料领域的应用越来越广泛.本文按香料植物器官分类,对超临界CO2萃取技术在天然植物香料提取方面的最新应用研究进行了总结,同时对超临界CO2萃取的技术特点和工业化前景进行了分析和展望.

【关键词】 超临界CO2； 萃取； 香料植物；

【中文期刊】 《中国食品添加剂》 2007年z1期 82,115页

【摘要】 近年来天然食用植物香料工业获得了长足的发展.但是由于品种繁杂,非集约化种植,法律法规滞后,检测研究进展缓慢,而国外的技术门槛却越来越高等原因,使这一行业的发展正面临着很大的难题.本文就以上几点因素对目前食用香料行业所存在的问题进行了深入地分...

【关键词】 天然食用植物香料工业； 发展现状；

【中文期刊】 郭德建 仲小青  等 《食品科学》 2007年28卷12期 454-457页

【摘要】 用四种不同极性溶剂提取五种常用植物香料,并用福林-酚法检测提取物总酚含量,用二苯代苦味酰基自由基(1,1-diphenyl-2-picrylhydazyl,DPPH·)法检测提取物自由基清除活性,铁离子还原法检测提取物总还原力,硫代巴比妥酸...

【关键词】 植物香料； 总酚含量； 抗氧化活性；

【中文期刊】 张坚 孙培龙  等 《食品研究与开发》 2006年27卷4期 181-184页

【摘要】 综述了植物性天然香料的组成、近年来的提取新技术及其广泛应用,并探讨了进一步研究的方向.

【关键词】 植物性天然香料； 提取； 应用；

【中文期刊】 高献礼 李超  《中国食品添加剂》 2006年6期 134-138页

【摘要】 本文介绍了植物性香料的发展历史,重点对其提取技术进行了综述,并对植物性香料提取技术进行了展望.

【关键词】 植物性香料； 提取技术； 研究进展；

【中文期刊】 《中国食品添加剂》 2006年z1期 82,115页

【摘要】 近年来天然食用植物香料工业获得了长足的发展.但是由于品种繁杂,非集约化种植,法律法规滞后,检测研究进展缓慢,而国外的技术门槛却越来越高等原因,使这一行业的发展正面临着很大的难题.本文就以上几点因素对目前食用香料行业所存在的问题进行了深入地分...

【关键词】 天然食用植物香料工业； 发展现状；

【中文期刊】 幸治梅 刘勤晋  等 《中国食品添加剂》 2003年2期 56-59页

【摘要】 介绍了天然植物香料的品种和性质,重点阐述了植物香料的抑臭赋香作用,抗氧化作用,抑菌作用及其医药疗效作用.最后概括了植物香料工业的发展趋势.

【关键词】 植物香料； 调味赋香； 防腐；

【中文期刊】 柳其芳  《中国热带医学》 2011年11卷11期 1381-1382,1409页 ISTICPKUCA

【摘要】 目的 探讨以ELISA法检测发酵茶、植物香料中玉米赤霉烯酮、伏马菌素、黄曲霉毒素(AFB1)、赭曲霉毒素、脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)、T-2毒素的可行性及污染状况.方法 采用竞争酶联免疫吸附法,检测发酵茶、植物香料中玉米赤霉烯酮、伏马菌素...

【关键词】 发酵茶； 植物香料； 玉米赤霉烯酮；

【中文期刊】 王丹 谢小丽  等 《现代生物医学进展》 2013年13卷31期 6189-6193页 ISTICCA

【摘要】 随着人们对天然、绿色、安全性化妆品的日益需求,天然香料在化妆品中也随之被广泛应用.天然香料主要分为植物性天然香料和动物性天然香料.本文主要介绍了天然香料的定义及其分类,天然香料在化妆品中的应用以及国内外可用于化妆品的天然香料工业发展等,并且...

【关键词】 天然香料； 化妆品； 植物香料；

【中文期刊】 王仁光 张绪成  等 《中国园艺文摘》 2012年4期 48-51页

【摘要】 根据集安市香料植物地理学研究情况,总结集安市香料植物种类及开发利用情况,文章共列出41个科,139种植物,以期为香料植物的开发、利用、栽培提供一定的指导.

【关键词】 香料植物； 名录； 集安市；

【中文期刊】 《食品与生活》 2010年9期 5页

【关键词】 香料香精； 发酵乳； 食品用香料；

【学位论文】 作者： 高健敏 导师：徐良 王洪峰  广州中医药大学  中药学 中药学（硕士） 2015年

【摘要】 目的：
　　本论文是在气雾栽培条件下，开展四种香料植物（广藿香、紫苏、香蜂草、碰碰香）扦插生根实验，并对比研究香蜂草和碰碰香在气雾栽培和土壤栽培条件下生长与品质上的差异，探讨不同营养液配方对碰碰香生长与品质的影响，为药用植物的GAP种...

【关键词】 气雾栽培； 香料植物；

【中文期刊】 刘玉 曾逸谦  等 《中国民间疗法》 2023年31卷15期 11-14页

【摘要】 芳香疗法是一种以芳香精油为主要载体的自然疗法,与芳香产业相辅相成.该文通过探索芳香疗法的起源,回顾芳香疗法的发展脉络及进程,简述中医芳香疗法的理论基础及临床应用,分析芳香疗法与芳香产业的关系,进一步探讨盛产香料植物的东盟国家在芳香产业发展中...

【关键词】 芳香疗法； 芳香产业； 中医；

【中文期刊】 任妙珍 董凯麟  等 《四川大学学报（自然科学版）》 2022年59卷4期 154-164页

【摘要】 为了探究香料植物TPS基因家族的潜在功能,本研究以香料植物竹叶花椒(Zan-thoxylum armatum DC.)为材料,利用生物信息学方法对其萜类合成酶基因家族的理化性质、基因重复类型、亚细胞定位、进化关系、染色体定位与共线性、基因结...

【关键词】 竹叶花椒； 萜类合成酶； 基因家族；

【中文期刊】 王冰 金静婉  等 《热带亚热带植物学报》 2019年27卷4期 465-468页 ISTICPKUCSCDCABP

【摘要】 报道了中国春蓼属一新归化植物:香辣蓼[Persicaria odorata(Lour.)Soják],并对其形态学特征进行了详细描述,提供了形态照片,同时分析了其用途.该种原产于中南半岛,被作为香料植物在云南、广西、广东及江西等地的傣族或客...

【关键词】 香辣蓼； 蓼科； 归化种；

【中文期刊】 满金山 彭宗林  等 《生态科学》 2008年27卷1期 38-41页 ISTICPKUCSCD

【摘要】 湖北七姊妹山国家级自然保护区位于宣恩县东部,生物多样性丰富.据调查,该区共有菊科植物58属119种(含变种),具有我国种子植物属15个地理分布区类型中的12个.从起源来看,七姊妹山国家级自然保护区菊科植物以温带起源为主,温带属占73.59%...

【关键词】 七姊妹山国家级自然保护区； 菊科； 植物区系；

【中文期刊】 张万明 甄攀  等 《中成药》 2006年28卷1期 130-132页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 <篇首> 吴茱萸[Evodia rutaecarpa(Juss.)Benth]是芸香料植物吴茱萸的干燥成熟果实,具有温胃止吐、温脾止泻、镇痛、升高体温等作用[1].吴茱萸的主要有效成分为挥发油和生物碱[2～4].实验证明,吴茱萸的水提液中含有大...

【关键词】 吴茱萸； 绿原酸； 含量测定；

【中文期刊】 韦英杰 舒斌  等 《中成药》 2005年27卷3期 354-355页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 <篇首> 化橘红为芸香料植物化州柚Citrus grandis‘Tomentosa’或柚Citrus grandis(L.)Osbeck的未成熟或近成熟的干燥外层果皮.前者习称"毛橘红",后者习称"光七爪""光五爪".具散寒,燥湿,利气,消痰之...

【关键词】 分光光度法； 化橘红； 总黄酮；

【中文期刊】 孙伟 瞿伟菁  《中药材》 2002年25卷8期 600-602页 MEDLINEISTICPKUCA

【摘要】 本文综述了近二十年来国内外学者对香叶天竺葵油的化学成分及在抑制各类肿瘤细胞增生、细菌生长及在临床上治疗尖锐湿疣病理和促进透皮给药的作用等方面的研究成果,为更好地研究和开发香料植物的药用价值提供了参考.

【关键词】 香叶天竺葵； 药理； 进展；

【中文期刊】 赵九洲 陈洁敏  等 《生态学杂志》 2002年21卷3期 21-24页 ISTICPKUCSCDCABP

【摘要】 <篇首> 晚香玉(Polianthes tuberosa)是良好的观花及香料植物,花可提取珍贵的化妆品用的香精[5],出口量大,并且有逐年上升的趋势.

【关键词】 晚香玉； 基质； NPK；