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【中文期刊】 陈莹莹 苗亮 等 《生物学杂志》 2015年2期 8-11页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 为了解鮸鱼的系统发育地位，探索18S rRNA、COⅡ分子标记对石首鱼科系统分类的适用性，对鮸鱼的18S rRNA基因、线粒体COⅡ基因进行克隆、序列分析和构建NJ系统进化树。结果表明：扩增得到鮸鱼18 S rRNA基因1305 bp，A＋...
- 概要：
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【中文期刊】 孙典巧 孙悦娜 等 《水生生物学报》 2011年35卷5期 753-760页 ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 为大规模发掘和利用I型微卫星标记,通过建立全长均一化cDNA文库和随机序列测定,对鮸鱼转录基因组进行较大规模的微卫星序列特征分析和初步筛选.研究从4609条高质量ESTs中筛选到382条微卫星序列,筛出率为8.29%,平均每318 bp的E...
- 概要：
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【中文期刊】 王伟 叶霆 等 《生物学杂志》 2010年27卷6期 13-16,20页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 通过测定精子的激活率、运动时间及寿命,研究了鮸鱼精子的生理特性,以0.5mL麦细管为冻存管、两步降温法超低温冻存鮸鱼精子.结果表明,鮸鱼精子激活与运动的适宜盐度为20～30、适宜pH值为5.5～9.0,适宜的KCl、NaCl、CaCl2溶液...
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【中文期刊】 丁冬各 贺磊 等 《农村经济与科技》 2016年27卷7期 71-73页
【摘要】 分析舟山鮸鱼资源的发展现状以及存在的问题，在鮸鱼产业发展的出路方面给出了对策，即增产量保安全、拓展销售市场、运用酶解的方法制备具有抗氧化活性的鮸鱼鱼肉多肽。这些对策为鮸鱼鱼肉在食品和药品等领域的开发提供了良好的前景。该项目的研究不仅可以加快...
- 概要：
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【中文期刊】 练青平 钟俊生 等 《浙江海洋学院学报（自然科学版）》 2007年26卷2期 137-142页
【摘要】 通过对鮸鱼仔稚鱼各发育阶段消化器官的观察,描述了口裂、齿、鳃耙、胃和肠的形态发育特征.研究结果表明:在水温17.3～24.9 ℃的条件下,1日龄(体长2.90 mm)时,肠出现;4日龄(3.00 mm)时,肠发生弯曲,呈弧形;13～19日龄...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 钟俊生 楼宝 等 《上海水产大学学报》 2005年14卷3期 231-237页
【摘要】 对人工培育条件下鮸鱼仔稚鱼的早期各发育阶段的形态特征进行了描述.鮸鱼初孵仔鱼的平均体长1.95 mm(1.88～1.98 mm),在水温24.6～24.9 ℃,盐度26～30条件下初孵仔鱼至孵化后4日龄为卵黄囊仔鱼,5～14日龄为前弯曲期仔...
- 概要：
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- 结论：
【中文期刊】 高飞 周文果 等 《食品研究与开发》 2024年45卷21期 34-41页
【摘要】 以白鲢鱼胶、鮸鱼鱼胶为原料,分析白鲢鱼胶与鮸鱼鱼胶在冷水泡发(SF)、热水泡发(RF)、油泡发(YF)和碱泡发(JF)4 种泡发工艺下营养成分、质构特性及风味、泡发倍数的差异.结果表明:白鲢鱼胶基础营养成分与鮸鱼鱼胶差异较小;白鲢鱼胶在RF...
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【中文期刊】 黄薇 廖茜 等 《食品研究与开发》 2022年43卷1期 88-93页
【摘要】 为开发出高品质的鲟鱼丸,该研究以凝胶强度、咀嚼性和感官评分为考察指标,从4种海水鱼(马鲛鱼、鮸鱼、海鳗鱼、海鲈鱼)中筛选出鮸鱼,作为与鲟鱼混合制备鱼丸的原料.进一步分析鲟鱼/鮸鱼质量比、淀粉添加量以及食盐添加量对鲟鱼/鮸鱼鱼丸品质的影响.研...
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【中文期刊】 吴玉婷 谢超 等 《食品研究与开发》 2022年43卷19期 96-102页
【摘要】 为控制鮸鱼贮藏期间品质与生物胺含量,该文研究25℃和4℃条件下鮸鱼中鱼肉pH值、菌落总数(total bacterial count,TVC)、滴水损失率、挥发性盐基氮(total volatile basic nitrogen,TVB-N...
- 概要：
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【中文期刊】 叶剑 林胜利 等 《食品安全质量检测学报》 2022年13卷16期 5193-5199页
【摘要】 目的 探究低频超声波用于浸渍冷冻技术的可行性,比较不同冷冻方式对鮸鱼肉品质的影响.方法 采用超声辅助浸渍冷冻(ultrasound-assisted immersion freezing,UIF)、浸渍冷冻(immersion freezi...
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【中文期刊】 葛雪筠 周德健 等 《中国海洋大学学报（自然科学版）》 2018年48卷9期 74-79,139页
【摘要】 研究鮸鱼鱼鳔多糖(Polysaccharide of swim bladder in Nibe Croaker,PSB)的单糖组成、分子量、理化性质及其对肝损伤的保护作用.以四氯化碳(CCl4)诱导急性肝损伤小鼠为模型对鱼鳔多糖进行保护肝脏...
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【中文期刊】 户江 《农村经济与科技》 2017年28卷7期 70-72页
【摘要】 以感官品质、pH、挥发性盐基氮(TVB-N)、细菌总数等为质量指标分别比较了相同浓度下鮸鱼提取物、壳聚糖、鮸鱼提取物+壳聚糖溶液在4℃下对虾类的保鲜效果.结果表明,与对照组即仅经过蒸馏水处理相比,鮸鱼提取物和壳聚糖的混合溶液涂膜具有良好的抗...
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【中文期刊】 柴学军 柴学军 等 《现代渔业信息》 2009年24卷4期 18-20页
【摘要】 利用PCR技术对日本黄姑鱼和鮸状黄姑鱼线粒体DNA的细胞色素b基因片段进行了扩增,PCR产物直接测序,分别获得日本黄姑鱼和鮸状黄姑鱼1137 hp的序列.通过对两种鱼的Cyt b序列的比对分析,得出两种鱼序列的相似性为99.82%;分析了两...
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【学位论文】 作者： 莫愁 导师：王一飞 王治平 吴朝希 广东药科大学 药学 药学（硕士） 2023年
【摘要】
研究目的：
胶原蛋白作为细胞外基质中最主要的成分，在提供细胞附着的支持性和维持组织的结构完整性方面起着主导作用，因此作为生物材料和再生医学等领域具有独特优势。本研究通过从黄金鮸鱼鳔中提取天然胶原蛋白，对其结构与性能进行表征，并对其...
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【学位论文】 作者： 周如雪 导师：徐田军 李鹏飞 浙江海洋大学 水产 渔业（硕士） 2020年
【摘要】 TLR-IL-1R（Toll-like receptor-interleukin1receptor signaling,TIR）超家族成员在介导的先天性免疫反应中起着重要作用，其家族成员胞内都含有一个保守的TIR结构域。DIGIRR（Dou...
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【学位论文】 作者： 宣妹华 导师：徐田军 浙江海洋大学 海洋科学 海洋科学（硕士） 2020年
【摘要】 干扰素调节因子（Interferon regulatory factors，IRFs）是一种转录因子，能够调控干扰素（interferon，IFN）基因和干扰素刺激基因（IFN-stimulated genes，ISGs）的功能。IRFs还...
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【学位论文】 作者： 颜晓龙 导师：徐田军 浙江海洋大学 海洋科学 海洋科学（硕士） 2019年
【摘要】 免疫反应是机体在抵抗外源病原微生物的入侵下，做出的一种防御性反应，并通过一系列的生理过程，清除侵入机体的病原体。脊椎动物在不断的进化中，发展出了比较完备的免疫系统。免疫系统可以分为先天性免疫系统(Innate immune system)和...
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【学位论文】 作者： 毕学一 导师：徐田军 浙江海洋大学 海洋科学 海洋科学（硕士） 2018年
【摘要】 细胞凋亡(apoptosis)是指细胞在一定的生理或病理条件下,由自身的遗传机制控制,最终导致细胞生命终止的过程,也被称为程序性细胞死亡(programmed cell death,PCD)。在免疫学领域,目前研究表明有三个主要的信号转导途...
【关键词】 鮸鱼； 半胱氨酸天冬氨酸蛋白酶；
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【学位论文】 作者： 李金蕊 导师：徐田军 浙江海洋大学 生物学 海洋生物学（硕士） 2016年
【摘要】 先天性免疫对动物的生存起到至关重要的作用。NLR受体作为重要的细胞内模式识别受体的重要成员，广泛参与细胞内病原微生物的识别和炎症应答，是联系天然免疫和特异性免疫的重要桥梁。NLR受体在哺乳动物中研究广泛，但是在鱼类的研究中较少。NLR受体在...
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【学位论文】 作者： 刘江 导师：徐田军 浙江海洋大学 生物学 海洋生物学（硕士） 2016年
【摘要】 硬骨鱼作为兼具先天性免疫和适应性免疫的低等脊椎动物，与哺乳类等高等脊椎动物相比，其免疫系统并不完善。特别是硬骨鱼类生活的水生环境极为复杂，具有大量的微生物，因此在抗原的入侵过程中，特异性识别外来抗原对于硬骨鱼类的生存具有重大意义。主要组织相...
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【学位论文】 作者： 王彦金 导师：徐田军 浙江海洋大学 生物学 海洋生物学（硕士） 2016年
【摘要】 脊椎动物在生长发育中不断受到外界环境中微生物的威胁，脊椎动物已经进化出免疫防御系统来把这些病原从体内清除。免疫系统是脊椎动物抵抗疾病的重要组成，其可以分为先天性免疫(Innate immunity)和获得性免疫(Adaptive immun...
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【学位论文】 作者： 舒畅 导师：徐田军 浙江海洋大学 生物学 海洋生物学（硕士） 2016年
【摘要】 干扰素调节因子是转录因子的成员，最早被定义具有调节干扰素的表达的作用。干扰素调节因子家族成员均具有调节干扰素以及干扰素相关基因（例如:Mx，ISG15和Vig-1）的功能。作为重要的调节因子，干扰素调节因子在抗病毒、免疫应答、细胞生长调节以...
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【学位论文】 作者： 王善辰 导师：徐田军 浙江海洋学院 生物学 海洋生物学（硕士） 2015年
【摘要】 鱼类作为出现最早的较为低等的脊椎动物，已经进化出了与高等脊椎动物相似的适应性免疫反应。虽然适应性免疫反应在鱼类中应答效率较低，但是他们似乎能够充分利用发达的先天免疫系统来弥补它们在抗体反应中的不足。补体系统作为先天性免疫的一种，在鱼类抵抗外...
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【学位论文】 作者： 任丽平 导师：石戈 浙江海洋学院 生物学 海洋生物学（硕士） 2014年
【摘要】 鮸鱼是我国重要的经济价值较高的鱼类，主要分布于北太平洋西部，包括中国的黄渤海及东海、朝鲜和日本南部，生存环境的恶化和致病菌的感染给鮸鱼养殖业带来了严重影响。过氧化物还原酶Peroxiredoxin是抗氧化酶家族中的一员，广泛存在于各种生物体...
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【学位论文】 作者： 孟繁蔷 导师：徐田军 浙江海洋学院 生物学 海洋生物学（硕士） 2014年
【摘要】 自然杀伤细胞增强因子(Natural killer enhancing factor, NKEF)于1993年在人类的红细胞中被分离纯化，成为了Peroxiredoxin(Prx)抗氧化蛋白家族一个重要的成员。因为在体外可以增强自然杀伤细胞...
【关键词】 鮸鱼； 自然杀伤细胞增强因子；
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【学位论文】 作者： 郭垚示 导师：楼宝 浙江海洋学院 生物学 海洋生物学（硕士） 2014年
【摘要】 黄姑鱼和鮸鱼是我国重要的经济鱼类，由于过度捕捞以及环境的污染破坏，导致鱼业资源急剧衰退，包括黄姑鱼、鮸鱼在内的经济鱼类资源显著下降。因此开展对黄姑鱼、鮸鱼种质资源及遗传多样性现状的研究，即本研究中利用采集于青岛、舟山、宁德和珠海的黄姑鱼样本...
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【学位论文】 作者： 董培培 导师：陈炯 宁波大学 水产 水产养殖（硕士） 2011年
【摘要】 锐鱼[Miichthysmiiuy]为近海暖温水性中下层肉食性鱼类，是浙江沿海深水网箱养殖的重要养殖鱼类之一。然而，随着养殖密度的增加，水体环境的恶化，各种细菌性疾病、寄生虫病、病毒性疾病时有发生。Wap65蛋白是一种硬骨鱼类体内的类血红素...
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【学位论文】 作者： 何秋涛 导师：黄长江 温州医学院 温州医科大学 中药学 中药学（硕士） 2011年
【摘要】 精子超低温冷冻作为一种可靠、经济、高效的手段可以将优良海水经济鱼种精子长期保存在-198℃的低温中。不仅可以通过这一技术保存濒危和良种鱼类的种质资源，而且可以解决生殖隔离和雌、雄鱼成熟不同步的养殖难题。本研究主要内容为：(1)筛选了鮸鱼精子...
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【学位论文】 作者： 谢中国 导师：王晓清 王志勇 湖南农业大学 水产 水产养殖学（硕士） 2006年
【摘要】 本研究开展了大黄鱼(PseudosciaenacroceaRichardson)、鮸鱼(MiichthysmiiuyBasilewsky)属间的远缘杂交试验，希望能够利用远缘杂交所带来的杂交优势获得具有优良性状子代，那在生产上或遗传学上都将...
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【中文期刊】 李明云 郑忠明 等 《中国水产》 2007年375卷2期 58-60页
【摘要】 <篇首> 鮸鱼(Miichthys miiuy)属于鲈形目石首鱼科,鮸鱼属,俗称黑鮸,分布在我国的广东万山群岛,福建平潭、马祖一带,浙江台山、舟山群岛一带,江苏大沙渔场,山东沿海,及渤海湾等处,是重要的经济鱼类.该鱼具有肉质好,味鲜美,鱼鳔可制...
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【学位论文】 作者： 褚武英 导师：于涟 浙江大学 生物医学工程 生物医学工程（博士） 2006年
【摘要】 高等脊椎动物和大多数硬骨鱼类血红蛋白是红细胞中的主要蛋白质，每个血红蛋白分子由四个亚单位构成，每一个单位由一条珠蛋白肽链和一个血红素辅基组成，即血红蛋白分子是由二对珠蛋白链构成的球形四聚体。作为最原始的脊椎动物，鱼类是研究血红蛋白多样性和进...
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