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【中文期刊】 王斌 潘友文 等 《中国临床保健杂志》 2024年27卷3期 373-377页 ISTICCA
【摘要】 目的 探讨膳食总抗氧化力(DTAC)与糖尿病发生的相关性.方法 选取2021年至2023来安县人民医院内分泌科住院的124例糖尿病患者及同期参与体检的128例成人作为研究对象,采用半定量频数调查法收集研究对象摄入的所有食物种类及数量,参照公...
【中文期刊】 《中国结合医学杂志（英文版）》 2008年14卷2期 128-131页 SCIMEDLINEISTICCSCDCA
【摘要】 Objective:To investigate the effects of 50% ethyl alcohol(EtOH)extracts from Danzhi mechanisms.Methods:ATP-Lite assay wa...
【关键词】 Danzhi Xiaoyao Pill； breast cancer MCF-7 cells； antioxidant activity；
【中文期刊】 周艳晖 黄嘉茵 等 《暨南大学学报（自然科学与医学版）》 2010年31卷1期 71-74页 ISTICPKUCA
【摘要】 以蔗糖作为表面修饰剂制备纳米硒(NanoSe~0)溶胶,获得含有NanoSe0微粒的4种均匀溶胶.利用邻苯三酚自氧化法测定了NanoSe~0-蔗糖溶胶对超氧阴离子自由基的清除作用.用抗氧化能力指数(ORAC)法测定了其抗氧化能力.结果显示各...
【关键词】 纳米硒； 抗氧化能力指数(ORAC)； 超氧阴离子；
【中文期刊】 殷健 王爱平 等 《癌变·畸变·突变》 2014年5期 321-329页 ISTICCA
【摘要】 目的：以抗氧化能力指数(ORAC)检测方法为基础，建立一种机体清除自由基能力的检测方法，并应用于生物抗氧化能力的评价及对环境污染物污染程度和毒性效应进行评级和分类。方法：选用斑马鱼作为试验生物，针对过氧自由基(ROO·)进行检测，以偶氮化合...
【中文期刊】 《亚太热带医药杂志（英文版）》 2016年9卷4期 356-362页
【摘要】 Objective: To investigate the antioxidant activity, total phenolic and total tannin content of the pericarp and the seed...
【关键词】 Coffee； 2； 2-diphenyl-1-picrylhydrazyl；
【中文期刊】 黎娇 谢静茹 等 《中国基层医药》 2024年31卷5期 681-685页 ISTICCA
【摘要】 目的:分析老年慢性阻塞性肺疾病（COPD）患者衰弱的相关危险因素及其与氧化应激的相关性。方法:采用便利抽样法，选取2022年8月至2023年8月在萍乡市人民医院住院治疗的 ≥ 60岁的COPD患者168例为研究对象，根据衰弱评估量表（FRA...
【中文期刊】 徐维盛 马姗婕 等 《营养学报》 2014年36卷3期 282-287页 MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 对7个不同产地的山楂果实进行营养成分含量研究,同时对其总抗氧化能力进行评价.方法 主要对山楂果实的宏量营养素、水分、维生素、矿物质等几项营养成分进行测定,同时选择高效液相色谱法测定了山楂果实的酚酸及多酚类功效成分及总有机酸含量.采用氧...
【中文期刊】 卢可可 谭玉荣 等 《现代食品科技》 2015年31卷12期 6-13页
【摘要】 本实验研究了褐赭色羊肚菌游离酚和结合酚体内抗氧化能力以及对HepG2细胞的毒性和抗增殖作用.采用HPLC对褐赭色羊肚菌多酚组分进行鉴定,测定多酚抗氧化能力指数(ORAC);以人肝癌细胞HepG2为模型,测定多酚细胞抗氧化活性(CAA值)及抗...
【关键词】 褐赭色羊肚菌； 多酚； 抗氧化能力指数(ORAC)；
【中文期刊】 张水平 谷风林 等 《现代食品科技》 2015年31卷2期 63-69,99页
【摘要】 胡椒果与叶都具有抗氧化活性,而叶还具有抗动脉粥样硬化功能,但胡椒叶的活性因子并不明确,另摘叶可以提高胡椒产量,为给胡椒叶开发利用提供理论依据,本文用氧自由基清除能力(ORAC)方法评价了胡椒叶的抗氧化活性,结果表明胡椒叶ORAC值为3639...
【关键词】 胡椒； 氧自由基清除能力ORAC； 扁柏脂素；
【中文期刊】 陈挺强 刘淑敏 等 《现代食品科技》 2014年30卷10期 141-146,193页
【摘要】 作为全球公认的三大无酒精饮料之一,茶及其制品具有丰富的营养价值和独特的保健功效.本实验以自制的绿茶和红茶为原料,采用l,1-二苯基-2-三硝基法(DPPH)、氧自由基吸收能力法(ORAC)和细胞抗氧化法(CAA)对两种茶浸提液的抗氧化能力进...
【外文期刊】 Wei-Hong,Min ; Xiao-Bin,Fang ; 等 《Journal of bioscience and bioengineering》 2019年127卷6期 758-766页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 Antioxidant activity; Exopolysaccharide; Lactobacillus plantarum;
【外文期刊】 Jimi,Kim ; Jeonghee,Lee ; 等 《Antioxidants (Basel, Switzerland)》 2019年8卷12期
【关键词】 antioxidants; colorectal cancer; inflammation;
【外文期刊】 Hossein,Babaahmadi-Rezaei ; Alireza,Kheirollah ; 等 《ARYA atherosclerosis》 2020年16卷4期 153-160页 MEDLINE
【关键词】 Atherosclerosis; C-reactive Protein; Ginger;
【外文期刊】 Elena,Rodríguez-Rodríguez ; Rosa M,Ortega ; 等 《The British journal of nutrition》 2016年115卷10期 1740-7页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 Ageing; Antioxidants; BF body fat;
【外文期刊】 Nurten,Abaci ; Fatma Sezer,Senol Deniz ; 等 《Food chemistry: X》 2022年14卷 100302页
【关键词】 ABTS, 2,2-azinobis-(3-ethylbenzotiazoline-6-sulfonic acid); ACE, Angiotensin-converting enzyme; AHA, Alpha?hydroxy?acid;
【外文期刊】 Małgorzata,Sochacka ; Joanna,Giebułtowicz ; 等 《Pharmacological reports : PR》 2014年66卷2期 301-10页 SCIMEDLINEBP
【关键词】 Glutathione S-transferase; Glutathione peroxidase; Malonyldialdehyde;
【外文期刊】 Preeti,Pokhrel ; Junko,Akashi ; 等 《The Science of the total environment》 2019年665卷 191-195页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 ATP; Brackish bivalve; Oxygen radical absorbance capacity;
【外文期刊】 Makoto,Atarashi ; Yuki,Manabe ; 等 《Environmental entomology》 2017年46卷5期 1143-1150页 SCIMEDLINEBP
【关键词】 Carotenoid; Lipid peroxidation; Oxygen Radical Absorbance Capacity;
【外文期刊】 H,Miraliakbari ; F,Shahidi ; 《Food chemistry》 2008年111卷2期 421-7页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 1,1-Diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH) radical scavenging capacity; Antioxidant; Oxygen radical absorbance capacity (ORAC);
【外文期刊】 Xin-Heng,Zheng ; Yuan-Peng,Huang ; 等 《Molecules (Basel, Switzerland)》 2018年23卷4期 SCIMEDLINECA
【关键词】 ECD calculations; Lycium yunnanense Kuang; antioxidant activities;
【外文期刊】 Ming Yuan,Heng ; Shigeru,Katayama ; 等 《Food chemistry》 2017年221卷 1388-1393页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 Antioxidant activity; Immature fruits; Oxygen radical absorbance capacity (ORAC) assay;
【外文期刊】 Suzie,Zozio ; Adrien,Servent ; 等 《Food chemistry》 2014年150卷 448-56页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl; Antioxidant activity; C;
【外文期刊】 Eisuke,Kuraya ; Shina,Nakada ; 等 《Food chemistry》 2017年216卷 123-9页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 Antioxidant activity; Citrus junos Tanaka (yuzu) juice; Oxygen radical absorbance capacity;
【外文期刊】 Dan-Bi,Kim ; Gi-Hae,Shin ; 等 《Food chemistry》 2014年151卷 58-64页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 Antioxidant activity; Beverage; Nitrite scavenging activity;
【外文期刊】 Carmen,Sugráñez-Pérez ; Rafael,Sugráñez-Serrano ; 等 《Biology》 2024年13卷8期 SCIMEDLINEBP
【关键词】 maslinic acid; near-infrared spectroscopy; oleanolic acid;
【外文期刊】 Julia M,Kröpfl ; Fernando G,Beltrami ; 等 《Journal of science and medicine in sport》 2021年24卷7期 689-695页 SCIMEDLINE
【关键词】 Glycocalyx; Hematopoietic stem cells; High-intensity interval training;
【外文期刊】 Ariko,Umezawa ; Chizuko,Maruyama ; 等 《Journal of atherosclerosis and thrombosis》 2022年29卷6期 881-893页 SCIMEDLINE
【关键词】 Carotenoid; Cholesterol efflux capacity; Diet;
【外文期刊】 Lixia,Song ; Xiangshe,Wang ; 等 《Food chemistry》 2011年129卷2期 351-357页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 Oxygen radical absorbance capacity; Proanthocyanidins; Total phenolic content;
【外文期刊】 Vinita D,Apraj ; Nancy S,Pandita ; 《Pharmacognosy research》 160-8页 MEDLINE
【关键词】 1, 1-Diphenyl-2-picrylhydrazyl; 2, 2’-azino-bis (3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid); anti-wrinkle;
【外文期刊】 Federica,Blando ; Clara,Albano ; 等 《Journal of the science of food and agriculture》 2016年96卷8期 2641-9页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 Prunus sp; Trolox equivalent antioxidant capacity; anthocyanins;
【外文期刊】 Tayebeh,Ghiasvand ; Mohammad Taghi,Goodarzi ; 等 《International journal of reproductive biomedicine》 2018年16卷2期 93-100页
【关键词】 DNA damage; Infertility; Neopterin;
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