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【中文期刊】 Yifan ZHU Xinyi HUANG 等 《浙江大学学报（英文版）（B辑：生物医学和生物技术）》 2025年26卷8期 805-812,后插1-后插5页SCIMEDLINEISTICCSCDCABP
【摘要】 Soybean meal(SBM)prepared by soybean crush-ing is the most popular protein source in the poultry and livestock industrie...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 韩思雨 戴意强 等 《生物加工过程》 2025年23卷5期 555-567页ISTICCABP
【摘要】 为了快速高效地获得间型脉胞菌菌丝体蛋白,本研究通过单因素实验和响应面法对液态发酵间型脉胞菌的培养基组成成分和培养条件进行优化.结果表明:间型脉胞菌OK菌丝体蛋白的最佳培养基成分为蔗糖34 g/L,酵母提取物5 g/L、MgSO41.5 g/...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 周婷婷 闫芳 等 《食品安全导刊》 2025年19卷25期 123-127页
【摘要】 采用响应面法对杏鲍菇液体发酵培养基进行优化,旨在提高杏鲍菇的生物量.通过单因素试验探索碳源、氮源、无机盐等成分及其添加量对杏鲍菇菌丝生长的影响,并利用响应面法优化提高发酵生物量.结果表明,最佳液体发酵培养基为麦麸添加量40.92 g·L-1...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 赖小婷 吴崟沣 等 《中国畜牧兽医》 2025年52卷8期 3838-3846页
【摘要】 [目的]应用响应面法优化副猪嗜血杆菌(Haemophilus parasuis,Hps)12型H31菌株的发酵培养基组分,以提高活菌数,降低Hps 12型H31菌株发酵生产疫苗的成本,为工业化生产Hps疫苗提供参考.[方法]通过单因素试验考...
【关键词】 副猪嗜血杆菌12型H31菌株；响应面法；发酵培养基优化；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 周璐 汲广习 等 《食品安全质量检测学报》 2025年16卷18期 214-223页
【摘要】 目的 优化L-苏氨酸高产菌株的发酵条件.方法 考察L-异亮氨酸、黄腐酸、甜菜碱盐酸盐、甜菜碱磷酸盐、维生素B3和维生素B4等添加剂对L-苏氨酸发酵的影响,通过响应面实验确定L-苏氨酸高产菌株的最优发酵条件.结果 优化后的培养基条件为在发酵培...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 白鸿杰 李镇江 等 《现代食品》 2025年3期 63-67,72页
【摘要】 通常米曲霉产曲酸发酵温度为 30℃,但夏季气温超限,生产过程需消耗大量冷却水降温,不具经济性及环保性.因此本文从米曲霉出发,经紫外诱变,得到一株产酸率高且耐 35℃温度的米曲霉突变菌株,并对其发酵条件进行初步研究.通过试验,发现最优发酵培养...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 唐文竹 何玉宁 等 《微生物学杂志》 2024年44卷2期 79-86页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 为了提高褐藻胶降解菌株Cobetia sp.20产褐藻胶裂解酶的能力,利用响应面法优化其发酵产褐藻胶裂解酶的培养基.首先利用单因素法分别对发酵培养基中的不同碳源、碳源添加量、不同氮源、氮源添加量以及氯化钠添加量、磷酸二氢钾添加量、硫酸镁添加...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 朱建行 何亚文 等 《微生物学杂志》 2024年44卷4期 14-22页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 黄原胶是一种亲水杂多糖,广泛应用于食品、药品、化妆品等领域,但因其自身带有菌黄素而呈黄色,限制了其应用范围.野油菜黄单胞菌工程菌株Xanthomonas campestris △rpfB △xanK可以生产不含有菌黄素的黄原胶,命名为"白原...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 刘从莹 艾连中 等 《工业微生物》 2024年54卷6期 169-176页ISTICCA
【摘要】 嗜热链球菌一般可用于发酵食品的生产环节.基于此,文章对传统的LM17培养基进行了优化,通过改良碳源、氮源以及无机盐种类、含量等,实现了嗜热链球菌S-3的高密度生长,满足了工业发酵要求.研究通过比较乳糖、半乳糖、葡萄糖、蔗糖、果糖等碳源,确定...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 刘芳 权婷婷 等 《中国畜牧兽医》 2024年51卷7期 3142-3154页
【摘要】 [目的]通过响应面法优化链霉菌(Streptomyces sp.)WS-13394株发酵培养条件及培养基成分,以提高菌株产支链蒽醌的水平,为该化合物在畜牧业领域的应用提供技术支撑.[方法]采用单因素试验确定链霉菌WS-13394株产支链蒽醌...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 李聪慧 李振鑫 等 《中国医药工业杂志》 2023年54卷8期 1208-1215页ISTICCSCDCA
【摘要】 多黏菌素B(1)是由多黏芽孢杆菌(Paenibacillus polymyxa)产生的一类碱性多肽类抗菌药,主要成分包括B1、B2、B3和B1-I,对耐药菌感染的治疗效果显著.为了提高1产量,该研究以多黏芽饱杆菌SIPIPB-1[发酵单位(...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 杨世红 韩伟 等 《中国抗生素杂志》 2019年44卷9期 1041-1047页ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 运用统计试验设计和分析方法优化阿维链霉菌XJ-8-115产多拉菌素的最佳发酵培养基.利用Plackett-Burman设计法(PBD)评价了8种原料组分对多拉菌素生产的影响,再采用最陡爬坡法确定培养基组成的最佳区域,最后以3因素5水平的中心...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 《浙江大学学报B（英文版）》 2007年8卷2期 98-104页SCIMEDLINEISTICCSCDCABP
【摘要】 Response surface methodology (RSM) was used to optimize the fermentation medium for enhancing pyruvic acid production by...
【关键词】 Response surface methodology；Torulopsis glabrata；Pyruvic acid；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 方舟 孟慧云 等 《中国抗生素杂志》 2018年43卷4期 437-443页ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 纽莫康定B0是棘白菌素类化合物,其半合成衍生物卡泊芬净已被美国食品药品监督管理局(FDA)批准用于治疗无效或无法耐受其他抗真菌药的患者的侵袭性曲霉病.然而,通过发酵产生的纽莫康定B0的效价较低,限制了卡泊芬净的工业生产.本研究将优化好的的培...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 栗亚美 陈阿娜 等 《生物学杂志》 2017年34卷1期 23-29页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 来自于酸性普鲁兰芽孢杆菌的普鲁兰酶，由于分子量较大，在大肠杆菌中难以实现高效分泌表达。为研究其在E．coli中高效分泌表达策略，构建了带信号肽的pET－28a（＋）-pelB-pul13A质粒，通过发酵过程控制及向发酵培养基中添加促分泌物质...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 黄泰 禤家仪 等 《微生物学通报》 2025年52卷11期 5302-5315页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 [背景]海洋作为巨大的生物资源宝库,蕴含着数量丰富、种属多样的稀有放线菌,从海洋稀有放线菌的次级代谢产物中挖掘结构新颖的天然产物将会在药物研发、疾病治疗等方面发挥重要作用.[目的]鉴定新种属海洋稀有放线菌,并评估其产生次级代谢产物的潜力.[...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 牛涛 赵萍 等 《微生物学通报》 2025年52卷8期 3805-3821页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 [背景]羊肚菌(Morchella)味道鲜美,营养价值高,口味独特,甘肃野生羊肚菌资源丰富.[目的]得到更多羊肚菌菌丝体及游离氨基酸(free amino acids,FAAs)、呈味核苷酸(flavor active nucleotide...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 张欣 周剑 等 《中国抗生素杂志》 2016年41卷5期 344-347,361页ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 目的 提高链霉菌BOR-0331发酵液中的生物活性成分疏螺旋体素(borrelidin)含量.方法 采用单因素实验、Plackett-Burman实验、最陡爬坡试验、中心组合设计实验等方法优化发酵培养基组成及比例.结果 当黄豆饼粉2.4％,...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 邓超 汤鲁宏 等 《天然产物研究与开发》 2010年22卷1期 136-139页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 本文研究了不同碳源,氮源以及发酵条件对茶树菇多糖产量的影响,并通过正交试验优化了深层发酵堵养基.结果表明,茶树菇深层发酵最适的碳源为玉米粉,最适的氮源为酵母粉,最适的发酵条件为温度25℃,摇瓶装液量100 mL/250 mL,转速150 r...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 叶婧 刘雪 等 《生物技术通报》 2009年11期 168-173页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 采用单因素和正交试验研究了蔗渣高效发酵菌剂(芽孢杆菌B-A、曲霉菌F-A、链霉菌A-B)的摇瓶发酵最佳工艺条件.结果表明:芽孢杆菌B-A的最佳培养基配方:牛肉膏0.3%、蛋白胨1%、葡萄糖1%、NaCl 0.5%、可溶性淀粉0.5%、3.0...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 马悦欣 董双林 等 《微生物学报》 2008年48卷6期 757-764页ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 [目的]本研究的目的是优化Pseudoalteromonas sp. AJ5菌株的培养条件使之产生高活性的胞外κ-卡拉胶酶.[方法]通过富集培养技术从刺参肠道分离出一株卡拉胶降解菌AJ5,该菌株能利用卡拉胶作为惟一碳源和能源.依据形态学和生...
- 概要：
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【中文期刊】 刘芳 廖先清 等 《湖北农业科学》 2019年58卷20期 93-96页
【摘要】 对枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)BZJN1发酵培养基及培养条件进行优化.结果表明,BZJN1菌株最适发酵培养基为玉米粉25.0 g／L、鱼粉25.0 g／L、工业蛋白胨15.0 g／L、玉米浆5.0 g／L、碳酸钙1.0...
【关键词】 枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)；发酵培养基；条件；
- 概要：
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【中文期刊】 孙承文 赖迎迢 等 《大连海洋大学学报》 2019年34卷1期 15-20页
【摘要】 为培养优质的铜绿假单胞菌Pseudomonas aeruginosa菌液,通过单因素试验对草鱼铜绿假单胞菌灭活疫苗发酵培养基的氮源、碳源和磷酸盐成分进行了筛选,采用正交试验法对培养基各主要成分的用量进行了优化组合,并经过验证试验绘制出了铜绿...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 马川川 魏晓东 等 《中国医药工业杂志》 2014年45卷6期 531-533页ISTICCSCDCA
【摘要】 本研究在摇瓶水平上优化了多黏芽孢杆菌(Bacillus polymyxa)的发酵培养基,以提高多黏菌素B的产量.采用单因素试验法和响应面法优化发酵培养基配方,并在7L发酵罐中进行验证.优化后的发酵培养基配方为全麦粉6.7％、玉米浆粉0.3％...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 郭春前 江衍哲 等 《生物技术通讯》 2013年4期 528-531页ISTICCA
【摘要】 目的：采用响应面法对L-谷氨酰胺发酵培养基成分进行优化，以提高L-谷氨酰胺发酵产量。方法：首先利用Plackett-Burman试验设计筛选出影响L-谷氨酰胺产量的主要因素葡萄糖、玉米浆和（NH4）2SO4，在此基础上采用最陡爬坡实验逼近最...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 夏姗 武福军 等 《生物技术通讯》 2013年1期 109-112页ISTICCA
【摘要】 近年来毕赤酵母已成为一种优越的异源蛋白表达系统.而提高目的蛋白的表达水平,高密度发酵已成为关键技术环节之一.我们从毕赤酵母工程菌的选择、培养基的优化设计,以及发酵工程过程控制等方面简要阐述毕赤酵母的高密度发酵,并提出了工程菌在高密度发酵过程...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 李杰 贺伟龙 等 《中国食品添加剂》 2018年1期 128-133页
【摘要】 在均匀设计试验的基础上,将BP神经网络和遗传算法结合对油脂酵母ZW-25发酵木薯水解液产油脂的培养基进行了优化,得到的最优培养基配方为:木薯水解液稀释倍数1.0倍,蛋白胨0.6129g/L,NaNO31.8687g/L,KH2PO41.14...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 李活孙 陈济琛 等 《生物技术》 2009年19卷6期 66-69页ISTICCA
【摘要】 目的:筛选并优化嗜热脂肪芽孢杆菌CHB1液体发酵培养基.方法:通过Plackett-Burman试验和响应面分析方法,确定培养基的主要影响因素和最佳浓度.结果:利用SAS软件进行分析,确定对响应值影响最大的3个因素为豆粕、酵母粉、K_2HP...
【关键词】 嗜热脂肪土芽孢杆菌；培养基优化；Plackett-Burman设计；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 林仙菊 叶秀云 等 《中国食品学报》 2017年17卷2期 69-76页
【摘要】 以课题组从海鳗肠道内容物中筛选获得的洋葱伯克霍尔德菌ZF-16为试验菌株,采用单因素试验和均匀设计试验对其培养基成分和发酵条件进行研究,得到优化的产酶条件为:玉米淀粉0.5％,蛋白胨3.0％,橄榄油10.0％(体积分数),MgSO4·7H2...
- 概要：
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- 结论：
【中文期刊】 陈慎 黄颖颖 等 《中国食品添加剂》 2017年9期 102-113页
【摘要】 采用固态培养发酵方式,分别研究了红曲固态发酵过程中金属盐、碳源、氮源及前体物质对红曲产莫纳可林K (Monacolin K)、洛伐他汀及活性物质总量的影响.利用高效液相色谱法,通过单因素实验和响应面分析法,选取最适宜的红曲霉固态发酵培养基配...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 石群 张庆芳 等 《中国酿造》 2017年36卷4期 20-25页
【摘要】 该实验以海洋来源的微小杆菌(Exiguobactenum sp.) S-09为出发菌株,对其发酵培养基和产酶条件进行优化.并将粗酶液经硫酸铵盐析、透析、超滤离心和Sephadex G-100凝胶过滤层析进行分离纯化.结果表明,其最佳发酵培养...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 李志涛 孙金旭 《食品研究与开发》 2017年38卷3期 166-169页
【摘要】 选取了7种培养基成分,通过L18(37)正交试验研究了黄豆粉、酵母膏、葡萄糖、硫酸镁、硫酸铁、磷酸二氢钾、维生素B1这7种成分对杏鲍菇菌丝得率和胞外多糖得率的影响.结果表明,黄豆粉、酵母膏、葡萄糖、维生素B1、磷酸二氢钾硫酸镁对菌丝得率和胞...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 张峰 吴柳娟 等 《湖南师范大学自然科学学报》 2017年40卷5期 36-43页
【摘要】 通过优化刺糖多孢菌发酵合成多杀菌素培养基成分,改善培养条件,从而提高多杀菌素产量.在单因素以及Plackett-Burman试验设计的基础上,采用Box-Behnken试验设计方法对发酵培养基组分中的玉米浆、可溶性淀粉、丙酸钠进行研究,运用...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 史文玉 吕平 等 《食品研究与开发》 2016年37卷6期 182-185页
【摘要】 竹红菌素是从竹黄菌或竹红菌中分离纯化的一种天然色素，在民间已有较广泛的使用。通过组织分离法，从竹黄中纯化一株竹黄菌PHP-89，在自然生境中就可以产生竹红菌素，但产率较低。采用单因子试验和响应面设计方法，对竹红菌素的培养基进行优化，大幅度提...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 赵新宇 陈杨阳 等 《食品科学》 2016年37卷7期 140-145页
【摘要】 以产纳豆激酶的地衣芽孢杆菌基因工程菌BL10 (pP43SNT-SsacC)为出发菌株,开展其全合成培养基的发酵优化研究.通过单因素试验和正交试验优化了全合成培养基成分,获得了最优的培养基组成(g/L):葡萄糖30、NaNO330、谷氨酸钠...
- 概要：
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- 结论：
【中文期刊】 刘延廖 漆光辉 等 《中国酿造》 2016年35卷12期 53-58页
【摘要】 为获得纤溶酶高产菌株及其最优发酵条件,以海洋环境来源的枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis) H-A-03为出发菌株,经过60Co辐射诱变获得了一株遗传稳定性好的纤溶酶高产菌株F8-C,其酶活力较出发菌株提高28.78％.采用统...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 周莲 卢红梅 等 《中国调味品》 2016年2期 69-73页
【摘要】 采用二水平多因素实验设计对影响木醋杆菌和醋酸杆菌混菌发酵细菌纤维素和醋酸的培养基成分进行了筛选，所选取的7个相关因素为糖源、酵母膏、蛋白胨、KH2 PO4、MgSO4、无水乙醇、柠檬酸，在此基础上，采用响应曲面法（RSM）对影响木醋杆菌和醋...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 于哲 张爽 《化学与生物工程》 2016年33卷2期 50-54页
【摘要】 F03是分离于秦岭野生鱼腥草根部的一株抗菌活性较强的内生放线菌。以金黄色葡萄球菌为指示菌,采用单因素实验和正交实验对鱼腥草内生放线菌 F03培养基的碳源、氮源和发酵条件进行优化,并对发酵液抑菌活性物质进行初步研究。优化后的最佳培养基为：葡萄...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 祝铁钢 孙金旭 等 《食品研究与开发》 2015年36卷21期 161-163页
【摘要】 对灵芝酸培养基组成和发酵条件进行研究,通过设计正交试验得出提高灵芝酸产量的培养基和发酵条件的最佳组合,分别在A2、B3、C3、D1、E2、F2、G2下灵芝酸产量最高,提高灵芝酸产量的最佳发酵条件为:葡萄糖20 g/L,酵母膏1.5 g/L,...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 杨孝丽 刘美月 等 《食品研究与开发》 2015年36卷24期 51-55页
【摘要】 食用菌深层发酵中含有多种免疫活性物质.以灰树花菌种为试验材料,通过碳源和氮源单因素优化、碳氮组合筛选以及L16(45)正交试验4个过程得到最优培养基配方.在相同的发酵条件下,按不同培养基中对灰树花深层摇瓶发酵液中的胞内多糖以及总多糖产量进行...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
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