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【学位论文】 作者：莫莉 导师：黄日波 广西大学 化学工程与技术 发酵工程（硕士） 2015年
【摘要】 科研领域一直致力于研究从各种途径来对支链淀粉进行降解，如支链淀粉酶的对大分子底物的作用机制、高酶活的支链淀粉酶产生菌的筛选、淀粉的水解工艺等方向。支链淀粉酶是一类能够催化淀粉等多糖化合物中的α-1，6-糖苷键水解的一类酶的统称。本研究旨在从...
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【学位论文】 作者：严东 导师：杨洋 广西大学 化学工程与技术 发酵工程（硕士） 2014年
【摘要】
本研究利用无花果曲霉Gim3.6作为生产菌株,采用五倍子生料发酵方法获得单宁酶,并对发酵工艺条件进行优化,利用反胶团体系萃取单宁酶,并进一步对其酶学性质及固定化进行研究。
以五倍子作为诱导底物,通过固态发酵生产单宁酶并对工艺条件进...
- 概要：
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【学位论文】 作者：侯杰 导师：杨洋 广西大学 化学工程与技术 发酵工程（硕士） 2014年
【摘要】
本文以木薯叶为研究对象,进行了木薯叶多酚氧化酶的提取、纯化、固定化及其在降解含苯环的水体污染物方面的研究。主要研究内容和结果如下:
木薯叶多酚氧化酶的提取方法为:比较匀浆浸提法、丙酮粉法、辅助浸提法对木薯叶多酚氧化酶提取的影响,得...
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【学位论文】 作者：王峰 导师：杨洋 广西大学 化学工程与技术 发酵工程（硕士） 2013年
【摘要】
本文以绞股蓝为研究对象，研究其多糖的提取、分离纯化、化学结构、抗氧化作用、抑菌性能及其铁复合物的制备工艺，主要研究内容与结论如下:
采用纤维素酶酶解法提取绞股蓝多糖，以加酶量、pH、时间和温度为考察因素，正交实验优化得到提取多...
- 概要：
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【学位论文】 作者：柳旭光 导师：杨洋 广西大学 化学工程与技术 发酵工程（硕士） 2012年
【摘要】
本文研究了青钱柳黄酮的提取分离、体外抗氧化活性及开发青钱柳黄酮咀嚼片的制备工艺，主要结论如下：
比较了青钱柳黄酮的四种提取工艺，其中酶辅助提取青钱柳黄酮的方法具有高效、低耗的特点，通过响应面优化酶辅助提取青钱柳总黄酮的最佳工艺...
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【学位论文】 作者：刘文雯 导师：黄日波 广西大学 化学工程与技术 发酵工程（硕士） 2012年
【摘要】 肌肉特异性激酶(muscle-specific kinase，MuSK)是一种与乙酰胆碱受体相关的跨膜蛋白，在骨骼肌的发展中，MuSK是建立突触后膜时组建主要突触骨架的首要成分。重症肌无力(myasthenia gravis，MG)是一种由...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【学位论文】 作者：李鹏婧 导师：杨洋 广西大学 化学工程与技术 发酵工程（硕士） 2011年
【摘要】
本文以药用植物绞股蓝为研究对象，研究其多糖的提取、纯化、表征结构及咀嚼片的研制，主要研究内容与结论如下：
1．分别采用水提醇沉法、微波辅助水提取法、超声波提取法、酶解辅助水提取法四种方法提取绞股蓝多糖，并对四种提取工艺进行优化...
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【学位论文】 作者：金辉 导师：黄日波 广西大学 化学工程与技术 发酵工程（硕士） 2011年
【摘要】
α-淀粉酶(EC3.2.1.1)能够以淀粉做为底物，从淀粉内部水解1，4-α-D葡萄糖苷键，因此也被叫做1，4-α-D-葡萄糖苷水解酶，它被广泛应用于发酵、淀粉糖生产、造纸、纺织等行业，具有很大的经济价值。
本实验采用稀释分离...
【关键词】 筛选 ； Anoxybacillus ；
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【学位论文】 作者：杨键 导师：黄日波 广西大学 化学工程与技术 发酵工程（硕士） 2010年
【摘要】 淀粉是地球上重要的生物质资源，α淀粉酶可使淀粉水解，从淀粉链的内部切开α-1，4糖苷键。参与淀粉糖化是α淀粉酶最重要的用途之一，糖化过程要求α淀粉酶耐酸、不依赖钙离子，而目前市场上应用的α淀粉酶并不完全符合要求。本文从两方面着手从自然界中寻...
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【学位论文】 作者：蒋珂 导师：黄日波 广西大学 化学工程与技术 发酵工程（硕士） 2009年
【摘要】
本论文通过理性设计进化的方法(定点突变、饱和突变和多点联合突变)研究酶的活性中心位点和保守区域位点的突变对酶活力的影响，为对甘油脱水酶分子的进一步改造提供理论依据。
以PDB数据库中与本实验中K. pneumoniae甘油脱水...
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【学位论文】 作者：李家群 导师：梁智群 广西大学 化学工程与技术 发酵工程（硕士） 2009年
【摘要】
微生物木聚糖酶可以广泛地应用于纸浆生物漂白、功能性低聚木糖制造、面团改良剂和饲料添加剂等。
本论文通过平板筛选和摇瓶复筛，从土壤中筛选出一株高产木聚糖酶菌株LH-3。经形态培养特征、生理生化特征及16SrDNA序列分析结果，该...
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【学位论文】 作者：黄艳 导师：梁智群 广西大学 化学工程与技术 发酵工程（硕士） 2008年
【摘要】 纤维素酶是天然纤维生物降解最主要的酶类。康氏木霉是一种常见产纤维素酶的微生物，但真菌的发酵周期较长，酶的产量和特性不易控制。因此，构建和利用基因工程菌作为大规模生产纤维素酶的一种途径。本论文利用大肠杆菌作为宿主菌克隆表达了康氏木霉纤维素酶基...
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【学位论文】 作者：秦国梅 导师：黄日波 广西大学 化学工程与技术 发酵工程（硕士） 2008年
【摘要】 纤维素(Cellulose)是地球上最丰富的有机物质，它是光合作用最主要的产物，同时也是最丰富的可再生资源，地球上每年光合作用可产生大于100亿吨的植物干物质，其中一半以上是纤维素和半纤维素。但纤维素的利用目前尚未完全开发，随着地球石化能源...
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【学位论文】 作者：左文朴 导师：黄日波 广西大学 化学工程与技术 发酵工程（硕士） 2008年
【摘要】 甘油脱水酶(glycerol dehydratase，EC 4.2.1.30)是微生物合成1，3-丙二醇(工业上有重要用途的化工材料)途径中的限速酶，本研究通过定点饱和突变的方法研究甘油脱水酶保守位点上的不同氨基酸对酶学性质的影响，为进一步...
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【学位论文】 作者：王成华 导师：黄日波 广西大学 化学工程与技术 发酵工程（硕士） 2007年
【摘要】 本文将GenBank中公布的丁酸梭菌(Clsotiridium butyriucium,C. but)中不依赖于辅酶B<,12>的新型甘油脱水酶(GLycerol Dehydratase，GD)的氨基酸序列作同源搜索，发现包括深红螺菌(Rh...
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【学位论文】 作者：陈五九 导师：黄日波 广西大学 化学工程与技术 发酵工程（硕士） 2007年
【摘要】 本文利用含有质粒pKD46的大肠杆菌菌株BW25113。在阿拉伯糖诱导后，表达入噬菌体的3个重组蛋白Gam，Bet和Exo。Gam蛋白抑制了宿主的RecBCD核酸外切酶V活性，而Bet和Exo参与了基因重组过程，因此宿主菌就具有了同源重组的...
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【学位论文】 作者：郑孝贤 导师：梁智群 广西大学 化学工程与技术 发酵工程（硕士） 2005年
【摘要】 本文对利用固定化黑曲霉细胞法和固定化α-葡萄糖苷酶法产低聚异麦芽糖进行了研究。文章以聚乙烯醇(PVA)复合凝胶为载体，利用冻融法固定产α-葡萄糖苷酶的黑曲霉细胞。由于PVA冻胶的多孔性，高分子底物可以穿透载体与酶直接反应。细胞经过...
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