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            【会议论文】潘妹霞 中国营养学会妇幼营养全国学术会议换届选举会议 2010年

            【摘要】 目的探讨雌激素和大豆异黄酮对去势大鼠空间学习记忆能力的影响及其可能作用机制.方法将28只去势SD大鼠随机分为4组,分别给予基础膳食,基础膳食中添加低、高剂量异黄酮(0.4、1.6g/kg)和雌激素(0.15g/kg).12周后,以水迷宫法检...

            【关键词】 大豆异黄酮

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            【会议论文】赵显峰 中国营养学会妇幼营养全国学术会议换届选举会议 2010年

            【摘要】 目的了解汶川大地震对受灾地区儿童营养和生长发育状况的影响,以及灾后1年灾区儿童的维生素A、D缺乏及营养性贫血的流行状况及原因.方法于2009年4月中旬调查了466名灾区农村60月龄以下儿童(其中0~月龄儿童162名,24~59月龄儿童304...

            【关键词】 自然灾害

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            【会议论文】娄峰阁 中国营养学会妇幼营养全国学术会议换届选举会议 2010年

            【摘要】 目的通过对尿碘的测定了解齐齐哈尔市小学生碘营养状况,同时对小学生的家长进行问卷调查,查找出影响碘摄入水平的因素.材料与方法采用分层随机整群抽样的方法在齐齐哈尔市小学抽取163名小学生,用恒温消解法测定尿碘含量;对163名小学生的家长进行问卷...

            【关键词】 小学生

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            【会议论文】刘敏 中国营养学会妇幼营养全国学术会议换届选举会议 2010年

            【摘要】 <正>一、孕期增重与子代远期健康之间关系1发育程序化调控许多动物模型表明,改变宫内环境会产生终生影响.在孕期干扰母体的膳食会对子代出生后的一些代谢和行为特征产生影响.啮齿类和其他哺乳动物,包括灵长类动物都可以诱导出这种效应.多数的动物模型研

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            【会议论文】 中国营养学会妇幼营养全国学术会议换届选举会议 2010年

            【摘要】 <正>孕期体重是影响妊娠结局的重要因素.孕期体重管理项目已被纳入卫生部孕期健康教育项目,并受到中华医学会围产医学分会的重视.2010年7月24日,由中华医学会围产医学分会主办、上海惠氏营养品有限公司独家赞助的"孕期体重管理·2010学术论坛...

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            【会议论文】汪之顼 中国营养学会妇幼营养全国学术会议换届选举会议 2010年

            【摘要】 目的询问法是回顾性膳食调查中常用的调查方法,但需要依赖被调查者依据记忆,对过去一段时间内所摄取食物量的做出估计.而一般普通人思维概念中缺少对各类食物外观视觉印象与对应食物重量的联系,因而难以准确估计食物重量.为解决这一实际工作中的难题,本课...

            【关键词】 食物图谱

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            【会议论文】王茵 中国营养学会妇幼营养全国学术会议换届选举会议 2010年

            【摘要】 <正>一、孕期增重现况研究显示,当今育龄妇女的数量比以往任何时刻都要多,且其中大部分妇女没有制定完善计划来保证孕前健康体重、孕期增重控制以及产后体重恢复.同时,高能量低营养密度的食物消耗量不断增加、运动量不足的

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            【会议论文】刘臻 中国营养学会妇幼营养全国学术会议换届选举会议 2010年

            【摘要】 目的评价蜂胶紫苏软胶囊辅助降血脂的功能.方法建立大鼠高脂模型,试验前检测血清总胆固醇(TC).甘油三酯(TG)和高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)的含量根据TC和TC水平将大鼠随机分为高脂对照组及蜂胶紫苏低、中、高剂量组,给予软胶囊内容物30...

            【关键词】 蜂胶

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            【会议论文】赵伟明 中国营养学会妇幼营养全国学术会议换届选举会议 2010年

            【摘要】 目的通过对永宁县婴幼儿营养状况的调查,了解该县婴幼儿的营养状况以及喂养状况,为婴幼儿合理喂养、改善婴幼儿营养状况、减少营养不良的患病率提出科学依据.方法选择该县一个社区和一个乡镇0~3岁婴幼儿为研究对象,自行设计调查问卷对婴幼儿一般喂养状况...

            【关键词】 婴幼儿

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            【会议论文】孙忠清 中国营养学会妇幼营养全国学术会议换届选举会议 2010年

            【摘要】 目的了解山东丘陵地区农村6~24月龄婴幼儿的营养状况.方法对山东临沂梅埠农村194名6~24月龄儿的生长发育和营养状况进行评价.结果该婴幼儿群体的年龄别身高Z评分、年龄别体重Z评分、身高别体重Z评分、年龄别BMIZ评分和身高别头围Z评分分别...

            【关键词】 6-24月龄儿

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            【会议论文】王晓珂 中国营养学会妇幼营养全国学术会议换届选举会议 2010年

            【摘要】 目的探讨大鼠下丘脑IL-1信号系统表达与高脂饮食诱导的肥胖易感性差异的关系,比较低脂饮食干预对不同肥胖易感性大鼠IL-1信号系统表达的影响.方法 55只雄性SD大鼠,分别给予高脂饲料和基础饲料12周,根据体重将高脂组大鼠分为饮食诱导肥胖(D...

            【关键词】 IL-1β

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            【会议论文】刘洪元 中国营养学会妇幼营养全国学术会议换届选举会议 2010年

            【摘要】 目的研究包头市妇女产褥期的饮食与行为状况.方法采用整群抽样的方法,抽取包头市475名一周岁内婴儿的母亲作为研究对象入户调查.结果包头市产妇在产褥期存在一些饮食禁忌与行为禁忌,在产褥期不吃蔬菜的占4.3%,不吃水果的占24.7%,不喝豆浆的占...

            【关键词】 包头市

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            【会议论文】安建钢 中国营养学会妇幼营养全国学术会议换届选举会议 2010年

            【摘要】 目的了解莫力达瓦地区达斡尔族及其他民族0-3岁婴幼儿断奶时间及影响因素,以提出合理的改进措施和制定有关的健康教育计划.方法采取整群随机抽样原则,对居住在莫力达瓦达斡尔族自治旗3个城镇、乡村的189名0-3岁婴幼儿的父母或其看护人进行问卷调查...

            【关键词】 婴幼儿

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            【会议论文】彭敏 中国营养学会妇幼营养全国学术会议换届选举会议 2010年

            【摘要】 目的调查了解成都市0~24月龄婴幼儿喂养现状及问题,为婴幼儿营养干预提供依据.方法采用随机抽样方法抽取成都市794名0~24月龄婴幼儿作为研究对象,通过问卷调查收集婴幼儿基本情况、母乳喂养和辅食添加等信息进行统计分析.结果开奶时间平均54....

            【关键词】 婴幼儿

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            【会议论文】陈科 中国营养学会妇幼营养全国学术会议换届选举会议 2010年

            【摘要】 目的横断面调查学龄前儿童维生素A营养状况与铁代谢动态平衡及机体总铁含量之间的关系,评估不同维生素A营养状况对儿童储铁不足患病风险的影响.方法利用整群抽样和分层抽样相结合的方法从巴南区鱼洞镇幼儿园随机抽取其中4所进行调查,同时问卷调查其人口学...

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            【会议论文】李祖文 中国营养学会妇幼营养全国学术会议换届选举会议 2010年

            【摘要】 目的了解一般膳食回顾法的准确性和可靠性,采用食物图谱进行辅助食物估量并研究和评估食物图谱法的辅助作用及有效性.方法 1.选取大小不同重量的苹果、香蕉、猕猴桃及蕃茄分别制作图谱并随机选取图谱水果重量范围间的不同水果各两个作为调查工具.随机抽取...

            【关键词】 食物估量

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            【会议论文】易传祝 中国营养学会妇幼营养全国学术会议换届选举会议 2010年

            【摘要】 叶酸缺乏可导致胚胎神经管畸形(neural tube defects,NTDs)等出生缺陷.育龄妇女在怀孕期间由于需要量增加以及生理机能出现很大变化等原因,容易发生叶酸缺乏.对育龄妇女孕前或孕早期补充叶酸,可有效降低NTDs的发生率,提高出...

            【关键词】 叶酸

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            【会议论文】安建刚 中国营养学会妇幼营养全国学术会议换届选举会议 2010年

            【摘要】 <正>妊娠期妇女体重增加值超过推荐范围,可能产生各种不利于母体的影响,如增加妊娠期高血压,妊娠期糖尿病,分娩过程中的并发症,产后体重滞留或母体肥胖的风险,也会增加产后母乳喂养失败的风险.有很多潜在的因素,包括环境因素,是影响孕期体重增加及其...

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            【会议论文】薛海峰 中国营养学会妇幼营养全国学术会议换届选举会议 2010年

            【摘要】 目的了解齐齐哈尔市和平小学1~3年级学生的尿铅含量,探讨其尿铅含量的影响因素.方法通过分层整群随机抽样从齐齐哈尔市和平小学1~3年级中,每个年级抽取一个班的学生组成研究对象,收集学生晨尿,采用微分电位溶出法测定尿铅含量,同时利用自制的"儿童...

            【关键词】 尿铅含量

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            【会议论文】马玲 中国营养学会妇幼营养全国学术会议换届选举会议 2010年

            【摘要】 目的了解乌鲁木齐市维、汉族妇女孕期体重增加现况,并探讨其对新生儿出生体重的影响.方法以乌鲁木齐市维、汉族产妇为调查对象,采用问卷调查的形式,对714例孕产妇进行既往生育史、孕前体重、孕期增重、新生儿体重的调查,比较分析不同民族孕期增重及新生...

            【关键词】 孕期

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            【会议论文】荫士安 中国营养学会妇幼营养全国学术会议换届选举会议 2010年

            【摘要】 <正>突发事件无处不在,每年影响着数以百万计的人口.我国人口众多幅员辽阔,也是突发自然灾害频发的国家,每年由此对人民生命和财产及国民经济造成的损失相当严重.破坏性的突发事件可使人们丧失类以生存的环境,使受灾人群发生营养不良的风险明显增加,其...

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            【会议论文】胡燕琪 中国营养学会妇幼营养全国学术会议换届选举会议 2010年

            【摘要】 <正>自20世纪30年代发现维生素D并阐明其生理作用以来,维生素D在预防和治疗儿童维生素D缺乏性佝偻病方面起了决定性的作用.然而与此同时,因过量使用维生素D而造成不良反应、中毒、甚至死亡者也有发生.

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            【会议论文】李梓民 中国营养学会妇幼营养全国学术会议换届选举会议 2010年

            【摘要】 维生素K(VK)是一种脂溶性维生素.主要的天然存在形式是叶绿醌(VK1)和甲基萘醌类(VK2).VK不仅与凝血功能有关,而且与骨代谢有关,还被用于治疗恶性肿瘤、支气管哮喘等疾病,近年研究发现,VK缺乏的共同危险因素包括膳食摄入量不足,吸收不...

            【关键词】 维生素K

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            【会议论文】陈科 中国营养学会妇幼营养全国学术会议换届选举会议 2010年

            【摘要】 背景早期营养状况是影响儿童远期认知发育的重要因素之一,认知功能障碍与机体氧化-抗氧化平衡状态亦紧密相关.目的检测新生儿脐带血中抗氧化维生素A,E,C的含量,分析孕期抗氧化维生素水平与婴幼儿以及儿童远期智力发育的相关性.方法共150对成对母亲...

            【关键词】 抗氧化维生素

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            【会议论文】汪之顼 中国营养学会妇幼营养全国学术会议换届选举会议 2010年

            【摘要】 目的 :孕期妇女各种营养素需要量增加,而能量营养素需要量的增加幅度低于各种微量营养素的增加幅度,因此孕期妇女的膳食需要给予更精心的安排.在膳食食谱的制订和管理过程中,食物交换份法简单易行.食物交换份最早产生并应用于医院膳食管理,尤其是糖尿病...

            【关键词】 食物交换份

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            【会议论文】曾珊 中国营养学会妇幼营养全国学术会议换届选举会议 2010年

            【摘要】 目的观察低血糖指数食物模式对妊娠糖代谢异常母儿结局的影响.方法葡萄糖负荷或糖耐量试验筛查出糖代谢异常、孕24~28周孕妇92名,来营养科就诊46名孕妇为膳食管理组,对其进行筛查前3个月食物摄入频度调查.根据其营养评价的信息、孕前BMI、个体...

            【关键词】 妊娠糖代谢异常

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            【会议论文】戴永梅 中国营养学会妇幼营养全国学术会议换届选举会议 2010年

            【摘要】 目的了解南京地区计划妊娠的妇女血铅水平及其影响因素和驱铅效果分析.方法采用石墨炉原子吸收光谱法,测定前来南京市妇妇幼保健院孕前门诊健康体检的307例孕前妇女血铅水平,并对其个人生活习惯及饮食习惯等相关因素进行问卷调查,同时对部分铅超标孕前妇...

            【关键词】 孕前妇女

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            【会议论文】赵丽云 中国营养学会妇幼营养全国学术会议换届选举会议 2010年

            【摘要】 目的收集和评估四川和甘肃四个区县灾区居民的营养健康信息,发现灾区特殊人群(婴幼儿、学龄前儿童、小学生、孕妇乳母)存在的主要营养问题,为国家有关部门制定灾区应急政策提供依据方法采用问卷调查、体格测量和测定血红蛋白含量的方法,分别收集四川和甘肃...

            【关键词】 地震灾区

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            【会议论文】王杰 中国营养学会妇幼营养全国学术会议换届选举会议 2010年

            【摘要】 目的了解我国孕妇营养与健康基本状况.方法利用2009年8省(市)16县(市)开展的居民营养与健康监测数据,分析孕妇的营养与健康状况.结果孕妇平均年龄27 1岁,超过35岁的占6.6%城市和农村孕妇服用过营养补充剂的比例分别占81.8%和57...

            【关键词】 孕妇

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            【会议论文】孙忠清 中国营养学会妇幼营养全国学术会议换届选举会议 2010年

            【摘要】 目的观察补充鱼肝油对婴幼儿乙肝疫苗再免疫效果的影响.方法于2008年10月-2009年3月间,招募山东临沂某农村地区所有按国家计划免疫常规全程接种过乙肝疫苗的7~36月龄婴幼儿,检测其血清抗乙肝疫苗抗体(抗-HBs)浓度,对其中100名血清...

            【关键词】 婴幼儿

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            【会议论文】王杰 中国营养学会妇幼营养全国学术会议换届选举会议 2010年

            【摘要】 目的了解我国婴儿出生的基本现况.方法利用2009年8省(市)16县(市)开展的居民营养与健康监测数据,分析与评价儿童出生时的基本状况.结果新生儿的平均出生体重为3372g,出生身长为50.5cm,营养不良率为20.1%,早产率为9.6%,低...

            【关键词】 婴儿

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            【会议论文】周思宇 中国营养学会妇幼营养全国学术会议换届选举会议 2010年

            【摘要】 谷类作为中国人的传统饮食,在我国的膳食中占有重要的地位.在我国的膳食中占有重要的地位.精米、白面一直占据着膳食的主导地位,精密白面口感好,容易消化,但是营养并不是最佳的,反而是那些不起眼的谷物蕴藏了巨大的能量.较多谷物具有的功能性成分在养颜...

            【关键词】 谷物

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            【会议论文】姚天红 中国营养学会妇幼营养全国学术会议换届选举会议 2010年

            【摘要】 目的了解南京市7岁以下儿童单纯性肥胖流行情况、变化趋势.方法采用分层整群抽样方法,按WHO的身高标准体重值进行肥胖儿的诊断及分度.采用x2检验对数据进行统计分析.结果南京市7岁以下儿童单纯性肥胖症检出率为4.83%,超重儿童总检出率为8.4...

            【关键词】 7岁以下儿童

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            【会议论文】陈建国 中国营养学会妇幼营养全国学术会议换届选举会议 2010年

            【摘要】 目的探讨壳聚糖调节血糖及其作用机理.方法将四氧嘧啶导致的糖尿病小鼠随机分成4组,另设一个正常对照组,每天分别灌胃给予蒸馏水、壳聚糖0.25、0.50、1.00g/kg体重,连续6周,每周称重一次;在实验2周末、4周末、6周末各测空腹血糖一次...

            【关键词】 壳聚糖

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            【会议论文】荫士安 中国营养学会妇幼营养全国学术会议换届选举会议 2010年

            【摘要】 <正>由于食物中维生素D的测定方法较为复杂,至今我国食物成份数据库中尚未包含食物中维生素D含量的资料,故目前难以通过膳食调查评价我国居民膳食维生素D的摄入情况,这方面可供参考的数据非常有限.由于维生素D的作用方式十分明确,在目前的营养研究或...

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            【会议论文】孙忠清 中国营养学会妇幼营养全国学术会议换届选举会议 2010年

            【摘要】 目的了解中国部分大城市婴幼儿的养育现状,为进一步开展改善婴幼儿养育方式的营养宣教提供依据.方法在北京、天津及青岛三市的各大预防保健门诊,对前来进行预防接种的1773例6~12月龄婴幼儿的家长进行了养育状况的问卷调查,并同时对婴幼儿进行了生长...

            【关键词】 婴幼儿养育

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            【会议论文】刘梅 中国营养学会妇幼营养全国学术会议换届选举会议 2010年

            【摘要】 妊娠期糖尿病患者是指妊娠期糖首次发现或发生的糖尿病和糖耐异常.随着人们生活水平的提高,饮食结构的改变,妊娠期糖尿病的发病率不断提高.目的 :探讨妊娠期糖尿病患者饮食教育,时妊娠期糖尿病治疗作用.方法 :对30例妊娠期糖尿病患者采用如下方式(...

            【关键词】 糖尿病

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            【会议论文】桑仲娜 中国营养学会妇幼营养全国学术会议换届选举会议 2010年

            【摘要】 目的了解高碘和适碘地区妊娠晚期孕妇的碘营养状况,探讨高剂量碘摄入对新生儿甲状腺功能和甲状腺自身免疫功能的影响.方法分别选取高碘地区和适碘地区临产住院孕妇210例和174例,采集入院时静脉血、尿样及新生儿脐带血,分别采用化学发光法和放射免疫法...

            【关键词】 孕妇

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            【会议论文】李廷玉 中国营养学会妇幼营养全国学术会议换届选举会议 2010年

            【摘要】 目的本研究旨在探讨重庆市城区儿童肥胖的代谢状况,分析儿童肥胖与代谢综合征(MS)各指标之间的关系.方法采用多阶段整群随机抽样法,抽取重庆市城区6所小学1 941名7~11岁学龄儿童为研究对象,对研究对象进行代谢综合征等相关指标的检测,包括身...

            【关键词】 儿童青少年

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            【会议论文】董萍 中国营养学会妇幼营养全国学术会议换届选举会议 2010年

            【摘要】 目的探讨生后早期肠道双歧杆菌定植对机体免疫系统发育的影响,为在儿童中科学合理应用益生菌提供理论和实验依据.方法新生大鼠从出生起每天给予大剂量抗生素肠道灭菌(双歧杆菌减灭组)或经口补充长双歧杆菌1*1010 CFU/d(双歧杆菌添加组),于生...

            【关键词】 双歧杆菌

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            【会议论文】孙光夫 中国营养学会妇幼营养全国学术会议换届选举会议 2010年

            【摘要】 <正>2010年5月为了更好地宣传和普及《中国居民膳食指南(2007)》,改编为三字经,便于营养专家学者、营养工作者、营养宣教者和广大师生学习和宣教使用.

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            【会议论文】荫士安 中国营养学会妇幼营养全国学术会议换届选举会议 2010年

            【摘要】 目的了解汶川大地震对受灾地区育龄妇女营养状况的影响,以及地震1年后灾区育龄妇女的维生素A、D缺乏及营养性贫血的流行状况及原因.方法于2009年4月中旬调查了灾区3个县,每县2个乡镇,共计孕妇58名、乳母66名、15~44岁育龄非孕非哺乳妇女...

            【关键词】 自然灾害

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            【会议论文】李岩岩 中国营养学会妇幼营养全国学术会议换届选举会议 2010年

            【摘要】 目的了解农村妇女产褥期饮食习惯的现状.方法采用整群随机抽样的方法于2008年10月对山东莘县农村1200名1岁以内儿童的母亲进行回顾性问卷调查,调查资料采用SPSS软件进行统计学分析.结果产褥期存在膳食结构和膳食量不合理的现象:大多数妇女存...

            【关键词】 产褥期

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            【会议论文】范萍 中国营养学会妇幼营养全国学术会议换届选举会议 2010年

            【摘要】 目的综合评价铁剂+维生素A与单纯补充铁剂对于改善铁营养状况的作用.方法计算机检索历年来发表在PubMed、万方数据库和中国期刊全文数据库的有关维生素A与铁营养状况的相关随机对照研究,并采用Stata10.0进行Meta分析.结果截至2010...

            【关键词】 维生素A

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            【会议论文】仇君 中国营养学会妇幼营养全国学术会议换届选举会议 2010年

            【摘要】 目的筛选影响儿童行为问题的家庭环境及饮食危险因素,为预防和减少儿童行为问题提供参考.方法采用自制的食物频率调查表和父母填写的Achenbach儿童行为量表(CBCL)对齐齐哈尔市702名4~6岁儿童进行问卷调查.结果 702名4~6岁儿童中...

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            【会议论文】安建钢 中国营养学会妇幼营养全国学术会议换届选举会议 2010年

            【摘要】 目的了解呼伦贝尔市莫力达瓦地区婴儿4个月内喂养方式及影响母乳喂养的因素.方法采用随机整群抽样的方法选定莫力达瓦达斡尔自治旗的三个地区,对选定地区婴幼儿的父母或看护人,进行喂养方式问卷调查.结果该地区婴儿4个月内的纯母乳喂养率为70.5%,城...

            【关键词】 婴幼儿

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