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【中文期刊】 黎莹晖 阿不都沙拉木·阿扎提 等 《黑龙江环境通报》 2025年38卷6期 117-119页
【摘要】 近年来,大气污染与气候变化对公共健康的影响已成为社会和学术界热议的焦点.气候变化能直接威胁人体健康,还可以间接地通过影响呼吸系统疾病的传播模式、途径等,加剧疾病的发生和扩散.本文以乌鲁木齐市米东区近五年的相关数据为基础,深入分析了 9 种主...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 苗承霞 漆晶晶 《中国动物保健》 2025年27卷8期 188-190页
【摘要】 天祝藏族自治县作为重要牦牛产区,其冷链物流中的微生物污染问题制约产业发展.本研究以某企业牦牛肉全冷链流程为对象,结合传统检测与分子生物学技术,分析各环节微生物群落特征,构建"污染溯源-动态预警-分级干预-效果反馈"防控体系.创新性整合物联网...
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【中文期刊】 张桂云 王浩 《食品安全导刊》 2025年2期 1-3页
【摘要】 为提高烹饪过程中食品安全的控制效果,本文结合当前常见的食品安全问题,对烹饪过程中的食品交叉污染、卫生环境管理、食品存储及烹饪温度控制等潜在隐患进行了探讨.烹饪过程中的食品安全问题主要源于操作不规范和管理不到位.因此,建议加强食品原料全程监管...
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【会议论文】王强 中国职业安全健康协会2015学术年会 2015年
【摘要】 作为西部钻探井下作业公司的三大业务板块之一的井下作业业务,面对新出台的《环保法》.面临着一个崭新的课题,是依然故我的无视新《环保法》的威慑力,依照传统的生产模式运行.还是与时俱进,借助新《环保法》的颁布于实施,主动承担作为央企所应该承担的社...
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【会议论文】莫伟文 第三届国家环境与健康论坛 2007年
【摘要】 2010年上海世博会是一个超大规模的全球性综合性国际博览会。展期将历时半年,参观总人数预计超过7000万人次,展区面积达5.28平方公里,人群密集,人流量大,涉及公共场所多,公共卫生安全问题因此凸显重要。为确保举办一届成功、精彩、难忘的世博...
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【学位论文】 作者：冯由玲 导师：王克 东北师范大学 数学 应用数学（硕士） 2005年
【摘要】 本文主要研究环境污染中受毒素和人为捕获影响的单种群的生物动力学模型.本文利用比较原理证明系统解的有界性,由解的有界性及积分均值的一些性质得到了种群弱平均持续生存的充分条件,并在一定条件下得到了种群弱平均持续生存与绝灭之间的分界曲线.本文考虑...
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【中文期刊】 刘文青 赵小宁 等 《中成药》 2024年46卷3期 913-918页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 多环芳烃是一类在环境和食物中广泛存在的有机污染物,随着近年来对其毒性的深入研究,相关法规逐渐丰富完善,关注的多环芳烃检测领域从单一的环境领域不断拓宽至食品、药材、玩具等消费品领域,检测方法也随着严格的限制要求而更加精密.本文从中国、韩国、美...
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【中文期刊】 刘洁 《工业微生物》 2024年54卷4期 117-119页ISTICCA
【摘要】 水质环境监测工作是我国防治水环境污染,保障用水安全的重要举措.当前,微生物检测技术属于水环境监测中的一项重要技术,可以及时发现水环境中存在的污染问题,为水环境污染治理工作提供了重要的参考依据.基于此,文章首先对微生物检测技术的概念以及水质环...
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【中文期刊】 张洪福 熊增福 《食品安全导刊》 2024年26期 23-25页
【摘要】 烹饪作为食品加工的核心环节,对食物的安全性、营养性和感官品质具有直接影响.烹饪过程中存在的温度控制不当、交叉污染、添加剂滥用及卫生问题,对食品安全构成重大威胁.本文系统分析了烹饪过程中影响食物安全性的关键因素,针对热加工温度与时间控制、生熟...
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【中文期刊】 关雷利 《食品安全导刊》 2024年14期 44-46,73页
【摘要】 随着工业化和城市化的快速发展,农产品中重金属污染问题日益严重,对人类健康和生态环境构成严重威胁.本文简要探讨农产品中重金属污染快速筛查与质量控制的重要性,分析农产品中重金属污染的现状,识别存在的问题,并提出相应的优化策略.
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【中文期刊】 陈国周 《食品安全导刊》 2024年28期 122-124页
【摘要】 本文概述了食品安全检测与控制的自动化技术,分别分析了微生物污染自动化检测技术、化学残留物自动化检测技术以及物理性危害自动化检测技术在食品安全检测中的应用,探究了食品控制中的生产过程自动化监控系统、自动化追溯系统的建立以及风险预警与应急响应机...
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【中文期刊】 熊溶溶 刘静 等 《食品科学》 2024年45卷14期 288-298页
【摘要】 食源性致病菌交叉污染是食品加工生产、贮藏运输、家庭消费等环节中广泛存在的一种现象,被视为导致食源性疾病暴发的重要原因之一.运用数学模型模拟食源性致病菌在不同食品媒介中的转移情况,能够帮助人们理解食源性致病菌交叉污染的传播规律.进一步将交叉污...
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【中文期刊】 李江 郑香峰 等 《食品安全质量检测学报》 2024年15卷11期 151-158页
【摘要】 展青霉素主要是由青霉属、曲霉属、丝衣霉属等真菌产生的毒性极强的聚酮类次级代谢物,其中扩展青霉是其主要产毒菌.由于展青霉素具有水溶性、酸稳定性和耐热性而常出现在苹果、桃、梨、葡萄等水果、水果制品(果酒、果泥、果汁等)、蔬菜和谷物中,尤其是霉烂...
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【中文期刊】 梁子勇 《食品安全导刊》 2024年19期 47-49页
【摘要】 交叉污染是冷链食品质量控制中的主要风险,会导致食品安全事件的发生,严重威胁消费者健康.从交叉污染的视角出发提升冷链食品质量控制水平,不仅能预防污染风险,还能保障食品在整个供应链中的安全.此外,根据具体食品类型制定针对性强的控制措施,可以显著...
- 概要：
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【中文期刊】 程雄伟 《食品安全导刊》 2024年30期 19-21页
【摘要】 中餐热菜制作过程中存在诸多食品安全隐患,如原料储存温度控制不当、交叉污染防控机制缺失、关键控制点监测不规范等.本文分析中餐热菜品类和特点,识别主要食品安全风险源,并提出引入原料温控监测体系、分区作业防控体系及完善危害分析的临界控制点(Haz...
- 概要：
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【中文期刊】 刘睿璇 陈万达 等 《实验室检测》 2024年2卷10期 2-8页
【摘要】 单核细胞增生李斯特氏菌(Listeria monocytogenes,LM)是一种食源性病原体,它引起的疾病具有较高的致死率,尤其在即食肉制品中,其污染问题尤为突出.随着现代生活节奏的加快和社会的快速发展,即食食品的需求量不断攀升,LM对即...
【关键词】 单核细胞增生李斯特氏菌；食品控制；防控策略；
- 概要：
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【中文期刊】 田秀荣 《食品安全导刊》 2024年36期 19-21页
【摘要】 食品检验检测作为食品安全风险防控的关键环节,其质量控制直接关系到检测数据的准确性与可靠性.随着实验室管理体系的深入实施,以及分析技术方法的不断革新,食品检测机构面临着更高的质量管理要求.在复杂基质、痕量污染物及新型污染物等检测挑战日益凸显的...
- 概要：
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【中文期刊】 朱伟志 袁舟 等 《食品安全导刊》 2024年12期 18-20页
【摘要】 食品安全关乎公众身体健康和食品行业的健康发展,本文分析了当前存在的食品污染、过期食品处理不到位、食品标签信息不透明等食品安全问题,并提出了加强法规和政策的制定与执行、采用先进技术提高食品安全监测和管理水平、提升消费者对食品安全的认识和自我保...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 杜卓融 付淼淼 等 《环境卫生学杂志》 2023年13卷10期 770-777页ISTIC
【摘要】 与受管制的饮用水消毒副产物(DBPs)相比,含氮消毒副产物(N-DBPs)凭借其更为显著的毒性受到越来越多的研究人员的关注.环境污染及饮用水消毒工艺的改进,都可能使N-DBPs的发生增加.本文综述了卤代硝基甲烷(HNMs)、卤乙腈(HANs...
- 概要：
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【中文期刊】 李辉 马仕洪 等 《中成药》 2022年44卷9期 2939-2943页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 类过敏反应是中药注射剂的主要不良反应,其物质基础是大分子杂质等,污染微生物是大分子杂质的来源之一,生产中灭菌工艺选择不当可能增加大分子杂质,通过无菌保障体系控制微生物污染是降低过敏原的有效途径.中药注射剂全生命周期安全性包括研发、生产、流通...
- 概要：
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【中文期刊】 张保梅 田洁 《中国新药杂志》 2022年31卷20期 2001-2005页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 结合美国FDA2021年9月发布的指南草案"Microbiological Quality Considerations in Non-sterile Drug Manufacturing"(非无菌药品生产中的微生物质量考量)对非无菌药品微...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 杜荻 吕永龙 等 《生态学报》 2022年42卷12期 4719-4728页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 海岸带生态系统为人类提供了食物、水等丰富的物质以及文化、休闲等生态系统服务.但由于全氟化合物等污染物的排放和气候变化的影响,海岸带地区环境日益恶化、资源枯竭、极端气候灾害加剧.这些问题直接导致了海岸带水质下降、近海生物多样性减少、生物群落结...
- 概要：
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- 结论：
【中文期刊】 肖沙 赵格 等 《中国乳业》 2023年5期 65-70,76页
【摘要】 生鲜乳中致病微生物污染严重影响乳及其制品的质量安全.本文分析了致病微生物的污染来源,并对生鲜乳中可能携带的对消费者健康有影响的37种病原微生物综合其致病性和耐药基因传播进行危害分析,明确了需优先管控的致病微生物风险排序,为我国生鲜乳全产业链...
- 概要：
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【中文期刊】 刘晓萌 王寿南 等 《食品安全导刊》 2023年12期 168-171页
【摘要】 真菌毒素是威胁我国粮食安全的主要危害因子,每年因真菌毒素污染造成大量的粮食损失和浪费,对其预防和控制是当今世界性难题.通过对粮食生产到加工全链条包括种植、收储、加工以及综合安全利用等环节的真菌毒素进行综合控制,可降低真菌毒素污染的发生,减少...
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【中文期刊】 刘江峤 《食品安全导刊》 2023年31期 1-3页
【摘要】 食品安全关乎消费者的健康,因此成为社会关注的焦点.西餐牛肉类初加工是食品供应链的重要环节,在加工过程中,微生物污染、化学物质污染、物理污染和交叉污染等问题都可能造成食品质量安全问题.本文深入分析了西餐牛肉类初加工中的食品安全问题,并提出相应...
- 概要：
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【中文期刊】 檀利军 王敬敬 等 《食品科学》 2022年43卷19期 285-294页
【摘要】 细菌黏附在食品或食品接触表面并形成生物被膜可能导致设备损坏、食品变质甚至人类疾病.混合菌生物被膜作为细菌在食品工业中的主要存在形式,与单菌生物被膜相比,对消毒剂和抗菌素往往具有更强的抗性.然而,混合菌生物被膜的形成与种间相互作用十分复杂,其...
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- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 田翠芳 张昭寰 等 《食品科学》 2022年43卷11期 265-272页
【摘要】 生物被膜的形成给食品安全造成了巨大的影响,严重威胁到人们的身体健康,是全球公认的食品安全危害之一.抗生物被膜材料具有降低微生物危害、减少食品生产及加工过程中交叉污染等优点,已逐渐应用于食品微生物安全领域.基于此,本文首先概述了抗生物被膜材料...
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- 结论：
【中文期刊】 周磊 杨顺华 等 《中国医院建筑与装备》 2022年23卷4期 85-89页
【摘要】 以某医院病理科的空调通风系统设计为例,介绍了病理科的污染源、空调通风系统设计中解决的难点、自动控制策略,并对运行能耗数据进行了分析,提出了降低能耗的思路.
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【中文期刊】 张晶 高素艳 等 《农业环境科学学报》 2022年41卷12期 2672-2679页
【摘要】 药用植物被广泛用作家庭医疗和制药工业的原材料.随着消费量和种植面积的逐年增加,药用植物真菌毒素污染有加重的趋势.在生长、收获、处理和储存的过程中,药用植物都可能会受到各种霉菌的污染,从而导致其发霉并产生真菌毒素.加之缺乏对这些天然药品质量和...
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【中文期刊】 杨迷芳 江宏兵 等 《科教导刊-电子版（下旬）》 2022年12期 50-53页
【摘要】 公共实验平台是科研院所的重要实验基地,细胞培养室是公共实验平台的重要组成部分,细胞培养室的污染则是公共实验平台管理的难点,文章以江苏省口腔疾病研究重点实验室为例,从公共实验平台细胞培养室的现场管理角度,分析污染产生的风险因素和控制策略,为公...
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- 结论：
【中文期刊】 张辉 《现代食品》 2022年28卷15期 111-113页
【摘要】 在食品行业的发展过程中,食品机械加工对提升食品加工的质量、效率作出了重要贡献,使食品的市场化、标准化发展得到了保障.随着控制技术的不断发展,未来食品机械的智能化、自动化趋势不可避免.智能控制技术在控制方面具有很大的优势,其能有效应对不同的食...
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- 方法：
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【中文期刊】 赖小红 王海洋 等 《生态学报》 2019年39卷21期 8058-8067页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 叶功能性状能反映植物对环境变化的适应策略,利用开顶式熏气法,对9种常见园林植物进行为期20天的NO2熏气实验,分析不同NO2浓度熏气下叶片形态结构指标(单叶干重、单叶面积、比叶面积)、光合生理指标(光合速率、荧光参数)及化学性状指标(叶N含...
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- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 高斌友 仰礼信 等 《生物学杂志》 2016年33卷2期 1-7页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 系统介绍了巢湖污染的成因，主要由长期积聚的污染负荷，长期积聚的污染水域负荷，逐步消失的环湖湿地，碟形湖泊、高磷本底、内源释放4个原因造成。巢湖的污染特性表现为点源面源并重，总磷总氮为主的入湖污染结构；西北部污染重，西南部水质清的污染空间分布...
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【中文期刊】 何楠 郑祖群 《中国护理管理》 2015年6期 721-722页ISTICPKUCSCD
【摘要】 解放军援利医疗队在执行“抗击埃博拉”任务期间，通过对防护用品采取分类的处理方法，建立管理体系，落实医院感染监督制度，加强人员自身防护意识，使医疗防护用品的处理趋于规范化，防止造成二次的污染，从而保障临床一线安全使用，真正实现“打胜仗，零感染...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 杨铁英 《养生大世界》 2021年3期 88-89页
【摘要】 目的:研究临床医学检验质量控制的影响因素和应对策略.方法:2019年10月～2021年1月,纳入我院500例患者,分析出现检验异常的患者,并就此讨论影响因素.结果:共计检验1000次中,出现失误215次.其中在检验准备中,因患者因素141例...
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【中文期刊】 彭香红 《中国卫生统计》 2012年29卷5期 752-753页ISTICPKUCSCD
【摘要】 目的 分析某化工区居民恶性肿瘤死亡趋势,为制定地区肿瘤防治策略提供科学依据.方法 按国际疾病分类法,对2000～2010年该化工区居民恶性肿瘤死亡及人口资料进行分析.结果 2000～2010年该化工区居民恶性肿瘤为首位死因,占全死因的34....
- 概要：
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- 结论：
【中文期刊】 吴浩生 旷翠萍 等 《医学与社会》 2012年25卷8期 31-33页ISTICPKU
【摘要】 目的:调查分析深圳市某小区一起二次供水污染诺如病毒引起的感染性腹泻的流行病学特征,为制定预防与控制策略提供科学依据.方法:确定病例定义和暴发区域,采用现场流行病学调查方法了解病例发生情况和可能存在的传播因素；采用平皿倾注、多管发酵、RT-P...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 陈璐 刘朝杰 等 《中国全科医学》 2011年14卷29期 3305-3307页ISTICPKUCA
【摘要】 烟草使用是当今世界八大死因中六种死因的危险因素,控制、减少、直至消除烟草污染已成为国际社会的共同意愿,也是我国刻不容缓的战略任务.2003年5月,第56届世界卫生大会通过了<世界卫生组织烟草控制框架公约>(简称<公约>),2008年2月,世...
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- 结论：
【中文期刊】 张为华 袁喆 等 《重庆医科大学学报》 2011年36卷2期 251-253页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的:探索医院ICU病房泛耐药鲍曼不动杆菌(Pan-drug resistant Acinetobacter baumannii,PDR-A.b)交叉感染防控的有效方法.方法:收集2010年8月我院中心ICU病房患者分离的PDR-A.b 4...
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- 结论：
【中文期刊】 黄伟 万献尧 《医学与哲学》 2010年31卷10期 51-52,63页ISTICPKU
【摘要】 近年来严重感染与感染性休克治疗策略的主要进展是对强化血糖控制、糖皮质激素等疗法的再评价.同时,也出现了诸如血管加压素、他汀类药物、选择性口腔/肠道脱污染等新的治疗措施,并取得了一定成果.本文对相关研究进展进行综述,以阐明集束化策略和管理水平...
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【中文期刊】 陈红根 曾小军 等 《中国血吸虫病防治杂志》 2009年21卷4期 243-249页MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 探索以传染源控制为主的湖区血吸虫病综合防治新策略,观察其防治效果.方法 在鄱阳湖区血吸虫病重度流行区进贤县三里乡爱国村、新和村和光辉村全面实施以机代牛、封洲禁牧、改水改厕和人居环境改造为主要内容的传染源控制措施,并辅以人畜化疗和健康教...
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- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 杨茂文 孟玉琼 《现代预防医学》 2008年35卷16期 3171-3173页ISTICPKUCA
【摘要】 [目的]描述与分析黔南地区2000～2007年肠道传染病流行特征和变化趋势,为制定预防与控制策略提供科学依据.[方法]收集全州2000～2007年疫情资料和专题调查报告,采用流行病学方法进行分析. [结果]2000～2007年8年间.黔南地...
- 概要：
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- 结论：
【中文期刊】 殷培杰 李培军 《生态学报》 2007年27卷2期 784-792页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 生态修复是在受污染土壤所在的区域环境条件下,以土壤生态系统自净能力为基础耦合其它修复技术,达到修复高效、安全和可靠的目的.以POPs污染土壤为例,总结了污染土壤生态修复的4个原则,分析了生态修复过程,对修复目标确立,修复过程控制,修复结果评...
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【中文期刊】 曹小云 侯炎昌 等 《现代预防医学》 2006年33卷10期 1872-1874页ISTICPKUCA
【摘要】 目的:揭示影响梅沙海滨浴场水质卫生的根本原因,探讨应对的策略.方法:根据海滨浴场容量标准和深圳气象海洋研究、区域社会经济发展等资料,调查分析影响梅沙海滨浴场水质卫生的因素.结果:大小梅沙海滨浴场在旅游旺季的环境负荷已达其资源环境容量的上限,...
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【中文期刊】 彭香红 《疾病监测》 2006年21卷12期 676-678页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 分析某化工区居民恶性肿瘤死亡变化和趋势,为制定地区肿瘤防治策略提供科学依据.方法 按国际疾病分类法,对2000～2005年化工区居民恶性肿瘤死亡及人口资料进行分析.结果 2000～2005年该化工区居民恶性肿瘤死亡占全死因的33.83...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 李吉学 李燕杰 等 《医学与哲学》 2004年25卷8期 21-22页ISTICPKU
【摘要】 随着恶性肿瘤对人类健康的威胁越来越显著,人们强烈希望能够控制癌症,1971年美国开始实行的国家癌症计划是这种希望的重要表示.该计划执行机构国家癌症研究所(NCI)的研究经费在过去30多年中增加了30多倍,但是肿瘤对人类的威胁并没有减轻.一批...
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- 方法：
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【中文期刊】 魏兴华 袁筱萍 《植物遗传资源学报》 2004年5卷4期 397-400页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 有效的种质资源繁殖更新是保持作物异位保存种质资源活力和遗传完整性的首要工作.降低贮藏种子基因突变的累积效应,控制种质资源繁殖更新过程中由于遗传漂变、选择和污染所引起的遗传改变,对制定科学的种质资源繁殖更新策略十分重要.本文综述了国内外自花授...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 彭一匡 梅火根 《中国热带医学》 2003年3卷1期 94-96页ISTICPKUCA
【摘要】 目的了解苏南农村钩虫病流行病学特征及评价防治效果.方法按流行病学调查及监测要求,采用改良加藤氏厚涂片法和饱和盐水浮聚法确定人群感染率和感染度;用5%盐水分离土壤钩蚴,测定外环境污染情况:采用试管滤纸培养法和筛滤水洗沉淀法分别对幼虫和成虫的虫...
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- 方法：
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【中文期刊】 李剑泉 沈佐锐 等 《昆虫知识》 2003年40卷6期 500-504页ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 该文运用环境调查、食物诱引与蚁巢饲养相结合的方法,研究了与室内卫生有关的主要蚂蚁种类及其危害,探讨了主要优势种小黄家蚁的发生规律,分析了家蚁控制策略及措施,并提出家蚁控制的研究方向.北京地区发现建筑物蚂蚁5属9种,其中小黄家蚁Monomor...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 尹澄清 毛战坡 《应用生态学报》 2002年13卷2期 229-232页MEDLINEISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 非点源污染的本质是农村生态系统的严重失调,生态工程技术是进行流域生态修复、强化物质循环的有效方法.非点源污染的治理策略有控制径流污染和控制源头污染两个方面.本文介绍了多水塘系统、植被缓冲带、湿地系统、生态农业、坡面生态工程和污染物生态处理6...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
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