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            1. Detection of flavonoids in microalgae from different evolutionary lineages

            【外文期刊】 Goiris, Koen ; Muylaert, Koenraad ; 等 《Journal of phycology》 2014年50卷3期 483-492页 SCISCIEMEDLINE

            【关键词】 flavonoid biosynthesis; metabolic screening; microalgae;

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            2. Oxidized low-density lipoprotein cholesterol is associated with decreases in cardiac function independent of vascular alterations.

            【外文期刊】 Ernst R,Rietzschel ; Michel,Langlois ; 等 《Hypertension (Dallas, Tex. : 1979)》 2008年52卷3期 535-41页 SCIMEDLINECABP

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            3. Rapid screening and guided extraction of antioxidants from microalgae using voltammetric methods.

            【外文期刊】 Koen,Goiris ; Peter,De Vreese ; 等 《Journal of agricultural and food chemistry》 2012年60卷30期 7359-66页 SCIMEDLINECABP

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            4. Impact of processing on n-3 LC-PUFA in model systems enriched with microalgae.

            【外文期刊】 Lore,Gheysen ; Tom,Bernaerts ; 等 《Food chemistry》 2018年268卷 441-450页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 Endogenous antioxidant; Food application; High pressure homogenization;

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            5. Impact of Nannochloropsis sp. dosage form on the oxidative stability of n-3 LC-PUFA enriched tomato purees.

            【外文期刊】 Lore,Gheysen ; Nele,Lagae ; 等 《Food chemistry》 2019年279卷 389-400页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 Biomass; Food application; Incorporation form;

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            6. A kinetic study on the isomerization of hop alpha-acids.

            【外文期刊】 Barbara,Jaskula ; Pawel,Kafarski ; 等 《Journal of agricultural and food chemistry》 2008年56卷15期 6408-15页 SCIMEDLINECABP

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            7. Assessing the xylanolytic bacterial diversity during the malting process.

            【外文期刊】 Sofie,Malfliet ; Annelies,Justé ; 等 《Food microbiology》 2013年36卷2期 406-15页 SCIMEDLINEBP

            【关键词】 Arabinoxylan degradation; Malting process; Microbial xylanase;

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            8. Pod storage with roasting: A tool to diversifying the flavor profiles of dark chocolates produced from 'bulk' cocoa beans? (part I: aroma profiling of chocolates).

            【外文期刊】 Michael,Hinneh ; Enoch Enorkplim,Abotsi ; 等 《Food research international (Ottawa, Ont.)》 2019年119卷 84-98页 SCIMEDLINE

            【关键词】 Aroma profile; Chocolate; Cocoa;

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            9. Agent consumption with the Zeus® in the automated closed circuit anesthesia mode with O2/air mixtures. oa

            【外文期刊】 Sofie,De Cooman ; Jan F A,Hendrickx ; 等 《BMC research notes》 2014年7卷 469页 MEDLINEBP

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            10. Chemical transformations of characteristic hop secondary metabolites in relation to beer properties and the brewing process: a review.

            【外文期刊】 Bart,Steenackers ; Luc,De Cooman ; 等 《Food chemistry》 2015年172卷 742-56页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 Alpha-humulene; Beer properties; Beta-caryophyllene;

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            11. Characterization of novel single-variety oxygenated sesquiterpenoid hop oil fractions via headspace solid-phase microextraction and gas chromatography-mass spectrometry/olfactometry.

            【外文期刊】 Filip,Van Opstaele ; Tatiana,Praet ; 等 《Journal of agricultural and food chemistry》 2013年61卷44期 10555-64页 SCIMEDLINECABP

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            12. Detection of flavonoids in microalgae from different evolutionary lineages.

            【外文期刊】 Koen,Goiris ; Koenraad,Muylaert ; 等 《Journal of phycology》 2014年50卷3期 483-92页 SCIMEDLINEBP

            【关键词】 UHPLC-MS/MS; flavonoid biosynthesis; metabolic screening;

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            13. Fungitoxic phenols from carnation (Dianthus caryophyllus) effective against Fusarium oxysporum f. sp. dianthi.

            【外文期刊】 Paolo,Curir ; Marcello,Dolci ; 等 《Phytochemical analysis : PCA》 8-12页 SCIMEDLINECABP

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            14. Evaluation of the volatile composition and sensory properties of five species of microalgae.

            【外文期刊】 Jim,Van Durme ; Koen,Goiris ; 等 《Journal of agricultural and food chemistry》 2013年61卷46期 10881-90页 SCIMEDLINECABP

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            15. Pod storage with roasting: A tool to diversifying the flavor profiles of dark chocolates produced from 'bulk' cocoa beans? (Part II: Quality and sensory profiling of chocolates).

            【外文期刊】 Michael,Hinneh ; Enoch Enorkplim,Abotsi ; 等 《Food research international (Ottawa, Ont.)》 2020年132卷 109116页 SCIMEDLINE

            【关键词】 Aroma volatiles; Cocoa & chocolates; Flavor profile;

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            16. Tuning the aroma profiles of FORASTERO cocoa liquors by varying pod storage and bean roasting temperature.

            【外文期刊】 Michael,Hinneh ; Davy,Van de Walle ; 等 《Food research international (Ottawa, Ont.)》 2019年125卷 108550页 SCIMEDLINE

            【关键词】 Aroma volatiles; Cocoa liquor; Flavor profile;

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            17. Characterization of novel varietal floral hop aromas by headspace solid phase microextraction and gas chromatography-mass spectrometry/olfactometry.

            【外文期刊】 Filip,Van Opstaele ; Brecht,De Causmaecker ; 等 《Journal of agricultural and food chemistry》 2012年60卷50期 12270-81页 SCIMEDLINECABP

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            18. No shorter telomeres in subjects with a family history of cardiovascular disease in the Asklepios study.

            【外文期刊】 Tim,De Meyer ; Caroline M,Van Daele ; 等 《Arteriosclerosis, thrombosis, and vascular biology》 2012年32卷12期 3076-81页 SCIMEDLINECABP

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            19. Changes in the hop-derived volatile profile upon lab scale boiling.

            【外文期刊】 Tatiana,Praet ; Filip,Van Opstaele ; 等 《Food research international (Ottawa, Ont.)》 2015年75卷 1-10页 SCIMEDLINE

            【关键词】 Beer; HS–SPME–GC–MS; Hop essential oil;

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            20. The strained sesquiterpene β-caryophyllene as a probe for the solvent-assisted epoxidation mechanism.

            【外文期刊】 Bart,Steenackers ; Alexander,Neirinckx ; 等 《Chemphyschem : a European journal of chemical physics and physical chemistry》 2014年15卷5期 966-73页 SCIMEDLINECA

            【关键词】 density functional calculations; epoxidation; hydrogen bonds;

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            21. The interaction effect between vibrations and temperature simulating truck transport on the flavor stability of beer.

            【外文期刊】 Alexander,Paternoster ; Barbara,Jaskula-Goiris ; 等 《Journal of the science of food and agriculture》 2019年99卷5期 2165-2174页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 beer flavor stability; beer quality; temperature;

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            22. Rationale, design, methods and baseline characteristics of the Asklepios Study.

            【外文期刊】 Ernst-R,Rietzschel ; Marc L,De Buyzere ; 等 《European journal of cardiovascular prevention and rehabilitation : official journal of the European Society of Cardiology, Working Groups on Epidemiology & Prevention and Cardiac Rehabilitation and Exercise Physiology》 2007年14卷2期 179-91页 MEDLINE

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            23. Telomere length and cardiovascular risk factors in a middle-aged population free of overt cardiovascular disease.

            【外文期刊】 Sofie,Bekaert ; Tim,De Meyer ; 等 《Aging cell》 2007年6卷5期 639-47页 SCIMEDLINECABP

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            24. Assessing the influence of pod storage on sugar and free amino acid profiles and the implications on some Maillard reaction related flavor volatiles in Forastero cocoa beans.

            【外文期刊】 Michael,Hinneh ; Evangeline,Semanhyia ; 等 《Food research international (Ottawa, Ont.)》 2018年111卷 607-620页 SCIMEDLINE

            【关键词】 Amino acids; Cocoa; Flavor precursors;

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            25. On the origin of free and bound staling aldehydes in beer.

            【外文期刊】 Jeroen J,Baert ; Jessika,De Clippeleer ; 等 《Journal of agricultural and food chemistry》 2012年60卷46期 11449-72页 SCIMEDLINECABP

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            26. Determination of optimal sample preparation for aldehyde extraction from pale malts and their quantification via headspace solid-phase microextraction followed by gas chromatography and mass spectrometry.

            【外文期刊】 Weronika,Filipowska ; Barbara,Jaskula-Goiris ; 等 《Journal of chromatography. A》 2020年1612卷 460647页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 Aldehydes; Beer staling; Extraction parameters;

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            27. Antioxidant potential of microalgae in relation to their phenolic and carotenoid content

            【外文期刊】 Goiris, Koen ; Muylaert, Koenraad ; 等 《Journal of Applied Phycology》 2012年24卷6期 1477-1486页 SCISCIEMEDLINE

            【关键词】 Microalgae; Antioxidant capacity; Phenolic content;

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            28. Evaluation of the impact of pre-treatment and extraction conditions on the polyphenolic profile and antioxidant activity of Belgium apple wood

            【外文期刊】 Withouck, Hannes ; Boeykens, Annick ; 等 《European food research and technology =: Zeitschrift fur Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. A》 2019年245卷11期 2565-2578页 SCISCIEMEDLINE

            【关键词】 Apple wood; Warm solvent extraction; Ultrasound-assisted extraction;

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            29. Comparing flavor profiles of dark chocolates refined with melanger and conched with Stephan mixer in various alternative chocolate production techniques

            【外文期刊】 Hinneh, Michael ; Van de Walle, Davy ; 等 《European food research and technology =: Zeitschrift fur Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. A》 2019年245卷4期 837-852页 SCISCIEMEDLINE

            【关键词】 Dark chocolate; Alternative processing; Melanger;

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