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            1. Clinical Value of a Novel Magnetic Resonance Imaging Protocol and Prognostic Model Establishment for Sudden Sensorineural Hearing Loss: A Prospective Study

            【外文期刊】 Wang, Yanjun ; Wang, Yuancheng ; 等 《Audiology & neuro-otology》 2023年28卷2期 138-149页 SCISCIEMEDLINE

            【关键词】 Sudden sensorineural hearing loss; Prognostic model; 3D-FLAIR;

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            2. Tarlov Cysts and Premature Ejaculation

            【外文期刊】 Yuanyuan,Liu ; Dalin,Sun ; 等 《Archives of sexual behavior》 2024年53卷4期 1591-1594页 MEDLINE

            【关键词】 Sacral cyst; Tarlov cyst; Premature ejaculation;

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            3. Vorinostat protects against calcium oxalate-induced kidney injury in mice (vol 12, pg 4291, 2015)

            【外文期刊】 Wang, Li ; Chen, Wei ; 等 《Molecular medicine reports》 2021年23卷2期

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            4. Purification and Characterization of Antioxidant Peptides from Alcalase-Hydrolyzed Soybean (Glycine max L.) Hydrolysate and Their Cytoprotective Effects in Human Intestinal Caco-2 Cells

            【外文期刊】 Zhang, Qiaozhi ; Tong, Xiaohong ; 等 《Journal of Agricultural and Food Chemistry》 2019年67卷20期 5772-5781页 SCISCIEMEDLINE

            【关键词】 soybean protein hydrolysate; antioxidant peptide; antioxidant activity;

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            5. Stability Mechanism of Two Soybean Protein-Phosphatidylcholine Nanoemulsion Preparation Methods from a Structural Perspective: A Raman Spectroscopy Analysis.

            【外文期刊】 Ying,Zhu ; Yang,Li ; 等 《Scientific reports》 2019年9卷1期 6985页

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            6. Enzymatic hydrolysis pretreatment combined with glycosylation for soybean protein isolate applying in dual-protein yogurt.

            【外文期刊】 Mengya,Sun ; Zhenhai,Yu ; 等 《Food chemistry: X》 2024年24卷 101837页

            【关键词】 Dual-protein; Enzymatic hydrolysis; Glycosylation;

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            7. Potential interactions between triazole antifungal agents and lorlatinib based on ultra-performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry in rat plasma.

            【外文期刊】 Zhongjiang,Ye ; Chenxiang,Wang ; 等 《The Journal of pharmacy and pharmacology》 2024年76卷2期 115-121页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 UPLC–MS/MS; drug–drug interaction; lorlatinib;

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            8. Effects of ultrasound pre-treatment on the structure of β-conglycinin and glycinin and the antioxidant activity of their hydrolysates.

            【外文期刊】 Yuting,Wang ; Zhongjiang,Wang ; 等 《Food chemistry》 2017年218卷 165-172页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 5,5’-Dithiobis-(2-nitrobenzoic acid) (PubChemCID: 6254); Antioxidant; Cytochrome C (PubChemCID: 16057918);

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            9. Effects of ultrasonic pretreatment of soybean protein isolate on the binding efficiency, structural changes, and bioavailability of a protein-luteolin nanodelivery system. oa

            【外文期刊】 Fuwei,Sun ; Bailiang,Li ; 等 《Ultrasonics sonochemistry》 2022年88卷 106075页 SCIMEDLINECA

            【关键词】 Luteolin; Nanodelivery system; Physicochemical properties;

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            10. Effects of microbial and non-microbial factors of liquid anaerobic digestion effluent as inoculum on solid-state anaerobic digestion of corn stover.

            【外文期刊】 Jian,Shi ; Fuqing,Xu ; 等 《Bioresource technology》 2014年157卷 188-96页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 Anaerobic digestion; Biogas; Dry fermentation;

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            11. Protective Effect of Iridoid Glycosides of the Leaves of Syringa oblata Lindl. on Dextran Sulfate Sodium-Induced Ulcerative Colitis by Inhibition of the TLR2/4/MyD88/NF-κB Signaling Pathway.

            【外文期刊】 Yifang,Zhang ; Dandan,Han ; 等 《BioMed research international》 2020年2020卷 7650123页

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            12. Human milk oligosaccharides and milk fat globule membrane reduce allergic reactions in mice through the modulation of gut microbiota and metabolic functions.

            【外文期刊】 Xinzhang,Chen ; Shengjun,Yang ; 等 《Food & function》 2024年15卷22期 11252-11265页 SCIMEDLINECA

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            13. Automatic and label-free detection of meningioma in dura mater using the combination of multiphoton microscopy and image analysis.

            【外文期刊】 Na,Fang ; Zanyi,Wu ; 等 《Neurophotonics》 2023年10卷3期 035006页

            【关键词】 dura mater; meningioma; multiphoton microscopy;

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            14. Ultrasonic combined pH shifting strategy for improving the stability of emulsion stabilized by yeast proteins: Focused on solubility, protein structure, interface properties.

            【外文期刊】 Xueting,Zheng ; Tianfu,Cheng ; 等 《International journal of biological macromolecules》 2025年293卷 139396页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 Interface behavior; Proteins structure; Solubility;

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            15. Commercial Production of Highly Rehydrated Soy Protein Powder by the Treatment of Soy Lecithin Modification Combined with Alcalase Hydrolysis.

            【外文期刊】 Shuanghe,Ren ; Yahui,Du ; 等 《Foods (Basel, Switzerland)》 2024年13卷12期

            【关键词】 emulsifying property; enzymatic hydrolysis; rehydration property;

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            16. Green and Efficient PEG-Based Ultrasonic-Assisted Extraction of Polysaccharides from Tree Peony Pods and the Evaluation of Their Antioxidant Activity In Vitro.

            【外文期刊】 Xiaonan,Zhang ; Qingfeng,Ban ; 等 《BioMed research international》 2018年2018卷 2121385页

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            17. Neogambogic acid prevents silica-induced fibrosis via inhibition of high-mobility group box 1 and MCP-1-induced protein 1.

            【外文期刊】 Wei,Zhang ; Mei,Zhang ; 等 《Toxicology and applied pharmacology》 2016年309卷 129-40页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 HMGB1; MCPIP1; Neogambogic acid;

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            18. In vitro Simulated Digestion and Microstructure of Peppermint Oil Nanoemulsion.

            【外文期刊】 Ying,Zhu ; Yan,Zhou ; 等 《Journal of oleo science》 2019年68卷9期 863-871页 SCIMEDLINECA

            【关键词】 bioavailability; in vitro digestion; microstructure characteristics;

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            19. Soy protein isolates: A review of their composition, aggregation, and gelation.

            【外文期刊】 Li,Zheng ; Joe M,Regenstein ; 等 《Comprehensive reviews in food science and food safety》 2022年21卷2期 1940-1957页

            【关键词】 cold gels; gelation technology; glycine max;

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            20. Reactor performance and microbial community dynamics during solid-state anaerobic digestion of corn stover at mesophilic and thermophilic conditions.

            【外文期刊】 Jian,Shi ; Zhongjiang,Wang ; 等 《Bioresource technology》 2013年136卷 574-81页 SCIMEDLINECABP

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            21. Secondary Structure and Subunit Composition of Soy Protein In Vitro Digested by Pepsin and Its Relation with Digestibility.

            【外文期刊】 Yong,Yang ; Zhongjiang,Wang ; 等 《BioMed research international》 2016年2016卷 5498639页

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            22. The temporal evolution mechanism of structure and function of oxidized soy protein aggregates.

            【外文期刊】 Yanan,Guo ; Zhongjiang,Wang ; 等 《Food chemistry: X》 2022年15卷 100382页

            【关键词】 Aggregation; Emulsifying activity; Oxidation;

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            23. Effect of xanthan gum (XG) and carrageenan (CG) ratio on casein (CA)-XG-CG ternary complex: Used to improve the stability of liquid diabetes formula food for special medical purposes.

            【外文期刊】 Tianfu,Cheng ; Yachao,Tian ; 等 《International journal of biological macromolecules》 2024年269卷Pt 1期 131770页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 Carrageenan; Interaction mechanism; Stabilization mechanism;

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            24. Recovery of high value-added protein from enzyme-assisted aqueous extraction (EAE) of soybeans by dead-end ultrafiltration.

            【外文期刊】 Qiaozhi,Zhang ; Yang,Li ; 等 《Food science & nutrition》 2019年7卷2期 858-868页

            【关键词】 enzyme‐assisted aqueous extraction; functional property; nutrition value;

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            25. Structural and Functional Properties Changes of β-Conglycinin Exposed to Hydroxyl Radical-Generating Systems. oa

            【外文期刊】 Jing,Xu ; Zijing,Chen ; 等 《Molecules (Basel, Switzerland)》 2017年22卷11期 SCIMEDLINECA

            【关键词】 allergenicity; emulsifying properties; hydroxyl-radical;

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            26. [Effects of 1-bromopropane on blood glucose of exposed workers].

            【外文期刊】 Zhongjiang,Fu ; Weishang,Wang ; 等 《Zhonghua lao dong wei sheng zhi ye bing za zhi = Zhonghua laodong weisheng zhiyebing zazhi = Chinese journal of industrial hygiene and occupational diseases》 2015年33卷5期 353-4页

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            27. Development of UPLC-MS/MS method for the determination of colistin in plasma and kidney and its application in pharmacokinetics.

            【外文期刊】 Yuzhen,Wang ; Xuben,Yu ; 等 《Journal of pharmaceutical and biomedical analysis》 2023年233卷 115440页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 Colistin; Kidney; Pharmacokinetics;

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            28. Study on stabilized mechanism of high internal phase Pickering emulsions based on commercial yeast proteins: Modulating the characteristics of Pickering particle via sonication. oa

            【外文期刊】 Tianfu,Cheng ; Guofang,Zhang ; 等 《Ultrasonics sonochemistry》 2024年104卷 106843页 SCIMEDLINECA

            【关键词】 Coalescence; High internal phase Pickering emulsions; Particle;

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            29. Encapsulation and characterization of ω-3 medium- and long-chain triacylglycerols microencapsulated with different proteins as wall materials.

            【外文期刊】 Zhen,Yang ; Yujie,Guo ; 等 《Food chemistry: X》 2024年22卷 101363页

            【关键词】 Encapsulation efficiency; Medium- and long-chain triacylglycerols; Plant protein;

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            30. Spectroscopy combined with spatiotemporal multiscale strategy to study the adsorption mechanism of soybean protein isolate with meat flavor compounds (furan): Differences in position and quantity of the methyl.

            【外文期刊】 Yang,Li ; Jing,Xu ; 等 《Food chemistry》 2024年451卷 139415页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 Flavor simulation; Furan flavor compounds; Interaction mechanism;

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            31. Improve the fiber structure and texture properties of plant-based meat analogues by adjusting the ratio of soy protein isolate (SPI) to wheat gluten (WG).

            【外文期刊】 Lianzhou,Jiang ; Hongyang,Zhang ; 等 《Food chemistry: X》 2024年24卷 101962页

            【关键词】 Meat analogues; Rheology; Soy protein isolate;

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            32. Constructing Protein-Scaffolded Multienzyme Assembly Enhances the Coupling Efficiency of the P450 System for Efficient Daidzein Biosynthesis from (2S)-Naringenin.

            【外文期刊】 Zhe,Wang ; Yiqiang,Dai ; 等 《Journal of agricultural and food chemistry》 2024年72卷11期 5849-5859页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 P450 CYP82D26; ROS; coupling efficiency;

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            33. Study on the Structure, Function, and Interface Characteristics of Soybean Protein Isolate by Industrial Phosphorylation.

            【外文期刊】 Yanan,Guo ; Caihua,Liu ; 等 《Foods (Basel, Switzerland)》 2023年12卷5期

            【关键词】 functional characteristics; interfacial activity; phosphorylation;

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            34. Phase-Domain Photoacoustic Mechanical Imaging for Quantitative Elastography and Viscography.

            【外文期刊】 Fen,Yang ; Zhongjiang,Chen ; 等 《IEEE transactions on bio-medical engineering》 2024年71卷8期 2330-2340页 SCIMEDLINE

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            35. Therapeutic effect of Xue Niao An on glyoxylate-induced calcium oxalate crystal deposition based on urinary metabonomics approach. oa

            【外文期刊】 Zhongjiang,Peng ; Wei,Chen ; 等 《Journal of clinical biochemistry and nutrition》 2014年55卷3期 184-90页 SCIMEDLINEBP

            【关键词】 UPLC-Q-TOF/MS; Xue Niao An; calcium oxalate;

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            36. Recovery of soy whey protein from soy whey wastewater at various cavitation jet pretreatment time and their structural and emulsifying properties.

            【外文期刊】 Caihua,Liu ; Fuwei,Sun ; 等 《Food chemistry: X》 2024年21卷 101122页

            【关键词】 Cavitation jet; Emulsifying activity; Polysaccharide;

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            37. Effect of cavitation jet processing on the physicochemical properties and structural characteristics of okara dietary fiber.

            【外文期刊】 Changling,Wu ; Fei,Teng ; 等 《Food research international (Ottawa, Ont.)》 2020年134卷 109251页 SCIMEDLINE

            【关键词】 Cavitation jet; Dietary fiber; Microstructure;

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            38. Effects of total ammonia nitrogen concentration on solid-state anaerobic digestion of corn stover.

            【外文期刊】 Zhongjiang,Wang ; Fuqing,Xu ; 等 《Bioresource technology》 2013年144卷 281-7页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 Ammonia inhibition; Biogas; Corn stover;

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            39. Impact of Cavitation Jet on the Structural, Emulsifying Features and Interfacial Features of Soluble Soybean Protein Oxidized Aggregates.

            【外文期刊】 Yanan,Guo ; Caihua,Liu ; 等 《Foods (Basel, Switzerland)》 2023年12卷5期

            【关键词】 cavitating jet; emulsifying properties; rheological properties;

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            40. Physico-Chemical Characteristics of pH-Driven Active Film Loading with Curcumin Based on the Egg White Protein and Sodium Alginate Matrices.

            【外文期刊】 Hanyu,Li ; Mengzhuo,Liu ; 等 《Foods (Basel, Switzerland)》 2024年13卷9期

            【关键词】 active film; curcumin; egg protein;

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            41. High internal phase Pickering emulsions stabilized by egg yolk-carboxymethyl cellulose as an age-friendly dysphagia food: Tracking the dynamic transition from co-solubility to coacervates.

            【外文期刊】 Jingjie,Hou ; Yujia,Liu ; 等 《Carbohydrate polymers》 2024年342卷 122430页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 Age-friendly food; Carboxymethyl cellulose; Egg yolk;

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            42. Urea-pretreated corn stover: Physicochemical characteristics, delignification kinetics, and methane production.

            【外文期刊】 Lili,Wang ; Zhen,Cao ; 等 《Bioresource technology》 2020年306卷 123097页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 Corn stover; Delignification kinetics; Methane production;

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            43. Soy protein isolate/carboxymethyl cellulose sodium complexes system stabilized high internal phase Pickering emulsions: Stabilization mechanism based on noncovalent interaction.

            【外文期刊】 Fuwei,Sun ; Tianfu,Cheng ; 等 《International journal of biological macromolecules》 2024年256卷Pt 1期 128381页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 Carboxymethyl cellulose sodium; High internal phase Pickering emulsions; Soy protein isolate;

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            44. Effect of biophysical properties of tumor extracellular matrix on intratumoral fate of nanoparticles: Implications on the design of nanomedicine.

            【外文期刊】 Yachao,Tian ; Tianfu,Cheng ; 等 《Advances in colloid and interface science》 2024年326卷 103124页 SCIMEDLINECA

            【关键词】 Extracellular matrix; Mechanical property; Nanomedicine;

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            45. Effect of cavitation jet technology on instant solubility characteristics of soymilk flour: Based on the change of protein conformation in soymilk. oa

            【外文期刊】 Qi,Gong ; Caihua,Liu ; 等 《Ultrasonics sonochemistry》 2023年96卷 106421页 SCIMEDLINECA

            【关键词】 Cavitation jet; Instant solubility; Protein conformation;

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            46. Improvement of rheological, network structure and 3D printing properties of heat-induced egg yolk low density lipoprotein hydrogel: The role of bivalent metal ions.

            【外文期刊】 Jian,Li ; Rui,Chuang ; 等 《Food chemistry》 2024年467卷 142214页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 3D printing; Egg yolk; Heat induced gels;

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            47. Autophagy regulatory molecule, TMEM74, interacts with BIK and inhibits BIK-induced apoptosis.

            【外文期刊】 Yizhe,Sun ; Qi,Li ; 等 《Cellular signalling》 2017年36卷 34-41页 SCIMEDLINEBP

            【关键词】 Apoptosis; BIK; Interaction;

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            48. A Study of Structural Change During In Vitro Digestion of Heated Soy Protein Isolates.

            【外文期刊】 Tian,Tian ; Fei,Teng ; 等 《Foods (Basel, Switzerland)》 2019年8卷12期

            【关键词】 heat treatment; in vitro digestion; soy protein isolate;

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            49. The Amur tiger needs transborder protection.

            【外文期刊】 Li,Zheng ; Joe Mac,Regenstein ; 等 《Science (New York, N.Y.)》 2022年377卷6608期 826页 SCIMEDLINECABP

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            50. Application of soy protein isolate-naringenin complexes as fat replacers in low-fat cream: Based on protein conformational changes, aggregation states and interfacial adsorption behavior.

            【外文期刊】 Jiayu,Zhang ; Tianfu,Cheng ; 等 《International journal of biological macromolecules》 2024年274卷Pt 1期 133315页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 Low-fat cream; Naringenin; Soy protein isolate;

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