换一批- 最近
- 已收藏
- 排序
- 筛选
- 6641
- 33
- 6
- 504
- 220
- 86
- 67
- 36
- 613
- 320
- 310
- 251
- 205
- 中文期刊
- 刊名
- 作者
- 作者单位
- 收录源
- 栏目名称
- 语种
- 主题词
- 出版状态
- 外文期刊
- 文献类型
- 刊名
- 作者
- 主题词
- 收录源
- 语种
- 学位论文
- 授予学位
- 授予单位
- 会议论文
- 主办单位
- 专 利
- 专利分类
- 专利类型
- 国家/组织
- 法律状态
- 申请/专利权人
- 发明/设计人
- 成 果
- 鉴定年份
- 学科分类
- 地域
- 完成单位
- 标 准
- 强制性标准
- 中标分类
- 标准类型
- 标准状态
- 来源数据库
- 法 规
- 法规分类
- 内容分类
- 效力级别
- 时效性
【中文期刊】 杨小琼 《现代食品》 2024年30卷19期 154-157页
【摘要】 为强化汉川市蔬菜产品质量安全监管,本文对汉川市 2023 年市售鳞茎类、瓜类、根茎类、茄果类、芸薹属类、叶菜类、豆类和薯芋类 8 大类蔬菜共 300 份样品进行毒死蜱、甲胺磷、水胺硫磷、敌百虫、甲基毒死蜱和倍硫磷共 6 种有机磷农药残留监测...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 马海昕 米亚平 《中国饲料》 2023年2期 153-156页
【摘要】 饲料产品的质量安全与畜牧业的稳定发展、人民群众的身体健康息息相关.通过应用区块链技术对饲料产品质量溯源,能够实现"生产—运输—销售—使用"全过程的数据追溯,有效提升饲料产业的生产规范化水平.本文分析了区块链技术特点及饲料质量溯源体系构建意义...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 吴文艳 冀慧娟 《食品安全导刊》 2023年3期 16-18页
【摘要】 河北省作为核桃、板栗、杏扁等食用林产品大省,加强食用林产品质量安全监测尤为重要.基于此,本文介绍了河北省食用林产品质量监测现状,分析了质量监测中存在的主要问题,并给出了相应的对策,以期为河北省食用林产品监测提供参考和借鉴,进一步推进食用林产...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 《吉林畜牧兽医》 2012年33卷3期 20-21页
【摘要】 一个企业的生存与发展,关键是在经营理念上坚守诚信,坚守法制。确保畜产品质量安全的重要之处,就是统一团队思想,强化社会责任,以质兴企,以信创业。我们感到,只有建立可追溯系统,才能做到产品各个关键点可控,才能保证产品质量。有了可追溯系统,才能发...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 《吉林畜牧兽医》 2012年33卷4期 27-27页
【摘要】 一是强化动物防疫条件监管，实行动物防疫条件“一票否决制”。加强对动物及产品的检疫监督和管理，严格规范屠宰检疫和产地检疫，保证检疫率达到100％。落实检疫员“一岗双责”制，在实行对动物检疫的同时，进行对动物“瘦肉精”的抽检，逐步实现从“环节管...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 李瑞 雍长福 《中国动物检疫》 2012年29卷1期 27-28页
【摘要】 随着我市畜牧业的迅猛发展,各类养殖园区、规模养殖场户大量增加,畜禽的饲养量及其产品产量大幅度增长,使得我市成为宁夏乃至西北地区重要的畜产品生产、供应基地。近年来,由于口蹄疫、高致病性禽流感、三聚氰胺和＂瘦肉精＂等事件的相继出现,引发了我市消...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 董延江 徐国荣 等 《现代畜牧兽医》 2012年3期 51-54页
【摘要】 为全面掌握我省畜产品安全监督执法状况，深入了解全省畜产品安全监督执法体制机制建设情况，破解辽宁省畜产品安全监督执法工作难题，保障全省畜产品质量安全。按照省局工作部署，笔者通过对全省14个市、50多个县（区）采取现场点调和问卷调查方式，用时1...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 李萌 《山东畜牧兽医》 2012年33卷1期 71-72页
【摘要】 经过多年发展,目前我国畜牧业已由保证数量供应为主转入提升质量为主的新时期。这一阶段,畜牧业发展既面临市场扩大、消费增多等机遇,也面临竞争加剧、质量安全保障任务加重等挑战。新形势下,突出畜牧业品牌建设,并以其为总抓手,全面提升畜禽饲养管理水平...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 张会子 姚宏弟 等 《畜牧兽医杂志》 2012年31卷2期 119-119页
【摘要】 现代畜牧业在为人类提供了极其丰富食品的同时,人们也开始注意到畜禽食品的风味和健康问题。有＂吃肉肉不鲜,吃鸡鸡不香＂之感：有＂吃猪肉、人生病＂之忧,人们为畜产品的安全问题担惊受怕,＂餐桌安全问题＂深受社会关注。
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 《中国动物检疫》 2012年29卷1期 13-13页
【摘要】 为进一步加强畜产品质量安全监管,确保春节期间肉食品质量安全,2011年12月14日,四川省畜牧食品局召开全省畜产品质量安全专项监测工作会,部署在全省开展第三次＂瘦肉精＂拉网式监测行动,集中一个月时间,对全省年出栏商品猪50头以上、存栏肉牛1...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【摘要】 为确保荣昌县生猪及其产品质量安全，增加肉品质量信息的透明度，满足消费者的知情权，实现县城区RFID生猪及其产品质量安全溯源系统全覆盖，4月27日下午，县畜牧兽医局副局长梁家彬主持召开荣昌县城区RFID生猪溯源系统建设工作会。城区重百、永辉、...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 俞慧民 《青海畜牧兽医杂志》 2012年42卷3期 56-57页
【摘要】 随着社会的发展和生活水平的提高，人们对食品安全的关注度越来越高，畜产品在人们El常食品中所占的比例越来越大，而畜产品质量安全直接关系人民群众的身体健康，乃至生命安全，目前畜产品安全工作仍存在着不少问题。由于非法添加物种类多、情况复杂、监管手...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 《吉林畜牧兽医》 2012年33卷3期 68-68页
【摘要】 从国家质检总局获悉，质检总局将认真落实中央政府一系列惠港措施，继续确保供港食品农畜产品质量安全。质检总局有关负责人指出，虽然受到国内动物疫情复杂和农产品安全风险增大，饲料涨价、运输费用增加等多重因素影响，2011年质检系统已顺利完成供港澳活...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 徐静 雷雅素 《吉林畜牧兽医》 2012年33卷2期 34-35页
【摘要】 “民以食为天，食以安为先”动物性食品安全是整个食品安全的重要部分。近年来，由于社会经济迅猛发展，人们的膳食结构也发生了较大变化，动物性食品的销量持续增加，也促使了畜牧业快速发展。同时，在人们的健康饮食意识得到加强的情况下，消费者对肉品的要求...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 《中国动物保健》 2012年14卷3期 81-81页
【摘要】 2月13—15日，农业部副部长高鸿宾在山东考察畜产品质量安全监管和畜牧业发展情况时强调，畜产品质量安全关系到人民身体健康，关系到产业发展，关系到政府形象，要采取切实有效措施，提高监管能力，加大监管力度，严厉打击非法添加“瘦肉精”行为，保障畜...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 《吉林畜牧兽医》 2012年33卷4期 21-22页
【摘要】 为加快畜产品质量安全监管长效机制建设，提高畜产品质量安全信誉度，确保动物源性食品安全，促进畜牧业持续健康发展，制定本方案。一、指导思想以科学发展观为指导，深入贯彻实施《兽药管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》，立足“保质量、保供应、保安...
【关键词】 产品质量安全；畜牧业；《饲料和饲料添加剂管理条例》；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 仇爱荣 《兽医导刊》 2012年3期 58-59页
【摘要】 食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，事关经济发展与社会和谐。国家各个部门高度重视食品安全，采取了一系列政策措施。目前台东市畜产品质量安全总体比较稳定。同时我们也要清醒地看到台东市畜产品质量安全的工作基础还比较薄弱，形势依然严峻。
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 郝瑞芳 李园园 《四川畜牧兽医》 2012年39卷3期 11-13页
【摘要】 近年来，随着畜牧业生产与贸易的发展，我国畜禽产品质量安全问题也日益突出，由此带来的畜产品质量安全的信任危机给畜牧业发展造成严重影响，我国因畜产品质量低，出口受到限制，成为长期制约畜牧业发展的瓶颈。为此，如何突破现行管理体制，加强畜禽产品质量...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 《中国动物检疫》 2012年29卷5期 78-78页
【摘要】 3月31日，农业部高鸿宾副部长在广西壮族自治区检查督导饲料和养殖场质量安全工作时强调，要认真贯彻落实新修订的《饲料和饲料添加剂管理条例》，大力推广标准化规模养殖，切实保障动物产品质量安全。
【关键词】 动物产品安全；饲料监管；《饲料和饲料添加剂管理条例》；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 《吉林畜牧兽医》 2012年33卷4期 11-14页
【摘要】 为巩固发展畜牧业三年攻坚战成果，进一步加快畜牧业大省建设进程，打造全国重要的畜禽产品生产加工基地，省政府决定实施现代畜牧业四年提升计划，现提出意见如下：一、指导思想、基本原则和目标任务（一）指导思想以科学发展观为指导，以加快转变畜牧业发展方...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 冬梅 《中国动物检疫》 2012年29卷3期 20-21页
【摘要】 据2011年全国动物卫生监督工作座谈会数据显示：截至2011年11月底，全国共产地检疫动物70．6亿头（只、羽），屠宰检疫动物41．3亿头（只、羽），生猪定点屠宰环节“瘦肉精”部级专项监督抽检近30万份。强化各环节监督执法过程中共检查兽药生...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 李宏江 《畜禽业》 2012年4期 41-42页
【摘要】 兽医实验室承担着动物疫病监测、诊断、流行病学调查研究等工作,检测疫苗免疫效果和母源抗体,它是动物疫病防控体系的重要组成部分,是降低畜禽发病率、死亡率,促进现代畜牧业发展,确保畜产品质量安全的重要支撑,也是兽医行政管理和执法监督的重要技术保障...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 《中国动物检疫》 2012年29卷1期 23-23页
【摘要】 2011年12月13日下午,安徽省16个市的畜产品检测人员在农业部农产品监督检验测试中心（合肥）畜产品分中心开展＂瘦肉精＂现场检测能力大比武考核。通过开展此项活动,将进一步提高全省畜产品检测人员的技术水平,强化畜产品监管队伍建设,提升畜产品...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 董建平 王玉海 《畜牧兽医杂志》 2012年31卷2期 102-103页
【摘要】 生态养猪是为了保障猪肉产品质量安全而提岀的,笔者通过实践和探索,初步认为生态养猪主要包括发酵床养猪、沼气圏养猪和自然养猪三种不同形式,其技术要点既有相同之处,也有不同之处,发酵床养猪、沼气圏养猪属零排放、无污染、生态环保节能养猪,自然养猪是...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 何晖 《福建畜牧兽医》 2012年34卷1期 43-45页
【摘要】 分析了畜产品质量安全检测体系建设中存在的主要问题，并就完善畜产品质量安全检测体系建设提出了对策与建议，包括建立健全畜产品质量安全标准体系，加强检测人才队伍建设，进一步完善畜产品质量安全例行监测制度。
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 李艳华 《中国食物与营养》 2012年18卷5期 8-12页
【摘要】 畜产品质量安全管理的公共品属性、外部性和信息不对称性，决定了政府必须承担起畜产品质量安全监管体系建设与管理的义务和职责。改革开放30多年来，我国畜产品质量安全水平大幅度提高，畜产品质量安全法律法规、标准、检测体系初步建成。总结经验，应进一步...
【关键词】 畜产品；质量安全管理；animal product quality and safety management；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 《中国动物检疫》 2012年29卷3期 41-41页
【摘要】 2012年2月13日至15日，农业部副部长高鸿宾在山东考察畜产品质量安全监管和畜牧业发展情况时强调，畜产品质量安全关系到人民身体健康，关系到产业发展，关系到政府形象，要采取切实有效措施，提高监管能力，加大监管力度，严厉打击非法添加“瘦肉精”...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 丁健 赵小丽 等 《中国畜牧业》 2012年9期 54-57页
【摘要】 我国应借鉴欧盟从＂农田到餐桌＂全程立法监管的理念与做法,尽快制定系统、完善的法律法规和标准体系,有效保障我国畜产品质量安全。2011年10月13日～11月2日,农业部畜产品质量安全管理体系培训团赴意大利进行了为期21天的培训。培训团重点考察...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 惠永华 李娇龙 等 《中国动物检疫》 2012年29卷5期 14-15页
【摘要】 “瘦肉精”越来越成为人们关注的焦点、热点、难点问题。济源市针对养殖户、检疫员、生猪调运经纪人等关键群体，通过反复调研，采取多项措施增强畜牧系统工作人员的责任意识，提高畜牧生产经营者的法律意识，规范整个行业行为，保障畜产品质量安全，完善制定了...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 陈伟 唐式校 《养殖技术顾问》 2012年4期 281-281页
【摘要】 1多部门负责,齐抓共管县食品药品监管局、县林牧业局、县商务局、县工商局、县质量技监局等部门按照法律、法规规定的职责和县政府的有关决定,负责本县生猪产品质量安全的监督管理。
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 邵士元 《青海畜牧兽医杂志》 2012年42卷1期 49-50页
【摘要】 1 基层畜产品质量安全存在的突出问题近年来，各级政府和相关职能部门为保证畜产品质量安全，加大了对生产、经营和使用环节的监管力度畜产品质量安全水平不断提高。但是受多种因素影响，现阶段基层畜产品质量安全问题仍比较突出，主要体现在：一是药物残留超...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 陈本能 《吉林畜牧兽医》 2012年33卷5期 16-19页
【摘要】 调研组于3月1日至5日深入到农安县、公主岭市、东辽县和梅河口市,采取听取汇报,座谈了解,实地查看等形式,对基层畜产品质量安全监管体系等情况开展了调研,重点对乡镇畜牧兽医站建设的整体情况进行了全面调研。总体感到：全省系统上下能够立足现有条件,...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 丁剑峰 《现代畜牧兽医》 2012年1期 38-39页
【摘要】 建平县从2007年开始建设标准化养殖小区，到2010年末，全县共建养猪小区46个，养猪小区建设为全县生猪生产大发展带来了新的契机，政策扶持和技术支撑成为生猪产品质量安全和市场供给稳定的重要因素，有力地推动了养猪业的快速发展。随着养猪业中的一...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 黄纪勇 盛广杰 等 《江西畜牧兽医杂志》 2012年3期 51-52页
【摘要】 在国家产业政策大力扶持和市场因素拉动作用下，九江市生猪生产呈现快速发展势头，目前，全市能繁母猪存栏10．8万头，年出栏50头以上规模猪场2648家，万头猪场17家，年出栏生猪近220万头，但这一出栏量还满足不了本地猪肉消费市场需求，每年需从...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 《浙江畜牧兽医》 2012年37卷3期 22-22页
【摘要】 最近,农业部兽医局发布了《农业部2012年兽医工作要点》,提出当前和今后一个时期内,兽医工作的两大任务是有效控制和扑灭动物疫病、维护公共卫生安全和动物产品质量安全。动物防疫的目标
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 侯绚丽 温松灵 《山东畜牧兽医》 2012年33卷2期 51-52页
【摘要】 为保障上市畜产品的质量安全，今年以来，舞钢市大力加强辖区畜产品质量安全管理，积极开展严厉打击非法添加和滥用食品添加剂的专项整治活动，通过强化监管措施，严格落实责任，构建了畜产品安全监管长效机制，推动了全市畜牧业又好又快发展。现就舞钢市畜产品...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 张大利 《蜜蜂杂志》 2012年32卷5期 29-30页
【摘要】 2012年2月1日农业部第1692号公告，公布了《养蜂管理办法》（试行）（以下简称《养蜂管理办法》），引起了蜂业界的强烈反响。我国是世界上的养蜂大国，养蜂历史悠久。然而，在计划经济向市场经济转轨的过程中，养蜂被逐渐弱化，原来的蜂业管理部门逐...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 《吉林畜牧兽医》 2012年33卷5期 7-8页
【摘要】 近期,新闻媒体曝光多起病死动物非法流入市场的事件,暴露出一些地方病死动物及动物产品无害化处理工作存在薄弱环节,引起社会广泛关注。为进一步强化病死动物及动物产品无害化处理监管工作,降低动物疫病发生风险,保障动物及动物产品质量安全,现就有关事项...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 张琳 尹逊同 等 《山东畜牧兽医》 2012年33卷5期 76-76页
【摘要】 畜产品质量安全是公共卫生安全的重要组成部分,生猪屠宰检疫则是畜产品安全的一个重要环节,生猪屠宰中常见病的检疫及疾病的处理是确保猪肉安全的关键,因此,做好生猪的宰后检疫鉴定与疾病处理,对于提高猪肉产品的卫生质量,保障人们的饮食安全和身体健康具...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 江国林 陆红文 等 《云南农业》 2012年3期 7-8页
【摘要】 畜产品质量事关人民群众身体健康和公共卫生安全。在总结大理州近年来畜产品质量安全现状及取得成效的基础上，通过调查研究，深入剖析了畜产品质量安全存在的如疫病控制不规范，资金投入不足等问题，应从改善体制、加大投入、开展定点屠宰等进行提高。
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 朱莉茹 《中国食品》 2012年6期 27-27页
【摘要】 2月28日至29日，全国产品质量监督工作会议在湖北武汉召开。国家质检总局副局长魏传忠在会上强调，今年要以开展重点产品质量提升行动为主线，以推进工业企业产品质量分类监管为突破口，以加强产品质量安全风险监控为基础，充分发挥生产许可、监督抽查、机...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 熊六斌 李金元 等 《养殖与饲料》 2012年2期 69-70页
【摘要】 动物产品质量安全与否,事关民生与社会稳定。多年来,十堰市动物卫生监督所不断加大卤制动物产品质量安全监管力度,严格执法,严格管理,为保障广大消费者生命财产安全、社会公共卫生安全和社会稳定作出了积极贡献。但随着人们生活水平的提高,人们对动物产品...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 《今日畜牧兽医》 2012年4期 63-64页
【摘要】 为加强动物（仅指生猪、肉牛、肉羊，以下同）出栏、运输、屠宰环节“瘦肉精”监管工作，确保动物产品质量安全，根据《河北省人民政府办公厅关于进一步加强“瘦肉精”监管工作的通知》，制定本方案。
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 侯绚丽 王小平 等 《山东畜牧兽医》 2012年33卷1期 62-63页
【摘要】 20世纪80年代人们希望吃＂低脂肪含量＂的肉食品,90年代希望吃＂放心肉＂,而进入新世纪,人们则希望吃＂安全肉＂,食品安全问题越来越成为广大民众关注和关心的焦点。而作为县级畜牧业部门,更应该注重畜产品安全工作形势,提高认识,切实加强畜产品质...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 董建平 张瑞涛 等 《畜牧兽医杂志》 2012年31卷1期 62-64页
【摘要】 发酵床养猪的叫法很多,如环保养猪、零排放养猪、生态养猪、生物养猪、自然养猪、无污染养猪、懒汉养猪等。这项技术最早起源于日本、韩国,上世纪九十年代引入我国,该技术最大好处是,可以消除传统规模养猪带来的环境污染和猪肉产品质量安全等问题,经济效益...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 《四川畜牧兽医》 2012年39卷3期 62-62页
【摘要】 日前，农业部兽医局发布了《农业部2012年兽医工作要点》，提出当前和今后一个时期内，兽医工作的两大任务是有效控制和扑灭动物疫病、维护公共卫生安全和动物产品质量安全。动物防疫的目标是逐步消灭重点动物疫病。动物疫病防控关系着食品安全，丝毫不能松...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 董建平 张瑞涛 等 《畜牧兽医杂志》 2012年31卷2期 89-90,93页
【摘要】 发酵床养猪的叫法很多,如环保养猪、零排放养猪、生态养猪、生物养猪、自然养猪、无污染养猪、懒汉养猪等。这项技术最早起源于日本、韩国,上世纪九十年代引入我国,该技术最大好处是,可以消除传统规模养猪带来的环境污染和猪肉产品质量安全等问题,经济效益...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 《中国动物检疫》 2012年29卷4期 24-24页
【摘要】 为进一步加强畜产品质量安全监管,加强兽药和饲料等投入品质量监督抽检工作,打击生产、经营假冒伪劣产品的违法行为,保护全市养殖户的利益,保障畜牧业生产和畜产品质量安全,根据宁波市农业局“甬农发[2012]08号”文件精神，余姚市从2012年3月...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 朱建纲 《中国动物检疫》 2012年29卷4期 17-19页
【摘要】 随着畜牧业的快速发展,人民生活水平的不断提高,加强畜产品质量安全监管,提高畜产品安全水平,已成为促进畜牧业发展、保护人民身体健康、维护公共卫生安全的必然要求。近年来,平凉市高度重视畜产品质量安全工作，采取了一系列卓有成效的工作措施，畜产品质...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
加载中...
