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【中文期刊】 梅端果 方芳 等 《食品安全导刊》 2022年28期 107-110页
【摘要】 目的:建立一种特医食品中含硫氨基酸的测定方法.方法:采用氧化水解的样品处理方法与全自动氨基酸分析仪对特医食品中含硫氨基酸进行测定,并进行方法学研究.结果:磺基丙氨酸的校正方程为y=10.1199x+22.8229,相关系数为0.9996;蛋...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 段秀俊 刘培 等 《中成药》 2020年42卷5期 1144-1149页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 提升鱼鳔质量标准.方法 通过性状鉴别、显微鉴别、TLC进行定性研究,2015年版《中国药典》方法测定水分、总灰分、酸不溶性灰分、总氮含有量,全自动氨基酸分析仪测定17种氨基酸(Asp、Thr、Ser、Glu、Pro、Gly、Cys、A...
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- 结论：
【中文期刊】 肖云娜 梁伟娜 《分析仪器》 2021年6期 26-31页
【摘要】 目的:建立全自动氨基酸分析仪测定复方α-酮酸片中5种游离氨基酸含量的方法,为其质量控制和质量标准的提高提供依据.方法:采用锂系统阳离子交换色谱柱和特定的柱后衍生化方法,以外标法同时测定复方α-酮酸片中5种氨基酸的含量.结果:复方α-酮酸片中...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 雷超 刘锋军 等 《食品安全导刊》 2021年27期 77-78页
【摘要】 目的:建立用全自动氨基酸分析仪同时测定酵素样品中17种游离氨基酸含量的方法,并对3种前处理方法进行系统比较,筛选出一种操作简便,耗时最短,测定结果准确、可靠的前处理方法.方法:采用全自动氨基酸分析仪,在选定的仪器条件下,采用3种前处理方法,...
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- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 杨姗姗 丁瑞雪 等 《食品科学》 2020年41卷24期 131-136页
【摘要】 分别采用低温长时(62、65、68 ℃;20、25、30、35 min)和高温短时(72、75、80、83、85 ℃;15、20、30 s)巴氏杀菌工艺对原料乳进行热处理,利用电子舌、气相色谱-质谱(gas chromatography-m...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 何秋霞 黄双庆 等 《食品安全质量检测学报》 2020年11卷23期 8627-8632页
【摘要】 氨基酸分析仪是用于样品检测的一种专业仪器设备.作为一类专业的设备仪器,在进行检测工作之前,就需要实验人员对氨基酸分析仪的工作原理、工作性能、日常维护等常见问题进行熟悉掌握,确保仪器设备的正常运行和使用.在氨基酸分析仪的实际使用过程中也会遇到...
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【中文期刊】 张鑫 刘文竹 等 《临床医药文献电子杂志》 2020年7卷79期 181,194页
【摘要】 目的 运用全自动氨基酸分析技术,建立药品中氨基酸的测定方法.方法 研究样品经盐酸水解后,运用全自动氨基酸分析仪对16种氨基酸进行分析测定,通过优化干燥箱温度和干燥时间,以回收率为判定依据,确定最合理的前处理条件,同时确定方法检出限和定量限....
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 张苏平 邱伟强 等 《食品科学》 2017年38卷4期 170-176页
【摘要】 建立一种测定贝类肌肉中谷胱甘肽和游离氨基酸的全自动氨基酸分析仪法,以4种常见贝类为研究对象,采用0.02 mol/L盐酸溶液作为提取剂,体积分数5％磺基水杨酸溶液为蛋白沉淀剂,同时优化了缓冲溶液的组成及洗脱程序,并对该方法的线性范围、检出限...
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- 方法：
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【中文期刊】 苗雨田 杨悠悠 等 《食品安全质量检测学报》 2015年4期 1154-1161页
【摘要】 目的：建立采用全自动氨基酸分析仪测定黄酒中游离氨基酸的含量的方法,并测定不同年份的黄酒中游离氨基酸含量。方法黄酒经氮气吹干复溶后,过膜,使用全自动氨基酸分析仪进行测定。结果方法检出限达到0.01 mg/100 mL,回收率达到90.1%~1...
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- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 冯志强 周芳梅 等 《中国食品添加剂》 2013年5期 198-205页
【摘要】 采用全自动氨基酸分析仪对酱油中氨基酸的组成进行分析,结果表明酿造酱油和配制酱油中氨基酸的组成存在一定差异;不计谷氨酸含量时,酿造酱油和配制酱油中的天冬氨酸、丝氨酸、脯氨酸、甘氨酸的总量有明显的差异,酿造酱油中天冬氨酸、丝氨酸、脯氨酸、甘氨酸...
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- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 林源 卜其涛 等 《中国现代应用药学》 2016年33卷6期 734-737页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 测定玳瑁药材浸出物、氨基酸的含量及炮制对结果的影响.方法 采用药典规定方法测定浸出物的量.全自动氨基酸分析仪测定经厌氧管充氮密封酸水解后玳瑁中氨基酸的含量.结果 炮制后浸出物的量明显提高.玳瑁中氨基酸含量较高,17种单体氨基酸总量达7...
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【中文期刊】 左家信 陈东洋 等 《食品安全质量检测学报》 2025年16卷5期 104-111页
【摘要】 目的 分析评价湖南产地 10 种畜肉类及制品中氨基酸组成及含量.方法 分别采用Kjeltee2300 自动凯氏定氮仪和曼默博尔A300 全自动氨基酸分析仪,对湖南产地 10 种畜肉类及制品的蛋白质和氨基酸进行测定并进行氨基酸成分分析;采用氨...
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- 方法：
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【中文期刊】 李静 马玉娥 等 《食品安全质量检测学报》 2025年16卷2期 8-15页
【摘要】 目的 研究新疆不同地区大果沙枣果肉中氨基酸含量差异及营养价值.方法 采用全自动氨基酸分析仪,在波长分别为570 nm和440 nm处采用茚三酮柱后衍生离子交换色谱法对来自新疆9个不同县市、18个大果沙枣果肉中氨基酸含量进行测定,并通过与联合...
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【中文期刊】 蒋莹 舒馨平 等 《食品安全质量检测学报》 2025年16卷4期 159-165页
【摘要】 目的 分析辽宁省居民日常食用的鱼类菜肴中氨基酸的组成特征,并评价其营养价值.方法 选取日常食用的 7 种代表性鱼类菜肴,通过常规酸水解法和碱水解法提取氨基酸,利用全自动氨基酸分析仪测定氨基酸组成及含量,采用氨基酸评分和氨基酸比值系数法进行综...
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【中文期刊】 聂广 张睿胤 等 《天然产物研究与开发》 2024年36卷7期 1207-1214页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 通过对白术籽蛋白质氨基酸营养价值和挥发性成分及其炒制前后的变化研究,为白术药材资源综合利用提供理论支持.利用全自动氨基酸分析仪、紫外-可见分光光度计、气相色谱质谱联用仪(gas chromatography-mass spec-tromet...
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- 结论：
【中文期刊】 郑慧慧 朱如勇 等 《保健医学研究与实践》 2024年21卷1期 42-48页ISTIC
【摘要】 目的 测定并比较分析巫山县庙宇党参地上部分与根中氨基酸和微量元素的含量.方法 提取分离获得庙宇党参地上部分与根的提取物,根据国家药典标准,分别用全自动氨基酸分析仪和原子吸收分光光度计测定其中的氨基酸和微量元素.结果 庙宇党参地上部分和根均检...
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【中文期刊】 朱会丽 杨静 等 《食品安全质量检测学报》 2024年15卷3期 293-300页
【摘要】 目的 探究不同品种山药中氨基酸的含量差异.方法 参照 GB 5009.124-2016《食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定》,利用全自动氨基酸分析仪测定山药中氨基酸含量,通过相关性、主成分分析进行数据分析及综合性评价.结果 20 种山药中...
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【中文期刊】 左家信 陈东洋 等 《食品安全质量检测学报》 2024年15卷17期 238-245页
【摘要】 目的 分析评价湖南产地9种禽肉类及制品中氨基酸组成及含量.方法 分别采用Kjeltee2300自动凯氏定氮仪和曼默博尔A300全自动氨基酸分析仪,对湖南产地9种禽肉类及制品的蛋白质和氨基酸进行测定并进行氨基酸成分分析;采用氨基酸评分法对营养...
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【中文期刊】 陈嘉 何莲 等 《食品研究与开发》 2024年45卷17期 140-148,177页
【摘要】 以食用玫瑰、糯米酒为主要原料,赤藓糖醇作为甜味剂,通过单因素试验和正交试验对玫瑰酒的泡制工艺进行优化,并采用色差仪、能量分析仪、气相色谱-离子迁移谱(gas chromatography-ion mobility spectroscopy,...
- 概要：
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- 结论：
【中文期刊】 周佳 王丽君 等 《食品研究与开发》 2024年45卷24期 176-186页
【摘要】 对不同品种蜂蜜中氨基酸(amino acid,AAs)、多酚类化合物(plyphenol compounds,PCs)、生物碱类化合物(alkaloid compounds,ACs)等综合品质的差异进行研究,以 13 种单一品种蜂蜜为研究对...
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- 结论：
【中文期刊】 熊碧 许文远 等 《农产品质量与安全》 2023年3期 15-21页
【摘要】 对13种常见食用菌的氨基酸组成进行测定和营养评价.采用全自动氨基酸分析仪,按照GB 5009.124-2016《食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定》测定食用菌中氨基酸含量,通过氨基酸评分(Amino acid score,AAS)和氨基酸...
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【中文期刊】 杨国武 张娟香 等 《中国草食动物科学》 2023年43卷2期 28-32页
【摘要】 为深入开发利用美仁牦牛乳产品,2022年5月份采集了10头美仁牦牛的乳样,采用乳成分测定仪、全自动氨基酸分析仪、气相色谱仪和风味分析仪等对其常规营养成分、氨基酸、脂肪酸和挥发性风味物质含量进行检测.结果表明,美仁牦牛乳的主要营养成分含量为脂...
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【中文期刊】 张晓薇 弓强 等 《农产品加工》 2023年12期 43-46,49页
【摘要】 比较山西、甘肃、内蒙古黄芪种子中蛋白质及氨基酸组成差异,探究基于氨基酸组成差异对不同产地黄芪的区别及资源开发.采用日立-L8900 型全自动氨基酸分析仪对黄芪种子中的游离氨基酸进行定量分析,并通过氨基酸评分法进行营养评价.结果表明,黄芪种子...
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【中文期刊】 黄晓霞 游云 等 《食品安全质量检测学报》 2023年14卷7期 56-64页
【摘要】 目的 研究 60Co-γ 射线辐照对烟鸡胸肉菌落总数、感官和滋味成分的影响,探讨其在烟鸡胸肉保鲜中的可行性.方法 采用 60Co-γ 射线辐照处理烟鸡胸肉,测量烟鸡胸肉的菌落总数,全自动氨基酸分析仪测量游离氨基酸,高效液相色谱法测量呈味核苷...
- 概要：
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【中文期刊】 余道宁 扎西塔 等 《中国草食动物科学》 2023年43卷5期 58-60,65页
【摘要】 为了深入研究和充分利用祁连牦牛乳产品,于 2023 年 5 月中旬采集了 10 头祁连牦牛的乳样,使用多功能乳品成分快速分析仪、全自动氨基酸分析仪和气相色谱仪等设备进行了乳品质量、氨基酸含量和脂肪酸组成检测.结果表明,祁连牦牛乳的主要营养成...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 吴媛 丛尧华 等 《安徽农业科学》 2023年51卷15期 150-153页
【摘要】 [目的]研究不同生长年限的多花黄精根茎氨基酸含量差异.[方法]采用全自动氨基酸分析仪测定不同生长年限的多花黄精根茎中氨基酸的含量,以不同生长年限根茎的氨基酸含量为样本,采用聚类、主成分和逐步回归分析建立多花黄精根茎质量综合评价函数.[结果]...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 张沙沙 杨宁 等 《现代食品科技》 2023年39卷9期 72-80页
【摘要】 为了提高兰茂牛肝菌利用率和附加值,以氨基酸态氮含量为指标,在单因素试验基础上采用正交试验优化中性蛋白酶、木瓜蛋白酶、风味蛋白酶酶解条件和复配配比,采用全自动氨基酸分析仪和高效液相色谱技术对酶解液中游离氨基酸、有机酸、呈味核苷酸等滋味成分进行...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 高海燕 余欢迎 等 《中南药学》 2022年20卷6期 1262-1266页ISTICCA
【摘要】 目的 研究多花黄精须根中多糖、浸出物和氨基酸含量及体外抗氧化活性,为其资源再利用提供参考.方法 按照2020年版《中国药典》方法测定浸出物、多糖含量,使用全自动氨基酸分析仪测定氨基酸含量,以50％乙醇为溶剂进行提取,依次用乙酸乙酯、正丁醇进...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 吕晨豪 李俊健 等 《中国现代中药》 2022年24卷11期 2109-2118页ISTICCA
【摘要】 目的:研究乳酸芽孢杆菌DU-106发酵陈皮过程中风味与理化性质的变化规律.方法:采用乳酸芽孢杆菌DU-106对陈皮进行发酵,分别于发酵第0、2、4、6、8、10天取发酵液样品,采用pH计检测陈皮发酵液pH;按照《食品中总酸的测定》(GB 1...
【关键词】 陈皮；发酵；乳酸芽孢杆菌DU-106；
- 概要：
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【中文期刊】 陈玉芹 史文斌 等 《食品安全质量检测学报》 2022年13卷18期 6090-6096页
【摘要】 目的 研究马关县不同产地草果中氨基酸含量与组成.方法 样品经酸水解法处理后,使用Biochrom 30+型全自动氨基酸分析仪测定其含量,分析5个乡镇产草果中的总氨基酸、必需氨基酸评分、氨基酸比值系数和比值系数分,与世界卫生组织和联合国粮农组...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 关红民 贺军 等 《饲料研究》 2022年45卷5期 24-30页
【摘要】 试验旨在研究不同水平发酵豆粕对猪背最长肌中氨基酸、脂肪酸及肌苷酸含量的影响.试验选取240头初重为(60.38±1.87)kg的"杜×长×大"猪,随机分成5组,每组4个重复,每个重复饲养12头猪.对照组为喂基础日粮,试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 魏江霞 吴国霞 等 《时珍国医国药》 2023年34卷12期 3039-3042页PKUCSCDCA
【摘要】 目的 考察不同提取条件下当归不同药用部位中水解和游离两种状态氨基酸的含量,并对每种氨基酸在不同部位的含量高低进行比较.方法 利用全自动氨基酸分析仪测定当归不同药用部位15种氨基酸的含量,并采用单因素方差分析、主成分分析、系统聚类分析等统计方...
- 概要：
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【中文期刊】 韩敏 吴珊珊 等 《山东医药》 2025年65卷1期 48-52,58页ISTICCA
【摘要】 目的 探讨盐益智仁提取物药液灌胃对肾阳虚多尿大鼠氨基酸代谢的影响及其机制.方法 制备盐益智仁及其提取物,采用气相色谱-质谱(GC-MS)技术鉴定提取物成分.选择雄性SD大鼠18只,随机分为对照组、模型组、干预组,每组6只;模型组、干预组均予...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 代欣桃 李文锐 等 《沈阳药科大学学报》 2021年38卷11期 1175-1182页ISTICCSCDCA
【摘要】 目的 分析并比较喙尾琵琶甲成虫与幼虫中的脂溶性成分、氨基酸和微量元素的差异,为喙尾琵琶甲幼虫的进一步开发与利用奠定基础.方法 采用气相色谱-质谱联用技术、全自动氨基酸分析仪和电感耦合等离子体质谱法,分别对喙尾琵琶甲成虫和幼虫中的脂溶性成分、...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 王逍君 谷大海 等 《现代食品科技》 2016年32卷3期 306-312页
【摘要】 采用高效液相色谱仪及全自动氨基酸分析仪对黑牛肝菌、黄牛肝菌、鸡枞菌、干巴菌、松茸菌等5种云南野生食用菌品种进行肌苷酸、氨基酸总量及游离氨基酸含量比较分析,结果表明,黑牛肝菌中肌苷酸含量最高,达1326.48 μg/g,显著高于干巴菌(890...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 李聪 徐宝才 等 《现代食品科技》 2016年32卷12期 350-358页
【摘要】 为探明南京盐水鸭挥发性风味物质,以不同品牌和不同产品执行标准的6种市售盐水鸭为研究对象,采用固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术(SPME-GC-MS)、电子鼻和全自动氨基酸分析仪三种技术,对不同品牌盐水鸭的气味和滋味从微观及宏观角度进行分析...
【关键词】 盐水鸭；固相微萃取-气相色谱-质谱法；电子鼻；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 张冉冉 牟洪娜 等 《心肺血管病杂志》 2022年41卷4期 348-353页ISTICCA
【摘要】 目的:研究老年体检人群血清中支链氨基酸水平与血脂异常的关系.方法:纳入472例于2011年8月至10月,在北京医院参加体检的人群,参考《中国成人血脂异常防治指南(2016年修订版)》分为:血脂异常组(132例)和血脂正常组(340例),年龄...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 宋平平 曹阳洋 等 《兰州大学学报（医学版）》 2022年48卷11期 14-19,26页ISTIC
【摘要】 目的 研究纹党参不同部分45％醇提物指纹图谱及主要成分含量,为纹党参各部分质量评价和合理利用提供依据.方法 建立3批纹党参芦头、主根和支根部分45％乙醇提取物指纹图谱,并高效液相色谱法测定党参炔苷含量;苯酚-硫酸比色法检测总糖、多糖和低聚糖...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 李晋蓉 李作娅 等 《实用医学杂志》 2009年25卷24期 4168-4169页ISTICPKUCA
【摘要】 目的:通过以不同静脉营养比例输注静脉营养,比较总胆汁酸(TBA)变化程度,以探讨临床上早产儿静脉营养合理输注方法.方法:选取我院新生儿重症监护病房收治的早产低出生体重儿60例,随机分为A组、B组各30例.A组将葡萄糖、氨基酸、脂肪乳混合经由...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 孔祥峰 尹富贵 等 《中国实验动物学报》 2006年14卷4期 298-302页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 测定早期断奶仔猪血常规和血清生化参数、氨基酸浓度以及脏器指数常值,以供相关研究参考.方法 分别采用全血细胞计数分析仪、全自动血液生化分析仪和全自动氨基酸分析仪等.结果 断奶后第0、7、14、28天仔猪的血常规和血清生化参数、氨基酸浓度...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 黄瑞松 孔桂毫 等 《中国中药杂志》 2005年30卷22期 1738-1742页MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的:对广西不同产地壮药土垅大白蚁菌圃指纹图谱进行比较研究.方法:采用全自动氨基酸分析仪测定12批不同产地土垅大白蚁菌圃的总氨基酸类成分.分离柱(4.6 mm×40mm),柱温57℃;缓冲液流速0.4mL·min-1,茚三酮流速0.3 mL...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 雷后兴 周娇妹 等 《中国全科医学》 2003年6卷3期 241-242页ISTICPKUCA
【摘要】 目的探讨急性中毒患儿血清心肌酶水平的变化及临床意义.方法应用全自动生化分析仪测定32例急性中毒患儿(中毒组)入院时、入院第7天(23例)血清肌酸激酶(CK)、肌酸激酶心型同工酶(CK-MB)、乳酸脱氢酶(LDH)、α-羟丁酸脱氢酶(α-HB...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 潘琳琳 孙启慧 等 《四川中医》 2019年37卷11期 44-49页ISTIC
【摘要】 目的:利用代谢组学的策略和方法,通过研究理脾调脂胶囊对高脂血症大鼠模型脂代谢的影响,探讨理脾调脂胶囊对调控脂代谢的作用机制.方法:将大鼠随机分为正常组、模型组与理脾调脂胶囊实验组,对模型组与实验组采用脂肪乳灌胃的方法复制高脂血症大鼠模型,造...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 朱金霞 《时珍国医国药》 2012年23卷2期 335-336页PKUCSCDCA
【摘要】 目的 比较不同产地苦豆子中主要有效成分.方法 采用高效液相色谱法测定苦豆子中氧化苦参碱含量；采用紫外分光光度法测定总黄酮含量；采用全自动氨基酸分析仪测定其总氨基酸的含量.结果 不同产地苦豆子中主要成分存在一定差异,氧化苦参碱含量呈极显著差异...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 姚素媛 刘学伟 等 《时珍国医国药》 2010年21卷7期 1633-1635页PKUCSCDCA
【摘要】 目的 通过对脑内类氨基酸含量的及相应受体的测定,推测龙胆碱对脑损伤保护作用的可能机制.方法 21日龄Wister大鼠100只,经筛选后随机分为空白对照组、模型组(FS组)、龙胆碱高剂量组(GT1组)、龙胆碱低剂量组(GT2),热水浴法诱导高...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 朱倩颖 王宗义 等 《中国食品学报》 2019年19卷12期 145-154页
【摘要】 选用新鲜肉加入多香果粉制成肉丸,通过测定N-亚硝胺、生物胺、游离氨基酸含量,探究不同浓度多香果粉对肉丸中N-亚硝胺、生物胺含量变化的影响以及与游离氨基酸的关系.在肉丸4℃冷藏期间,用液相色谱串联质谱法(GC-MS/MS)测定3个N-亚硝胺的...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 李佳文 阮胜军 等 《现代食品》 2019年7期 184-186页
【摘要】 目的:研究小龙虾头胸部虾黄的食用安全性及营养性.方法:原子吸收分光光度法和原子荧光光度法测定重金属含量,全自动氨基酸分析仪测定酸水解后的氨基酸含量,气相色谱法测定磷脂中成分及含量.结果:虾黄中重金属含量在国家限制范围之内;虾黄内含有丰富的多...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 孟斌 高蔚娜 等 《氨基酸和生物资源》 2014年36卷4期 21-25页ISTICCA
【摘要】 为了探讨束缚应激对大鼠血清含硫氨基酸代谢的影响,根据同型半胱氨酸(Hcy)水平,将32只雄性Wistar大鼠分为对照组(control)、束缚应激组(RS)、1％蛋氨酸组(1％Met)和1％蛋氨酸+束缚应激组(1％ Met+ RS).采用高...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 孟斌 李国良 等 《中国急救复苏与灾害医学杂志》 2014年1期 53-55页ISTIC
【摘要】 目的：探讨慢性束缚应激状态下对大鼠血清氨基酸代谢的影响。方法Wistar大鼠16只随机分为两组，即对照组和束缚应激组，根据束缚组大鼠摄食量进行对喂。束缚组每天束缚6h，束缚6周。高压液相色谱法测定血清中半胱氨酸和还原形谷胱甘肽含量。全自动氨...
- 概要：
- 方法：
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