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            【中文期刊】 张禄平  《卫生研究》 2019年48卷3期 508-511页MEDLINEISTICPKUCSCDCA

            【摘要】 阿尔茨海默病(Alzheimer's disease,AD)是一种不可逆转的神经退行性疾病,其发病机制复杂.糖代谢紊乱与AD的发生关系密切,调节糖代谢可以改善AD患者的学习和记忆能力,减轻脑内β-淀粉样蛋白(amyloid β-protei...

            【关键词】 阿尔茨海默病葡萄糖转运糖代谢

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            【中文期刊】 王元花  杨敏  等 《中草药》 2019年50卷4期 1012-1021页ISTICPKUCSCDCA

            【摘要】 实验性自身免疫性脑脊髓膜炎(experimental autoimmune encephalomyelitis,EAE)模型是研究人类多发性硬化(multiple sclerosis,MS)的经典动物模型,研究发现诸多天然产物具有干预EAE...

            【关键词】 实验性自身免疫性脑脊髓膜炎多发性硬化细胞因子

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            【中文期刊】 叶弘  吕婧喆  等 《中华口腔医学研究杂志(电子版)》 2023年17卷5期 376-380页ISTICCA

            【摘要】 牙周炎和糖尿病是临床上常见的疾病,对患者的健康及生活产生巨大影响。近年来学者研究证实这两种疾病具有很强相关性,因此治疗牙周炎和糖尿病的药物也成为研究热点。白藜芦醇是一种来自于天然植物的多酚类化合物,具有抗炎、抗氧化、降低血脂和调节代谢等作用...

            【关键词】 白藜芦醇牙周炎糖尿病

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            【中文期刊】 袁静  梁文仪  等 《中草药》 2021年52卷14期 4422-4432页ISTICPKUCSCDCA

            【摘要】 辣木Moringa oleifera为辣木科辣木属多年生热带落叶乔木,广泛种植于亚洲、非洲的热带和亚热带地区.辣木叶中主要含有黄酮类、多酚类、苯丙素类、萜类、甾体类、生物碱类、异硫氰酸酯类以及多种有机酸类等化学成分,且这些成分表现出良好的降...

            【关键词】 辣木黄酮类多酚类

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            【中文期刊】 杨波  周明旺  等 《中草药》 2021年52卷7期 2117-2133页ISTICPKUCSCDCA

            【摘要】 关节软骨退变在骨关节炎发病之初便出现,继而影响关节其他组织出现病理改变,关节软骨常被作为骨关节炎病理机制和药物治疗机制研究的组织之一.关节软骨退变与线粒体形态结构和功能障碍相关,所以在预防软骨退变中保护线粒体的形态和功能成为一个新的研究方向...

            【关键词】 中药有效成分黄酮类多酚类

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            【中文期刊】 《浙江大学学报(英文版)(B辑:生物医学和生物技术)》 2019年20卷7期 563-575,中插1-中插8页SCIMEDLINEISTICCSCDCABP

            【摘要】 目的:为布朗山不同品种古树普洱晒青茶香气物质和活性成分(多酚类和咖啡碱)深入研究提供理论依据.创新点:首次采用气质联用技术(GC-MS)和高效液相色谱(HPLC)结合化学计量学对布朗山不同品种的古树普洱晒青茶进行研究,探究不同品种古树晒青茶...

            【关键词】 普洱晒青茶古茶树布朗山

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            【中文期刊】 陈晓  周艳  等 《现代预防医学》 2020年47卷23期 4317-4320页ISTICPKUCA

            【摘要】 目的 了解多酚类化合物及其与肠黏膜机械屏障的相互作用,为从多酚类化合物方面维持肠道健康提供参考依据.方法 检索中国知网(CNKI)和PubMed数据库,对国内外有关多酚类化合物及肠黏膜机械屏障的相关文献进行综述.结果 多酚类化合物对肠黏膜屏...

            【关键词】 多酚类化合物肠黏膜机械屏障肠道通透性

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            【中文期刊】 宋晨萌  《卫生研究》 2020年49卷3期 523-526页MEDLINEISTICPKUCSCDCA

            【摘要】 阿尔茨海默病(Alzheimer's disease,AD)是一种起病隐匿的神经系统退行性疾病,发病率高、发病机制不明且缺乏有效的防治方法.部分来源于植物性食物的多酚类化合物可以通过多个靶点,在AD防治中起重要作用.本文就其抑制AD发生时的...

            【关键词】 多酚类化合物阿尔茨海默病氧化应激

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            【中文期刊】 吕闪闪  原源  等 《中药材》 2020年43卷2期 350-353页MEDLINEISTICPKUCA

            【摘要】 目的:研究小叶榄仁叶中的多酚类化学成分.方法:运用多种现代色谱手段分离纯化鉴定小叶榄仁叶中的多酚类化合物.结果:从小叶榄仁叶的二氯甲烷萃取部位和乙酸乙酯萃取部位中分离得到11个多酚类化合物,分别鉴定为:3,3'-二甲氧基鞣花酸(1)、3,3...

            【关键词】 小叶榄仁叶多酚类化学成分

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            【中文期刊】 毋囡囡  《卫生研究》 2019年48卷6期 1012-1016页MEDLINEISTICPKUCSCDCA

            【摘要】 多酚类化合物由于其药理学及潜在的治疗特性被广泛研究.近年来研究逐渐显示多酚类化合物的许多生理学特性和促健康效应与它们和必需微量元素之间的相互作用有关.了解多酚类化合物在机体被吸收和利用的特点及其与必需微量元素间相互作用的机制将为设计具有治疗...

            【关键词】 多酚类化合物必需微量元素

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            【中文期刊】 冯卫生  高丽  等 《中国天然药物》 2009年7卷1期 37-39页SCIMEDLINEISTICCSCDBP

            【摘要】 目的:研究泽漆Euphorbia helioscopia的多酚类成分.方法:用Diaion HP-20,Toyopearl HW-40,硅胶等柱色谱技术,结合制备液相和重结晶方法进行分离纯化,根据化合物的理化性质和光谱数据鉴定结构.结果:分...

            【关键词】 大戟属泽漆多酚类

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            【中文期刊】 侯小涛  郝二伟  等 《中草药》 2018年49卷1期 20-34页ISTICPKUCSCDCA

            【摘要】 肉桂为我国传统常用中药材,主要分布于热带地区,道地产区包括我国广东、广西2省和越南部分地区.肉桂中化学成分类型丰富,包括挥发油、黄烷醇类、萜类、木脂素类、酚酸类、多糖类等成分,传统认为肉桂挥发油中的桂皮醛和桂皮酸为其主要药效成分.对肉桂资源...

            【关键词】 肉桂挥发油多酚

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            【中文期刊】 陈倩  李娜  等 《中药材》 2018年41卷2期 394-396页MEDLINEISTICPKUCA

            【摘要】 目的:建立HPLC法同时测定金樱子中没食子酸、原儿茶酸、儿茶素、鞣花酸、槲皮素、山柰酚、芹菜素7种多酚类成分的含量.方法:采用Hypersil BDS色谱柱(200 mm×4.6 mm,5μm);流动相:甲醇-0.5%磷酸溶液,梯度洗脱;流...

            【关键词】 高效液相金樱子多酚类成分

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            【中文期刊】 龚泽华  裘海平  等 《中药材》 2018年41卷3期 757-761页MEDLINEISTICPKUCA

            【摘要】 白藜芦醇(Resveratrol)是一种从植物中提取的天然多酚类活性成分,具有抗肿瘤、抗衰老等功效.研究表明,白藜芦醇具有抑制乳腺癌细胞增殖及抑制肿瘤侵袭和迁移等生物学效应.该文总结了近年来白藜芦醇防治乳腺癌的体内外研究进展,以期为白藜芦醇...

            【关键词】 白藜芦醇乳腺癌类似物

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            【中文期刊】 周玉梅  黄一飞  《中华眼科杂志》 2018年54卷4期 312-315页ISTICPKUCSCDCA

            【摘要】 视网膜退行性变性是一类常见的眼部进行性、致盲性眼部疾病,目前临床尚无有效的治疗方法.由于凋亡是视网膜退行性变性发生、发展的共同转归,因此针对抗凋亡和抗氧化的研究一直备受临床关注.抗氧化药物种类繁多,其中天然抗氧化剂具有来源可靠、安全性高、不...

            【关键词】 视网膜变性抗氧化剂类胡萝卜素类

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            【中文期刊】 闫志刚  蒙淑洁  等 《中草药》 2017年48卷12期 2572-2578,2588页ISTICPKUCSCDCA

            【摘要】 广西甜茶Rubus suavissimus是广西特有的茶、糖、药多用的甜味植物,主产于广西柳州、桂林、梧州等地,具有清热降火、生津、润肺、祛痰、止咳等功效,广泛用于医药、食品和饮料中.其有效成分为黄酮类、多酚类、鞣质、二萜及其苷类等,具有抗...

            【关键词】 广西甜茶甜茶素抗氧化活性

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            【中文期刊】 张玉森  董瑞瑞  等 《现代预防医学》 2017年44卷13期 2411-2414页ISTICPKUCA

            【摘要】 线粒体损伤是阿尔兹海默病(Alzheimer's disease,AD)早期的突出特点,AD发生时线粒体的功能、形态、分布、诱导的凋亡机制均发生了明显改变.多酚类化合物因其具有强的抗氧化活性而表现出了对AD的防治作用.本文通过查阅2006-...

            【关键词】 阿尔兹海默病线粒体多酚类化合物

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            【中文期刊】 李静  《卫生研究》 2017年46卷1期 169-172,封3页MEDLINEISTICPKUCSCDCA

            【摘要】 多酚类化合物是植物化学物中的主要类别之一,其结构复杂,食物来源丰富,对健康影响多样,但多酚类物质食物来源的数据库还不完善,本文按照多酚类化合物的结构将其分为两大类:类黄酮和非类黄酮,对其主要食物来源进行了综述.

            【关键词】 多酚类化合物食物来源化学结构

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            【中文期刊】 贾肖肖  胡文婷  等 《中华皮肤科杂志》 2017年50卷12期 863-868页ISTICPKUCSCDCA

            【摘要】 目的 观察茶多酚单体表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)对中波紫外线(UVB)诱导小鼠皮肤色素沉着及黑素小体转移和降解的影响,探讨自噬在其中的作用机制.方法 将16只C57/BL6雌性小鼠32只鼠耳用简单随机方法随机等分为4组:①丙酮对照组...

            【关键词】 多酚类紫外线自噬

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            【中文期刊】 张桂芳  郭希娟  等 《中国医院药学杂志》 2017年37卷5期 421-426页ISTICPKUCA

            【摘要】 目的:超声波辅助萃取蒲公英中多酚化合物的工艺进行了优化.方法:在单因素试验的基础上,筛选了超声时间、超声温度、料液比和有机溶剂浓度4个主要影响因素,应用Central Composite设计响应面试验,以蒲公英多酚提取率为响应值优化确定了最...

            【关键词】 蒲公英多酚类化合物超声波

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            【中文期刊】 赵露琴  张露元  等 《中药材》 2017年40卷11期 2654-2656页MEDLINEISTICPKUCA

            【摘要】 目的: 优化叶下珠多酚部位的提取工艺.方法: 以总多酚含量和多酚类成分含量之和(没食子酸、柯里拉京、老鹳草素、短叶苏木酚酸) 的综合评分为评价指标,采用正交试验设计优选叶下珠多酚部位的提取工艺.结果: 优选得到的叶下珠多酚部位提取工艺为: ...

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            【中文期刊】 徐铭  黄靖  等 《营养学报》 2017年39卷4期 349-356页ISTICPKUCSCDCA

            【摘要】 目的 探讨中国广东人群多酚类化合物摄入与结直肠癌发病的关系.方法 采用病例对照研究设计,共纳入1802例结直肠癌病例和1856例对照,病例组与对照组按照年龄(±5岁)和性别进行频数匹配.采用经过效度和信度评估的食物频数问卷,面对面询问研究对...

            【关键词】 多酚类化合物结直肠癌酚酸

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            【中文期刊】 杨倩  李静  等 《现代预防医学》 2017年44卷15期 2825-2828页ISTICPKUCA

            【摘要】 多酚对疾病预防的研究依赖于多酚代谢物的分析,但多酚在人体内代谢过程复杂,代谢物多.近年来,多酚代谢物的检测方法主要有高效液相色谱法(HPLC)、反相高效液相色谱法(RP-HPLC)和液相-质谱联用法(LC-MS/MS),本文主要针对茶多酚、...

            【关键词】 多酚HPLCRP-HPLC

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            【中文期刊】 谈永进  李云  等 《中国微生态学杂志》 2016年28卷4期 485-488页ISTICPKUCSCDCA

            【摘要】 机体长期处于应激状态下,导致焦虑和抑郁等精神疾病的发病率不断上升,严重威胁着人类健康和社会发展.许多研究表明应激会导致肠道菌群的紊乱,影响神经通路发生精神性疾病、使细菌移位产生免疫炎症.天然多酚类化合物具有多种生物活性,但绝大部分难以直接进...

            【关键词】 应激焦虑抑郁

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            【中文期刊】 苏志维  马仲辉  等 《中药材》 2016年39卷5期 1057-1061页MEDLINEISTICPKUCA

            【摘要】 目的:筛选与研究双肾藤根中具有抗菌作用的活性成分.方法:以活性追踪为指导,采用重结晶、硅胶、ODS及Sephadex LH-20等柱色谱方法进行分离纯化,通过理化性质和波谱数据并结合文献数据鉴定结构,进一步通过改良的刃天青显色法评价所得单体...

            【关键词】 双肾藤多酚类化合物抗菌活性

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            【中文期刊】 张璐  王飞虎  等 《中国中药杂志》 2015年40卷5期 828-832页MEDLINEISTICPKUCSCDCA

            【摘要】 随着当代生活节奏的加快和工作压力的增加,抑郁症的患病率逐年增高,抗抑郁药物的需求也随之增大,而高效、低毒的天然抗抑郁药物也变得愈加重要.其主要包括多酚类、黄酮类、有机酸类、生物碱类和萜类等.细胞色素P450(CYP450)是体内参与药物氧化...

            【关键词】 天然抗抑郁药物多酚类黄酮类

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            【中文期刊】 邢莎莎  金肆  等 《中国实验方剂学杂志》 2015年21卷17期 88-91页ISTICPKUCSCDCA

            【摘要】 目的:研究蝙蝠葛多酚类生物碱(phenolic alkaloids of Menispermum dauricum,PAMD)对豚鼠乳头肌和兔窦房结优势起搏细胞动作电位的影响.方法:运用玻璃微电极记录豚鼠心室乳头肌动作电位,研究不同浓度PM...

            【关键词】 蝙蝠噶多酚类生物碱心室乳头肌窦房结细胞

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            【中文期刊】 彭莲  李硕  等 《中国中药杂志》 2014年39卷22期 4383-4388页MEDLINEISTICPKUCSCDCA

            【摘要】 该文通过测定金银花的气味及其化学成分绿原酸、木犀草苷和多酚类的含量,将气味综合指标值与化学成分指标值相联系,探索气味与化学成分之间的相关性.实验中利用数字化气味指纹分析仪(电子鼻)测量金银花的气味;采用高效液相色谱法测定金银花样品中绿原酸、...

            【关键词】 金银花气味绿原酸

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            【中文期刊】 赵骁宇  徐增  等 《中草药》 2013年44卷8期 1052-1061页ISTICPKUCSCDCA

            【摘要】 山竹是一种味美、营养和药用价值极高的水果.近年来,对山竹的主要化学成分进行了系统研究,发现其富含结构多样的多酚类化合物,其中呫吨酮类化合物具有抗肿瘤、抗细菌、抗真菌、抗疟疾、抗病毒、酶抑制、清除自由基等多种药理活性.对山竹化学成分及其药理作...

            【关键词】 山竹多酚类化合物呫吨酮类化合物

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            【中文期刊】 王双珠  曾勇  等 《中华眼底病杂志》 2013年29卷6期 593-599页ISTICPKUCSCDCA

            【摘要】 目的 观察大鼠玻璃体腔注射阿克苷的安全性及其对视网膜神经节细胞(RGC)保护作用.方法 190~210 g清洁级健康雌性Sprague Dawley大鼠50只纳入研究.其中,15只大鼠用于阿克苷玻璃体腔注射安全性研究.随机分为实验1、2、3...

            【关键词】 多酚类/治疗应用视网膜神经节细胞/药物作用视网膜神经节细胞/病理学

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            【中文期刊】 喻晶  刘宏  《中国医院药学杂志》 2011年31卷13期 1121-1123页ISTICPKUCA

            【摘要】 目的:探讨低剂量辐射过程中自由基损伤机制及防护措施.方法:检索近年来国内外有关低剂量辐射过程中自由基的损伤机制、检测及防护等方面文献报道进行归纳和总结.结果:低剂量辐射可诱导自由基产生过多导致机体损伤.多糖、黄酮、多酚类等物质能清除自由基,...

            【关键词】 低剂量辐射自由基损伤机制

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            【中文期刊】 冯长君  《营养学报》 2010年32卷6期 524-527,531页ISTICPKUCSCDCA

            【摘要】 目的 建立多酚类化合物抗氧化活性和原子类型电性拓扑指数的定量构效关系模型,探讨影响其结构的因素.方法 采用拓扑指数法计算多酚类分子的结构参数,运用最佳变量子集回归法初步建立它们4种抗氧化活性的QSAR模型.结果 所建4个QSAR模型均通过F...

            【关键词】 多酚类化合物抗氧化活性原子类型电性拓扑指数

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            【中文期刊】 董捷  张红城  等 《营养学报》 2010年32卷3期 309-312页ISTICPKUCSCDCA

            【摘要】 <篇首> 蜂花粉中含有丰富的营养成分如必需氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素、多酚类和黄酮类物质、多糖等活性物质[1,2],有抗氧化、抗癌、降低胆固醇和增强免疫等作用.

            【关键词】 蜂花粉醇提物抗氧化性

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            【中文期刊】 王奇巍  杨国红  等 《中草药》 2010年41卷5期 839-844页ISTICPKUCSCDCA

            【摘要】 抑制血管生成是肿瘤治疗一个重要策略,从治疗血管生成有关疾病的中药中进行有效成分的筛选可能将提高筛选成功机率,植物来源的小分子血管生成抑制剂的寻找越来越受到关注.通过查找近5年来植物来源的抑制血管生成活性成分的相关文献,按照化合物结构类型进行...

            【关键词】 植物来源抑制血管生成活性成分

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            【中文期刊】 牛凤兰  陈林  等 《中药材》 2009年32卷12期 1926-1929页MEDLINEISTICPKUCA

            【摘要】 为深入研究和开发利用菱角提供科学依据,笔者查阅了10年来关于菱角化学成分和药效活性的研究文献,对菱角的主要化学成分、药效活性进行了系统的总结.目前已知菱角含有甾醇类(如β-谷甾醇)、多酚类(如没食子酸)、挥发油、黄酮类、生物碱类、脂类、蛋白...

            【关键词】 菱角化学成分药效活性

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            【中文期刊】 陈卉  文峰  《中华眼底病杂志》 2008年24卷3期 232-235页ISTICPKUCSCDCA

            【摘要】 老年性黄斑变性(AMD)确切病因仍不确定,氧化应激可能参与了AMD的病变过程.视网膜的高耗氧性,高长链不饱和脂肪酸含量和暴露于可见光的特性使其易产生氧化应激.抗氧化营养素如维生素及矿物质类、黄斑色素类、ω-3多不饱和脂肪酸及多酚类等均有助于...

            【关键词】 黄斑变性/药物疗法氧化性应激抗氧化剂/投药和剂量

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            【中文期刊】 高倩  《中华实用诊断与治疗杂志》 2016年30卷9期 845-847页ISTIC

            【摘要】 白藜芦醇是一种天然多酚类化合物,存在于葡萄、花生等多种植物中,是防治肿瘤的绿色抗癌药物.白藜芦醇可通过抗氧化、抗幽门螺杆菌、抑制肿瘤细胞生长、干扰相关信号转导通路和降低癌细胞的侵袭力等途径发挥抗肿瘤作用.近年,白藜芦醇在抑制肿瘤细胞增殖、诱...

            【关键词】 肿瘤白藜芦醇多酚类化合物

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            【中文期刊】 孟月丽  张庆岭  《中医学报》 2016年31卷5期 707-710页ISTICCA

            【摘要】 目的:测定铁棍山药皮中多酚类化合物体外抗氧化作用.方法:以山药皮为原料,用闪式提取技术提取,得到山药皮多酚提取液,后采用还原K3Fe(CN)6法对总多酚提取物的还原力进行测定,并测定多酚对DPPH的清除能力,以及对Fe2+诱发卵黄低密度脂蛋...

            【关键词】 铁棍山药多酚类化合物抗氧化作用

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            【中文期刊】 曹雯  刘欢  等 《免疫学杂志》 2015年31卷1期 12-16页ISTICCSCDCA

            【摘要】 目的 研究(E)-苯乙基-3-(3,5-二羟基-4-异丙基苯基)丙烯酸酯(THCA354)化合物的抗炎作用及抗炎初步机制.方法 通过二甲苯和佛波酯诱导的小鼠耳肿胀模型来评价THCA354的抗炎作用;进一步通过佛波酯诱导的小鼠耳肿胀模型来评价...

            【关键词】 多酚类化合物抗炎作用TPA诱导的小鼠耳肿胀模型

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            【中文期刊】 李荣娟  南淑玲  《国际脑血管病杂志》 2014年22卷3期 209-213页ISTIC

            【摘要】 绿茶是山茶属植物叶蒸干后制成的一种饮料,含有大量生物活性物质,包括具有抗氧化、抗炎症和抗肿瘤特性的多酚.一些研究表明,绿茶多酚通过抗氧化、抗细胞凋亡和减轻脑水肿等机制在脑缺血中发挥神经保护作用.

            【关键词】 脑缺血多酚类

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            【中文期刊】 李志韧  刘冬梅  等 《国际中医中药杂志》 2014年12期 1107-1109页ISTIC

            【摘要】 目的:测定猴腿蹄盖蕨根茎总酚、鞣质含量评价及其抗氧化活性。方法采用福林酚试剂-干酪素比色法测定猴腿蹄盖蕨根茎总酚和鞣质含量,利用分光光度法测定其体外抗氧化活性。结果猴腿蹄盖蕨根茎总酚含量为24.61%,鞣质含量为4.59%,总酚和鞣质具有强...

            【关键词】 猴腿蹄盖蕨单宁类多酚类

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            【中文期刊】 刘入铭  姜晶  等 《国际肿瘤学杂志》 2012年39卷6期 442-445页ISTICCA

            【摘要】 胃癌的发病是多因素相互作用的过程,与宿主因素、幽门螺杆菌(Hp)感染、饮食等因素相关.植物多酚是广泛存在于植物中的一大类多酚化合物的总称,具有较强的抗氧化性,许多动物实验和临床研究表明,多酚类物质能够通过抑制Hp感染、抑制核转录因子-κB(...

            【关键词】 胃肿瘤植物多酚化学预防

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            【中文期刊】 韩梅  李金凤  等 《中国药学(英文版)》 2010年19卷3期 195-200页ISTICCSCDCA

            【摘要】 3-(4-5-二甲基噻唑-2)-2,5-二苯基四氮唑溴盐(MTT)法是一种常规的检测细胞活性和药物毒性的方法,应用范围十分广泛,是在细胞水平的药物筛选研究中重要的检测手段之一.然而,这种检测方法由于化合物或测试条件的原因,可能给出不真实的筛...

            【关键词】 MTT方法多酚类化合物药物发现

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            【中文期刊】 张广源  《中外女性健康(上半月)》 2014年6期 13-13页

            【摘要】 新茶要少喝
              专家建议,最好不要喝新茶,因为新茶存放时间比较短,含有比较多未被氧化的多酚类、醇类、醛类的物质,对胃肠粘膜有比较强的刺激作用,容易引发肠胃疾病,尤其是存放不足半个月的新茶要忌喝。在喝茶过程中,要记得头遍茶不能喝。因为茶...

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            【中文期刊】 《医学美学美容(蜜)》 2014年5期 88-91页

            【摘要】 欧缇丽的故事是从法国波尔多开始的,那里独特的旖旎风光每天都能激发无穷的创作灵感.1993年,欧缇丽创始人马蒂德小姐和唐拓马先生,听到世界知名多酚类专家费邓教授讲述了葡萄藤和葡萄籽对肌肤的特殊修护功效后,惊叹于葡萄籽中含有的具有超强抵抗皮肤衰...

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            【中文期刊】 兰晓雁  《中华养生保健》 2014年9期 76-77页

            【摘要】 不少食物不仅提供养分,还有一定保健功效,只要选准了,你将受益匪浅.请看来自医学界的好消息吧.猕猴桃籽降血脂.猕猴桃籽富含黄酮类、多酚类、微量元素硒及其他生物活性物质,其中亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸占75%以上,具有辅助降低血脂、软化血管和...

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            【中文期刊】 蒂娜  《大家健康(上旬版)》 2013年3期 27页

            【摘要】 古之论健康茶道茶是世界三大饮料之一,古代《本草纲目》已将茶入药.茶的医药、保健价值早在5000年前的"神农"时代,就已被我们的祖先所发现并证实,东汉的《神农本草经》载有"神农尝百草,一日遇七十二毒,得茶乃解";唐代陈藏器《本草拾遗》中论述"...

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            【中文期刊】 陈驹  《大众健康》 2009年3期 22页

            【摘要】 <篇首> "清晨一杯茶,饿死卖药家",这是我国宋代的一句谚语,表明喝早茶对身体很有好处.这是因为:1 茶叶是一种很好的口腔卫生剂.人们起床后,常常会感到口干舌苦,这时如果喝杯早茶,即可借助茶汤中的多酚类、糖类、果胶、氨基酸等化学成分与唾液发生化...

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            【中文期刊】 一洲  李淑媛  等 《中国保健营养》 2009年12期 70-71页

            【摘要】 <篇首> 不可丢的皮有的人在烹调时,习惯于将茄子、西红柿的外皮等统统扔掉,实在可惜.因为许多食物的皮比肉质含的营养成分和膳食纤维多,并含有大量抗氧化剂--如多酚类,具有增强机体抵抗力和免疫力、抵御癌症的作用.

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