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【中文期刊】 于凡 郭莹莹 等 《食品科学》 2025年46卷2期 50-56页
【摘要】 以裙带菜岩藻聚糖硫酸酯为原料,采用自由基氧化降解法及强阴离子交换色谱技术,制备纯化得到低分子质量岩藻聚糖硫酸酯F-1和F-2.通过分子排阻色谱、高效液相色谱、红外光谱和核磁共振技术对F-1和F-2的化学组成和结构特征进行解析,探究低分子质量...
【关键词】 低分子质量岩藻聚糖硫酸酯；化学组成；结构特征；
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【中文期刊】 毕英豪 都红芳 等 《食品科学》 2025年46卷6期 47-53页
【摘要】 以仿刺参肠为原料,提取得到粗多糖,经Q-Sepharose Fast Flow阴离子交换色谱柱分离得到3 种多糖(SCG1～SCG3).采用PMP柱前衍生高效液相色谱法、高效凝胶渗透色谱法对3 种多糖的单糖组成、分子质量进行分析;采用活化部...
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【中文期刊】 柯悦 孙闫小凡 等 《食品安全质量检测学报》 2022年13卷18期 6057-6065页
【摘要】 岩藻聚糖硫酸酯为含有硫酸基团的水溶性杂多糖,结构复杂,具有很多生物活性,包括抗氧化、降血脂、降血糖、抗炎、抗凝血、抗病毒、免疫调节等,使其在功能性食品、健康食品等领域有广阔的应用前景,在医药领域也有很大的应用潜力.不同的原料及其提取分离纯化...
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【中文期刊】 于龙 薛长湖 等 《食品科学》 2012年33卷19期 83-87页
【摘要】 目的：从北大西洋瓜参(Cucumaria frondosa)体壁中提取纯化得到一种北大西洋瓜参岩藻聚糖硫酸酯(CF-FUC)，并对其结构特征进行研究。方法：利用阴离子交换层析和凝胶过滤层析纯化出CF-FUC组分，以高效凝胶过滤色谱法测定分子...
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【中文期刊】 彭雍博 汪秋宽 等 《中国实验方剂学杂志》 2018年24卷5期 203-212页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 褐藻是海洋生物活性物质的重要来源,岩藻聚糖硫酸酯(fucoidan)作为一种主要分布于褐藻细胞壁基质中的水溶性硫酸化杂多糖,已被证明具有抗氧化、抗凝血、抗炎症、抗病毒、抗肿瘤、免疫调节、降血糖等生物活性,但褐藻中岩藻聚糖硫酸酯结构复杂多样,...
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【学位论文】 作者：吴思雅 导师：佟海滨 温州大学 生物学 生物学（硕士） 2019年
【摘要】 岩藻聚糖硫酸酯(Fucoidan)是一种富含岩藻糖和硫酸酯基的天然海洋来源杂多糖，具有多种生物活性。近年来，关于Fucoidan的构效关系研究，已经成为生命健康领域的研究热点。本文以温州市洞头区采集的羊栖菜(Sargassum fusifo...
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【学位论文】 作者：谢洁玲 导师：赵雪 中国海洋大学 食品科学与工程 食品科学（硕士） 2017年
【摘要】 岩藻聚糖硫酸酯（fucoidan）是褐藻和海洋棘皮动物中特有的一种以L-岩藻糖为主的海洋硫酸多糖。与其他生物多糖相比，fucoidan具有独特的L-岩藻糖、硫酸基团和岩藻糖支链，从而发挥优越的抗肿瘤、抗血栓、抗内皮细胞增生等生物活性，是一种...
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【学位论文】 作者：蔡跃飘 导师：薛长湖 中国海洋大学 食品科学与工程 水产品加工与贮藏工程（博士） 2004年
【摘要】 岩藻聚糖硫酸酯是一利杂多糖，一般存在于褐藻和一些棘皮动物体中。近年来海洋药物方面的研究表明它有如抗凝血、抗肿瘤、抗病毒、抗溃疡等等多种活性，因此近年来对它研究逐渐增多。但其结构和组成随着提取来源的不同，往往有较大的差别。海带(Laminar...
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【中文期刊】 舒志强 刘芳 等 《食品科学》 2024年45卷20期 354-365页
【摘要】 海参是一种具有重要经济价值的无脊椎动物,在亚洲国家被广泛用作滋补食品,具有极高的营养价值.海参多糖作为海参的重要活性物质之一,具有抗凝血、抗肿瘤、抗氧化、免疫调节和改善胰岛素抵抗等多种生物学活性.海参多糖包括岩藻糖基化硫酸软骨素(fucos...
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【中文期刊】 贾璐铭 赵菲 等 《农产品加工》 2024年14期 75-79,86页
【摘要】 羊栖菜是一种海洋孢子植物,系褐藻门马尾藻科马尾藻属.羊栖菜藻体肥厚多汁,不仅富含多糖、蛋白质、必需氨基酸、多不饱和脂肪酸、膳食纤维、维生素和矿物质,具有丰富的营养价值,而且具有药用价值.多糖广泛存在于动植物和微生物等有机体中,是生物体内除蛋...
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【中文期刊】 罗兰 赵金华 等 《云南中医学院学报》 2013年36卷2期 14-19页ISTIC
【摘要】 目的 研究巴西海参Ludwigothurea grisea所含多糖种类、理化性质及其活性.方法 提取分离海参多糖,研究其理化性质、波谱特征和抗凝活性.结果 L.grisea体壁中得到3种多糖,化学结构及理化性质存在显著性差异,LG-1为硫酸...
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【中文期刊】 王春霞 尹宗美 等 《食品与发酵科技》 2015年51卷5期 57-61页
【摘要】 岩藻聚糖硫酸酯是一种硫酸多糖,主要存在于褐藻和某些棘皮动物中,因具有广泛的生理活性而倍受关注.本文讲述了岩藻聚糖硫酸酯的特殊结构以及具备的抗凝血、抗肿瘤、抗氧化、调节血脂、抗炎症等生理作用.
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【中文期刊】 台文静 于广利 等 《中国海洋大学学报(自然科学版)》 2010年40卷5期 23-26页
【摘要】 以海蕴(Nemacystus decipiens)为研究对象,经85%乙醇脱脂后,通过热水和2%碳酸钠提取并结合乙醇分级法获得了4个多糖组分(NW1～2和NA1～2).运用HPIC、HPGPC及红外光谱(IR)等方法对其单糖组成、相对分子量...
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【中文期刊】 徐杰 李八方 等 《中国海洋大学学报（自然科学版）》 2004年34卷6期 959-963页
【摘要】 测定褐藻羊栖菜中的岩藻聚糖硫酸酯(F-2)的中性单糖组成和硫酸基含量,发现F-2主要由岩藻糖、半乳糖、葡萄糖、甘露糖和少量的木糖、鼠李糖等组成,硫酸基含量为34.6%.采用温和的溶剂法将F-2脱硫,比较其脱硫前后硫酸基含量和中性单糖组成的差...
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【中文期刊】 顾兴宇 白光辉 等 《中国海洋药物》 2023年42卷1期 66-75页ISTICCSCDCA
【摘要】 海参多糖是1种富含硫酸基团的杂多糖,结构复杂,具有多种生物活性,其生物活性与海参多糖本身的化学组成、相对分子质量、硫酸化模式等结构特征息息相关.为了更好地研究海参多糖的生物活性,全面总结海参多糖结构的分析方法,综述海参中性聚糖、海参岩藻糖基...
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