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【中文期刊】 高武锋 薛爱乐 等 《上海中医药大学学报》 2025年39卷5期 8-19页ISTICCSCDCA
【摘要】 中药临方制剂作为中医药个性化治疗的核心载体,其质量直接影响临床疗效和用药安全.中药临方制剂的质量控制方法存在耗时长、破坏样品、效率低等局限性,难以满足临方制剂发展的需求.近年来,快速检测技术以其高效、无损、实时等优势,为临方制剂质量控制提供...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 吴传兴 《食品安全导刊》 2024年23期 139-141页
【摘要】 食品安全作为重要的民生问题,一直是我国重点关注的领域.无损检测技术作为食品安全检测的新技术,与传统的检测方法相比,以其无损性、全面性和实时性三大优势,能够高效地进行食品外观品质分析、成本质量评估以及流通过程中的品质监控.本文深入探讨无损检测...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 吴亚丽 付小景 《食品安全导刊》 2020年6期 188页
【摘要】 伴随着社会经济的快速发展,科学技术水平不断提升与优化,许多新技术层出不穷,而无损检测技术便为其一,其无论是在农业领域,还是在工业领域,均得到广泛应用,有力推动着这些领域的发展与完善.
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 栾玉龙 《食品安全导刊》 2017年18期 97-98页
【摘要】 无损检测技术在近年来受到国内外的重视,并逐渐引入实际运用实际工程中,不破坏样品的的情况下展开检测,现阶段被应用于食品品质鉴定工作中.无损快速检测技术包括有光学法、声学和电学法等.本文主要分析该项技术应用于生鲜食品品质鉴定,并对比各个方式的特...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 李莹 张伟敏 等 《食品研究与开发》 2017年38卷20期 208-213页
【摘要】 猪肉质量包含猪胴体分级及猪肉品质两方面,猪肉品质包括其感官品质、营养品质、安全品质及加工品质.概述猪胴体瘦肉率及猪肉品质的快速无损检测方法的研究现状.猪肉胴体分级的无损检测方法主要有超声波技术和近红外光谱技术;猪肉感官品质的无损检测多采用高...
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- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 马岳 《现代食品》 2017年5卷9期 18-20页
【摘要】 食品安全是关系民生的大事,我国“十三五”国家食品安全规划中明确提出要加大对食品安全工作投入力度,加快建设职业化食品检查员队伍,增强对食品安全工作各项保障.食品安全筛查不仅指掺假食品筛查、添加剂超标筛查、重金属含量超标筛查、农兽药残留超标筛查...
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- 结论：
【中文期刊】 刘庆森 罗欣 等 《食品科学》 2023年44卷15期 351-359页
【摘要】 微生物的生长代谢是导致肉类腐败的主要原因,肉中微生物的快速、无损检测技术已受到越来越多的关注.其中以拉曼光谱、红外光谱和光谱成像为主的光谱学技术在快速、无损检测等方面表现出较大的优势,但是其在肉类腐败检测中的应用情况却未得到及时总结.因此,...
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【中文期刊】 李岩磊 杨梓豪 等 《食品安全质量检测学报》 2023年14卷20期 152-159页
【摘要】 苹果具有丰富的维生素与膳食纤维,是人们日常饮食中必不可少的果蔬之一.中国是苹果消费大国,且随着人们对生活品质追求的提升与对营养健康要求的提高,优质苹果的需求量逐年增加.苹果霉心病是影响苹果品质的主要病害之一,此种病害从外部无法识别,因此检测...
- 概要：
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- 结论：
【中文期刊】 王绍妍 陈志飞 等 《光谱学与光谱分析》 2023年43卷5期 1612-1621页
【摘要】 探讨草地群落光谱特征与养分含量的关系,可为采用高光谱技术诊断草地群落营养状况,对推进快速无损检测技术应用于草地施肥管理具有重要意义.以黄土丘陵区典型草地群落,白羊草(Bothriochloa ischaemum)群落为研究对象,设置4个氮添...
- 概要：
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【学位论文】 作者：吕晓凤 导师：李光 浙江大学 控制科学与工程 控制科学与工程（博士） 2017年
【摘要】
血液生化检测是常见的医疗诊断方式。快速检测对于诊室急救、野外等场合中得到病人的第一手资料具有重要作用。研制一种血液生化的快速检测仪器具有重要意义。
本文主要研究血液生化参数的快速检测技术。检测对象包括血液电解质、血气以及血糖。本文...
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【中文期刊】 朱宏凯 董春旺 等 《中国食品学报》 2016年16卷4期 224-236页
【摘要】 为了明确针芽形绿茶加工过程叶温、含水率变化对产品感官品质的影响,构建了以加工过程中叶温、含水率为自变量的针芽形绿茶感官品质评价模型.检测116批针芽形绿茶在加工过程中的叶温、含水率参数,通过叶温、含水率与对应样品感官评价总分的相关分析和通径...
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- 方法：
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【中文期刊】 王加龙 马坤 等 《食品科学》 2025年46卷6期 254-262页
【摘要】 为实现贝贝南瓜内在品质的快速无损检测,搭建以微型光谱仪为核心部件的便携式可见-近红外光谱检测装置,使用该装置采集不同发育期和贮藏期贝贝南瓜的光谱数据,采用一阶导数、卷积平滑(Savitzky-Golay,SG)、多元散射校正(multipl...
- 概要：
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【中文期刊】 罗金凤 蒲钰 等 《食品安全导刊》 2025年20期 179-182页
【摘要】 高光谱成像技术凭借非破坏性检测优势,能完整保留食品原始形态,以及全面获取食品的空间与光谱信息,为品质评估提供全方位数据支持;深度学习展现出强大的特征提取与良好的泛化能力,可自动挖掘与食品品质紧密相连的特征,有效减少个体差异带来的检测误差,并...
- 概要：
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- 结论：
【中文期刊】 胡艺骞 徐成 等 《食品安全质量检测学报》 2025年16卷12期 238-244页
【摘要】 目的 利用低场核磁共振技术实现对市面上常见肉松种类的快速无损检测与识别.方法 本研究开发了一种适用于肉松制品种类快速检测的低场核磁共振二维弛豫指纹谱方法,基于指纹谱色度差异区分肉松种类.结果 基于研发的二维弛豫指纹谱技术方法,可对市面上常见...
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【中文期刊】 杨亮亮 《实验室检测》 2025年3卷6期 82-85页
【摘要】 电梯的安全运行直接威胁着人们的安全,随着检测技术的发展,无损检测技术得到了快速的发展和广泛应用,在电梯的检验中有着重要的应用.目前常见的无损检测技术包含有红外线检测技术、激光检测技术、磁感检测技术、超声波检测技术、智能检测技术等,在电梯的各...
- 概要：
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【中文期刊】 曹诗佳 梁栋 等 《食品安全质量检测学报》 2025年16卷2期 187-195页
【摘要】 目的 快速无损检测酸肉发酵过程中的乳酸、总酸.方法 基于高光谱成像技术,针对408～1049 nm范围内的光谱反射图像,采集不同发酵时期的酸肉光谱信息,提取图像中感兴趣区域内的反射光谱信息后,采用kennard-stone算法(KS)划分训...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 周禹 袁伟东 等 《中国食品学报》 2025年25卷6期 327-338页
【摘要】 为了快速无损检测文冠果籽含水率,提出一种基于高光谱成像技术的文冠果籽含水率检测方法.本研究以两产地共376个文冠果籽及采集的高光谱图像数据为研究对象,结合多种预处理方法,基于4种回归算法构建全波段光谱预测模型.结果表明:标准正态变量变换法(...
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【中文期刊】 郝铁军 《实验室检测》 2025年3卷10期 30-32页
【摘要】 随着现代智能传感技术的快速发展,公路材料无损检测技术已进入智能化阶段,通过整合光纤光栅传感、声学检测与地面激光扫描等多种智能传感技术,建立了一套完整的公路材料无损检测方法体系.研究表明,光纤光栅传感技术在沥青路面结构应变监测中具有较高的精度...
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【中文期刊】 刘瑞 白李薇薇 《食品安全质量检测学报》 2024年15卷19期 102-110页
【摘要】 随着人们对肉及肉制品的需求不断增长,在利益的驱使和科技的加持下,肉制品掺假问题日趋严重,严重损害了消费者的身体健康和合法权益,阻碍了我国进出口贸易的顺利进行.因此肉制品中动物源性成分的鉴别技术逐渐成为研究热点.本文从形态学鉴定、核酸分析技术...
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【中文期刊】 葛一鸣 陈晨 等 《食品安全导刊》 2024年22期 150-157页
【摘要】 生物胺主要由微生物氨基酸脱羧酶作用于氨基酸脱羧而生成,广泛存在于食品中.生物胺摄入过量可能会引起直接或间接的毒性作用,因此开展食品中生物胺的快速筛查至关重要.表面增强拉曼散射(Surface-Enhanced Raman Scatterin...
- 概要：
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【中文期刊】 董一童 许润琦 等 《食品安全质量检测学报》 2024年15卷4期 68-75页
【摘要】 目的 基于拉曼光谱技术(Raman spectroscopy)并结合化学计量学方法建立定量分析模型,以实现对酱料中山梨酸钾进行快速定量检测.方法 采用便携式拉曼光谱检测酱料中的山梨酸钾,并对比不同的预处理方法进行模型性能评估,建立偏最小二乘...
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【中文期刊】 陈卓 秦新磊 等 《现代食品》 2024年30卷23期 9-11页
【摘要】 随着科技的快速发展,现代检测技术在茶叶加工领域的应用日益广泛.本文主要阐述了现代检测技术对茶产业的影响,同时介绍了液相色谱串联质谱技术、无损检测技术、高光谱成像技术等现代检测技术在茶叶加工中的应用现状,最后对其在茶叶加工中的发展趋势进行了展...
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【中文期刊】 戴振华 李露青 等 《食品与生物技术学报》 2024年43卷8期 103-111页
【摘要】 发酵是红茶加工中最关键的步骤,为解决传统加工依赖人工经验的问题,利用计算机视觉和电子鼻联合数据融合策略快速无损检测红茶的发酵质量.通过茶多酚质量分数将红茶发酵程度划分成不同等级,并与图像和气味信息建立关系;采用不同的数据融合策略结合随机森林...
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【中文期刊】 傅颖 叶愈青 等 《中成药》 2022年44卷5期 1707-1709页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 利用X射线透视CT装置检测野山参的内部结构,快速无损鉴别野山参拼接伪制品.方法 在外观性状鉴别的基础上,采用X射线透视CT装置对对接部位进行确认和细节探究;对外观鉴别时插接、套接等拼接部位进行透视观测和排查,以完成野山参各类拼接伪制品...
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【中文期刊】 尚静 冯树南 等 《食品工业科技》 2023年44卷6期 345-350页
【摘要】 为了提高猕猴桃硬度预测的效率.应用可见/近红外(390～1030 nm)高光谱成像系统获取贵长猕猴桃的高光谱图像信息,并提取每个样品感兴趣区域的反射光谱,采用标准正态变换消除原始反射光谱中的噪声干扰;基于竞争性自适应重加权(competit...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 罗琪 庹先国 等 《现代食品科技》 2023年39卷4期 311-317页
【摘要】 为实现白酒发酵过程中黄水酒精度的快速检测,研究采用傅里叶近红外光谱(FT-NIR)技术对黄水进行光谱采集,并且采用偏最小二乘回归(PLSR)法建立酒精度预测模型.为减少全光谱的数据冗余降低复杂度,提升建模准确率,将连续投影算法(SPA)与间...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 贺巧玲 曹敏 等 《食品研究与开发》 2023年44卷20期 219-224页
【摘要】 无损检测是在不破坏被检样品的前提下,进行检测分析的一种方法和技术,具有非侵入性.采用无损检测方法对食源性致病菌进行快速检测对食品安全具有重大意义.该文介绍和分析3大无损检测技术(近红外光谱技术、高光谱技术和电子感官技术)的基本原理及其在食品...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 田永国 吕都 等 《食品研究与开发》 2023年44卷20期 184-190页
【摘要】 为建立一种无损快速检测百香果糖度的技术,以百香果为研究对象,利用近红外光谱技术,并结合联合区间偏最小二乘算法和竞争适应重加权采样算法对近红外光谱进行特征波长筛选,采用偏最小二乘法和支持向量机方法建立百香果糖度预测模型.结果表明:采用多元线性...
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【中文期刊】 李陈孝 任圆 等 《食品科学》 2023年44卷4期 265-271页
【摘要】 基于微波空间反射法设计一种雷达行驻波检测装置,实现蔬菜在贮藏过程中含水率变化的快速、无损检测.以室温贮藏的生菜、油麦菜为实验材料,对自由空间微波反射叠加产生的空间行驻波进行讨论,研究驻波比与波腹点坐标随蔬菜含水率及贮藏时间的变化规律.结果表...
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- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 王锐 王桂英 等 《粮油食品科技》 2023年31卷2期 74-82页
【摘要】 人工智能技术在解决传统农业难题方面表现出了无可比拟的优势.目前,粮食收购中对高水分玉米的水分含量和等级判定仍然以人工感官检测为主,存在工作量大、效率低、重复性差、主观性强等问题,影响企业效益和农民利益.针对玉米高水分快速检测的技术难题,采用...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 丁海臻 刘纪伟 等 《食品工业科技》 2023年44卷8期 326-333页
【摘要】 针对新鲜米糠酚类含量检测的时效性不足的问题,本文建立了一种基于傅里叶转化近红外光谱技术(FT-NIR)的米糠酚类组分快速无损检测方法.以多批次的新鲜米糠作为实验原料,定量分析了其游离态酚类、结合态酚类以及总酚含量,构建了基于全波段和特征波段...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 吕钟鸣 吴静珠 等 《食品安全质量检测学报》 2023年14卷5期 23-29页
【摘要】 目的 利用太赫兹衰减全反射(terahertz attenuated total reflection,THz-ATR)光谱法实现花生冻伤的快速鉴别.方法 实验选择种子公司购入的同品种冻伤和非冻伤花生各500粒,采集1000粒花生样本的0～...
【关键词】 花生冻伤；太赫兹衰减全反射技术；无损检测；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 张越 路雪蕊 等 《粮油食品科技》 2022年30卷6期 124-129页
【摘要】 采用图像分析技术与自动控制技术,将人工智能技术应用于小麦不完善粒检测,研究开发了小麦不完善粒指标的自动快速无损检测仪器.通过验证该仪器检测小麦不完善粒的准确性、重复性、稳定性、台间差等相关性能参数,结果表明:该仪器检测性能稳定,准确性、重复...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 张春娟 郑晓春 等 《现代食品科技》 2022年38卷12期 383-393页
【摘要】 为快速、准确鉴别市面上羊肉中掺入鸭肉的商品,本研究应用电子鼻结合可见/近红外光谱技术,实现了羊肉中掺入不同比例鸭肉样品的有效鉴别.试验制备了174个羊肉中掺入不同比例鸭肉样品,分别采集了样品电子鼻数据和200～1100 nm、900～170...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 孟超 《化工设计通讯》 2022年48卷4期 212-214页
【摘要】 近红外光谱技术为原位分析技术的一项重要内容,近些年来此项技术得到了快速的发展,采用校正模型建立的方式针对目标样品开展定量分析工作,可以实现对目标样品的无损检测,为当前阶段具有较强环保性的分析技术.在相关化学领域中,近红外光谱分析技术的出现实...
- 概要：
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【中文期刊】 赵伟 《中国食品》 2022年14期 115-117页
【摘要】 在社会发展的新时期,人们的生活水平有了很大提升,对于物质生活的追求不再局限于温饱,对食品安全质量也提出了更高的需求.为了保障流通于市场的各类食品是健康无害的,有关监督管理部门必须主动加强食品安全质量检测工作.在食品安全快速筛查作业中科学规范...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 杨巧玲 陈沁 等 《光谱学与光谱分析》 2022年42卷7期 2156-2162页
【摘要】 硫脲是一种含氮量高、毒性较大的潜在蛋白掺假化合物,常规的实验室检测方法过程复杂、效率低,无法满足口岸对大批次散装奶粉样本质量快速筛查的需求.为解决口岸抽样监管缺乏快速实时评价方法的难题,利用自主搭建的便携式点扫描拉曼高光谱成像系统,开发了一...
【关键词】 便携式拉曼高光谱成像技术；现场无损检测；硫脲；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 邹文博 尹利辉 等 《中国药房》 2018年29卷3期 416-420页ISTICPKUCA
【摘要】 目的:介绍拉曼光谱法和近红外光谱法的应用现状,为其在药品流通领域打击假劣药品的应用提供参考.方法:以"拉曼光谱""近红外光谱""快速分析""假劣药品""Raman spectroscopy""Near-infrared spectrosco...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 张舒娜 张浩 等 《医药导报》 2016年35卷z1期 111-113页ISTICPKUCA
【摘要】 目的：探讨平贝母中总生物碱含量测定方法。方法采用紫外分光光度( UV)法和近红外漫反射、液体透射在线检测技术,分别测定80份平贝母原材料固体样品和80份平贝母提取液样品的总生物碱含量和近红外光谱,样品的原始光谱分别经最小最大归一化和消除常数...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 刘爽 柴春祥 《食品安全质量检测学报》 2021年12卷21期 8590-8596页
【摘要】 水产品营养丰富、味道鲜美,深受人们喜爱.由于其组织结构脆弱,且含有丰富的内源酶和嗜冷细菌,在储藏和运输过程中容易腐烂变质.随着水产品贸易的日益全球化,水产品品质现已成为大家关注的核心问题.传统的水产品检测方法具有主观性、侵入性、耗时性,已不...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 陈蓉 陈伟 等 《医药导报》 2014年5期 653-657页ISTICPKUCA
【摘要】 目的：采用近红外光谱技术对不同产地芡实进行鉴定，建立基于近红外指纹图谱的快速分析方法。方法17批不同产地的芡实，采用VARIAN CARY5000型紫外可见近红外分光光度计采集光谱，利用Origin 7.5版和SPSS 18.0版软件进行谱...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 陈雪怡 杜伟锋 等 《中药新药与临床药理》 2013年24卷1期 85-88页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 采用近红外光谱法对浙麦冬中麦冬总皂苷含量进行快速测定.方法 利用紫外分光光度法测定样品中麦冬总皂苷的含量,运用偏最小二乘(PLS)法建立其含量与近红外光谱(NIR)之间的多元校正模型,对未知样品进行含量预测.结果 建立的麦冬总皂苷校正...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 史春香 杨悦武 等 《中药材》 2006年29卷9期 897-899页MEDLINEISTICPKUCA
【摘要】 目的:近红外技术快速无损检测丹参药材中丹酚酸B与丹参酮ⅡA含量的实验方法.方法:采用近红外漫反射光谱建立定量校正模型.结果:所建立的定量校正模型对丹酚酸B与丹参酮ⅡA的预测均方差(RMSEP)分别为0.259和0.0232.结论:近红外光谱...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 孙颖 傅贤波 等 《中国微创外科杂志》 2001年1卷3期 159-161页ISTICPKUCSCD
【摘要】 目的血糖无损检测的可行性研究.方法傅立叶变换红外光谱测受试者中指的红外光谱,将1123cm-1附近的葡萄糖特征峰的相对强度与快速血糖仪所测血糖值进行比较.结果1123cm-1附近的特征峰相对强度的变化与血糖值的变化基本同步,该峰的相对强度与...
【关键词】 血糖 糖尿病 FT-IR光谱 FT-IR ATR技术；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 程素盼 姜姣姣 等 《食品与药品》 2019年21卷2期 90-93页ISTICCA
【摘要】 目的 探索利用低场核磁共振(LF-NMR)技术对黄明胶进行快速、无损的鉴别检测.方法 以不同品牌的黄明胶为检测对象,利用主成分分析法(PCA)对反演拟合后的Carr-Purcell-Meiboom-Gill(CPMG)序列的检测数据进行分析...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 徐可 郝伟 等 《中国药师》 2019年22卷3期 548-551页ISTICCA
【摘要】 目的:建立采用拉曼光谱技术测定盐酸二甲双胍片含量的方法.方法:以紫外法测定盐酸二甲双胍片的含量作为参考值,采集32批次样品的拉曼光谱图,结合偏最小二乘法建立定量分析模型.考察不同建模波段与不同光谱处理方法对所建模型预测精度的影响.结果:采用...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 杨荟楠 骆城芳 等 《激光生物学报》 2019年28卷2期 178-182,187页ISTICCA
【摘要】 本文旨在研究基于表面增强拉曼光谱(SERS)技术检测尿液中血小板衍生生长因子(PDGF-BB)从而对冠状动脉堵塞程度进行快速无损诊断的方法是否同样适用于长期服用药物(阿司匹林、瑞舒伐他汀或硫酸氢氯吡格雷)的冠心病患者或行经皮冠状动脉介入手术...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 李如男 费嘉 等 《国际生殖健康/计划生育杂志》 2018年37卷4期 347-352页ISTICCA
【摘要】 辅助生殖技术(ART)的体外受精/胞浆内单精子注射-胚胎移植(IVF/ICSI-ET)需要实验室条件下处理两种配子、体外受精、体外培养形成胚胎或囊胚并挑选质量好的胚胎进行移植,使母亲妊娠,是目前解决不孕不育最有效的手段.因此,客观评估配子及...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 王慧 何鸿举 等 《食品科学》 2019年40卷5期 329-338页
【摘要】 高光谱成像(hyperspectral imaging,HSI)技术作为一种无损、快速、准确的绿色分析技术在水产品品质检测方面得到了广泛应用.集图像与光谱技术优势于一体,HSI技术可同时检测实验样品的物理和几何特征(颜色、大小、形状和质地等...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 周冰谷 花振新 等 《食品安全质量检测学报》 2019年10卷16期 5393-5398页
【摘要】 食品微生物受环境和时间的影响等因素产生变化,并且检测周期长,导致关系食品质量安全的微生物检测数据不能相对真实地反映食品微生物情况.近些年,近红外检测技术因其高效、无损、快捷特点,在食品微生物检测领域越来越受到重视.文章综述了近红外检测技术的...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
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