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【中文期刊】 韩荣生 李鹏 《中国中医药咨讯》 2011年03卷7期 59-60页MEDLINE
【摘要】 目的:探讨酸水解-盐析法从柠檬皮中提取果胶的工艺,确定提取柠檬果胶的最佳工艺条件.方法:采用正交试验设计,选取提取时间、提取温度及料液比作为工艺因素,每个因素采用3个水平,选择L9(34)正交表进行实验,通过分析提取果胶的影响因素,优化果胶...
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【学位论文】 作者：张涛 导师：周义发 台桂花 东北师范大学 生物学 生物化学与分子生物学（博士） 2016年
【摘要】 半乳凝素-3(galectin-3)是一种能够特异性识别并结合β-D-半乳糖苷的凝集素,在肿瘤发展转移过程中扮演着至关重要的角色,已成为研发抗肿瘤药物的靶分子之一.酸碱修饰的柠檬果胶(MCP)是将柠檬果胶经过酸碱处理后得到的产物.无论是体内...
- 概要：
- 方法：
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【学位论文】 作者：智渊 导师：台桂花 东北师范大学 生物学 生物化学与分子生物学（硕士） 2012年
【摘要】 文献报道酸碱修饰的柠檬果胶(MCP)能与半乳凝素-3(Gal-3)相互作用,进而抑制Gal-3的抗凋亡和促血管生成作用,但在MCP中究竟是哪种活性成分起作用,以及活性成分的精细结构如何,还未见报道.本论文采用DEAE-Cellulose对M...
- 概要：
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【中文期刊】 《糖尿病天地·文摘（中旬）》 2010年10期 37页
【摘要】 <篇首> 在克里米亚海滨有一家奇特的医院.在那里住院的病人,医生不给病人打针服药,而给病人吃各种水果.该医院的医生根据病人的病情,严格规定病人吃何种水果.糖尿病人宜适当吃些菠萝、杨梅、樱桃等,这类水果含果胶较多,能改善胰岛素分泌,具有降血糖作用...
- 概要：
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【中文期刊】 张爱军 《人人健康》 2002年11期 60页
【摘要】 <篇首> 西红柿又名番茄.甘、酸、微寒、入肝、脾、肾经脉,其功效可养颜美容、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积.番茄果实中含有糖分、蛋白质、有机酸、纤维素、果胶以及维生素A、C、B1、B2等多种维生素.番茄果实中还富含多种矿质...
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