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【中文期刊】 郭英杰 郭智鑫 等 《食品科学》 2025年46卷5期 255-262页
【摘要】 为探究通过膜分离技术得到的精制桂花净油原液、截留液和透过液的香气品质差异,利用气相色谱-质谱技术对桂花净油进行检测,结果表明桂花净油样品中含有66 种挥发性成分(volatile organic compound,VOC),不同组分的VOC...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 雷秀兰 《食品工程》 2025年2期 29-32,36页
【摘要】 为了提升桂花油产品的品质,采用超临界二氧化碳萃取技术,以油脂提取率作为评价指标,经过单因素与响应面试验确定最佳提取工艺参数.试验结果表明,桂花油最佳萃取工艺参数为:原料粒径20～40目之间、二氧化碳流量28L/h、萃取温度44.9 ℃、压力...
【关键词】 桂花油；超临界二氧化碳萃取技术；脂肪酸组成；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 郭英杰 郭智鑫 等 《食品科学》 2024年45卷14期 151-160页
【摘要】 为分析与比较不同干燥方式对桂花浸膏与净油挥发性成分及香气特征的影响,采用气相色谱-质谱(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)联用技术对桂花浸膏与净油的挥发性成分进行检测,通过建立偏最小二乘判...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 康文艺 王金梅 《天然产物研究与开发》 2010年22卷5期 807-811页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 采用顶空固相微萃取结合气质联用技术首次同时对桂花四大栽培品系代表品种白洁、败育丹桂、佛顶珠和金桂的挥发油成分进行对比研究.从四个代表品种中共分离鉴定了72个化学成分,其中,21个是共有成分,但这四个品系中还存在着不同.结果发现,α-甲基-a...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 陈晓凤 刘刚 等 《四川师范大学学报（自然科学版）》 2020年43卷4期 544-549页
【摘要】 为开发利用桂花种子油,以石油醚为溶剂超声波辅助提取油脂,分别用DPPH法和ABTS法测定桂花种子油的抗氧化活性,用气相色谱法分析其脂类成分的含量.结果表明,桂花种子油对ABTS和DPPH自由基有显著的清除效果,IC50值分别为271.963...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 李兵 贾年飞 等 《时珍国医国药》 2013年24卷4期 837-838页PKUCSCDCA
【摘要】 目的 分析寄主分别为桂花树和相思树的桑寄生挥发油的化学成分.方法 采用二氧化碳超临界萃取法(SFE-CO2)提取桑寄生挥发油,用气相色谱-质谱联用法分析鉴定其化学成分,用面积归一化法确定其相对含量.结果 桂花树寄生挥发油分离鉴定25个化合物...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 夏必帮 鲁韦韦 等 《氨基酸和生物资源》 2016年38卷1期 49-52,75页ISTICCA
【摘要】 本文以新鲜的金桂花(Osmanthus fragrans Lour)为实验材料,采用微波-蒸馏萃取法提取桂花中的精油.通过改变微波-蒸馏萃取法中的各种工艺参数(匀浆时间、料液比、微波时间),得到相应工艺参数下的桂花精油提取率.采用单因素试验...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 李发芳 胡西亮 《氨基酸和生物资源》 2012年34卷2期 59-62页ISTICCA
【摘要】 用超临界流体萃取法(SCFE)、可食用石油醚和酒精抽提蒸馏三种不同的抽提方法,提取了咸宁桂花品种——银星的花精油；气质联用(GC-MS)分析不同方法提取精油的香气成分及其相对含量.结果表明:SCFE提取的精油得率最高(0.19％),紫罗兰酮...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 郑义 贾纪萍 等 《江苏农业科学》 2018年46卷22期 223-226页
【摘要】 采用超声波辅助法从桂花中提取精油,考察乙醇、石油醚、二氯甲烷、正己烷4种不同溶剂所得精油的提取率,并用气相色谱-质谱(GC-MS)法对桂花精油的主要化学成分进行定性和定量分析.结果表明,乙醇、石油醚、二氯甲烷、正己烷4种不同溶剂提取所得桂花...
【关键词】 桂花精油；超声波法；气相色谱-质谱(GC-MS)；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 张萍 马鑫 等 《江苏农业科学》 2018年46卷16期 214-219页
【摘要】 为比较植物生长环境及遗传特性对内生菌分布的影响,以油樟、油樟的寄生植物桑寄生及同一环境生长的桂花叶内生菌为研究对象,提取叶片总DNA并对细菌16S rDNA及真菌ITS序列分别进行特异性扩增,采用高通量测序技术分析三者内生细菌和内生真菌的多...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 丁艳霞 李书敏 等 《河南大学学报（医学版）》 2018年37卷2期 107-112页CA
【摘要】 [目的]比较真空干燥保存方法与传统保存方法对桂花品质的影响,优选桂花的最佳保存方法.[方法]采用真空冷冻干燥、真空干燥、自然晾干或烘干和腌制等方法,对新鲜桂花进行处理,对比分析花的形态、颜色及精油含量.用GC-MS分析精油成分,用1,10-...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 夏雪娟 冉春霞 等 《中国粮油学报》 2015年30卷9期 66-71页
【摘要】 采用超临界CO2萃取结合气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)分析重庆产速生金桂和朱砂丹桂挥发油的组成成分差异.从金桂和丹桂挥发油中分别鉴定出36和34种化合物,其中有17种共有组分,36种非共有组分.醇类及其氧化物是金桂和丹桂挥发油的主要成分...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 程满环 杨灿 《黄山学院学报》 2015年17卷5期 63-67页
【摘要】 分别采用超临界CO2流体提取法、索氏提取法及水蒸气蒸馏法提取桂花中的挥发油,并用GC-MS对其化学成分进行分析,采用峰面积归一化法确定各组分相对含量.结果表明,超临界CO2流体萃取法提取挥发油共鉴定出64种成分,含量最高组分为棕榈酸;索氏提...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 原玲芳 敖明章 等 《食品科学》 2013年34卷19期 73-75页
【摘要】 天然桂花香料是我国特有的食用香料,但使用过程中存在留香时间较短的问题,寻找可食用、能延缓桂花精油香气挥发的物质在促进桂花香料应用方面尤为重要.根据香味五行图,筛选获得具有延缓桂花精油香气挥发功效的候选物质香兰素,采用失重法和嗅辨法,评价香兰...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 王丽梅 叶诚 等 《安徽农业科学》 2012年30期 14969-14970,15025页
【摘要】 [目的]了解桂花总黄酮抗氧化的生理活性,为开发天然油脂抗氧化剂提供参考.[方法]采用Schaal烘箱法研究了桂花总黄酮对不同油脂的抗氧化性能.[结果]桂花总黄酮对4种食用油脂均有良好的抗氧化效果,且对菜籽油具有较强的抗氧化效果,其作用具有剂...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 玄明 徐金龙 等 《黑龙江医药》 2011年24卷1期 83-86页CA
【摘要】 目的:优选桂花挥发油β-环糊精(CD)包合物的最佳工艺条件,并验证包合物的形成.方法:以挥发油包结率为评价指标,比较研磨法,饱和水溶液法,超声法,优选最佳工艺,并用薄层层析法对包合前后的挥发油性质进行分析.结果:最佳的制备方法为饱和水溶液法...
- 概要：
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【中文期刊】 何武强 《辽宁化工》 2010年39卷12期 1217-1218,1221页
【摘要】 用索氏提取器对桂花精油成分进行提取,并用GC-MS联用仪对其有效成分进行了测定,研究表明:桂花精油中主要成分有18种,检出率占总成分的93.24%.其主要成分为( Z, Z, Z)-9 ,12 ,15-十八碳三烯-1-醇(23.17﹪)、肉...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 胡春弟 梁逸曾 等 《化学试剂》 2010年32卷3期 231-234页
【摘要】 通过气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)结合化学计量学方法(CRM),对两种不同品种的桂花挥发油成分进行了定性和定量分析,共鉴定出α-甲基-α-(4-甲基-3-戊烯基)环氧甲醇、β-里哪醇、壬醛、丁香醛、(E)-β-紫罗兰酮、棕榈酸、水杨酸...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 柏灵 唐志国 等 《中国民康医学》 2010年22卷16期 2154-2155页
【摘要】 目的:优选桂花挥发油β-环糊精(β-CD)包合物的最佳工艺条件,并验证包合物的形成.方法:以挥发油包结率为评价指标,比较研磨法、饱和水溶液法、超声法,优选最佳工艺,并用薄层层析法对包合前后的挥发油性质进行分析.结果:最佳的制备方法为饱和水溶...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 胡春弟 梁逸曾 等 《食品科学》 2009年30卷24期 287-289页
【摘要】 通过气相色谱-质谱联用(GC-MS)结合直观推导式演进特征投影法(HELP),对桂花挥发油成分进行定性和定量分析,鉴定出α-甲基-α-(4-甲基-3-戊烯基)环氧甲醇、β-里哪醇、丁香醛、(E)-β-紫罗兰酮、棕榈酸、水杨酸甲酯等48种组分...
【关键词】 GC-MS；直观推导式演进特征投影法；桂花；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 姚卫蓉 孙石磊 等 《食品科学》 2008年29卷1期 212-214页
【摘要】 四个不同产地和品种的桂花经β-葡萄糖苷酶预处理后,对照分析了浸膏副产物的基本营养成分和药用成分.结果发现,加酶提取后剩余花渣的蛋白质含量、粗纤维含量、总氨基酸含量均高于未加酶样品,但总糖、黄酮和灰分的含量则降低;考察了浸膏净制桂花净油后的蜡...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 徐继明 吕金顺 《分析试验室》 2007年26卷1期 37-41页
【摘要】 用水蒸汽蒸馏法对江苏产桂花精油进行了提取, 并用GC-MS联用仪对其有效成分进行了测定. 结果表明: 江苏产桂花精油的香味成分主要是萜烯、醇类、氧化芳樟醇类、 5-己基二氢呋喃-2-酮、紫罗兰酮类、邻苯二甲酸酯类, 其中邻苯二甲酸酯类含量最...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 张雪松 裴建军 等 《天然产物研究与开发》 2016年28卷4期 529-535页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 为丰富桂花转录组数据信息,阐明不同品种桂花精油合成的分子差异,本研究选择三种不同品种桂花,通过Illumina Hiseq2000平台测序,总计产出14.4G数据,三个品种的桂花样品共获得70029个Unigene序列,平均长度762 nt...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 李兵 黄志其 等 《中国实验方剂学杂志》 2013年19卷18期 150-154页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的:研究寄主分别为桂花树和相思树桑寄生挥发油的化学成分.方法:采用水蒸气蒸馏法提取桑寄生挥发油,用气相色谱-质谱联用法分析鉴定其化学成分,用面积归一化法确定其相对含量.结果:寄主为桂花树桑寄生挥发油分离出85个色谱峰,鉴定其中52个化合物...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 胡春芳 白红进 等 《现代生物医学进展》 2012年12卷13期 2478-2482页ISTICCA
【摘要】 本文采用超临界CO2流体法萃取三个品种成宁桂花的干桂花得到其精油；采用石油醚浸提法浸提鲜桂花得到英浸膏,用气质联用分析了萃取桂花精油和浸膏的香气成分及英相对含量.进一步探讨了获得的精油对前驱脂肪细胞株3T3-L1细胞培养及生长的影响,并行人...
【关键词】 咸宁桂花精油；超临界CO2流体萃取；气质联用；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 张雪松 裴建军 等 《现代食品科技》 2017年33卷4期 254-263页
【摘要】 为提高桂花浸膏及精油的品质,改进浸膏及精油制备工艺提供依据,试验采用β葡萄糖苷酶-果胶酶、鼠李糖苷酶、β葡萄糖苷酶1和3对桂花进行处理.经石油醚提取和水蒸气蒸馏制备桂花浸膏及精油.通过GC-MS分析,复配酶效果优于单酶.与对照相比,浸膏中二...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 毕淑峰 张铃杰 等 《现代食品科技》 2014年30卷6期 238-243,145页
【摘要】 采用水蒸气蒸馏法提取桂花果实精油,利用气相色谱-质谱联用技术分析其化学成分,并以面积归一化法测定各成分的相对含量;以维生素C或EDTA为阳性对照,以总还原力、金属离子的螯合作用、ABTS自由基和DPPH自由基的清除作用为指标评价桂花果实精油...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 冯庆 徐思远 等 《化学与生物工程》 2025年42卷1期 53-58页
【摘要】 采用DPPH法、ABTS法、FRAP法评价了桂花水提取物、95％乙醇提取物、正丁醇提取物、乙酸乙酯提取物、石油醚提取物的抗氧化活性,并探究了桂花水提取物对叔丁基过氧化氢(t-BHP)诱导的人肝癌细胞HepG2氧化损伤的保护作用.结果表明,桂...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【学位论文】 作者：原玲芳 导师：余龙江 华中科技大学 药学 制药工程（硕士） 2013年
【摘要】 桂花产生香气的主要原因是其含有桂花精油,同时桂花精油也具有很高的药用价值。目前,有关桂花精油的应用中还存在精油提取率不高及缺乏高附加值产品等诸多问题,这都限制了桂花精油在轻工行业和保健油领域的应用。本研究建立了桂花精油品质的检测方法,分析精...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【学位论文】 作者：胡春芳 导师：白红进 李发芳 塔里木大学 生物学 生物化学与分子生物学（硕士） 2013年
【摘要】 桂花(Osmanthus fragrans Lour.)是木犀科(Oleaceae)木犀属(Osmanthus)植物,原产我国,为我国的十大传统名花之一,是香花中最具观赏和实用价值的品种.在中国范围内,桂花广为分布资源丰富,但开发利用较少....
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【学位论文】 作者：王丽梅 导师：余龙江 华中科技大学 药学 生物制药工程（博士） 2009年
【摘要】 桂花既是名贵香料植物，也是传统中药材，具有重要研究开发价值。目前，关于桂花资源研究开发的报道很少。本文围绕桂花资源生物学、有效成分合成转化规律及其药学基础开展系统的研究，为高品质桂花资源筛选、采花期的选择、鲜花储藏方式及其加工期的确定，以及...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 吕伟 闵清 等 《湖北科技学院学报（医学版）》 2019年33卷1期 90-92页
【摘要】 桂花树为木犀科植物,桂籽为其种子,性温味甘,具有疏肝行气、生津祛秽等功效,民间常用作抗炎止痛剂.现代科学研究技术表明,桂籽活性成分复杂多样,如三萜类、环烯醚萜苷类、黑色素类、挥发油类、黄酮类、红景天苷类、微量元素等.通过对桂籽的活性成分及其...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 陈兵祥 王小玲 《药学研究》 2015年3期 147-149页ISTICCA
【摘要】 目的：研究红背桂花枝和叶的化学成分。方法药材经95％的乙醇提取，提取物经石油醚和乙酸乙酯萃取后以硅胶、凝胶和 MCI 等柱色谱法及重结晶进行分离纯化，采用波谱法进行结构鉴定。结果从该植物共分离得到9个化合物，其结构鉴定为：baccatin、...
- 概要：
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【中文期刊】 梁岩 杜小利 《宁夏医科大学学报》 2011年33卷1期 3-4页ISTIC
【摘要】 <篇首> <回回药方>成书于明朝初期,为中国回族医药体系较为完整的大型综合性典籍.由苏礼,郑怀林主校的<回回药方>(点校本)中记载药物"梅桂花",系蔷薇科灌木植物玫瑰(Rosarugosa Thunb.)初开的花,又名"刺玫花",即为现代中药之...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 刘东阳 闵清 《湖北科技学院学报(医学版)》 2017年31卷4期 361-364页
【摘要】 桂花果是木犀科植物桂花的果实,活性成分丰富多样,如苷类、萜类、色素、多羟基酚类、挥发油、脂肪酸、微量元素等,具有抗氧化、抗炎镇痛、抗抑郁、抑制血小板聚集等药理作用,通过对桂花果活性成分和药理活性方面的分析,表明桂花果在食品、药品以及化妆品等...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【摘要】 《红楼梦》第四十一回,史太君两宴大观园,让丫头们端了两个小捧盒蒸食:一样是藕粉桂花糖糕,一样是松瓤鹅油卷.但是薛姨妈只拣了块藕粉桂花糖糕,这点心有什么养生保健功效呢?
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 曹淑芬 《开卷有益（求医问药）》 2016年10期 12页
【摘要】 磨菇青菜心材料:鲜蘑菇250克,青菜心500克,植物油少量,盐少许.制作:蘑菇、青菜心洗净后切成片,锅内加植物油放入磨菇、青菜心,大火快炒至熟,加入盐调味后,再翻炒几下即可食用.功效:磨菇青菜心能清热平肝、降脂降压,适用于高血压病患.红枣莲...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 李琳玲 程华 等 《长江大学学报（自科版）》 2015年9期 52-56页
【摘要】 以湖北省罗田县8个迟熟板栗主要栽培品种为材料，利用SSR （Simple Sequence Repeat）分子标记对8个板栗品种进行初步认证及亲缘关系分析。结果表明：从8条SSR引物中筛选出4条能够扩增出清晰、稳定条带的引物；4条引物共扩增...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 刘丽君 《中国森林病虫》 2014年33卷3期 46页
【摘要】 采用20％抑食肼乳油1000倍液常量喷雾防治桂花食叶害虫白星尺蛾Naxa(Psilonaxa)seriaria Mostschusky,虫口减退率92.11％,防治前和防治后虫口密度差异极显著.
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 赵永敢 郭明月 等 《农村百事通》 2013年10期 34-35页
【摘要】 1.材料及用具原料、辅料与配方:新鲜鸡1公斤;香辛料:干桂花50克、砂仁0.5克、豆蔻0.5克、丁香0.5克、草果1.5克、桂皮2克、良姜2克、陈皮2克、白芷1克,食盐5克、料酒3克、酱油35克、味精3克、白糖3克、植物油适量.用具:电磁炉...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 潘敬平 阿莫西 《青春期健康》 2013年6期 84-86页
【摘要】 抵达扬州的第一天,我在四望亭旁边的工美服务部里找到一本漫话扬州的小书,书里有一篇同时讲到了韦小宝、梁实秋和满汉全席,看似不着边际,其实说的就是扬州的美食.韦小宝、梁实秋,满汉全席的共同之处在于:韦小宝爱吃扬州的千层油糕,千层糕是一层面粉一层...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 夏丽燕 李峰 《中国民间疗法》 2013年21卷10期 81页
【摘要】 <篇首> 山药1 000 g,蜜枣10个,板油丁100 g,白糖350 g,桂花汁、湿淀粉、熟猪油少许.①山药洗净,放入锅内,加清水淹没山药为度,用旺火煮 ,待山药较烂时捞起,去皮,用刀剖成6 cm长、3 cm宽的长方形,拍扁,蜜枣一切两半去核...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 陈培珍 林志銮 等 《湖北农业科学》 2013年52卷20期 5023-5025页
【摘要】 以桂花(Osmanthus fragrans Lour.)为原料,利用超声波辅助提取桂花中的总黄酮类成分.重点考察了乙醇体积分数、超声波功率、超声波提取温度、超声波提取时间和液料比等因素对总黄酮提取率的影响.结果表明,桂花总黄酮的最佳提取工...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 黄燕凤 《人才资源开发》 2012年7期 18页
【摘要】 泻火明目用菊花《本草纲目》中有记载:野菊花清热解毒、泻火明目、利咽疏肝.野菊花之所以能"通关窍、利滞气",主要是其含有龙脑、樟脑和菊油环酮.养生方法:将干的野菊花,和萱草一起装入枕套里,缝合即可使用.牙痛口臭用桂花新鲜的桂花不仅气味浓郁香甜...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 马学仁 《家庭科技》 2012年10期 39页
【摘要】 桂花,为木樨科常绿灌木或乔木.桂花可提取芳香精油,用作食品、糖果、化妆品等香料,桂花腌制后用作食品、菜肴的辅料.中医认为,桂花性温,味辛,无毒,有化痰、散淤、健脾利肾、舒筋活络等功效,主治咳嗽、肠风血痢、胃下垂、胃及十二指肠溃疡等.下面向读...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 孔海燕 《糖尿病天地·教育（上旬）》 2011年2期 42-43页
【摘要】 <篇首> 糖尿病患者吃汤圆要小心汤圆以糯米粉为主料,有实心和带馅的两种,馅料分甜味和咸味两种.甜味的馅料一般有猪油豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸味的馅料一般有鲜肉丁、火腿丁、虾米等.那种实心的汤圆,糖尿病患者...
- 概要：
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- 结论：
【中文期刊】 曹乃锋 李元元 等 《河南大学学报（医学版）》 2010年29卷1期 21-23页CA
【摘要】 目的:对3个品种(桂花贵妃红、晚银桂和窈窕淑女)的桂花叶和花石油醚提取物α-葡萄糖苷酶抑制作用进行研究.方法:采用索氏提取法提取桂花的叶和花提取物,以96微孔板法测定α-葡萄糖苷酶抑制作用.结果:3种桂花的叶和花均有较好的α-葡萄糖苷酶抑制...
- 概要：
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【中文期刊】 张丽 马铁山 等 《河南大学学报（医学版）》 2010年29卷1期 17-20页CA
【摘要】 目的:分析3种桂花叶脂肪酸成分.方法:用索氏提取法提取,甲酯化处理后采用气相色谱-质谱联用技术首次对3种桂花(Osmanthus fragrans Lour.)叶脂肪酸成分进行分析.结果:从贵妃红、晚银桂和窈窕淑女叶中分离鉴定出27个化合物...
- 概要：
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