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【中文期刊】 张丽华 陈秀荣 等 《中华医院感染学杂志》 2017年27卷24期 5715-5718页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 探究消化内镜相关医院感染危险因素及不同清洗消毒方法的灭菌效果.方法 选择2014年5月-2016年5月期间于医院行消化内镜检查和治疗的患者458例,其中胃镜检查患者268例,肠镜检查患者190例;消化内镜种类分别为奥林巴斯260型胃镜...
- 概要:
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【中文期刊】 邱素红 薛莲 等 《中华医院感染学杂志》 2016年26卷23期 5508-5510页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的:对配液中心摆药筐的清洗消毒方法进行对比研究,为患者提供安全的输液成品。方法取每日常规摆药时使用前后的160个摆药筐,平均分为两组分别清洁消毒,实验A组80个采用含氯消毒液浸泡手工洗刷消毒,实验B组80个采用消毒纸巾清洁消毒,于每日清洁...
- 概要:
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- 结论:
【中文期刊】 高秀清 徐梅 等 《中华现代护理杂志》 2017年23卷16期 2193-2196页ISTIC
【摘要】 喉镜是气管插管的重要辅助设备,但是喉镜很容易感染细菌微生物,因此需要高效消毒方能使用.但是,即使消毒后的喉镜片带菌率也高达47.2%,这与喉镜片的重复使用和清洗消毒现状有着直接的关系.本文就喉镜片清洗、消毒方法进行现状分析和展望,以期为医院...
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【中文期刊】 徐玲玲 俞玲 《国际护理学杂志》 2014年6期 1534-1535页ISTIC
【摘要】 目的:探讨不同的洗手消毒方法在消毒供应中心无菌间护士中的应用效果。方法将消毒供应中心无菌间的12名护士随机分为两组,每组6名,分别采用鼓楼牌抗菌洗手液配合流动水七步洗手法+纸巾擦干、爱护佳免洗手消毒液配合七步洗手法,比较两种洗手消毒方法的消...
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【中文期刊】 陈春丽 杨兴玉 等 《中国误诊学杂志》 2012年12卷8期 1786页ISTICCA
【摘要】 消毒供应中心发放无菌包前都要求冼手,工作中常用手快速消毒剂进行冼手,但由于手快速消毒剂会损害人体皮肤黏膜,可致皮肤干燥粗糙,而且价格贵、成本高.因此笔者试用酸性氧化电位水洗手进行手消毒处理,效果很好.现介绍如下.1方法将用完的洗手液空瓶或沐...
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【中文期刊】 王平 张松志 等 《新乡医学院学报》 2011年28卷5期 584-585,589页ISTICCA
【摘要】 目的 探讨耳鼻喉科综合治疗台喷枪使用前后的污染状况和常用消毒方法的效果.方法 按《消毒技术规范》规定方法进行采样及消毒,并对数据进行统计分析.结果 使用后的喷枪头有明显细菌污染,除了分布于口咽部和鼻腔的正常菌群外,还有致病菌.酒精灯烘烤、乙...
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【中文期刊】 何晓滨 《中华现代护理杂志》 2011年17卷17期 2107-2108页ISTIC
【摘要】 <篇首> 呼吸机已广泛应用于危重患者的抢救和术后呼吸支持治疗,有研究表明,呼吸机相关性肺炎(VAP)占医院获得性感染的6%~52%[1].与其相关的呼吸机管道消毒是控制VAP不可忽视的环节,其消毒效果的好坏直接关系到医院感染发生率的高低.
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【中文期刊】 王彩芳 樊选民 《职业与健康》 2011年27卷11期 1292-1292页ISTICCA
【摘要】 <篇首> 在餐饮行业中,餐具消毒工作是食品安全卫生的一个重要方面,也是能否把住"病从口入"关的一个重要步骤.我们旨在寻找一种简便、经济、高效的餐具消毒方法,以指导我县的餐具消毒工作,为进一步搞好餐饮卫生,保障人民群众的身体健康服务.基于此,我们...
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【中文期刊】 温丽红 曹艳华 等 《中国误诊学杂志》 2011年11卷10期 2332-2332页ISTICCA
【摘要】 目的 讨静脉留置针留置期间碘伏消毒与安尔碘消毒两种消毒方法 与静脉炎发生的关系.方法 采用自身对照法,分别在同一患者的左、右前臂头静脉用留置针进行输液,每日更换贴膜,一组使用安尔碘消毒皮肤,一组使用5%碘伏消毒皮肤,观察两组静脉炎的发生率....
【关键词】 输注,静脉内/仪器和设备;导管,留置;碘/治疗应用;
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【中文期刊】 刁云春 赵宝岩 《中国误诊学杂志》 2010年10卷5期 1060-1061页ISTICCA
【摘要】 目的:通过手术室几种主要空气消毒方法的比较,从中选择有效、无害、经济、方便的消毒,减少手术感染,提高手术的成功率.方法:手术室空气消毒的几种方法在实际操作过程中的应用,定期手术空气监测,强调主要空气消毒所须注意事项.结果:有效地清洁了手术室...
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【中文期刊】 李红霞 郭玉杰 《中华现代护理杂志》 2010年16卷13期 1589-1590页ISTIC
【摘要】 目的 采用不同消毒方法对输氧装置的不同部位进行细菌学调查,强化对输氧装置的消毒管理.方法 对我院4个病区输氧装置中湿化瓶、中心供氧孔、输氧连接管口3个部位各300份样本于消毒前采样分析污染程度,并采用500 mg/L含氯消毒剂、0.5%过氧...
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【中文期刊】 高倩 《中国误诊学杂志》 2010年10卷1期 50-50页ISTICCA
【摘要】 目的:了解75%的乙醇与0.75%的碘酊对末梢血糖监测结果的影响.方法:用血糖仪测定糖尿病患者随机毛细血管血糖(CBG)共20例,同时抽取2 ml静脉血测定静脉血糖(VBG).结果:静脉组血糖与碘酊组末梢血糖的差值为1.89,与乙醇组末梢血...
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【中文期刊】 张红卫 《中国误诊学杂志》 2009年9卷29期 7088-7089页ISTICCA
【摘要】 目的:观察三种消毒方法对临床空气消毒效果.方法:采用紫外线、臭氧、通风3种消毒法对母婴同室病房进行消毒并对比分析消毒效果.结果;三种方法均能达到Ⅲ类环境空气消毒标准.结论:三种方法均能有效进行空气消毒.
- 概要:
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【中文期刊】 姜华 屈芸娜 等 《中华现代护理杂志》 2009年15卷14期 1348-1349页ISTIC
【摘要】 目的 寻找快速、简单、有效的麻醉喉镜消毒方法.方法 将使用后的喉镜叶片用软毛刷沾1:300的酶溶液刷洗2 min后在流动水下充分刷洗干净后,分别采用3种不同消毒方法:75%乙醇纱块擦拭、安尔碘纱块擦拭、洁芙柔消毒凝胶擦拭,每次使用后及清洗消...
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【中文期刊】 李萍 《社区医学杂志》 2017年15卷10期 16-18页CA
【摘要】 目的 探讨清洗消毒对城市公交传染病流行的预防作用.方法 2016年8-11月随机抽查南阳市5条公交线路在线运营的15辆公交车,分3个时间段进行污染状况调查.从中选择5辆公交车间隔相同天数分别采取不同的消毒方法于当天营运结束后进行消毒,消毒后...
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【中文期刊】 汪大容 《医学美学美容(中旬刊)》 2013年8期 192-193页
【摘要】 随着生活环境、食品安全等各方面的问题不断出现,人们的健康受到严重影响。婴幼儿作为直接的受害者,身体状况更是受到严峻的挑战,免疫力低下,容易患病。家长的重视、各种医疗保险的完善等各方面原因导致来门诊输液的患儿越来越多,因此做皮内实验的患儿也越...
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【中文期刊】 胥华 朱庆花 《医学美学美容(中旬刊)》 2013年9期 52-53页
【摘要】 目的:评价医院手术器械清洗消毒方法的改进措施及其效果。方法:首先进行清洗前的准备工作,再进行传统的清洗方法:如人工清洗法、机械清洗法,并在此基础上加以改进。结果:应用改进后的方法,如目测法、检测出有机污染物、微生物方法及除锈剂的方法,取得了...
- 概要:
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- 结论:
【中文期刊】 欧阳瑞霓 刘来珍 《中国保健营养(下旬刊)》 2012年22卷9期 3568-3568页
【摘要】 目的 探讨两种消毒方法对中心供氧终端氧气插孔的消毒效果,更有效地控制院内感染.方法 将三个病区192个氧气插孔分为两组各96个,分别用0.5%碘伏和75%酒精消毒后采样,观察2种消毒剂的消毒效果.结果 两种消毒剂消毒后均达到标准要求,未检出...
- 概要:
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【中文期刊】 关燕娜 谭转改 《求医问药(学术版)》 2012年10卷12期 408-409页
【摘要】 目的:比较两种不同的消毒方法对手术后伤口固定效果的影响.方法:将120例手术后患者随机分为实验组和对照组,实验组手术伤口固定前用0.2%碘伏消毒后用75%乙醇脱碘,对照组用0.2%碘伏消毒.结果:实验组伤口固定效果显著优于对照组(P<0.0...
- 概要:
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【中文期刊】 王欢欢 王洁 等 《中国社区医师(医学专业)》 2012年14卷23期 262页
【摘要】 目的:比较静脉穿刺前两种皮肤消毒方法的优劣.方法:把60例静脉输液患者随机分成A、B两组,每组30例,两组的一般情况经统计学处理差异无显著性,具有可比性,A组采用螺旋向外顺时针消毒1次,逆时针消毒1次,B组采用螺旋向外顺时针消毒两遍,先用棉...
- 概要:
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- 结论:
【中文期刊】 赵丽华 《中国中医药咨讯》 2010年02卷13期 224-225页MEDLINE
【摘要】 <篇首> 近年来,随着医学科学的迅速发展,人们越来越重视医院感染的预防和控制,如何对医院的空气进行消毒,减少因空气污染造成的医院感染,是广大医务工作者研究的课题之一.空气检测及其消毒方法是保证空气达标的重要步骤,也是我国医院感染管理中的常规工作...
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【中文期刊】 赵敏 孙建英 等 《江苏卫生保健》 2005年7卷6期 4-5页
【摘要】 目的:了解颗粒活性炭(GAC)对采用不同消毒方法的饮用水中有机浓集物致突变性的影响,为选择安全经济的水处理工艺提供参考.方法:选择3家分别采用液氯、二氧化氯和臭氧消毒过的饮用水为水源的瓶装饮用水生产企业,其第一个水处理工艺为颗粒活性炭过滤,...
- 概要:
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【中文期刊】 黄少娅 罗秀娟 等 《国际医药卫生导报》 2004年10卷18期 191-192页
【摘要】 目的探讨氧气湿化瓶的持续使用时间和消毒方法的实验分析.方法将3个消毒监测阶段分为3个组.第1组为48份消毒后未使用的湿化瓶进行监测;第2组经改进消毒方法后的55份湿化瓶进行监测;第3组经改进吸氧装置各环节消毒措施后,对58份持续吸氧的湿化液...
- 概要:
- 方法:
- 结论:
【中文期刊】 刘雨婷 陈麒 等 《现代预防医学》 2021年48卷10期 1776-1779,1797页ISTICPKUCA
【摘要】 目的 系统评价我国市售消毒奶中抗生素残留现状及检测技术,为奶制品质量监管以及检测标准的方法制定提供参考.方法 系统检索The Cochrane Library、PubMed、Web of Science、知网、万方和维普数据库(建库至202...
- 概要:
- 方法:
- 结论:
【中文期刊】 刘敏 卢春明 等 《中国公共卫生》 2016年32卷11期 1576-1579页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 建立一种便捷可靠的辅助评价结核杆菌实验室终末消毒效果的新方法.方法 首先以结核分枝杆菌复合群特异性插入序列IS6110为靶标自主设计引物IS6110P,并经结核分枝杆菌标准株H37Rv的培养物验证其特异性和灵敏度;其次,采用H37Rv...
- 概要:
- 方法:
- 结论:
【中文期刊】 何成雨 石正娟 等 《中国实用护理杂志》 2020年36卷3期 176-179页ISTIC
【摘要】 目的:比较瓶塞中心消毒方法和凹槽中心消毒方法对三孔聚丙烯输液瓶瓶盖的消毒效果,探讨三孔聚丙烯输液瓶瓶盖消毒的最佳方法。方法:2017年9月至2018年10月选择攀枝花市及成都周边地区10所医院的1 088瓶三孔聚丙烯输液瓶进行消毒,分别采用...
- 概要:
- 方法:
- 结论:
【中文期刊】 易双双 陆顺教 等 《基因组学与应用生物学》 2014年33卷4期 897-901页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 以树兰(Ep ide ndrum)为材料,分别研究了NaClO和HgCl2对树兰侧芽、茎段和花梗3种外植体的消毒效果,探讨树兰3种外植体的有效消毒方法.试验结果表明:(1)3种外植体中最易消毒的为花梗,其次是侧芽,最难消毒的为茎段;(2) ...
- 概要:
- 方法:
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【中文期刊】 刘芳 宋瑾 《中华现代护理杂志》 2020年26卷21期 2890-2894页ISTIC
【摘要】 目的:探讨3种眼科显微器械清洗方法的清洗剂残留情况、清洗质量和清洗效率。方法:收集南京医科大学第一附属医院2018年3月污染的眼科显微器械12 000件,采用区组随机化法将其均分为A、B、C组,每组4 000件器械。A组选取减压沸腾式清洗,...
- 概要:
- 方法:
- 结论:
【中文期刊】 李玉佳 段晓琼 等 《中国输血杂志》 2020年33卷2期 109-113页ISTICCA
【摘要】 目的 评价常用病毒灭活方法对血液制品中登革病毒(DENV)的灭活效果.方法 将单采新鲜冰冻血浆(FFP),人凝血因子Ⅷ(FⅧ)和静脉注射免疫球蛋白(IVIG)3种血浆及其制品中加入高滴度(8.00-9.25)的登革病毒液,分别采用亚甲蓝(M...
- 概要:
- 方法:
- 结论:
【中文期刊】 秦怡 羊芸 《中国实用护理杂志》 2020年36卷6期 407-411页ISTIC
【摘要】 目的:探讨在极低出生体质量儿下肢经外周静脉穿刺置入中心静脉导管(PICC)时使用双下肢同步消毒与单侧肢体消毒的研究,寻找更优、更安全的穿刺消毒方法。方法:选取2016年1月至2017年2月30例采用单侧肢体消毒法的患儿为对照组,2017年3...
- 概要:
- 方法:
- 结论:
【中文期刊】 周宏 郑伟 等 《中华医院感染学杂志》 2013年23卷7期 1612-1613页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 了解口腔综合治疗台水路(DUWL)系统污染状况,探讨DUWL消毒方法和消毒的频率,减少手机回吸所致的污染.方法 在DUWL消毒前及消毒后第1、2、3天,随机采集口腔综合治疗台的水源水、手机喷水和三用水枪出水的水样进行细菌总数检测和菌种...
【关键词】 口腔综合治疗台水路系统;污染状况;消毒方法;
- 概要:
- 方法:
- 结论:
【中文期刊】 赵爱娟 马玉梅 等 《中华医院感染学杂志》 2013年23卷2期 363页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 消毒供应中心(CSSD)它隶属后勤科室,但并不同与其他后勤科室,因为其工作人员直接接触患者手术中血液、体液污染的器械,其工作又是医院临床科室工作质量、安全的前提保障,新上岗工作人员的培训工作尤为重要,现将2010年1月消毒供应中心新上岗工作...
- 概要:
- 方法:
- 结论:
【中文期刊】 陈纯友 张芹 等 《中华医院感染学杂志》 2013年23卷1期 168页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 氧气湿化瓶是输氧装置的一部分,是一个易带菌的感染源.其有效地消毒处理操作流程,目前尚未规范.我院自2010年1月全院氧气湿化瓶采取集中在消毒供应中心处理,先后采用两种不同的处理方法对湿化瓶进行消毒,其监测结果有显著差异,现总结报道如下.1医...
- 概要:
- 方法:
- 结论:
【中文期刊】 周红娟 何燕芬 等 《中华医院感染学杂志》 2013年23卷1期 114-116页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 探讨循环风消毒与紫外线照射对烧伤病房空气消毒的效果,为寻找安全、高效、方便的空气消毒方法、减少空气污染提供依据.方法 循环风消毒机和紫外线灯两种空气消毒方法对烧伤病房空气进行现场试验,对消毒即时,进人后30、60 min病房空气细菌进...
- 概要:
- 方法:
- 结论:
【中文期刊】 戴红霞 《中华医院感染学杂志》 2013年23卷8期 1822页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 医院为了规范管理,保障呼吸机管道的清洗、消毒灭菌质量,确保临床患者的医疗安全,减轻临床护士的工作负担,我院自从2010年底将全院的呼吸机管道集中至消毒供应中心进行清洗、消毒、灭菌处理.现报道如下.1 流 程1.1 回收临床护士将使用过的呼吸...
- 概要:
- 方法:
- 结论:

【中文期刊】 张梅娟 沙伟 《植物科学学报》 2013年31卷6期 616-622页ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 以东亚砂藓(Racomitrium japonicum)配子体为外植体,比较了不同消毒液对消毒效果的影响,对接种消毒外植体的培养基进行了尝试性筛选,并研究了蔗糖浓度对东亚砂藓配子体生长的影响.结果显示,将东亚砂藓配子体用2%洗洁精溶液浸泡数...
- 概要:
- 方法:
- 结论:
【中文期刊】 董万群 朱士新 等 《中华疾病控制杂志》 2013年17卷6期 551-552页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 构建集中空调清洗消毒综合评价体系.方法 应用Delphi法进行问卷咨询,分析咨询结果,构建评价体系.结果 专家咨询问卷回收率为83.3%,各类指标的协调系数为0.51 ~0.55(均有P<0.05),专家意见协调性较好,预测结果可取....
- 概要:
- 方法:
- 结论:
【中文期刊】 肖丽妹 沈玉琴 等 《中华医院感染学杂志》 2013年23卷12期 2948-2949页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 比较3种清洗方法对五官科吸引头的清洗效果,以探讨一种经济、环保、有效地清洗消毒方法.方法 对医院五官科吸引头按随机原则每组选取200件采用3种方法清洗,对照组:冲洗、管腔内注酶、刷洗、超声清洗、含氯消毒液浸泡、水枪冲洗;试验组A:冲洗...
- 概要:
- 方法:
- 结论:
【中文期刊】 傅小芳 张继东 等 《中华医院感染学杂志》 2013年23卷7期 1632-1634页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 研究医院中央空调冷却水消毒方法,评价消毒效果,为制定医院中央空调冷却水消毒清洗质量标准及相关检验标准提供科学依据.方法 医院中央空调冷却水采用杀菌净化设备消毒作为试验组,含氯消毒剂消毒作为对照组.结果 消毒前试验组和对照组菌落总数均为...
- 概要:
- 方法:
- 结论:
【中文期刊】 田桂登 刘贤婷 等 《中华医院感染学杂志》 2013年23卷11期 2624页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 腔镜器械特点:价格昂贵、结构复杂、管腔关节齿纹多、污染重、清洗难度大.我院CSSD于2012年3月正式接管腔镜器械的清洗消毒包装和灭菌工:作,运行4个月效果满意.1消毒方法1.1 传统清洗消毒方法 使用后各类腔镜器械由科室自行处理,方法:用...
- 概要:
- 方法:
- 结论:
【中文期刊】 孙琳 《中华医院感染学杂志》 2013年23卷14期 3560页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 自2009年消毒供应中心对复用器械清洗后使用适宜的润滑剂和除锈剂对清洗后的器械进行保养提高了器械的使用寿命.1 资料与方法科室自2009年1月对复用器械开始进行正规的保养程序,采用3M公司器械润滑剂及器械除锈剂.手工润滑:将清洗干净的器械关...
- 概要:
- 方法:
- 结论:
【中文期刊】 秦艳红 郭闻涛 等 《中华医院感染学杂志》 2012年22卷24期 5588页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 我科自2011年2月起使用洁力佳表面消毒巾进行物体表面擦拭,并与含氯消毒液的擦拭效果进行了比较.现报道如下.1 材料与方法1.1材料 洁力佳表面消毒巾是由无纺布浸润复合双链季铵盐消毒液制成,有效成分含量为0.18%~0.22%.复方含氯消毒...
- 概要:
- 方法:
- 结论:
【中文期刊】 邵如宏 许秀丽 《中华医院感染学杂志》 2012年22卷19期 4288-4289页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 探讨应用不同方法清洁消毒数字减影血管造影(DSA)机对导管室手术间空气质量的影响.方法 在手术间净化空调层流系统正常运行状态下,同一人员分别应用清水及250 mg/L含氯消毒液对DSA机进行擦拭清洁消毒,应用清水和消毒液均清洁消毒两次...
- 概要:
- 方法:
- 结论:
【中文期刊】 刘淑艳 辛德梅 等 《现代预防医学》 2011年38卷11期 2029-2030页ISTICPKUCA
【摘要】 [目的]寻找早产儿培养箱安全、有效的消毒剂.[方法]试验在母婴同室内,同等环境下进行,随机将培养箱分为2组,实验组用含100mg/L有效氯的含氯消毒剂(84)液配制的溶液擦拭箱体、操作窗、贮水口、床垫;对照组用含5g/L络合碘液,稀释10倍...
- 概要:
- 方法:
- 结论:
【中文期刊】 杨慧琼 曾文明 等 《现代预防医学》 2009年36卷17期 3373-3374页ISTICPKUCA
【摘要】 [目的]介绍某血站采血过程采用的消毒灭菌方法,并对其效果进行比较研究.[方法]对手和皮肤消毒先用碘伏涂抹法,后采用复合法:含500 mg/L有效氯含氯消毒液浸泡5.0 min后,涂抹2%碘酊作用1.0 min,再75%消毒酒精脱碘;空气消毒...
- 概要:
- 方法:
- 结论:
【中文期刊】 李琼霞 张敏 等 《国际护理学杂志》 2019年38卷22期 3727-3729页ISTIC
【摘要】 目的 探讨环氧乙烷灭菌法对呼吸机管路的消毒效果.方法 选取2016年8月~2018年8月该院ICU病区14台呼吸机的14套原装螺纹管消毒情况相关资料进行分析.观察组为2017年8月~2018年8月使用环氧乙烷灭菌法的呼吸机管路.对照组为20...
- 概要:
- 方法:
- 结论:
【中文期刊】 李晓莉 程慧敏 等 《中国实用护理杂志》 2018年34卷20期 1581-1583页ISTIC
【摘要】 目的 改进湿化罐开启的方法,提高湿化罐开启的效率与成功率.方法 2015年5月1日至10月31日回收的临床科室所有呼吸机湿化罐为对照组,2016年2月1日至7月31日回收的临床科室所有呼吸机湿化罐为试验组,对照组采用金属工具方式开启,试验组...
- 概要:
- 方法:
- 结论:
【中文期刊】 黄朝晖 高玉华 等 《国际护理学杂志》 2015年34卷4期 447-449,519页ISTIC
【摘要】 目的 探讨高温高湿环境下呼吸机管路正确清洗消毒方法和合理存放时间.方法 手工组自回收后由消毒供应室护理人员手工分散清洗、消毒、存放;自动组自回收后由消毒供应室护理人员利用全自动喷淋清洗消毒机进行集中清洗、消毒、存放.记录两组呼吸机管路及其过...
- 概要:
- 方法:
- 结论:
【中文期刊】 蔡曦 钟良康 等 《中国卫生检验杂志》 2015年25卷4期 600-601页ISTIC
【摘要】 水中氰化物测定方法,大都采用GB/T 5750.5-2006方法,主要有异烟酸-吡唑酮法分光光度法、异烟酸-巴比妥酸分光光度法等[1-5],其原理都是利用氯胺T将氰化物转变为氯化氰,再与异烟酸-比唑酮作用生成蓝色染料,比色定量.其中氯胺T含...
- 概要:
- 方法:
- 结论:
【中文期刊】 白淼 张灿 等 《环境与健康杂志》 2015年32卷7期 650-654页ISTICCA
【摘要】 脂环酸芽孢杆菌主要来源于土壤,具有嗜酸、耐热、产芽孢、强抗逆性等特征,是造成巴氏灭菌果汁腐败变质的主要菌种之一.果汁生产企业所用的原料果表面极易被土壤中脂环酸芽孢杆菌污染,其进入果汁生产环节中很难被彻底去除.近年来,由脂环酸芽孢杆菌引发的果...
- 概要:
- 方法:
- 结论: