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【中文期刊】 孟卫卫 苏静  等 《中国国境卫生检疫杂志》 2024年47卷2期 163-166页 ISTICCA

【摘要】 目的 了解乌鲁木齐市散售生牛乳中金黄色葡萄球菌污染情况,对分离株分子分型、耐药基因、毒力基因等分子特征进行分析.方法 2023年4-7月在乌鲁木齐市采集108份散售生牛乳,根据国家标准GB4789.10-2016的方法对样品进行金黄色葡萄球...

【关键词】 生牛乳； 金黄色葡萄球菌； 食品安全；

【中文期刊】 程智美 王文利  等 《生物化学与生物物理进展》 2022年49卷8期 1555-1563页 SCIISTICPKUCSCDCABP

【关键词】 牛乳铁蛋白； 重组人源乳铁蛋白； 肠道发育；

【中文期刊】 孟宪璞 焦思明  等 《生物化学与生物物理进展》 2017年44卷10期 942-948页 SCIISTICPKUCSCDCABP

【关键词】 乳寡糖； 初乳； 奶牛；

【中文期刊】 周清滕 郭明  等 《中国生物化学与分子生物学报》 2021年37卷9期 1205-1219页 MEDLINEISTICPKUCSCDCABP

【关键词】 柚皮活性挥发物(BVOCs)； 顶空固相微萃取气相色谱-质谱联用法； β-牛乳球蛋白质；

【中文期刊】 包秀慧  《中国病原生物学杂志》 2020年15卷7期 854-858页 ISTICPKUCSCD

【关键词】 牛乳源致病菌； 检测； 技术；

【中文期刊】 曲斌 刘善菁  等 《药物分析杂志》 2019年39卷2期 333-340页 ISTICPKUCSCDCA

【关键词】 氟虫腈及其代谢物； 生鲜牛乳； 残留；

【中文期刊】 张海 张军  等 《基因组学与应用生物学》 2017年36卷12期 5090-5098页 ISTICPKUCSCDCA

【关键词】 牛乳头瘤病毒基因2型； 全基因组序列； 序列分析；

【中文期刊】 郭明 王燕  等 《药学学报》 2017年52卷2期 271-278页 MEDLINEISTICPKUCSCDCABP

【关键词】 土大黄苷； 牛血清白蛋白； 牛乳铁蛋白；

【中文期刊】 岳申申 肖月  等 《中国体视学与图像分析》 2018年23卷4期 402-410页 ISTIC

【关键词】 纯镁； 微弧氧化； 硅烷；

【中文期刊】 刘洋 李慕勤  等 《中国体视学与图像分析》 2017年22卷4期 423-428页 ISTIC

【关键词】 微弧氧化； 硅烷化； 牛乳铁蛋白；

【学位论文】 作者： 陈鑫 导师：刘江宁  中国医学科学院北京协和医学院  生物学 病原生物学（硕士） 2019年

【摘要】 第一部分：基于遗传多样性小鼠资源的EV71和CA16致病基因研究
　　背景：EV71和CA16是引起手足口病的两种主要病原，EV71是单股正链RNA病毒，属于小RNA病毒科，为肠道病毒属的成员，于1969年在美国首次被发现，按照病毒衣...

【关键词】 保护策略； 免疫保护；

【中文期刊】 孙普 马雪青  等 《病毒学报》 2021年37卷6期 1459-1465页 MEDLINEISTICPKUCSCDCA

【关键词】 乳头瘤病毒； 诊断； 基因型；

【学位论文】 作者： 李忠清 导师：王亮  中国科学院研究生院 中国科学院大学  化学 有机化学（硕士） 2011年

【摘要】 牛乳铁蛋白肽(LfcinB)是牛乳铁蛋白在胃蛋白酶水解作用下释放出的一种含25个氨基酸残基的短肽，具有广谱抗菌、抗病毒、免疫调节等作用。经研究，不同动物的Lfcin，人源的、鼠源的、牛源的和羊源的乳铁蛋白肽，其中牛乳铁蛋白肽(LfcinB)...

【关键词】 毕赤酵母； 牛乳铁蛋白肽衍生肽；

【学位论文】 作者： 任珊 导师：许美玉  北京林业大学  食品科学与工程 农产品加工与贮藏（硕士） 2009年

【摘要】 牛乳含有丰富的营养物质，是除母乳外婴儿的最理想食品来源。但是，部分婴儿会产生牛乳过敏反应。牛乳中的β—乳球蛋白是引起此症状的主要过敏原之一，但其又是一种优质蛋白质。目前用于消除β—乳球蛋白致敏性的方法，如加热法、酶解法等都会使产品产生不良的...

【关键词】 牛乳； β-乳球蛋白；

【外文期刊】 田辺里枝子 ; 祓川摩有 ; 等 《日本栄養·食糧学会誌》 2013年66卷2期 87-94页 MEDLINE

【关键词】 牛乳; 乳製品; 骨密度;

【外文期刊】 河野陽一 ; 《最新医学》 2005年suppl卷Suppl.26期 45-66页

【关键词】 食物アレルゲン; IgE抗体; 卵;

【外文期刊】 細川裕子 ; 横山顕 ; 等 《日本アルコール·薬物医学会雑誌.　》 2010年45卷1 TN.219期 25-37页

【关键词】 飲酒量; アルコール依存症; BMI;

【外文期刊】 西恭代 ; 豊田丈夫 ; 等 《日本内科学会雑誌》 2010年99卷12期 3077-3079页 MEDLINE

【关键词】 腸管囊腫様気腫症; 牛乳; adult-type hypolactasia;

【外文期刊】 手塚純一郎 ; 《日本臨牀》 2016年别册 免疫症候群NO.35期 443-446页 MEDLINE

【关键词】 肺出血; ミルクアレルギー; 肺へモジデ口一シス;

【外文期刊】 小尾真喜子 ; 岡藤　郁夫 ; 等 《日本小児科学会雑誌》 2003年107卷10期 1361-1366页

【关键词】 人工乳; 胃腸症状; 乳児;

【外文期刊】 島田康 ; 《小児科診療》 2012年75卷11期 2001-2004页

【关键词】 食物アレルギー; 牛乳アレルゲン除去調製粉乳;

【外文期刊】 木村光明 ; 田口智英 ; 等 《日本小児科学会雑誌》 2011年115卷4期 777-781页

【关键词】 牛乳アレルギー; 消化管アレルギー; 乳児;

【外文期刊】 大滝裕美 ; 稲山貴代 ; 等 《栄養学雑誌》 2012年70卷4期 219-235页

【关键词】 主食、主菜; 副菜; サッカークラブ;

【外文期刊】 神原知佐子 ; 野村希代子 ; 等 《栄養学雑誌》 2021年79卷5期 68-77页

【关键词】 牛乳; 医療施設; 治療食;

【外文期刊】 手塚純一郎 ; 《小児科診療》 2015年78卷9期 1213-1218页

【关键词】 牛乳アレルギー; カゼイン; 牛乳アレルゲン除去調製粉乳;

【外文期刊】 恩田美湖 ; 西村理明 ; 《日本臨牀》 2016年74卷增刊号1期 229-235页 MEDLINE

【关键词】 1型糖尿病; 環境要因; ェンテロウィルス;

【外文期刊】 小俣貴嗣 ; 《小児科診療》 2009年72卷7 TN.856期 1245-1249页

【关键词】 probability curve; food allergy; 鶏卵アレルギー;

【外文期刊】 萬谷直樹 ; 八卷百合子 ; 等 《日本東洋医学雑志》 2010年61卷2期 185-188页

【关键词】 乳糖不耐症; 漢方薬; 牛乳;

【外文期刊】 上西一弘 ; 田中司朗 ; 等 《日本栄養·食糧学会誌》 2010年63卷4期 151-159页 MEDLINE

【关键词】 牛乳、乳製品; メタボリックシンドローム; 日本人;

【外文期刊】 堤ちはる ; 《小児科診療》 2012年75卷11期 1873-1874页

【关键词】 フォローアツプミルク; 鉄; 育児用ミルク;

【外文期刊】 木村光明 ; 西庄佐恵 ; 等 《日本小児科学会雑誌》 2008年112卷12期 1787-1793页

【关键词】 牛乳アレルギ一; 消化管症状; 乳児;

【外文期刊】 木村光明 ; 《日本臨牀》 2016年别册 免疫症候群NO.35期 325-329页 MEDLINE

【关键词】 牛乳ァレルギ一; ピオチン; L-カルニチン;

【外文期刊】 及川洋一 ; 島田朗 ; 《日本臨牀》 2008年66卷Suppl.3期 364-368页 MEDLINE

【关键词】 1型糖尿病; 環境因子; エンテロウイルス;

【外文期刊】 及川洋一 ; 島田朗 ; 《日本臨牀》 2008年66卷增刊号3 TN.935期 364-368页 MEDLINE

【关键词】 1型糖尿病; 環境因子; エンテロウイルス;

【外文期刊】 坂口名菜 ; 山下義昭 ; 等 《栄養学雑誌》 2009年67卷1期 9-13页

【关键词】 牛乳; 食後血糖値; 血糖指数;

【外文期刊】 布川美穂 ; 佐藤靖子 ; 《栄養学雑誌》 2020年78卷4期 163-170页

【关键词】 学校給食; 牛乳; 中学生;