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【中文期刊】 宁喜斌 刘代新 等 《微生物学通报》 2009年36卷8期 1260-1263页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 本文探讨了食品质量与安全专业在普通微生物学实验的基础上,加强病原微生物检测实验课程设置的原则、思路和内容;并进一步探讨了该专业病原微生物检测技能的培养方法,包括预习、现代化教学手段的采用、教学内容与科研的结合、研究生辅助教学、实验报告的撰写...
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【中文期刊】 阮晓东 张惠文 等 《中草药》 2009年40卷1期 149-152页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 微生物转化中药是指利用微生物产牛的酶系作用于中药底物,以期产牛新的活性成分.提高中药药效,降低中药不良反应,去除中药中的大分子杂质和将其作为研究约物代谢机制的辅助手段,综述了微生物在中药生物转化中的应用及研究概况,并对其发展前景进行了展望....
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