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【中文期刊】 范宇琴 陶磊 等 《名医》 2023年19期 48-50页
【摘要】 目的:高同型半胱氨酸血症(HHcy)是心脑血管疾病一个重要的独立危险因素,且与血管内皮功能障碍密切相关.本研究初步探讨HHcy致自发性高血压大鼠(SHR)主动脉损伤的可能机制,观察不同硒水平对HHcy所致的SHR主动脉损伤的影响.方法:通过...
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【中文期刊】 李晓红 欧阳钏 等 《毒理学杂志》 2022年36卷1期 60-64页
【摘要】 目的 探讨PM2.5诱导的心肌损伤及硒的保护作用.方法 健康清洁级雄性SD大鼠32只,随机分为4组,对照组、PM2.5组、硒组及硒+PM2.5组.分别灌胃给予生理盐水1ml,或亚硒酸钠溶液35 μg/kg·bw后,利用定量雾化器给予1.5 ...
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【中文期刊】 景洁 权金星 等 《中国预防医学杂志》 2022年23卷3期 236-240页
【摘要】 硒(Se)作为人体所需的一种微量元素,对自身免疫性甲状腺病的治疗价值已逐渐得到重视.甲状腺表达的几种硒蛋白具有抗氧化损伤和调控甲状腺激素合成等作用,流行病学研究显示自身免疫性甲状腺炎、Graves病等风险增加与低硒状态有关.桥本甲状腺炎患者...
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【中文期刊】 韦佳 李蓉 等 《中国病理生理杂志》 2025年41卷3期 453-462页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的:探索秦巴硒菇提取物FA-2-b-β诱导伯基特淋巴瘤细胞铁死亡的作用及机制.方法:伯基特淋巴瘤Raji和CA46细胞用FA-2-b-β单独处理,分为对照组、低浓度(2.7 g/L和2.1 g/L)组、中浓度(3.6 g/L和2.8 g/...
- 概要：
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【中文期刊】 彭璐瑶 顾瑜 《中国组织工程研究》 2025年29卷22期 4813-4822页 ISTICPKUCA
【摘要】 背景:硒作为人体所需的微量非金属元素具有抗炎、抗氧化、抗菌、免疫调节和抗肿瘤等生物活性,已经在生物医学领域得到广泛应用.目的:总结硒及其纳米颗粒在抗炎、抗氧化、抗菌、免疫调节和抗肿瘤方面的功能和作用机制,以及在口腔医学领域的研究进展.方法:...
- 概要：
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【中文期刊】 陆佩妮 许雪梅 等 《广西医科大学学报》 2025年42卷2期 289-295页 ISTICCA
【摘要】 目的:分析广西壮族女性尿硒(Se)水平与早绝经(EM)的关联,为EM的预防提供科学依据.方法:基于"广西少数民族自然人群慢性病前瞻性队列研究"的基线资料,使用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)检测尿Se浓度,根据自我报告的绝经年龄将研究...
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【中文期刊】 黄金路 徐程晨 等 《工业微生物》 2025年55卷2期 85-89,105页 ISTICCA
【摘要】 文章采用动态反应池技术,以甲烷为反应气,通过优化甲烷气体流量及剔除参数(RPq)来消除 80Ar2 对 80Se测定的干扰,成功建立了快速消解-动态反应池电感耦合等离子体质谱技术测定富硒微生物中硒含量的方法.实验结果表明,在甲烷气流速为 0...
【关键词】 快速消解； 动态反应池(DRC)； 电感耦合等离子体质谱；
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【中文期刊】 高莹 《工业微生物》 2025年55卷1期 204-207页 ISTICCA
【摘要】 文章分别采用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)与原子荧光法对水中的砷和硒进行了比较分析,并对这两种方法的灵敏度、回收率、精确度和准确度进行了评价.研究结果表明,ICP-MS与AFS均可有效测定水中的砷和硒,但对于复杂样品的分析,ICP-...
【关键词】 电感耦合等离子体质谱法； 原子荧光法； 水中砷；
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【中文期刊】 赵晴雪 宋高臣 等 《长春中医药大学学报》 2025年41卷5期 512-517页 ISTIC
【摘要】 目的 研究半枝莲多糖纳米硒治疗肝癌模型小鼠炎症的作用机制.方法 选择BALB/c 雄性小鼠 24 只,将小鼠随机分为 4 组,每组 6 只.设置 3 组为实验组,经皮下注射HepG2 肝癌细胞建立HepG2 荷瘤小鼠模型,分别命名为模型组、...
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【中文期刊】 古炜 毛卫林 《现代泌尿生殖肿瘤杂志》 2025年17卷2期 142-144页 ISTIC
【摘要】 谷胱甘肽过氧化物酶(GPXs)家族作为广泛表达的抗氧化酶系,分布于绝大多数真核细胞中,能够消除机体内的活性氧自由基(ROS),阻断ROS对生殖细胞DNA的损伤.硒是GPXs的活性中心,通过调控硒蛋白家族成员谷胱甘肽过氧化物酶4(GPX4)发...
【关键词】 男性不育； 谷胱甘肽过氧化物酶4； 硒；
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【中文期刊】 余敏 何杨阳 等 《西部医学》 2025年37卷2期 304-307,312页 ISTIC
【摘要】 慢性肾脏疾病(CKD)是全球公共卫生问题之一,其患病率高、预后差,给家庭与社会带来了极大的经济负担.硒是人体内一种至关重要的微量元素.不仅可参与合成谷胱甘肽过氧化酶,清除细胞内自由基,还能合成硒蛋白,结合体内的重金属离子,参与调控细胞内的氧...
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【中文期刊】 郑芳 王建波 等 《西北药学杂志》 2025年40卷2期 199-204页 ISTICCA
【摘要】 目的 探究左甲状腺素钠片联合硒酵母片对甲状腺癌患者术后血清T淋巴细胞亚群和相关细胞因子的影响.方法 回顾性分析118例河北省第一荣军优抚医院2021年2月至2024年3月收治的甲状腺癌患者的资料,均择期进行甲状腺癌切除术,根据术后不同药物治...
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【中文期刊】 暴素青 段丽君 《重庆医学》 2025年54卷1期 219-223页 MEDLINEISTICCA
【摘要】 自身免疫性甲状腺疾病(AITD)是临床工作中常见的一种在遗传因素基础上,由免疫功能紊乱及环境异常等多种因素共同作用发生的疾病.近年来,随着生活水平的不断提高,人们对健康状况更为关注,AI-TD检出率增加.研究发现,AITD发生与T淋巴细胞介...
【关键词】 自身免疫性甲状腺疾病； 硒； 甲状腺激素；
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【中文期刊】 白雅芝 李佳梦 等 《国外医药（抗生素分册）》 2025年46卷1期 11-16页 CA
【摘要】 目的 利用美国国家健康和营养调查(Nhanes)数据分析血硒浓度与炎症指标(血清超敏C-反应蛋白、血清铁蛋白)及氧化应激指标(尿白蛋白)间的关系.方法 本研究选取Nhanes 2017年—2020年共7 617名18岁及以上的成年人,用方差...
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【中文期刊】 李佳梦 白雅芝 等 《国外医药（抗生素分册）》 2025年46卷1期 6-10页 CA
【摘要】 目的 探讨全身免疫炎症指数(SII)在血硒与认知功能关系中是否起到中介效应.方法 基于2011年—2014年美国国家健康和营养调查数据库,共纳入1 805例符合条件的受试者.采用加权逻辑回归模型和加权线性回归分析分别探讨血硒与认知功能,血硒...
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【中文期刊】 刘泉莹 李佳梦 等 《国外医药（抗生素分册）》 2025年46卷1期 前插1-前插2,1-5页 CA
【摘要】 针对抗菌剂耐药性问题,有效解决方案是研发新型的高效且低副作用的抗菌剂.硒作为一种必需微量元素,具有抗氧化、抗炎和抗菌等生物活性.研究表明,硒的抗菌机制主要包括影响细胞内氧化还原状态、破坏细胞膜完整性以及对细胞遗传物质的作用等.目前硒及其衍生...
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【中文期刊】 周美 姜阳明 等 《现代食品科技》 2025年41卷2期 9-18页
【摘要】 为了探究铁皮石斛多糖(Dendrobium officinale Polysaccharide,DOP)硒化修饰工艺及铁皮石斛硒多糖(Selenated Dendrobium officinale Polysaccharide,SeDOP)...
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【中文期刊】 高雅文 吴国鹏 等 《食品工业科技》 2025年46卷4期 109-116页
【摘要】 本研究以亚硒酸钠为硒化剂,黄酮类化合物芹菜素(Apigenin,AP)为底物制备硒化芹菜素(Selenated Apigenin,Se-AP).通过多种分析技术对Se-AP进行结构表征并推测其可能出现的配位结构.由结构表征分析结果可知,硒化...
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【中文期刊】 张露露 赵文星 等 《动物医学进展》 2025年46卷4期 66-71页
【摘要】 为探究元宝枫叶富硒发酵饲料对剑门土鸡生长性能、肉品质及肠道菌群的影响,选取30日龄的剑门土鸡,随机分成2组.对照组饲喂正常饲料,试验组在正常饲料基础上添加元宝枫叶富硒发酵饲料,饲喂周期为30 d.结果表明,相比于对照组,试验组鸡全期的料重比...
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【中文期刊】 于志盟 刘英华 《肿瘤代谢与营养电子杂志》 2025年12卷1期 30-36页
【摘要】 微量元素是人体代谢中不可或缺的重要营养素,其摄入量相对较少,但对于维持人体正常生理功能至关重要.许多接受营养治疗的患者,由于各种原因出现不同程度的微量元素的缺乏,导致疾病进展并影响临床结局.肿瘤是全球范围内的主要致死原因之一,对人类健康构成...
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【中文期刊】 樊明言 《山东畜牧兽医》 2025年46卷1期 16-20页
【摘要】 为探究双酚A(BPA)和缺硒对鸡气管细胞焦亡的影响及其机制,本研究采用实验动物模型,评估BPA暴露与硒缺乏对鸡气管组织的细胞焦亡情况,使用分子生物学技术分析相关信号通路.结果显示,硒缺乏和BPA暴露均显著增加鸡气管细胞的焦亡现象,相关信号分...
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【中文期刊】 杜利红 梁克红 等 《中国食物与营养》 2025年31卷1期 72-81页
【摘要】 目的:探索叶面喷施不同浓度纳米硒对谷子农艺性状、小米营养品质、小米中硒形态及含量的影响,采用代谢组学分析与小米生长和营养品质有关的差异代谢物及其作用通路,明确谷子叶面最佳的纳米硒喷施量,为富硒小米的生产管理提供科学依据.方法:以金苗K5为试...
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【中文期刊】 杨燕 张春兰 等 《锦州医科大学学报》 2025年46卷1期 99-103页 CA
【摘要】 目的 探究妊娠早期血清硒水平和妊娠期糖尿病(gestational diabetes mellitus,GDM)的相关性.方法 选取2021 年1 月至2022 年5 月于滁州中西医结合医院产科门诊首次确认妊娠的孕妇作为研究对象,检测所有孕...
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- 结论：
【中文期刊】 岳诗博 崔航 等 《食品科学》 2025年46卷3期 162-168页
【摘要】 本研究通过在黑木耳菌包中添加外源硒,结合液相色谱-质谱联用代谢组学技术,运用主成分分析、偏最小二乘判别分析、层次聚类分析等多元统计学分析,探究硒化对黑木耳代谢通路及代谢物的动态变化影响.结果表明,从黑木耳(HME)、亚硒酸钠无机硒化黑木耳(...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 肖小年 于苗苗 等 《中国食品学报》 2025年25卷1期 85-92页
【摘要】 为研究富硒前、后海鲜菇菌粉多糖的理化性质、微观形貌、化学键结合方式和免疫活性,以富硒海鲜菇菌粉和海鲜菇菌粉为原料,制备富硒海鲜菇菌粉多糖(Se-HMP)和海鲜菇菌粉多糖(HMP).采用糖醛酸含量测定、刚果红试验、傅里叶红外光谱扫描、电镜扫描...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 吴江瑞 《食品安全质量检测学报》 2025年16卷7期 228-232页
【摘要】 目的 建立微波消解-氢化物原子荧光光谱法(microwave digestion-hydride atomic fluorescence spectrometry,HG-AFS)测定牛肉及内脏(牛心、牛肝、牛肺)中硒含量的分析方法.方法 根...
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【中文期刊】 蒙瑶 何紫妍 等 《食品科学》 2025年46卷10期 147-159页
【摘要】 目的:探究植物有机硒对溃疡性结肠炎(ulcerative colitis,UC)的改善与缓解作用.方法:以陕西安康天然富硒碎米荠植物为原料,通过碱溶酸沉法和酶解法从富硒碎米荠中分别提取硒蛋白(SePro)与硒多肽(SePP),并基于3 g/...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 王璐 郭博阳 等 《实验室检测》 2025年3卷2期 59-61页
【摘要】 目的 建立一种安全、简便、准确的同时测定生活饮用水中砷、硒、汞含量的方法.方法 本文采用三通道原子荧光光度计测定砷、硒、汞含量,并与冷原子荧光法进行对比分析,通过探索点火测量汞元素及添加硫脲抗坏血酸对汞和硒的影响,验证同时测量砷、硒、汞元素...
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【中文期刊】 李佳梦 王同蕾 等 《国外医药（抗生素分册）》 2025年46卷1期 17-22页 CA
【摘要】 目的 研究丝氨酸摄入量与血硒浓度之间是否有相关性.方法 利用1988年—1994年美国国家健康和营养调查数据库,共纳入11 197例符合条件的受试者.广义线性回归和限制性立样方条分别分析丝氨酸摄入量与血硒浓度之间的关系.结果 丝氨酸摄入量与...
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【中文期刊】 王雨桐 李强明 等 《合肥工业大学学报（自然科学版）》 2025年48卷3期 381-386页
【摘要】 文章以Lewis肺癌(Lewis lung carcinoma,LLC)细胞建立荷瘤小鼠模型,比较硒酵母(selenium-en-riched yeast)中的硒酵母蛋白、葡聚糖和甘露聚糖组分的抗肿瘤作用,明确硒酵母抗肿瘤的最佳活性组分,并...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 龚燕川 董雪 等 《现代食品科技》 2025年41卷4期 266-274页
【摘要】 该研究以万源、恩施和安康三个富硒产地的9种茶叶为原料,研究水提物中粗多糖、总酚、总黄酮和硒含量.以抗坏血酸(Vc)为阳性对照,测定DPPH自由基清除率、总还原力、羟基自由基清除率和ABTS+自由基清除率.采用相关性分析、聚类分析揭示了茶叶水...
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- 结论：
【中文期刊】 符郁馥 韦盈 等 《食品安全导刊》 2025年1期 87-92页
【摘要】 建立了一种采用高效液相色谱-电感耦合等离子体串联质谱联用仪测定大米中硒代胱氨酸(SeCys2)、甲基-硒代半胱氨酸(MeSeCys)、亚硒酸根[Se(Ⅳ)]、硒代蛋氨酸(SeMet)及硒酸根[Se(Ⅵ)]5种硒形态的分析方法.利用小麦粉质控...
【关键词】 硒形态； 大米； 高效液相色谱-电感耦合等离子串联质谱联用仪；
- 概要：
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【中文期刊】 胡建斌 李进 等 《吉林医学》 2025年46卷2期 293-296页 CA
【摘要】 目的:分析膝关节液硒蛋白含量在膝关节退行性关节炎(DOA)的病因及发病机制的相关性.方法:选取2021 年 1 月～2021 年 10 月恩施市中心医院骨科收治的 45 例DOA患者作为观察组,45 例同期在本院接受常规体检的健康人为对照组...
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【中文期刊】 谭咏琪 詹腾飞 等 《中国畜牧兽医》 2025年52卷1期 121-132页
【摘要】 [目的]本试验分别采用硒代蛋氨酸法和改进体外三步法评估3种过瘤胃蛋氨酸(A、B、C)的生物利用率,并对两种方法所得结果进行相关性分析和回归分析,旨在探究两种方法之间的关系.[方法]①硒代蛋氨酸法:选用33头健康泌乳奶牛,按照随机区组试验设计...
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【中文期刊】 朱虎 余炼 等 《现代食品科技》 2025年41卷4期 172-184页
【摘要】 从广西巴马地区的植物及泡菜中分离得到89株乳酸菌,通过细胞密度、生物量及富硒量等指标筛选富硒性能优良的5株菌株,分别为肠膜明串珠菌亚种GXB032、发酵粘液乳杆菌GXB083、乳明串珠菌GXB059、食窦魏斯氏菌GXB053、短乳杆菌GXB...
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【中文期刊】 佘莉莉 《中国医学创新》 2025年22卷15期 65-69页 CA
【摘要】 目的:探究硒酵母胶囊联合甲巯咪唑、普萘洛尔治疗甲状腺功能亢进(甲亢)的效果.方法:选择 2021 年 6 月—2023 年 6 月在松滋市人民医院治疗的甲亢患者 80 例,应用随机数字表法将其分为对照组(甲巯咪唑+普萘洛尔)及研究组(硒酵母...
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- 结论：
【中文期刊】 赵新悦 王清玉 等 《食品科学》 2025年46卷11期 1-10页
【摘要】 以黄精多糖(Polygonatum sibiricum polysaccharides,PSP)为研究对象,在含有冰乙酸和亚硒酸钠的氧化还原体系中,制备得到硒化黄精多糖(selenized Polygonatum sibiricum pol...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 胡永胜 黄栗 等 《临床合理用药》 2025年18卷4期 164-166页
【摘要】 2022 年全国药品不良反应监测网络收到《药品不良反应/事件报告表》202.3 万份,其中严重药品不良反应/事件报告占同期报告总数的 13.0％[1].药源性损伤是由于使用药物而导致机体组织器官发生功能性或器质性损害,引起生理功能、生化代谢...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 罗悦 张剑 等 《食品安全导刊》 2025年2期 148-151页
【摘要】 近年来,人们对富硒食品的关注度越来越高.本文以四川省成都市各商超中售卖的富硒食品为研究对象,为验证硒含量真实性展开调研,从食品种类、产地分布、商品售价、标签硒含量真实性以及标准对比情况进行了分析,并针对目前富硒食品真实性现状进行了展望和建议...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 谷满屯 周颖 等 《食品安全导刊》 2025年2期 66-69页
【摘要】 本文建立了超高效液相色谱-串联三重四极杆质谱法测定大米中3种硒代氨基酸含量的检测方法.大米经酶解法提取,超滤离心管净化,Waters ACQUITY-UPLC? HSS T3色谱柱(100 mm×3.0 mm,1.8μm)分离,以0.1％甲...
【关键词】 大米； 超高效液相色谱-串联三重四极杆质谱法； 硒代氨基酸；
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 程雨薇 《食品安全导刊》 2025年4期 22-24页
【摘要】 为了满足日益增长的富硒食品市场需求并保障消费者健康权益,本文分析富硒食品加工现存问题,并提出富硒食品加工现存问题的解决对策,从而推动富硒食品加工行业的发展.
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 吕美琳 陈洪杰 等 《中国食品学报》 2025年25卷2期 247-256页
【摘要】 以富硒胡萝卜为原料,探讨热处理对富硒胡萝卜汁稳定性及风味的影响.富硒胡萝卜经70～90 ℃热处理,测定不同热处理温度和时间对富硒胡萝卜汁出汁率、过氧化物酶(POD)活性、多酚氧化酶(PPO)活性、色差、浊度、Zeta电位、离心沉淀率和流变特...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 苏梦容 王妍 等 《中国食品添加剂》 2025年36卷5期 137-147页
【摘要】 硒为人体内必不可少的微量矿物质元素之一,具有预防癌症、提高免疫力以及保护心脏等重要的生理作用,享有"心脏保护神""抗癌之王""天然解毒剂"等美誉.我国属于绝大多数地区严重缺硒的国家,多种疾病的发生与人体硒缺乏息息相关,优化人群对硒的摄入量、...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 李秀超 王颖臻 等 《实验室检测》 2025年3卷8期 131-133页
【摘要】 目的 探究富硒农产品中硒含量快速检测方法,为农产品安全与质量监控提供参考.方法 本文运用混合酸高效处理样品,盐酸羟胺将样品中的总硒还原至四价,在酸性条件下四价硒催化溴酸钾氧化刚果红褪色的原理建立了一种测定硒的方法,对三种富硒农产品进行测定,...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 闫慧慧 王宝维 等 《动物营养学报》 2025年37卷1期 355-364页
【摘要】 本试验旨在研究高负载硒丁酸梭菌及其后生元对肉鸭生长性能、屠宰性能、血清脂质指标及肉品质的影响.选择体重相近的1日龄健康北京鸭(公)180只,随机分为5个组,每组6个重复,每个重复6只.对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加丁酸梭菌发...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 保虎德 马生军 等 《食品研究与开发》 2025年46卷9期 111-120页
【摘要】 以富硒黄芪和糯米为原料,以发酵时间、发酵温度、酒曲添加量、富硒黄芪添加量为工艺条件研究富硒黄芪甜酒酿的最佳酿造工艺.采用单因素分析筛选出响应面试验的最佳条件,通过响应面优化法,以感官评分为响应值,优化出富硒黄芪甜酒酿的制备工艺,并验证试验的...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 陶会 徐婵 等 《食品研究与开发》 2025年46卷7期 9-16页
【摘要】 探究富硒绿茶提取物对肠道菌群失调小鼠的影响,采用头孢曲松钠进行肠道菌群失调模型的建立,检测小鼠肠组织中分泌型免疫球蛋白A(secretory immunoglobulin A,SIgA)、脂多糖(lipopolysaccharide,LPS...
【关键词】 富硒绿茶； 肠道菌群； 16S rRNA高通量测序；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 杨海霞 《首都食品与医药》 2025年32卷5期 106-108页
【摘要】 目的 探讨原子荧光法测定食品中砷和硒的实施策略.方法 消解样品后,采用原子荧光法检测,分析砷和硒的相对标准偏差、检出限、线性范围、相关系数、回收率.结果 砷的相对标准偏差、检出限、线性范围、相关系数、回收率分别为1.16%、0.27ng/m...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 夏雪 施伟生 等 《山东医学高等专科学校学报》 2025年47卷2期 47-49页
【摘要】 桥本甲状腺炎(Hashimoto's thyroiditis,HT)为内分泌科常见疾病,发病机制可能和遗传、环境、免疫等有关,其主要症状有颈部前方不适、喉咙不适、乏力、记忆力减退、情绪低落、脱发、局部压痛、甲状腺肿大等,严重影响患者日常工作...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 宋佳雪 王宝维 等 《动物营养学报》 2025年37卷1期 365-374页
【摘要】 本试验旨在研究饲粮中添加高负载硒植物乳杆菌及其后生元对肉鸭生长性能、屠宰性能、血清脂质指标、抗氧化能力及胸肌肉品质的影响.试验选取180只健康1日龄雄性北京鸭,随机分为5组,每组6个重复,每个重复6只.对照组饲喂基础饲粮,Ⅰ组饲喂添加植物乳...
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