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【中文期刊】 谭才邓 李静 等 《基因组学与应用生物学》 2013年3期 409-412页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 以神秘果果实为材料，以获得高质量RNA为目的，以针对性地去除多糖、酚类物质为出发点，比较了Trizol法、CTAB法，并相应加以改良。结果显示：CTAB粗提法方便快捷，CTAB精提法提取的总RNA完整性好、纯度高，RT-PCR反应表明提取的...
- 概要：
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【中文期刊】 黄巨波 刘红 等 《天然产物研究与开发》 2012年24卷10期 1441-1443,1347页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 本文研究神秘果种子蛋白质(SDSP)的提取条件及其降糖效用,通过考察固液比、pH值、时间和温度等因素对SDSP提取率的影响来优化提取蛋白质的条件,并利用四氧嘧啶诱导糖尿病小鼠模型分析神秘果种子蛋白质的降糖效果.实验方法如下:将实验组小鼠分为...
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【中文期刊】 黄巨波 刘红 等 《中国实验方剂学杂志》 2012年18卷14期 195-198页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的:评价神秘果、杨桃、木瓜和南瓜等4种水果组成的混合果粉(SDMFP)的营养成分和其抗疲劳、调节免疫作用.方法:运用费林试剂热滴定法测定总糖含量,直接干燥法测定水分含量,酸水解法测定粗脂肪含量,凯氏定氮法测定粗蛋白含量,原子吸收法测定微量...
- 概要：
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【中文期刊】 陈育新 韦刚 等 《菌物系统》 2002年21卷3期 316-323页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 报导拟盘多毛孢属真菌的8个新种.这8个新种是:近似状拟盘多毛孢Pestalotiopsis affinis、山姜拟盘多毛孢P. alpiniae、见血封喉拟盘多毛孢P. antiaris、五桠果拟盘多毛孢P. dilleniae、广西拟盘多...
【关键词】 近似状拟盘多毛孢；山姜拟盘多毛孢,见血封喉拟盘多毛孢,五桠果拟盘多毛孢；广西拟盘多毛孢,莲拟盘多毛孢,木荷拟盘多毛孢,神秘果拟盘多毛孢；
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【中文期刊】 陈琪 王金祥 等 《中国中医药现代远程教育》 2018年16卷10期 149-152页
【摘要】 本文总结神秘果化学成分及生物活性现阶段的研究进展,旨在为今后神秘果的综合利用提供理论基础.包括对神秘果的具体成分以及生物活性的研究进行分类、概括及总结.神秘果其中含有变味蛋白,食用后可以改变味觉,可使人产生对具有酸味的食物感到甜味的效果,同...
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【中文期刊】 王松均 肖正春 等 《中国野生植物资源》 2018年37卷6期 1-3页CSCD
【摘要】 甜味剂植物是指可以提取各种天然甜味剂成分的植物.非洲气候条件多样,蕴藏有多种可开发利用的甜味剂植物资源.本文主要报道神秘果和西非竹芋两种植物资源的开发利用及其在世界的传播情况.
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【中文期刊】 李彦 魏秀岩 等 《广东药学院学报》 2011年27卷1期 70-73页ISTICCA
【摘要】 目的 研究神秘果提取物(MFE)对链脲佐菌素(STZ)所致糖尿病大鼠血糖的影响.方法 采用一次性腹腔注射(ip)STZ制备糖尿病大鼠模型,分别用MFE 0.10、0.05、0.025 g/kg 3个剂量灌胃给药(ig)5周,观察大鼠一般状态...
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【中文期刊】 卢圣楼 刘红 等 《食品研究与开发》 2014年17期 111-114页
【摘要】 为开发神秘果叶药理活性，对海南产神秘果叶的营养成分进行了分析，并评价其营养价值。研究结果表明，神秘果叶中粗蛋白、粗纤维和多糖含量较高。共检测出7种脂肪酸，其中3种不饱和脂肪酸占脂肪酸总量的50%，以α-亚麻酸的含量最高，达到0.25 g/1...
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【中文期刊】 钟剑珊 欧阳伟 等 《亚太传统医药》 2013年9卷8期 9-10页
【摘要】 目的:探讨神秘果叶对高尿酸血症的影响,为临床用药提供依据.方法:采用黄嘌呤+乙胺丁醇造KM小鼠高尿酸血症模型,观察神秘果叶对血尿酸、血糖、胆固醇等水平的影响.结果:神秘果叶低、中、高剂量组均可降低黄嘌呤+乙胺丁醇致高尿酸血症模型小鼠的血尿酸...
- 概要：
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【中文期刊】 郭刚军 袁志章 等 《热带农业科技》 2012年35卷4期 34-37页
【摘要】 通过给小鼠腹腔注射四氧嘧啶建立糖尿病小鼠模型，分别灌胃给予0．2mL／（10g·d）神秘果与神秘果、明月草复合物，连续给药26d，观察其对小鼠体重、空腹血糖等的影响，试验结果：对照组与各剂量组小鼠体重均显著增加，组间小鼠体重无显著差异；与模...
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【中文期刊】 齐赛男 贾桂云 等 《海南师范大学学报：自然科学版》 2012年25卷1期 73-76页
【摘要】 采用微波辅助提取法和超声提取法萃取神秘果种子挥发油的主要化学成分，经气相色谱-质谱联用仪分析其成分，运用气相色谱峰面积归-化法测定各组分的相对百分含量。鉴定出26种化合物，其主要成分为棕榈酸、油酸、3α-烷基-12-齐墩果烯乙酸酯和14-基...
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【中文期刊】 余素芹 李健兴 等 《广东农业科学》 2010年37卷11期 80-82,96页
【摘要】 用神秘果作材料,用特效植物营养素(SPNE)进行喷施处理,研究了SPNE在神秘果上的应用效果,结果表明,SPNE可提高果实的产量和质量,可使果实增大但果核略有降低,用SPNE处理过的果实种子有性繁殖后代的发芽率、株重、叶片大小、叶绿素含量表...
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【中文期刊】 潘丽萍 余丝莉 等 《科技导报》 2009年27卷3期 99-101页
【摘要】 神秘果素(miraculin)是从一种原产于西非的植物神秘果(Synsepalum dulcificum)中分离的、具有味觉改变功能的特异糖蛋白.它能改变人的味觉,使酸味转变为甜味.神秘果素是由191个氨基酸组成的单-肽链,其单体无活性,二...
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【中文期刊】 刘成伦 梁廷霞 《食品研究与开发》 2008年29卷3期 147-150页
【摘要】 神秘果素是一种能使酸味变甜的碱性糖蛋白.综述神秘果素的提取方法及其优缺点,包括透析法、离心分离法、溶剂沉淀法和色谱法,并对各种方法所得神秘果素的物理性质和化学性质如稳定性、组成及其结构等作了对比.还对神秘果素的变味功能和机理进行了阐述.
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【中文期刊】 李彦 路晓庆 等 《中药药理与临床》 2011年27卷4期 64-67页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的:研究神秘果提取物对链脲佐菌素诱导的糖尿病大鼠血糖及脂代谢的影响.方法:采用一次性腹腔注射链脲佐菌素制备糖尿病大鼠模型,分别用神秘果提取物0.10、0.05、0.025 g/kg三个剂量灌胃给药5周,测定其血糖、糖耐量、血脂等血清生化指...
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【中文期刊】 吴兆明 沈羽东 等 《现代食品》 2025年9期 31-36页
【摘要】 神秘果具有独特的矫味功能,能够使人在吃了酸味食物后感受到甜味.神秘果全株营养成分丰富,具有多种活性.神秘果素为糖蛋白,是神秘果中的主要矫味活性成分.神秘果素常温下不稳定,在酸性条件下能够保持较高活性,由于资源有限、制备效率低等原因,尚未实现...
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【中文期刊】 陈琪 陈珂玉 等 《食品工业科技》 2021年42卷23期 8-19页
【摘要】 目的:研究神秘果干预肿瘤免疫药效学物质基础依据以及可能机制.方法:利用液相-质谱分析明确神秘果的成分,之后利用网络药理学以及生物信息学方法系统研究了神秘果作用于肿瘤免疫的作用靶点,同时明确神秘果药食同源的可能性.结果:液相-质谱实验得到神秘...
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【中文期刊】 李志英 徐立 《植物生理学通讯》 2007年43卷3期 501页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 <篇首> 1 植物名称 神秘果[Synsepalum dulcificum(Sch.)Daniell].2 材料类别 幼胚.3 培养条件 幼胚萌发培养基:(1)MS.不定芽诱导培养基:(2)MS+BA 6.O mg·L-1(单位下同)+NAA0...
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【中文期刊】 I.Faus 汪开治 《生物技术通报》 2000年5期 43-46页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 <篇首> 与蔗糖类甜味剂比较,植物甜味蛋白有很多优点,例如:甜度高、热卡低、不引起龋齿以及可供糖尿病人食用等.迄今已知的植物甜味蛋白和矫味蛋白有7种,即:沙马汀(Thaumatin)、莫乃灵(Monellin)、马宾灵(Mabinlin)、潘塔...
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【中文期刊】 苏子孟 张东星 等 《食品研究与开发》 2020年41卷22期 219-224页
【摘要】 神秘果中含有的神秘果素,使人在品尝酸味食物时感受到甜味,而不是酸味.近年来,国内外学者研究发现神秘果中含有多种对健康有益的生物活性物质.该文对神秘果的化学成分及其生物活性的研究进展进行总结,以期对神秘果的进一步研究提供参考.
- 概要：
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【中文期刊】 王子君 石京山 《遵义医科大学学报》 2020年43卷5期 662-667页
【摘要】 神秘果(Synsepalum Dulcificum)是一种可以改变人类味觉的神奇植物,可以在食用后的短时间内让再入口的酸味食物口感变甜,因此又名奇迹果(Miracle fruit)或梦幻果(Miracle berry).神秘果原产于非洲西部...
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【中文期刊】 付菲 郭天鹅 等 《农产品加工（上半月）》 2019年6期 83-85,88页
【摘要】 神秘果是一种在热带环境中生长的特殊植物,具有多种生理效应及应用前景,从其成分、 生物活性及加工应用等方面进行概述,以期为今后神秘果的深度开发提供参考.
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【中文期刊】 林恋竹 刘雪梅 等 《中国食品学报》 2018年18卷1期 270-277页
【摘要】 黄嘌呤氧化酶是嘌呤代谢生成尿酸过程中的关键酶,对于高尿酸血症的发生和发展起至关重要的作用.本文构建了氧嗪酸钾诱致高尿酸血症大鼠模型,对比研究了神秘果树叶乙醇、水提取物在动物体内的降尿酸作用,采用现代色谱、波谱技术导向分离具有黄嘌呤氧化酶抑制...
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【中文期刊】 陈土兰 王妙桃 等 《广东化工》 2018年45卷13期 96-97,107页
【摘要】 目的:探讨神秘果提取物对小鼠高尿酸症的影响.方法:取昆明小鼠40只,随机分成4组,每组10只,采用氧嗪酸钾造模,分为空白组、模型组、别嘌醇组、神秘果提取物组,分别于给药第0、15、30天取血,测定血清尿酸、尿素氮、肌酐的含量.给药第30天,...
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【中文期刊】 周淑荣 董昕瑜 等 《特种经济动植物》 2016年19卷4期 48-52页
【摘要】 神秘果［ Synsepalum dulcificum （Schumach ．et Thonn ．）Daniell ex S ．Bell ．］俗名山榄变味果、梦幻果、奇迹果、甜蜜果、西川山榄、蜜拉圣果等，英文名Miracle fruit be...
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【中文期刊】 宋健华 《食品与生活》 2014年12期 48-49页
【摘要】
改变味觉的神秘果
在西非热带地区，生长着一种神秘果树。它是一种小乔木，高约3~4米，一年四季结果不断，果实并不大，长约2厘米，直径约8毫米。剥去红皮，露出白瓤，中间只有—颗大种子。当地人常常用这种果实来调节食物的味道，它能使酸面包...
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【中文期刊】 郭薇 《开卷有益（求医问药）》 2014年6期 75页
【摘要】 在滇桂两地的植物园中,生长着一种伞状形的小乔木,犹如枸杞子般的鲜红小果缀满枝头,它一年四季结果不断,一簇簇,一串串,垂怜可爱,这种长绿植物就是滇桂二省的特产——神秘果.神秘果又名梦幻果、奇迹果、西非山榄、蜜拉圣果,属山榄科神秘果属常绿灌木的...
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【中文期刊】 山永凯 崔贵平 等 《中国食物与营养》 2003年11期 44-46页
【摘要】 <篇首> 黑刺通称沙棘(Sea Buckthorn),是胡颓子科沙棘属植物,又称酸柳、醋柳等.青藏高原分布的黑刺种类主要有中国沙棘、西藏沙棘和肋骨沙棘.黑刺果实桔黄或桔红色,含有多种维生素、丰富的蛋白质、氨基酸、有机酸、甾醇和微量元素,生物活性...
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【学位论文】 作者：黄雪燕 导师：余昌胤 熊柳林 遵义医科大学 临床医学 神经病学（硕士） 2023年
【摘要】 目的：本研究旨在通过神秘果种子成分（ConstituentofMiracleFruitSeed，CMFS）对阿尔茨海默病（Alzheimer’sdisease，AD）模型小鼠学习记忆能力及血清学指标、肝脏、肾脏等重要器官作用的影响，初步评价...
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【中文期刊】 卢申姣 黄尔梦 等 《中药药理与临床》 2018年34卷2期 75-79页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的:研究神秘果果肉与种子的水提取物对高脂模型小鼠的降血脂效应.方法:构建昆明种小鼠高脂动物模型, 将小鼠随机分为9组, 分别为空白对照组、高脂模型组、辛伐他汀阳性药物对照组及灌服神秘果提取物组 (包括神秘果果肉与种子水提取物, 分为高、中...
- 概要：
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【会议论文】徐蕾 2018中国药膳学术研讨会 2018年
【摘要】 神秘果俗名山榄变味果,亦称奇迹果、梦幻果或蜜拉圣果,属被子植物门,双子叶植物纲,杜鹃花目,山榄科常绿灌木植物,自然分布在西非地区加纳、刚果、尼日利亚、喀麦隆等丛林地区,印度尼西亚的丛林中也有发现,属于国宝级的珍稀植物.20世纪60年代中国云...
- 概要：
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【学位论文】 作者：乔冬冬 导师：李海航 华南师范大学 生物学 植物学（硕士） 2013年
【摘要】 神秘果原产于西非，果实中含有一种能改变人的味觉、使酸味变成甜味的蛋白，称之为神秘果素。神秘果素可解决糖尿病病人无法进食甜味的问题，同时神秘果素能延长降糖药物的作用时间，可作为糖尿病的辅助治疗药物。天然神秘果素资源有限，无法满足市场需求。本研...
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【学位论文】 作者：卢圣楼 导师：刘红 海南师范大学 化学 有机化学（硕士） 2013年
【摘要】 神秘果叶可以改善胃酸过多、消化不良、胃口不佳等症状，对动脉硬化、高血压以及糖尿病等具有明显的疗效，并且能够增强肝胆功能、提高免疫力。本文以海南产神秘果叶为研究对象，分析了其营养成分与挥发油的化学组成与药理活性，对总黄酮的提取、纯化分离也进行...
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- 概要：
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- 概要：
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【学位论文】 作者：张小菊 导师：余昌胤 遵义医科大学 临床医学 神经病学（硕士） 2023年
【摘要】
目的：
探讨神秘果种子甲醇提取物（Methanol extract of Miracle Fruit Seed，MeMFS）对Aβ25-35诱导的小胶质细胞活性及HT22细胞损伤的影响，并探讨其可能的作用机制，为MeMFS治疗阿尔...
【关键词】 神秘果种子甲醇提取物 ； 海马神经元 ；
- 概要：
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【学位论文】 作者：卢圣楼 导师：刘红 海南师范大学 化学 有机化学（硕士） 2013年
【摘要】 神秘果叶可以改善胃酸过多、消化不良、胃口不佳等症状,对动脉硬化、高血压以及糖尿病等具有明显的疗效,并且能够增强肝胆功能、提高免疫力.本文以海南产神秘果叶为研究对象,分析了其营养成分与挥发油的化学组成与药理活性,对总黄酮的提取、纯化分离也进行...
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【会议论文】王菁 中国化学会第9届天然有机化学学术会议 1899年
【摘要】 <正>目的:植物挥发油又称植物精油,被誉为液体黄金,具有多种生物活性。本研究筛选沙堡暗罗挥发油、白兰花挥发油、红花天料木挥发油、皇帽花挥发油、铁萝叶挥发油、洋紫荆挥发油、神秘果挥发油、山苍子挥发油、鹰爪花挥发油等9种药用植物挥发油的抗肿瘤活...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【成果】 1800050053 广东 TS202.3 应用技术 其他食品制造 2017年
【成果简介】 神秘果属山榄科神秘属，为常绿灌木，原产西非，分布在西非至刚果一带。20世纪60年代引入后在中国海南、广东、广西、福建种植。神秘果果肉中含有神秘素，能改变味觉，同时含有丰富的营养物质。 该成果研发了一种从神秘果中提取天然抗氧化物质的方法，该...
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【成果】 1200040027 海南 S663.9 S609.3 基础研究 农业科学研究与试验发展 蔬菜、水果和坚果加工 2011年
【成果简介】 神秘果是一种特殊的浆果，其果皮薄多汁，果实成熟期气温较高，空气湿度大，采后的鲜果在自然条件下极易变软腐烂。神秘果采后4天即发生褐变，7-8天便失去商品价值。采后损失率极高，限制了神秘果的商品流通和市场供应，极大地降低了神秘果的生产及经营效益...
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