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【中文期刊】 季君珂 宓晓雨  等 《食品科学》 2023年44卷20期 107-118页

【摘要】 为研究肉源大肠杆菌与假单胞菌混合被膜形成,首先采用微孔板结晶紫染色法评估肉源分离株生物被膜形成能力,进而探讨两种菌代表菌株组合混合被膜形成过程,分析被膜量、微观结构和胞外聚合物(extracellular polymeric substan...

【关键词】 肉源大肠杆菌； 肉源假单胞菌； 混合生物被膜；

【中文期刊】 蔡林林 胡海静  等 《中国农业科学》 2019年52卷9期 1614-1623页

【摘要】 [目的]研究酸性电解水(AEW)能否有效控制肉源性荧光假单胞菌,探究处理后菌体变化,为新型杀菌剂的开发提供思路.[方法]使用不同有效氯浓度酸性电解水(20、40和60 mg·L-1)将肉源性荧光假单胞菌分别处理5、1 0、1 5、2 0、2...

【关键词】 肉源性荧光假单胞菌； 酸性电解水； 杀菌；

【中文期刊】 吕国平 李波  《中国食品卫生杂志》 2012年24卷2期 114-115页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的 调查屠宰前肉鸡铜绿假单胞菌的携带情况,为铜绿假单胞菌流行病学的调查和相关疾病的预防控制提供依据.方法 采集49份屠宰前肉鸡的肛拭子,并分离可疑菌株,对分离到的菌株进行氧化酶实验、绿脓菌素试验和VITEK生化鉴定实验.结果 从49份屠宰...

【关键词】 铜绿假单胞菌； 食源性致病菌； 屠宰前肉鸡；

【中文期刊】 邓珍 黄维  等 《中国药科大学学报》 2024年55卷6期 809-815页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 研究铜绿假单胞菌PmrB△Leu172突变对多黏菌素B耐药的影响.利用同源重组技术构建铜绿假单胞菌PmrB△Leu172突变株,利用微量肉汤稀释法测定多黏菌素B对野生株和突变株的最低抑菌浓度,利用转录组测序明确PmrB△Leu172缺失突变...

【关键词】 铜绿假单胞菌； pmrB； 耐药性；

【中文期刊】 王丽杰 孙莹  等 《中华儿科杂志》 2012年50卷9期 657-663页 MEDLINEISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的 分析我院儿科重症监护病房( PICU)分离出的铜绿假单胞菌(pseudomonas aenginosa,PA)的药敏情况,为临床的合理、有效治疗提供依据. 方法 分析2007年1月1日至2011年12月31 日,我院PICU铜绿假单胞...

【关键词】 铜绿假单胞菌； 儿科重症监护病房； 抗药性,细菌；

【中文期刊】 魏雯 张丽萍  等 《实用预防医学》 2018年25卷10期 1239-1241页 ISTICCA

【摘要】 目的 了解宝鸡市食品中食源性致病菌的污染状况,为监管部门采取有效的防范措施提供科学依据. 方法 2014-2016年采集宝鸡市部分市售食品842份,根据《全国食源性致病菌监测手册》对其进行检测. 结果 检测结果显示,在842份样品中,有15...

【关键词】 食源性致病菌； 生肉； 金黄色葡萄球菌；

【中文期刊】 陈萍  《中国卫生标准管理》 2017年8卷27期 1-2页

【摘要】 目的 了解南平市食品中食源性致病菌的污染状况,确定危险因素的分布和可能来源,及时发现食品安全隐患.方法 依照《2014年国家食品污染物和有害因素风险监测工作手册》与《2014年福建省卫生计生系统食品中微生物及其致病因子监测方案》中指出的方法...

【关键词】 食品污染； 食源性疾病； 食源性致病菌；

【中文期刊】 陆春雨 张正  《临床检验杂志》 2006年24卷4期 295-298页 ISTICCA

【摘要】 目的研究鲍曼不动杆菌对碳青霉烯类抗生素的耐药机制.方法用Etest法和微量肉汤稀释法测定11种抗生素对30株亚胺培南耐药的鲍曼不动杆菌的最低抑菌浓度(MIC值),三维实验法测定β-内酰胺酶表型,用PCR扩增9种β-内酰胺酶编码基因.结果 1...

【关键词】 鲍曼不动杆菌； 耐药性； β-内酰胺酶；

【中文期刊】 廖亦红 何云  等 《基层医学论坛》 2015年32期 4566-4567页

【摘要】 目的：了解食品卫生状况，确定食品中食源性病原菌分布情况，为预防和控制食源性疾病提供科学依据。方法依据《2014年国家食品污染物和有害因素风险监测工作手册》，对龙岩市肉制品和婴幼儿配方奶粉等分别进行金黄色葡萄球菌等食源性病原菌的分离培养、生化...

【关键词】 食品污染； 食源性疾病； 致病菌检测；

【中文期刊】 韦柳华  《中国当代医药》 2014年21卷11期 4-7页 CA

【摘要】 目的 分析柳州市4所医院耐碳青霉烯类铜绿假单胞菌的耐药机制及同源性,为指导临床合理用药、控制感染提供依据.方法 69株耐碳青霉烯类铜绿假单胞菌分离自柳州市工人医院(甲医院),中医院(乙医院)、妇幼保健院(丙医院)和柳铁中心医院(丁医院).采...

【关键词】 铜绿假单胞菌； 耐药机制； 同源性；

【中文期刊】 韦柳华  《齐齐哈尔医学院学报》 2014年35卷9期 1348-1350页

【摘要】 目的 分析耐碳青霉烯类革兰阴性杆菌的耐药机制及同源性,为指导临床合理用药、控制感染提供依据.方法 采用纸片扩散法及微量肉汤稀释法进行药敏试验,采用脉冲场凝胶电泳分析同源性,采用聚合酶链反应进行基因检测,采用氰氯苯腙进行主动外排泵筛选试验.结...

【关键词】 碳青霉烯； 革兰阴性杆菌； 耐药性；

【中文期刊】 何兰香 黄新华  等 《中国农村卫生》 2012年z2期 4-6页

【摘要】 目的 分析一起不常见细菌引起食物中毒的原因,为防止此类食物中毒的再次发生提供防治措施.方法 对疑似食物中毒人员进行现场流行病学调查,并对可疑剩余食物羊肉、羊肉汁、米饭、油麦菜进行病原体分离.结果 除在米饭中检出铜绿假单胞菌外,可疑食物均未检...

【关键词】 食物中毒； 铜绿假单胞菌； 预防和控制；

【中文期刊】 冯欣 陈光远  等 《广东医学院学报》 2004年22卷2期 152-153页

【摘要】 目的:为探讨从寒战发热患者中分离类鼻疽菌株的经验和进一步研究雷州半岛类鼻疽病的存在状况.方法:对门诊和住院的不明原因寒战发热的患者均取静脉血分离菌株,查找类鼻疽患者;对细菌阳性的患者,行血清学检查;仔细观察菌株的分离和生长等状况,认真总结细...

【关键词】 人类鼻疽病； 类鼻疽假单胞菌； 细菌感染；

【中文期刊】 陈水仙 马群飞  等 《海峡预防医学杂志》 2004年10卷2期 64-65页 CA

【摘要】 [目的]调查某企业桶装天然矿泉水铜绿假单胞菌的污染原因.[方法]对桶装天然矿泉水进行检验,以肉汤增菌法,通过MPN计算铜绿假单胞菌的数量.[结果]水源水通过水处理系统直至灌装环节的细菌学指标未见异常,但包装材料洗涤用水自蓄水池水开始出现微生...

【关键词】 天然矿泉水； 铜绿假单胞菌； 饮料卫生；

【中文期刊】 刘芳 钟英长  《农业环境保护》 2000年19卷6期 336-338页

【摘要】 采用室内培养实验方法,从农药长期污染的土样中分离到一株铜绿假单胞菌(Pseudomonas aeruginosa)P-1,该菌株可以利用乐果为唯一碳源和能源进行生长,生长的最适pH为7.0～7.5,最适温度为30～35 ℃.在组分为0.3%...

【关键词】 乐果； 降解酶； 假单胞菌；

【中文期刊】 李佳雨 郭云昌  等 《现代预防医学》 2018年45卷8期 1499-1503,1519页 ISTICPKUCA

【摘要】 目的 分析2002-2016年我国文献报道家庭内食源性疾病暴发事件的特征,为有关部门制定家庭内食源性疾病防控对策提供参考.方法 收集2002-2016年有关我国食源性疾病暴发事件文献,采用自制调查表摘录相关信息,利用EpiData3.1对摘...

【关键词】 食源性疾病； 暴发； 家庭；

【中文期刊】 苗升浩 张娟  等 《现代预防医学》 2017年44卷9期 1589-1592页 ISTICPKUCA

【摘要】 目的 掌握徐州市市售食品中食源性致病菌污染状况和可能来源,为采取针对性的控制措施提供依据.方法 2012-2015年共采集11类1 300份食品样品,按照全国食源性致病菌监测网工作手册进行沙门氏菌、单增李斯特菌、金黄色葡萄球菌等9种食源性致...

【关键词】 食源性致病菌； 食品安全； 监测分析；

【中文期刊】 郜明明 陆金凤  等 《职业与健康》 2018年34卷15期 2060-2063页 ISTICCA

【摘要】 目的 了解盐城市食源性致病菌的污染情况,确定危害因素的分布和可能来源,为开展食品安全风险评估和标准制定、修订及跟踪评价提供科学依据.方法 按照《江苏省食源性致病菌工作手册》,对7项食源性致病菌进行分离与鉴定.结果 共检测食品样品964份,检...

【关键词】 食源性致病菌； 食品安全； 风险评估；

【中文期刊】 吴科明 李叶青  等 《职业与健康》 2018年34卷3期 329-331页 ISTICCA

【摘要】 目的 掌握防城港市食品中食源性致病菌的污染现状和污染水平,为提高食源性疾病的预警和控制能力提供有力的技术依据.方法 2014-2016年在防城港市辖区内抽取12大类食品样品共1 562份样品开展12种食源性致病菌的分离与鉴定.结果 1 56...

【关键词】 致病菌； 污染； 食品；

【中文期刊】 胡迎春 杨林飞  等 《河南预防医学杂志》 2019年30卷9期 722-724页

【摘要】 目的 了解株洲市食品中食源性致病菌污染情况,为食品安全风险评估提供基础数据.方法 按照湖南省食源性致病菌监测方案,2014-2017年株洲市共采集了12类,825份食品样并进行监测.结果 825份样本共检出食源性致病菌139株,总检出率为1...

【关键词】 食源性致病菌； 监测；

【中文期刊】 马迪辉 林希健  等 《海峡预防医学杂志》 2018年24卷4期 65-67页 CA

【摘要】 目的 了解长沙市市售食品食源性致病菌污染状况,为及时发现安全隐患、进行风险预警、减少食源性疾病提供依据.方法 2012-2017年在长沙市9个区(县、市)随机采集市售食品共11类3 019份,按《国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》进行...

【关键词】 食品安全； 食源性致病菌； 食品风险评估；

【中文期刊】 陈敏 罗信昌  等 《海峡预防医学杂志》 2017年23卷3期 68-69页 CA

【摘要】 目的 了解三明市食品中食源性致病菌污染情况,为制定防控策略提供依据.方法 对2005-2015年采集的12类食品1 467份样品按国家有关标准和技术要求进行监测分析.结果 1467份样品检出致病菌263株,检出率17.9％.检出率较高的为餐...

【关键词】 食品安全； 食源性致病菌； 食品风险评估；

【中文期刊】 姜晓冰 于涛  等 《现代食品科技》 2014年30卷7期 63-68页

【摘要】 本文以广州市售散装熟肉制品为研究对象,通过16S rDNA序列分析及生理生化试验对菌株进行鉴定,同时检测菌株对四环素和复方新诺明的耐药性及耐药基因的分布.40份熟肉制品中共筛选出169株细菌,其中肠杆菌属、假单胞菌属和柠檬酸杆菌属所占比例较...

【关键词】 肉制品； 细菌； 鉴定；