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            【中文期刊】 刘晓雨  刘利平  等 《食品科学》 2025年46卷11期 180-189页

            【摘要】 采用常规粉碎、蒸汽爆破和高压均质技术对金耳子实体进行预处理,结合热水提取法得到金耳水提物(分别命名为NAP、NAPS和NAPH).对3 种金耳水提物的得率、多糖、糖醛酸和蛋白含量以及分子质量分布和单糖组成进行比较,并采用模拟体外发酵模型,通...

            【关键词】 水提物多糖分子质量分布

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            【中文期刊】 张兰兰  郝再彬  等 《广西植物》 2011年31卷2期 270-274,187页ISTICPKUCSCDCA

            【摘要】 将蒸汽爆破和微生物酶解两种方法处理的剑麻纤维与对照进行了比较,利用扫描电镜(SEM)、红外光谱(IR)和热性能分析等仪器对纤维微观表面结构、基团及其热稳定性进行了分析,同时对化学组分、直径、回潮率、含水率、耐碱性和抗拉强度等也进行了研究.结...

            【关键词】 蒸汽爆破微生物酶解剑麻纤维

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            【中文期刊】 梁新红  冯龙斐  等 《食品科学》 2018年39卷23期 60-65页

            【摘要】 研究蒸汽爆破甘薯渣粉对小麦粉粉质及混合粉制作饼干品质特性的影响.将蒸汽爆破甘薯渣粉添加到小麦粉中,测定不同比例蒸汽爆破甘薯渣粉与小麦粉混合后的沉淀指数、糊化特性、粉质特性以及混合粉饼干质构性质.结果表明:小麦粉中添加不同量的蒸汽爆破甘薯渣粉...

            【关键词】 蒸汽爆破甘薯渣小麦粉粉质特性

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            【中文期刊】 刘湾  马海乐  等 《中国食品学报》 2018年18卷5期 58-67页

            【摘要】 为增强蒜皮膳食纤维的生理功能,研究了双螺杆挤压蒸煮、蒸汽爆破、高温蒸煮3种物理加工技术对蒜皮中可溶性膳食纤维(SDF)的含量及其基本成分的影响.单因素优化试验表明,3种方法的较优条件下SDF含量由5.31%分别提高到15.87%,15.04...

            【关键词】 蒜皮膳食纤维改性双螺杆挤压蒸煮

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            【中文期刊】 张棋  易军鹏  等 《食品科学》 2016年37卷9期 40-44页

            【摘要】 实验选取爆破压力1.0、2.0 MPa,维持压力时间30、40、60、80 s,对粉葛进行预处理.利用紫外分光光度法表征爆破前后总黄酮的变化,旨在探讨蒸汽爆破预处理对粉葛总黄酮及抗氧化性的影响.抗氧化活性利用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(...

            【关键词】 蒸汽爆破粉葛总黄酮

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            【中文期刊】 王风芹  仝银杏  等 《农业工程学报》 2016年5期 257-262页

            【摘要】 为探究以玉米芯为原料生产燃料丁醇的最佳工艺技术,该研究对蒸汽爆破玉米芯水解液的脱毒方式及脱毒后的水解液的丙酮丁醇发酵进行了研究。结果表明:D301树脂对玉米芯水解液进行脱毒的综合效果最好,甲酸、乙酸和总酚的脱除率分别达到60%、46.04%...

            【关键词】 燃料发酵蒸汽

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            【中文期刊】 周涛  陈万宝  等 《中国畜牧兽医》 2016年43卷9期 2352-2357页

            【摘要】 蒸汽爆破技术是一种物理化学相结合的纤维处理工艺,通过蒸汽蒸煮和爆破作用达到改变纤维化学组成和结构的目的。采用蒸汽爆破技术处理农作物秸秆,具有能够提高动物采食量和秸秆消化率的作用,有利于中国秸秆资源开发。作者介绍了蒸汽爆破技术的原理及加工工艺...

            【关键词】 蒸汽爆破秸秆营养价值

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            【中文期刊】 覃锦程  郝学密  等 《化工学报》 2015年66卷Z1期 302-307页

            【摘要】 选取具有不同组分分离效果的离子液体 1-乙基-3-甲基咪唑醋酸盐([Emim]Ac)和 1-乙基-3-甲基咪唑氯盐([Emim]Cl),并联用瞬间弹射蒸汽爆破(instant catapult steam explosion, ICSE)对...

            【关键词】 离子液体生物燃料生物质

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            【中文期刊】 王玉  周俊  等 《江苏农业科学》 2014年11期 319-323,324页

            【摘要】 利用新型蒸汽爆破技术对水稻秸秆进行预处理,并对预处理后的秸秆进行结构成分测定及表征,以期通过改变秸秆结构成分提高其利用率。结构成分测定及傅里叶变换红外光谱结果表明,汽爆预处理前后秸秆纤维素含量变化不大,半纤维素含量变化大于木质素含量变化;在...

            【关键词】 生物能源蒸汽爆破扫描电镜

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            【中文期刊】 刘黎阳  郝学密  等 《化工学报》 2014年11期 4557-4563页

            【摘要】 以瞬间弹射蒸汽爆破(instant catapult steam explosion, ICSE)为基础,联用稀酸法、碱法、氨水法、有机溶剂法以及离子液体法进行预处理,对不同方法采用组分和酶解分析,以探索出一种绿色和高效的预处理方法。ICS...

            【关键词】 生物燃料生物质预处理

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            【中文期刊】 王震  吕喆  等 《太阳能学报》 2014年35卷4期 698-702页

            【摘要】 为提高反应系统中的底物浓度,减少酶用量,以蒸汽爆破预处理的玉米秸秆及高性能的酵母菌株Y5进行补料同步糖化发酵研究.通过同步糖化发酵策略的优化,经两次补料使反应体系底物浓度提高至25.7%,同步糖化发酵72h,即可获得41.7g/L的乙醇浓度...

            【关键词】 蒸汽爆破玉米秸秆同步糖化发酵补料

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            【中文期刊】 刘黎阳  刘晨光  等 《中国科技论文》 2014年6期 686-690页

            【摘要】 采用响应面法回归分析优化瞬间蒸汽爆破预处理玉米秸秆过程,研究了汽爆压强、维压时间以及填料量三因素对酶解糖产率的影响,基于 Box-Behnken 设计,分析并获得了一个二阶线性方程模型,能够较好地拟合实验值。获取的最优条件为汽爆压强3.5 ...

            【关键词】 预处理玉米秸秆瞬间蒸汽爆破

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            【中文期刊】 邱盼盼  任天宝  等 《生物质化学工程》 2013年47卷2期 23-28页

            【摘要】 在木质纤维素类生物质结构中,木质素是生物质中纤维素与半纤维素进行生物降解的天然抗性屏障,预处理是打破木质纤维素抗性结构这一阻碍生物转化与利用瓶颈的最主要途径.本文分别概述了木质纤维素蒸汽爆破预处理技术与生物预处理技术的研究现状,介绍了蒸汽爆...

            【关键词】 蒸汽爆破生物处理脱毒

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            【中文期刊】 薛菲  张宏嘉  等 《长治医学院学报》 2013年27卷2期 85-89页

            【摘要】 目的:以蒸汽爆破预处理后的玉米芯水提液为原料,利用驯化后的热带假丝酵母(Candida tropicalis)进行生物转化生产木糖醇.方法:在摇瓶条件下,采用分批发酵方式,确立了适宜的发酵工艺参数:发酵时间为48 h,初始木糖量为150 g...

            【关键词】 木糖醇热带假丝酵母蒸汽爆破处理

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            【中文期刊】 王风芹  尹双耀  等 《农业工程学报》 2012年28卷12期 273-280页

            【摘要】 为提高纤维乙醇生产过程中秸秆的预处理效果,该文研究了水预浸和CaO前处理对蒸汽爆破和酶解糖化的影响,并利用场发射扫描电镜(FE-SEM)、X-射线衍射仪(XRD)及傅里叶红外光谱仪(FTIR)对其影响机制进行了分析.结果表明:玉米秸秆经30...

            【关键词】 蒸汽水处理

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            【中文期刊】 刘伟伟  马欢  等 《农业工程学报》 2012年28卷22期 227-234页

            【摘要】 为提高秸秆沼气工程效率,该文以玉米秸秆为原料,分别采用太阳能蒸汽爆破和微波辐射2种方法对其进行预处理,考察中温(35℃)条件下2种预处理方法的产沼气效果.试验结果表明:在接种量200 g、发酵温度35℃、启动负荷22.6 g/L(以总固体T...

            【关键词】 秸秆微波辐射太阳能

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            【中文期刊】 瞿亮  徐勇  等 《林产化学与工业》 2010年30卷1期 22-26页

            【摘要】 以乙醇为溶剂,采用抽提的方法去除蒸汽爆破玉米秸秆中的甲酸、乙酸、糠醛及羟甲基糠醛等抑制物,比较了动态和静态两种不同的抽提方法对抑制物和糖的抽提效果,考察了温度、固液比和时间等因素对不同条件下乙醇静态抽提效果的影响.以总抑制物抽提率/总糖抽提...

            【关键词】 蒸汽爆破玉米秸秆抑制物

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            【中文期刊】 翟蔚  陈洪章  等 《纤维素科学与技术》 2007年15卷2期 1-7页

            【摘要】 以农林废弃物皇竹草茎为原料,采用蒸汽爆破和乙醇自催化制浆的方式分离出纤维素,将其溶解在离子液体1-丁基-3-甲基咪唑氯代盐([bmim]C1)中形成纤维素溶液并在水中再生得到纤维素膜.实验表明,汽爆采用1.55 MPa,维压5.45 min...

            【关键词】 皇竹草蒸汽爆破乙醇制浆

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            【中文期刊】 《浙江大学学报(英文版)(B辑:生物医学和生物技术)》 2017年18卷2期 135-148页SCIMEDLINEISTICCSCDCABP

            【摘要】 目的:以竹材加工中产生的大宗副产物(竹茹)为原料,对其中的半纤维素进行分离纯化、结构解析及体外免疫活性的评价,旨在为竹茹半纤维素(BSH)作为免疫功能因子的研发和竹材加工副产物的高值转化提供理论依据和实践指导.创新点:首次采用蒸汽爆破预处理...

            【关键词】 竹茹蒸汽爆破预处理天然乙酰化半纤维素

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            【中文期刊】 刘伟伟  马欢  等 《农业工程技术:新能源产业》 2012年11期 60-60页

            【摘要】 为提高秸秆沼气工程效率,该文以玉米秸秆为原料,分别采用太阳能蒸汽爆破和微波辐射2种方法对其进行预处理,考察中温(35℃)条件下2种预处理方法的产沼气效果。试验结果表明:在接种量200g、发酵温35℃、启动负荷22.6g/L(以总固体Ts计)...

            【关键词】 秸秆微波辐射太阳能

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            【中文期刊】 汝昕潼  张硕清  等 《动物营养学报》 2025年37卷7期 4876-4888页

            【摘要】 本试验采用响应面法对蒸汽爆破处理白酒糟的工艺参数(维压时间、汽爆压强、含水量)进行优化,并利用体外仿生消化系统对蒸汽爆破白酒糟进行营养价值评定.采用单因素试验设计,分别考察维压时间(2、4、6、8、10 min)、汽爆压强(0.3、0.6、...

            【关键词】 蒸汽爆破白酒糟响应面法

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            【中文期刊】 邓坤  张名位  等 《现代食品科技》 2025年41卷6期 206-215页

            【摘要】 为探究蒸汽爆破加工方法对全豆中膳食纤维(DF)的影响,该研究以全豆为研究对象,采用蒸汽爆破单因素和响应面优化得到最佳改性条件,并对比改性前后全豆DF结构和理化特性差异.结果表明:最佳工艺条件为汽爆压力 1.0 MPa,保压时间 120 s,...

            【关键词】 全豆蒸汽爆破可溶膳食纤维

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            【中文期刊】 付珂心  袁凤  等 《食品科学》 2025年46卷13期 283-291页

            【摘要】 通过蒸汽爆破(steam explosion,SE)耦合处理分别制备梨渣微晶纤维素(microcrystalline cellulose,MCC)、酸提纤维素纳米晶(acid-extracted cellulose nanocrystal,...

            【关键词】 蒸汽爆破梨渣纤维素

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            【中文期刊】 曾小峰  盖智星  等 《食品科学》 2025年46卷7期 257-263页

            【摘要】 以紫苏籽为原料,研究不同蒸汽爆破处理时间(30、45、60 s)对紫苏籽油品质及风味物质的影响.结果表明:蒸汽爆破预处理对紫苏籽油饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的组成和含量无显著影响,蒸汽爆破预处理组酸价和过氧化值显著高于空白组(蒸汽爆破处理0 ...

            【关键词】 紫苏籽蒸汽爆破品质

            浏览:1 被引:0 下载:0
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            【中文期刊】 卜雅琴  郝经文  等 《天然产物研究与开发》 2024年36卷6期 1004-1012页ISTICPKUCSCDCA

            【摘要】 多糖占蕨菜干重的8%左右,是其主要活性成分之一,为探究汽爆加工对蕨菜糖类成分的影响,本研究以4个产地蕨菜干制样品为原料,经相同汽爆工艺处理,测定总多糖得率,采用1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮(PMP)柱前衍生高效液相色谱(HPLC)法,建...

            【关键词】 蕨菜蒸汽爆破指纹图谱

            浏览:6 被引:0 下载:0
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            【中文期刊】 周昀菲  孙志强  等 《食品科学》 2024年45卷1期 91-100页

            【摘要】 为探究蒸汽爆破(汽爆)辅助加工制成杜仲叶茶的挥发性成分差异和主要呈香特征,以杜仲'华仲8号'嫩叶和成熟叶为对象,采用汽爆技术对杜仲叶进行处理,基于电子鼻和顶空固相微萃取-气相色谱-质谱(headspace solid-phase micro...

            【关键词】 杜仲’华仲8号’香气成分蒸汽爆破

            浏览:7 被引:14 下载:5
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            【中文期刊】 范祺  张博华  等 《食品研究与开发》 2024年45卷7期 150-157页

            【摘要】 选取瓦尼桑黄(Sanghuangporus vaninii)子实体作为研究对象,研究蒸汽爆破技术对瓦尼桑黄多糖溶出率的影响.蒸汽爆破压力为0.8 MPa时,多糖溶出率为1.45%,蒸汽爆破维压时间为240s时,多糖溶出率最大为1.68%.多...

            【关键词】 蒸汽爆破瓦尼桑黄多糖

            浏览:6 被引:2 下载:0
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            【中文期刊】 曲美霖  冯瑜霞  等 《食品研究与开发》 2024年45卷13期 32-38页

            【摘要】 为探究蒸汽爆破处理对绿豆淀粉理化性质以及结构的影响,以绿豆为原料,考察蒸汽爆破压力对绿豆淀粉中各组分含量、糊化特性、溶解度等理化性质的影响,并通过碘吸收曲线、X-射线衍射、傅里叶变换红外光谱进一步分析绿豆淀粉的微观结构的变化.结果表明,当蒸...

            【关键词】 蒸汽爆破压力绿豆淀粉

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            【中文期刊】 邓婉清  钟宇  等 《食品研究与开发》 2024年45卷12期 189-196页

            【摘要】 我国农产品加工产业发展迅猛,产生的大量加工副产物未被有效利用,造成极大的环境污染和资源浪费.蒸汽爆破是一种新型绿色处理技术,可提升原料的营养价值、功能活性等.该文综述蒸汽爆破原理、处理效果、影响因素及其在动植物源农产品副产物提质增效上的不同...

            【关键词】 蒸汽爆破农产品副产物提质增效

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            【中文期刊】 曲佳静  普宣宣  等 《动物营养学报》 2024年36卷6期 4003-4013页

            【摘要】 本试验旨在研究蒸汽爆破和蒸汽爆破+发酵处理对甘蔗渣营养成分、体外瘤胃发酵特征和甲烷(CH4)产量的影响.将甘蔗渣分别进行蒸汽爆破和蒸汽爆破+发酵处理,设置对照组(CK组,未处理的甘蔗渣)、蒸汽爆破组(SE组,蒸汽爆破处理的甘蔗渣)、蒸汽爆破...

            【关键词】 甘蔗渣蒸汽爆破发酵

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            【中文期刊】 李素芬  田心怡  《食品研究与开发》 2024年45卷16期 13-18页

            【摘要】 为提高米糠可溶性膳食纤维含量,改善米糠糙米米线的食用品质,该研究探讨蒸汽压力、维压时间及米糠粒度对米糠可溶性膳食纤维含量的影响,以及添加蒸汽爆破处理米糠对米线蒸煮品质、质构特性及感官特性的影响.结果表明,经 0.4 MPa、200 s蒸汽爆...

            【关键词】 米糠蒸汽爆破膳食纤维

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            【中文期刊】 孙梦雪  倪立颖  等 《食品工业科技》 2023年44卷17期 91-99页

            【摘要】 采用蒸汽爆破的方式对金针菇菇脚进行预处理,探究蒸汽爆破对金针菇菇脚水提物抗氧化及抗炎活性的影响.利用超高效液相色谱-质谱联用技术(UHPLC-MS/MS)对比分析汽爆前后金针菇菇脚水提物活性成分的差异;采用苯酚硫酸法、福林酚法及氯化铝法分别...

            【关键词】 金针菇蒸汽爆破抗氧化

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            【中文期刊】 王琪  张文玉  等 《食品研究与开发》 2023年44卷11期 121-128页

            【摘要】 为提高沙棘籽粕利用率,研究蒸汽爆破(steam explosion,SE)压力和时间对多酚含量的影响,探究爆破前后多酚的抗氧化活性和α-葡萄糖苷酶抑制率,并通过高效液相色谱(high-performance liquid chromatog...

            【关键词】 蒸汽爆破游离酚结合酚

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            【中文期刊】 王丹凤  祝梓淳  等 《中国食物与营养》 2023年29卷9期 16-21页

            【摘要】 目的:探究蒸汽爆破(汽爆)对麦麸功能特性及美拉德反应程度的影响.方法:选取蒸汽压力和保压时间2个参数,分别选取不同压力(0.75、1.00、1.25、1.50 MPa)和不同保压时间(105、120、135、150 s)配对组成了 16组试...

            【关键词】 蒸汽爆破麦麸功能特性

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            【中文期刊】 郭超然  赵红军  等 《食品研究与开发》 2023年44卷14期 192-197页

            【摘要】 为解除壳聚糖底物的不溶解性对壳聚糖酶的限制,并实现单一聚合度壳寡糖的绿色制备,该研究对壳聚糖进行蒸汽爆破预处理,随后使用在枯草芽孢杆菌WB800中高效表达的壳聚糖酶Csn-But进行酶解.扫描电镜结果显示,经过2.4 MPa蒸汽爆破处理的壳...

            【关键词】 壳聚糖酶枯草芽孢杆菌粉状壳聚糖

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            【中文期刊】 孙梦雪  倪立颖  等 《中国果菜》 2023年43卷8期 34-41页

            【摘要】 采用蒸汽爆破的方式对金针菇菇脚进行预处理,探究蒸汽爆破对金针菇菇脚游离氨基酸及挥发性风味成分的影响,基于气相色谱-离子迁移谱技术对蒸汽爆破前后金针菇菇脚挥发性风味成分进行分析,采用氨基酸分析仪测定蒸汽爆破前后金针菇菇脚中游离氨基酸的组成及含...

            【关键词】 金针菇蒸汽爆破气相离子迁移谱

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            【中文期刊】 金瑾  刘延奇  等 《粮食与油脂》 2022年35卷5期 116-120页

            【摘要】 以莼菜为试验原料,采用蒸汽爆破辅助提取莼菜多糖,以莼菜多糖提取率为指标,在单因素试验基础上,采用响应面法优化其提取工艺.同时采用苯酚-硫酸法测定其多糖含量.结果表明:最佳提取工艺条件为物料粒径0.25 mm、蒸汽爆破压力1.0 MPa、蒸汽...

            【关键词】 莼菜多糖蒸汽爆破苯酚-硫酸法

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            【中文期刊】 田婧  聂晶  等 《粮油食品科技》 2022年30卷5期 167-171页

            【摘要】 膳食纤维具有良好的生理功能,对人体健康发挥着重要作用.综述了蒸汽爆破技术对食品副产物中膳食纤维的改性作用以及对膳食纤维的结构特性、理化性质、功能特性的影响.蒸汽爆破处理可以将膳食纤维中的部分不溶性膳食纤维转变为可溶性膳食纤维,来增加食品及其...

            【关键词】 蒸汽爆破技术膳食纤维改性

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            【中文期刊】 吴甜甜  易军鹏  等 《食品与发酵工业》 2022年48卷23期 194-200页

            【摘要】 为探究蒸汽爆破预处理对芝麻粕蛋白的影响,采用碱提酸沉法提取蛋白质,对其结构与功能特性进行分析.结果表明,经过蒸汽爆破处理后,芝麻粕蛋白微观结构发生改变,亮度降低,氨基酸含量下降,疏水性增加,溶解度升高,蛋白持油、起泡和乳化性能得到改善.差式...

            【关键词】 芝麻粕蛋白蒸汽爆破碱提酸沉

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            【中文期刊】 邸珍涛  王永妍  等 《食品安全质量检测学报》 2022年13卷8期 2448-2456页

            【摘要】 目的 探究蒸汽爆破技术处理后的柚皮对南美白对虾的保鲜效果.方法 分别用汽爆柚皮、汽爆柚皮与海藻酸钠的混合物、乳酸菌处理对虾,然后4℃贮藏,检测贮藏时对虾的鲜度指标.结果 1.6 Mpa汽爆柚皮与海藻酸钠混合物处理的对虾鲜度品质最好,其感官分...

            【关键词】 南美白对虾柚皮蒸汽爆破技术

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            【中文期刊】 张峰瑞  李佳宜  等 《饲料研究》 2022年45卷4期 99-102页

            【摘要】 试验旨在探究蒸汽爆破和尿素结合的化学处理对棉花秸秆(CS)营养成分和瘤胃降解性能的影响.试验设对照组(CON组)、蒸汽爆破组(SE组)、蒸汽爆破后发酵组(SEF组)、爆破后添加尿素组(SEU组)和尿素混合菌制剂组(SEFU组),检测常规营养...

            【关键词】 棉花秸秆蒸汽爆破木质素

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            【中文期刊】 何陈灿  吴洁  等 《广东饲料》 2022年31卷4期 25-29页

            【摘要】 蒸汽爆破技术主要利用在高温高压下,水蒸气湿润渗入植物细胞纤维内部,并通过瞬间的压力释放,在压力急速下降的条件下,实现植物纤维细胞内部水分的液汽转换急速膨胀而产生细胞壁"爆破"效果.本文采用不同的蒸汽爆破条件对黄芪进行预处理,探究汽爆预处理对...

            【关键词】 蒸汽爆破黄芪

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            【中文期刊】 袁茂翼  崔潇文  等 《食品与发酵工业》 2022年48卷7期 179-185页

            【摘要】 以苹果皮渣为原料,研究蒸汽爆破预处理对苹果皮渣中多酚类物质的含量、组成、表面结构以及抗氧化活性的影响,为苹果皮渣多酚综合利用提供参考.在不同蒸汽爆破压力(1.0、1.5和2.0 MPa)下维压处理60 s,采用福林酚法测定蒸汽爆破前后各样品...

            【关键词】 蒸汽爆破苹果皮渣多酚

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            【中文期刊】 张莉莉  张琳琳  等 《饲料研究》 2022年45卷16期 108-114页

            【摘要】 试验利用体外产气法评价蒸汽爆破油菜秸秆与青藏高原常见粗饲料(青贮玉米、燕麦干草、小麦秸秆)间的组合效应.试验将蒸汽爆破油菜秸秆与青藏高原3种常见粗饲料分别以10 ∶90、20 ∶80、30∶70、40 ∶60、50 ∶50比例组合进行发酵试...

            【关键词】 蒸汽爆破油菜秸秆粗饲料组合效应

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            【中文期刊】 何晓琴  刘昕  等 《食品科学》 2021年42卷9期 46-54页

            【摘要】 目的:为了提高苦荞麸皮膳食纤维的综合利用率,采用蒸汽爆破技术对苦荞麸皮进行预处理,探究不同蒸汽爆破压力及保压时间对苦荞麸皮膳食纤维改性的影响.方法:以可溶性膳食纤维含量为主要指标得到最优蒸汽爆破改性条件,并对改性前后苦荞麸皮可溶性和不溶性膳...

            【关键词】 蒸汽爆破苦荞麸皮膳食纤维改性

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            【中文期刊】 李彦军  郑楠  等 《动物营养学报》 2021年33卷12期 6676-6683页

            【摘要】 蒸汽爆破是一种新的高效预处理农作物秸秆的技术,主要通过蒸汽爆破改变秸秆的理化结构.蒸汽爆破预处理能显著提高秸秆在瘤胃内的消化率,促进秸秆资源饲料化,对解决我国粗饲料资源短缺和秸秆资源化利用具有重要意义.本文总结了蒸汽爆破的原理、影响因素以及...

            【关键词】 蒸汽爆破秸秆预处理

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            【中文期刊】 张立娟  王琦  等 《食品研究与开发》 2021年42卷11期 67-71,81页

            【摘要】 以葡萄酿酒副产物为原料提取可溶性膳食纤维.通过蒸汽爆破技术对葡萄酿酒副产物进行改性预处理,以提高可溶性膳食纤维(soluble dietary fiber,SDF)的提取率.以SDF提取率为考察指标,以物料粒径、物料含水率、蒸汽压力、维压时...

            【关键词】 蒸汽爆破提取葡萄酿酒副产物

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            【中文期刊】 聂德超  张卓  等 《中国畜牧兽医》 2021年48卷12期 4488-4496页

            【摘要】 玉米秸秆是作物残余物中最丰富的木质纤维素生物质之一,主要由纤维素、半纤维素和木质素通过氢键及其他化学键、分子键结合而成,是具有复杂聚合结构的高分子化合物,作为动物饲料的可利用率较低.蒸汽爆破即汽爆,是应用蒸汽弹射原理实现爆炸过程中对生物质预...

            【关键词】 蒸汽爆破玉米秸秆纤维素

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            【中文期刊】 孙美杰  徐诣轩  等 《动物营养学报》 2021年33卷7期 3959-3969页

            【摘要】 本试验旨在通过瘤胃体外发酵法研究不同尿素添加剂量对蒸汽爆破玉米秸秆瘤胃发酵和功能微生物数量的影响.采用2×3双因素试验设计,即2种玉米秸秆底物(未处理玉米秸秆与蒸汽爆破玉米秸秆)和3个尿素添加剂量(0、20、100 mg/dL),体外发酵7...

            【关键词】 蒸汽爆破尿素玉米秸秆

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            【中文期刊】 刘福童  李茂森  等 《纤维素科学与技术》 2021年29卷3期 9-15页

            【摘要】 研究了蒸汽爆破前后烟梗木质纤维素和非挥发性酸成分含量的变化,探索废弃烟梗的高效资源化利用途径.试验结果表明,随着汽爆压力和时间的增加,木质纤维素相对总量逐步增加且具有显著性,半纤维素和纤维素所占木质纤维素总和的比值随着蒸汽爆破时间和压力的增...

            【关键词】 烟梗蒸汽爆破纤维素

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