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【中文期刊】 李秀云 《现代食品》 2024年30卷9期 155-159页
【摘要】 本文对 2023 年厦门市食品安全监督抽检数据进行了统计分析.2023 年厦门市全年累计抽检食品22 930批次,抽检合格率为97.53%,不合格566批次.主要不合格项目为农兽药残留超标、重金属污染、微生物污染、超范围超限量使用食品添加剂...
【中文期刊】 薛慧慧 马坡 等 《现代食品》 2023年29卷11期 128-131页
【摘要】 对2020—2022年陕西省市场监督管理局发布的食品监督抽检不合格产品信息进行汇总、统计、分析,不合格食品共计966批次,涉及不合格项目91项1022项次,涉及食品大类26个.农兽药残留超标、超范围超限量使用食品添加剂、质量指标不达标和污染...
【中文期刊】 何志凯 《现代食品》 2023年29卷18期 222-224页
【摘要】 随着经济发展水平的不断提高,食品安全作为重大民生问题,受到群众和相关部门的高度重视,通过加强食品安全监督抽检工作,可以为人民群众的健康提供有力保障.对此,本文结合基层食品安全监督抽样工作实际进行讨论,并提出改进建议,以期为有关部门提供参考.
【中文期刊】 张娜 杨晓婷 等 《食品与生物技术学报》 2023年42卷10期 107-112页
【摘要】 对2016-2020年速冻食品的国家食品安全监督抽检结果和7家速冻食品生产企业2018-2020年被抽检情况进行汇总,分析了速冻食品监督抽检情况及发现的主要食品安全问题.结果表明,2016-2020年全国共完成速冻食品监督抽检208 039...
【中文期刊】 薛慧慧 郭王钊 等 《现代食品》 2023年29卷13期 225-228页
【摘要】 对2020-2022年陕西省市场监督管理局网站发布的食品监督抽检不合格产品信息进行汇总、统计、分析,共计966批次不合格食品,91项1022项次不合格项目,涉及12个抽检地区.农兽药残留超标、污染物污染、超范围超限量使用食品添加剂和质量指标...
【中文期刊】 康燕玉 《现代食品》 2022年28卷10期 146-148,160页
【摘要】 在对2021年福建省食品安全监督抽样检查数据进一步处理和总结过程中,分析2021年福建省食品安全的整体情况及存在的主要食品安全风险.结果表明,2021年福建省共完成32948批次食品监督抽检任务,抽检样品共涵盖32个食品类别,其中检出不合格...
【中文期刊】 李强 戴岳 等 《食品安全质量检测学报》 2018年9卷13期 3508-3513页
【摘要】 英国在食品监督检查方面有着许多良好的方法值得国内的学习和借鉴,本文通过介绍英国食品监督检查手段和分析实例数据,总结其监督检查实践经验,从而提出适合中国食品监管的合理建议.首先,简述了英国食品安全现行法律法规、相关食品监管部门,以及食品监管部...
【中文期刊】 孙爱兰 戴岳 等 《食品安全质量检测学报》 2018年9卷24期 6384-6389页
【摘要】 近年来,新西兰在食品监管方面不断发展,实施了一系列新的食品监督检查措施,这些先进的管理办法值得我们学习和借鉴.本文总结梳理了新西兰政府要求食品企业遵守的3类食品安全控制计划,并详述了这3类计划(国家计划、食品控制计划、风险管理计划)对应的风...
【中文期刊】 张美蓉 《中国保健营养》 2018年28卷21期 333页
【摘要】 食品安全与食品监督管理问题一直是国内位居首位的重要国计民生问题,目前国内食品安全与食品监督管理工作问题较多,相关法律法规不够完善和食品安全监督管理不够完善是造成食品安全问题的主要原因.针对此情况建立和完善食品安全与食品监督管理体系,加强对食...
【中文期刊】 南苏格 《饮食保健》 2017年4卷27期 363页
【摘要】 食品卫生档案管理是食品监督管理工作中的重要内容,对保障食品卫生安全具有重要作用,使得食品卫生档案管理在食品监督中得到广泛应用,其可以使生产加工更加透明化、清晰化,有利于符合现代食品卫生档案管理体系的形成.基于此,本文概述了食品卫生档案管理,...
【中文期刊】 于瑞敏 赵进沛 等 《医学动物防制》 2001年17卷3期 131-132页 ISTIC
【摘要】 目的搞好部队生活服务中心食品卫生监督,确保受阅官兵身体健康.方法根据多年参加部队食品卫生监督的经验及此次阅兵村生活服务中心的特点,找出部队生活服务中心食品卫生监督中主要危害因素,确定关键控制点.结果根据关键控制点,对生活服务中习进行食品卫生...
【中文期刊】 孙虹 《中国国境卫生检疫杂志》 2001年24卷4期 203-205页 ISTICCA
【摘要】 [目的]掌握珠海口岸进口食品的现状,为加强卫生监督检验管理工作提供科学依据.[方法]对2000年1～12月从珠海各口岸及由深圳口岸转关至拱北口岸进口的食品的监督检验结果进行统计分析.[结果]2000年进口食品总批次为3263批次,总质量为1...
【中文期刊】 谢昭聪 吉彩霓 等 《中国国境卫生检疫杂志》 2001年24卷2期 80-81页 ISTICCA
【摘要】 [目的]掌握深圳口岸进出口食品的卫生状况.[方法]对2000年1～6月份深圳口岸进出口食品监督检验结果进行分析.[结果]共检验法定检验样品7579份,检出不合格样品108份,不合格率为1.42%.普通食品类不合格率(6.7%)高于水产品类不...
【中文期刊】 郑建晖 《中国国境卫生检疫杂志》 2000年23卷2期 116-119页 ISTICCA
【摘要】 欧盟各成员国是农产品生产加工与进出口大国.面对巨大的进口食品量,在严把食品质量关的同时,又不阻碍进出口贸易的高速运转,就需要有一个科学的食品管理体系作为保证.如何保证这些食品既能快速通关,又保证其安全性和消费者利益,是作者在德国卫生部及口岸...
【中文期刊】 于洪仁 《中国医药指南》 2016年14卷34期 295-296页
【摘要】 目的 分析食品卫生档案化管理在食品监督中的应用价值.方法 对营囗市鲅鱼圈区餐饮业予以监督,创建安全档案,对其日常予以检查,将违法行为予以详细记录,对于存在不良记录单位需要加大检查力度,并对其给予处罚,提出科学合理化建议,实现计划、检查、记录...
【中文期刊】 逯远 《中国保健营养》 2015年25卷6期 238,240页
【摘要】 保健食品是食品市场的重要组成部分,做好保健食品专项治理工作可以使人们的生活质量提升到一个新的高度.调查发现,目前很多保健药品生产经营企业存在诸多问题,需要食品监督所进一步加强监管力度,做好保健食品专项整治工作.本文,笔者将分析现阶段大多数保...
【中文期刊】 潘卫东 《世界最新医学信息文摘（电子版）》 2013年31期 213-213,215页
【摘要】 目的通过实施食品卫生档案化管理保障食品安全状况和基础条件，从而监督和排查食品安全隐患，保障广大人民食用安全食品。方法对哈尔滨市香坊区餐饮单位进行监督检查，建立食品安全信用档案，进行日常监督检查并记录检查结果及违法情况，凡有不良记录的，需增加...
【中文期刊】 杨博 《中国卫生标准管理》 2012年7期 71-71页
【摘要】 为推动食品安全国家标准的实施，由卫生部卫生监督中心主办，新疆维吾尔自治区卫生厅卫生监督所承办的食品安全国家标准培训会议于2012年9月11～12日在乌鲁木齐召开。卫生部卫生监督中心副主任高小蔷、国家食品安全风险评估中心研究员严卫星、新疆自治...
【中文期刊】 李宗 李熠 《口岸卫生控制》 2010年15卷6期 18-20页
【摘要】 <食品安全法实施条例>明确检验检疫机构是国境口岸食品的监督主体,为贯彻<食品安全法>,加强口岸食品安全监督工作,从法律地位、国境口岸特点和工作要求,就开展食品安全监督工作提出建议进行探讨.
【中文期刊】 叶剑 《中国卫生监督杂志》 2005年12卷3期 208-212页
【摘要】 食品安全关系民族的健康素质和国家强盛,食品安全事故一直是威胁市民健康的突出问题.食品监督管理比较少考虑行业的危险程度,有些监督员基本失去了专业特点和发现隐患的能力.餐饮业监督管理长期以来是重监督轻管理,重处罚轻指导,重表面轻实质,重检查轻宣...
【中文期刊】 宦萍 《食品科学》 2005年26卷9期 619-621页
【摘要】 本文探讨了从强化保健食品行业准入、保健食品功效成分审查的角度,通过信息共享、广泛宣传、信用档案、中立分析等手段,积极支持和鼓励保健食品消费者,通过法律手段维护自己合法权益,进而在审查、监督、维权三个环节,建立适合我国国情的全方位、多层次的保...
【中文期刊】 庞雨樵 秦娜娜 《职业与健康》 2023年39卷11期 1550-1553页 ISTICCA
【摘要】 目的 分析2021年吐鲁番市食用农产品及餐饮食品安全监督抽检结果,为市场监督管理部门开展食品监管工作提供科学依据.方法 对2021年吐鲁番市食用农产品及餐饮食品安全监督抽检结果进行数据整理和分析.结果 2021年吐鲁番市抽检食用农产品共25...
【中文期刊】 王建军 《大家健康（下旬版）》 2015年7期 29-29页
【摘要】 街头食品就是商贩在街头等公共场所直接进行出售的食品，比较常见的就是各种小吃，这些街头食品对人们使用比较的方便，而且很多也比较可口，但是其卫生安全情况是否就达到了规定的标准，对人们的健康有没有危害，这些都是应该考虑的问题。本文就从街头食品的监...
【中文期刊】 王建军 《医学美学美容（中旬刊）》 2015年24卷6期 897页
【摘要】 食品是人们赖以生存的物质基础,其质量安全直接关系着我们的身体健康和生命安全.随着人们生活水平的不断提高,对食品的质量问题以及安全也越来越重视,若食品出现质量问题,则势必影响到社会的稳定以及发展,所以必须加强食品的监督管理力度,本文就从我国食...
【中文期刊】 刘玉芳 《河南预防医学杂志》 2010年21卷2期 159-160页
【摘要】 目的 了解驻马店市区糕点类食品的卫生状况及影响因素,为制定本市卫生监督方案提供技术依据.方法 致病菌、大肠菌群、菌落总数榆测依据GB/T4789.24-2003.铅、砷、过氧化值、酸价检测依据GB/T5009.56-2003.结果 3年共采...
【中文期刊】 付中华 申庆利 等 《中华耳科学杂志》 2025年23卷1期 54-58页 ISTICPKUCSCD
【摘要】 目的 借助美国食品药品监督管理局不良事件报告系统(U.S.food and drug administration adverse event reporting system,FAERS)对大环内酯类抗生素与听力受损之间的相关性进行探讨....
【中文期刊】 吴倩 刘丽慧 等 《山东医药》 2025年65卷1期 59-64页 ISTICCA
【摘要】 目的 对美国食品药品监督管理局不良事件呈报系统(FAERS)中酪氨酸激酶抑制剂(TKI)代表药物的不良反应(ADR)信号进行挖掘与分析,为临床合理用药提供参考.方法 用OpenVigil2.1平台挖掘FAERS,收集2004年3月—2022...
【关键词】 酪氨酸激酶抑制剂； 药物不良反应； 美国食品药品监督管理局不良事件呈报系统；
【中文期刊】 宋尧 潘晨 等 《中国临床药理学与治疗学》 2024年29卷7期 768-774页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的:挖掘和评价英夫利西单抗、阿达木单抗、维得利珠单抗、乌司奴单抗这四种生物制剂和淋巴瘤不良事件的关联性和特点,为临床应用的安全性提供参考.方法:基于FARES数据(2012年10月至2023年6月),应用比例失衡法和贝叶斯分析法对四种生物...
【中文期刊】 章婉春 汪梅姣 等 《中国临床药理学杂志》 2024年40卷7期 1063-1067页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 通过对临床应用中环磷酰胺不良事件(ADE)信息进行分析,为临床合理、安全用药提供参考.方法 基于美国药品食品监督管理局不良事件报告系统数据库(FAERS),用在线药物警戒工具OpenVigil收集环磷酰胺2013-01-01-2023...
【中文期刊】 贠菊平 王梓贺 等 《中国临床药理学杂志》 2024年40卷9期 1350-1354页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 基于美国食品药品监督管理局不良事件报告系统(FAERS)数据库,对伏立康唑及其他抗真菌药物肝损伤不良事件信号进行挖掘与对比分析,为临床用药提供参考.方法 提取FAERS数据库2004年1月至2022年3月抗真菌药物的药物不良事件(AD...
【中文期刊】 王菲 张杰 等 《中国临床药理学杂志》 2024年40卷16期 2401-2404页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 挖掘新型四环素类药物不良反应信号,为临床安全合理使用提供参考.方法 提取美国食品药品监督管理局不良事件报告系统数据库中3种新型四环素所有不良事件(ADE)数据,获取奥马环素、替加环素和依拉环素列为"首要怀疑"报告,用报告比值比法(RO...
【关键词】 新型四环素； 不良事件； 美国食品药品监督管理局不良事件报告系统数据库；
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