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【中文期刊】 李林娟 李佼彦 等 《中国临床医学》 2024年31卷5期 734-741页 ISTICCA
【摘要】 目的 探讨不同人群膳食纤维摄入量与高血压的关系.方法 采用美国国家健康与营养调查数据库(National Health and Nutrition Examination Survey,NHANES)2015-2016 年的数据,将 24h...
【关键词】 膳食纤维; 高血压; logistic回归;
【中文期刊】 李格格 于慧 等 《糖尿病新世界》 2022年25卷22期 195-198页
【摘要】 妊娠期糖尿病(gestational diabetes mellitus,GDM)是妊娠期最常见的内分泌代谢障碍性疾病,已有研究证实,GDM的发病机制可能与肠道菌群失调以及其代谢产物有关,其机制可能是诱导胰岛素抵抗、引起胰岛素细胞分泌不足,...
【中文期刊】 许丽颖 李明 等 《护理实践与研究》 2019年16卷19期 71-72页 ISTIC
【摘要】 目的 探讨高膳食纤维低血糖生成指数的饮食指导对2型糖尿病患者血糖和BMI指数的影响.方法 选取2017年1月至2019年1月收治的93例2型糖尿病患者为研究对象,随机将其分为研究组47例和对照组46例,对照组给予常规护理,研究组在对照组的基...
【关键词】 高膳食纤维低血糖生成指数; 饮食指导; 2型糖尿病;
【中文期刊】 隋洪波 《中国保健营养》 2019年29卷19期 333页
【摘要】 目的:分析并探究高膳食纤维治疗对妊娠期糖尿病的临床价值.方法:本次实验选取我院在2016年5月至2018年5月收治的42例妊娠期糖尿病患者,并两组患者随机平均分为观察组和对照组,每组患者21例.对照组患者使用常规的护理人员进行饮食控制,观察...
【中文期刊】 柴思锋 《实用妇科内分泌电子杂志》 2019年6卷23期 37,42页
【摘要】 目的 从肠道菌群角度探讨分析膳食纤维对高龄孕妇的妊娠期糖代谢起到的调控机制.方法 选取2019年4月~8月于花都区妇幼保健院产科门诊进行产前检查的妊娠24~28周的孕妇200例作为研究对象,采用随机对照、双盲的临床试验设计方法将刚确诊的GD...
【中文期刊】 马金利 《糖尿病新世界》 2018年21卷17期 39-40页
【摘要】 目的 探讨高膳食纤维治疗对妊娠期糖尿病(GDM)的临床意义.方法 将2015年12月—2017年12月在该院进行医治的妊娠糖尿病患者作为该次研究对象,共计96例,以计算机表法为依据将所有患者分为两组,即使参照组(n=48)及研究组(n=48...
【中文期刊】 何淑鲜 《临床医药文献电子杂志》 2017年4卷62期 12143页
【摘要】 目的 探讨高膳食纤维治疗对妊娠期糖尿病的临床价值.方法 选择2015年7月~2017年8月于我院进行治疗的128例妊娠期糖尿病患者作为此次研究对象.根据就诊时间的差异将128例患者随机分为两组,对照组64例,研究组64例.对照组患者治疗期间...
【中文期刊】 高岩 徐淑云 等 《医学信息》 2013年26卷1期 75-76页
【摘要】 目的 本文探讨膳食纤维对高脂血症的影响.方法 对20例患者进行为期8w的科学饮食指导及控制,即在单纯的低脂、低胆固醇饮食的基础上增加摄入了高纤维膳食.结果 结果经过8w 饮食控制,患者血清总胆固醇、甘油三酯下降,单纯高脂血症患者较有家族史患...
【中文期刊】 令博 吴洪斌 等 《食品科学》 2010年31卷15期 312-316页
【摘要】 大量研究证实,改性后的膳食纤维对人体具有更好的生理功能.高压技术作为一种重要的食品加工技术在膳食纤维的改性研究中具有独特优势.本文综述高压技术的特点、分类及其在膳食纤维改性中的应用进展,为进~步了解和提高膳食纤维的生理活性、膳食纤维综合开发...
【中文期刊】 聂娟 《大家健康(上旬版)》 2017年11卷4期 192页
【摘要】 目的:探讨高膳食纤维治疗对妊娠期糖尿病的临床意义.方法:将2015年5月至2016年4月作为本次研究时段,选择这一时间段内向本院收治的106例妊娠期糖尿病的患者作为研究对象,随机将其分为对照组和观察组各53例,对照组患者仅采取常规的饮食控制...
【中文期刊】 李卫红 刘丽岩 等 《中国保健营养(上旬刊)》 2014年6期 3011-3011页
【摘要】 目的:研究膳食纤维对高血压的影响。方法对200例高血压患者进行6个月的饮食干预,比较干预前后相关指标的变化。结果高膳食纤维干预后,高血压组患者的BMI降低了1.48kg/m2(t=3.15,P=0.002),餐后2h血糖降低了0.13mmo...
【中文期刊】 轩宗香 赵亚丽 等 《肠外与肠内营养》 2024年31卷6期 364-369页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的:探索高原高寒地区官兵便秘相关性内痔的发生风险与低膳食纤维摄入之间的关系.方法:采用问卷形式对高原高寒地区官兵便秘和内痔的发生情况进行调查研究,分析便秘相关性内痔发生的风险因素,并对低膳食纤维摄入与便秘、内痔的关系进行相关分析.结果:在...
【中文期刊】 刘彬 朱红英 等 《实用临床医药杂志》 2024年28卷3期 126-130页 ISTICCA
【摘要】 目的 探讨膳食纤维摄入对高血压人群血压控制的预测作用.方法 采用前瞻性观察性研究设计,收集患者3 d饮食日记以获得膳食纤维摄入量;跟踪至3个月时,记录24 h动态血压,分析获得平均收缩压和平均舒张压.采用受试者工作特征(ROC)曲线评价膳食...
【中文期刊】 刘欣 姜鹏飞 等 《食品科学》 2024年45卷11期 192-200页
【摘要】 为提高竹笋膳食纤维(bamboo shoot dietary fiber,BSDF)的利用率,采用高压均质法对其进行改性处理,探究不同高压均质条件(30、40、50 MPa和60 MPa)对BSDF水合性质和结晶度的影响以及添加高压均质化改...
【中文期刊】 尹薇 袁捷 等 《临床医学研究与实践》 2024年9卷21期 17-20页
【摘要】 目的 分析高膳食纤维干预对肥胖症伴糖耐量异常患者内脏脂肪和胰岛内分泌系统的影响.方法 选取2021年5月至2023年5月就诊于陕西省中医医院的60例肥胖症伴糖耐量异常患者为研究对象,依据随机数字表法将其分为对照组和观察组,每组 30 例.对...
【中文期刊】 王艳珍 靳学远 等 《中国食品添加剂》 2024年35卷2期 169-175页
【摘要】 研究火龙果皮膳食纤维超高压微射流(UHPM)改性工艺优化,并对改性后的膳食纤维结构进行分析.以火龙果皮为原料,采用UHPM进行处理,研究UHPM压力、液料比和处理次数对可溶性膳食纤维(SDF)含量的影响,通过响应面试验优化UHPM改性工艺条...
【中文期刊】 李凤林 钱召影 等 《中国食品添加剂》 2024年35卷11期 162-168页
【摘要】 本研究以挤出改性苦荞粉为基料,添加复合膳食纤维,研制低GI高膳食纤维面条,采用单因素和响应面试验优化面条的最佳工艺参数.结果表明:当螺杆转速 22.36 Hz、水分添加量 24.51%、挤出温度88.67℃时,以苦荞为基料的低GI高膳食纤维...
【中文期刊】 王淑玉 何大柃 等 《食品科学》 2024年45卷17期 174-182页
【摘要】 采用动态高压微射流(dynamic high pressure microfluidization,DHPM)技术处理,探究其对山楂果渣膳食纤维结构及理化特性的影响.结果表明,经不同条件下DHPM处理后,山楂果渣中可溶性膳食纤维(solub...
【中文期刊】 董玉婷 马家乐 等 《食品研究与开发》 2024年45卷15期 107-116页
【摘要】 在传统酶法制备膳食纤维的工艺基础上,基于膳食纤维提取率、可溶性膳食纤维含量及不溶性膳食纤维持水力的差异,对红毛藻膳食纤维的制备工艺进行改进,旨在获得高品质红毛藻膳食纤维的制备工艺.通过4种不同制备工艺(酶法制备工艺、高速剪切分散辅助酶法制备...
【中文期刊】 王心荷 林智 等 《中国食品添加剂》 2024年35卷7期 127-136页
【摘要】 为了提高榛仁粕可溶性膳食纤维(HSDF)得率并考察其对高脂血症小鼠的调血脂作用,本实验采用单因素试验和响应面法优化HSDF提取工艺,并通过建立高血脂症小鼠模型研究其调血脂作用.HSDF最佳提取工艺:蛋白酶浓度9.30%,提取时间1.44 h...
【中文期刊】 尹薇 孙玲莉 《临床医学研究与实践》 2024年9卷22期 40-43页
【摘要】 目的 探究高膳食纤维限能干预对肥胖合并糖耐量异常患者体重和代谢指标的影响.方法 前瞻性选取陕西省中医医院营养科门诊收治的60例肥胖合并糖耐量异常患者为研究对象,采用随机数字表法将其分为高膳食纤维限能组(30例,高膳食纤维限能干预)和常规饮食...
【中文期刊】 向情儒 李文远 等 《食品工业科技》 2023年44卷10期 130-137页
【摘要】 目的:探究双胞菇膳食纤维以及双胞菇粉对肠道菌群的调节功能.方法:通过水提醇沉的方法提取双胞菇膳食纤维和双胞菇粉末进行肠道微生物体外发酵,测定代谢产物中pH、产气量、短链脂肪酸的含量,采用IlluminaPE250测序平台对粪便微生物V4区进...
【中文期刊】 申金波 郭爱玲 等 《黑龙江医药科学》 2023年46卷4期 121-122,125页
【摘要】 目的:观察高膳食纤维食疗联合益生菌补剂治疗儿童功能性腹痛(functional abdominal pain,FAP)的疗效.方法:选取本院2019年6月至2021年12月收治的90例FAP为研究对象,按数字表法随机分为观察组(n=45)和...
【中文期刊】 张冠群 吴国丽 等 《实用妇科内分泌电子杂志》 2023年10卷6期 61-63页
【摘要】 目的 探讨二甲双胍联合高膳食纤维治疗妊娠期糖尿病患者的效果.方法 选取251例妊娠期糖尿病患者为研究对象,根据随机数字表法分为A组(125例)和B组(126例).两组均给予二甲双胍治疗,B组添加高膳食纤维治疗.对比两组血糖指标、血脂指标、不...
【中文期刊】 温月 闫小娟 等 《食品工业科技》 2023年44卷5期 213-221页
【摘要】 本文采用碱法从高粱乌米中提取可溶性膳食纤维(soluble dietary fiber,SDF),在单因素实验的基础上,使用响应面法优化提取SDF并对其理化性质及抗氧化活性进行研究.优化后的最佳提取条件为料液比1:21.40 g/mL,碱液...
【中文期刊】 程高勇 付荣翠 《中外女性健康研究》 2023年15期 89-90,159页
【摘要】 目的:分析二甲双胍联合高膳食纤维对妊娠期糖尿病的影响.方法:共选出研究对象70例,均为2020年1月至2021年12月本院接收的妊娠期糖尿病患者,并随机对他们进行分组,分别作为观察组与对照组,每组35例,对照组患者单用二甲双胍干预,观察组患...
【中文期刊】 郭泳静 刘果 等 《现代食品科技》 2022年38卷3期 15-24,134页
【摘要】 为表征酱油渣来源的发酵大豆膳食纤维对母猪肠道菌群及其产物短链脂肪酸的调节作用,以含5%该发酵大豆膳食纤维(该研究所述发酵大豆膳食纤维为一种酱油渣来源的低盐、低油、无异味的食品级膳食纤维)的饲料喂食的母猪作为实验组(DF),空白对照组(CK)...
【中文期刊】 官印珑 周丽妍 等 《食品科学》 2022年43卷9期 79-86页
【摘要】 本实验以刺梨果渣为原料,采用酶法制备可溶性膳食纤维(soluble dietary fiber,SDF)、不可溶性膳食纤维(insoluble dietary fiber,IDF)和全膳食纤维(total dietary fiber,TDF...
【中文期刊】 马溪遥 刘泽 等 《农产品加工(上半月)》 2022年3期 4-7页
【摘要】 探究玉米皮膳食纤维对高脂家兔血胆固醇的影响.以玉米皮为原料,用酶解法去除玉米皮表面淀粉,改性制备玉米皮可溶性膳食纤维(SDF).用高脂饲料构建高脂家兔模型,建模成功后,正常饲料中添加低、中、高剂量SDF(5%,15%,30%)饲喂10周,分...
【中文期刊】 朱春华 冯玉珂 《临床医学研究与实践》 2022年7卷27期 57-59页
【摘要】 目的 探讨高膳食纤维饮食在慢性萎缩性胃炎(CAG)患者中的应用效果.方法 选取我院消化内科2019年5月至2020年5月接收的86例CAG患者,采用随机数字表法将其分为对照组和观察组,各43例.对照组实施常规饮食方案,观察组实施高膳食纤维饮...
【中文期刊】 陈强锋 《黑龙江医药》 2022年35卷2期 351-353页 CA
【摘要】 目的:探讨研究四磨汤联合高膳食纤维食物治疗学龄期功能性腹痛儿童的疗效.方法:选取2018年1月—2021年2月我院住院部和门诊收治的80例学龄期功能性腹痛患儿,采用随机数字表法分为对照组和观察组,每组40例.对照组患儿采用四磨汤口服液口服,...
【中文期刊】 秦廷洋 龙红 等 《饲料研究》 2022年45卷21期 82-86页
【摘要】 试验旨在探究高脂日粮条件下,添加燕麦膳食纤维对大鼠肠道微生物和胰岛素抵抗影响和作用机制.选取18只250~260 g雌性大鼠,随机分为2组,每组3个重复,每个重复3只鼠.HFD组大鼠饲喂高脂饲料,F-HFD组大鼠饲喂高脂饲料添加5%燕麦膳食...
【中文期刊】 马溪遥 杜娟 等 《农产品加工(下半月)》 2022年3期 69-71,76页
【摘要】 膳食纤维对人体健康具有重要作用,被称为人类第七营养素.在已有膳食纤维研究结果中显示,玉米皮中膳食纤维含量高、纤维结构好,是较好的膳食纤维来源.目前,国内外对玉米皮膳食纤维的研究多集中于制备工艺和理化特性的研究,鲜见对其降血脂作用机制深入研究...
【中文期刊】 岐婉 张轶轲 等 《中国粮油学报》 2022年37卷12期 212-218页
【摘要】 以小米为原材料,通过加酶挤压膨化的加工方式对小米粉进行熟化处理,对比研究小米生粉、加酶小米粉、挤压小米粉及加酶挤压粉的营养成分和冲调性的变化;采用酶解法提取膳食纤维,比较其性质及结构的变化.结果显示:小米粉在加工过程中,蛋白质含量无显著变化...
【中文期刊】 苏丹丹 赵婧 《中外女性健康研究》 2022年14期 53-54页
【摘要】 目的:以妊娠期糖尿病者为判定对象,观察联合开展门冬胰岛素注射液和高膳食纤维治疗的效果.方法:选取2019年1月至2020年10月本院接收的94例妊娠期糖尿病者为对象,以数字号形式随机划分组别,分为对照组(n=47)和观察组(n=47).对照...
【中文期刊】 邓莹沛 赵林远 等 《中国全科医学》 2019年22卷13期 1598-1602页 ISTICPKUCA
【摘要】 背景目前膳食营养干预和运动是妊娠糖尿病(GDM)合并脂代谢障碍患者主要的基础治疗手段.目的 探讨在膳食营养支持治疗的基础上给予膳食纤维联合抗阻运动对妊娠糖尿病(GDM)合并高脂血症的干预效果.方法 选取2014年12月—2016年12月漯河...
【中文期刊】 张雅莉 谢亮 等 《中国老年学杂志》 2018年38卷12期 2817-2819页 ISTICPKUCA
【摘要】 目的 探讨强化膳食纤维的饮食干预对肥胖合并高尿酸血症( HUA)患者的影响.方法 35例肥胖合并HUA患者作为研究对象,连续进行3个月强化膳食纤维的饮食干预,干预前后分别测量患者的体重、腰围、臀围,行人体成分分析,检测血糖、血脂及尿酸等生化...
【中文期刊】 周松 刘永刚 等 《医药导报》 2017年36卷8期 897-901页 ISTICPKUCA
【摘要】 目的 探讨不同膳食纤维含量的肠内营养液对应激性高血糖患者血清蛋白的影响程度.方法 按随机、双盲将90例应激性高血糖患者分成肠内营养混悬液(SP)(百普力)组、肠内营养混悬液(TPF-FOS)(佳维体)组和肠内营养混悬液(TPF-D)(伊力佳...
【中文期刊】 王珊珊 韩永和 等 《福建师范大学学报(自然科学版)》 2021年37卷3期 1-9页
【摘要】 细菌纤维素是一种以革兰氏阴性细菌为主的多个菌属合成的天然有机高分子材料,与植物纤维素化学结构相同.微生物以葡萄糖为底物分子,通过多酶系系统合成的细菌纤维素纯度高、结晶度高、吸水能力强、稳定性好、生物安全性突出,目前已被广泛应用于食品、医药、...
【中文期刊】 游玉明 王昱圭 等 《食品与发酵工业》 2021年47卷10期 30-36页
【摘要】 以竹笋膳食纤维(bamboo shoots dietary fiber,BSDF)为原料,探究高压均质(high-pressure homogeniza-tion,HPH)处理对BSDF理化及结构特性的影响.结果表明,HPH处理后的BSDF...
【中文期刊】 黄晓兵 廉凤丽 等 《热带作物学报》 2021年42卷3期 869-874页
【摘要】 本研究以芒果皮渣为研究对象,采用动态超高压技术处理芒果皮渣膳食纤维,研究其粒度、膳食纤维含量以及添加了该膳食纤维对果酱流变特性的影响.结果表明:超高压改性提高了芒果皮渣膳食纤维的溶解性;随着压力的增大,膳食纤维粒径先增大后减小再增加,120...
【中文期刊】 王桂香 许艳丽 《系统医学》 2021年6卷16期 136-139页
【摘要】 目的 探究二甲双胍联合高膳食纤维治疗妊娠期糖尿病的效果.方法 选择2016年6月—2019年6月在该院进行定期产检分娩并诊断为GDM的患者100例.根据随机数表法将纳入该研究的100例患者随机分为两组,研究组与对照组各50例.其中对照组孕期...
【中文期刊】 石帅帅 席毅 等 《华南师范大学学报(自然科学版)》 2021年53卷4期 61-67页
【摘要】 研究了甘薯渣酶解法制备葡萄糖及结晶生产高纯度结晶葡萄糖的工艺.新鲜甘薯渣加入1倍体积的水混匀,加入20 U/g的耐高温α-淀粉酶,90℃下液化60 min,冷却至室温后按300 U/g加入糖化酶,60℃下酶解6 h;酶解液加入1%的大孔树脂...
【中文期刊】 李凤玲 《糖尿病新世界》 2021年24卷24期 48-50,54页
【摘要】 目的 观察分析高膳食纤维个性化营养干预对妊娠期糖尿病的临床价值.方法 选取2018年1月—2020年1月在该院完成孕期保健并分娩的180例妊娠期糖尿病患者,研究采取随机数表法分为观察组和对照组,每组90例.对照组采取常规的自我饮食控制方案,...
【中文期刊】 黄妙如 宋海凤 等 《现代食品科技》 2021年37卷7期 31-39页
【摘要】 为了研究金柚幼果膳食纤维对小鼠肠道健康的影响.将小鼠随机分为6组,按照0.2 mL/10 g体重的剂量进行灌胃.灌胃4周后,HE染色观察结肠组织损伤情况,收集小鼠粪便及结肠,测定水分、pH值和短链脂肪酸(SCFAs)含量.通过试剂盒提取各组...
【中文期刊】 张珂 刘盼 等 《首都食品与医药》 2021年28卷23期 18-19页
【摘要】 目的 探讨高膳食纤维方案治疗妊娠期糖尿病(GDM)患者的效果及其对糖脂代谢水平、血液流变学及母婴结局的影响价值.方法 选取150例GDM患者作为研究对象,按随机数字表法分为两组,对照组给予常规的自我饮食控制方案,观察组给予高膳食纤维方案治疗...