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            1. D-阿洛酮糖的结晶工艺优化

            【中文期刊】 窦光朋 杜倩  等 《现代食品》 2024年30卷13期 123-131页

            【摘要】 为完善D-阿洛酮糖结晶工艺,本研究以D-阿洛酮糖结晶后的目数分布及晶体形态为指标,优化了D-阿洛酮糖浓度、晶种量、蒸发水量、搅拌转速以及降温频率.结果表明,阿洛酮糖的最优结晶工艺为D-阿洛酮糖浓度 76%、晶种添加量 1.4%、蒸发水量 8...

            【关键词】 D-阿洛酮糖； 结晶工艺； 晶种；

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            2. 嗜热新芽孢杆菌来源D-阿洛酮糖3-差向异构酶的高效表达和酶学性质

            【中文期刊】 张苍萍 李延啸  等 《微生物学通报》 2024年51卷9期 3551-3561页 ISTICPKUCSCDCA

            【摘要】 [背景]D-阿洛酮糖具有高甜度、低热量的特性,是一种优良的代糖产品.D-阿洛酮糖3-差向异构酶(D-allulose 3-epimerase,DPEase)可以催化D-果糖异构化生成D-阿洛酮糖,是酶法制备D-阿洛酮糖中的关键酶.[目的]为...

            【关键词】 D-阿洛酮糖3-差向异构酶； 嗜热新芽孢杆菌； 组成型表达；

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            3. Effect of Simultaneous Intake of Medium-Chain Triglyceride and D-Allulose on Body Fat Accumulation in Rats Fed a High-Fat Diet

            【外文期刊】 Tatsuhiro Matsuo ; Chihiro Yokoyama ; 等 《Current topics in nutraceutical research》 2023年21卷3期 242-247页 SCISCIE

            【关键词】 Body fat; D-allulose; Medium-chain triglyceride;

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            4. High Conversion of d-Fructose into d-Allulose by Enzymes Coupling with an ATP Regeneration System

            【外文期刊】 Xiao, Qin ; Niu, Junrong ; 等 《Molecular biotechnology》 2019年61卷6期 432-441页 SCISCIEMEDLINE

            【关键词】 ATP regeneration system; d-Fructose; d-Allulose;

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            5. 90-Day repeated oral toxicity test of D-allulose produced from Microbacterium foliorum

            【外文期刊】 An, MinJi ; Lee, JiSun ; 等 《Regulatory Toxicology and Pharmacology: RTP》 2019年109卷 SCISCIEMEDLINE

            【关键词】 D-allulose; D-psicose; Repeated dose;

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            6. Novel process for producing 6-deoxy monosaccharides from L-fucose by coupling and sequential enzymatic method

            【外文期刊】 Shompoosang, Sirinan ; Yoshihara, Akihide ; 等 《Journal of Bioscience and Bioengineering》 2016年121卷1期 1-6页 SCISCIEMEDLINE

            【关键词】 L-Fucose; 6-Deoxy-L-talose; 6-Deoxy-L-sorbose;

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            7. d -Allulose, a stereoisomer of d -fructose, extends Caenorhabditis elegans lifespan through a dietary restriction mechanism: A new candidate dietary restriction mimetic

            【外文期刊】 Tomoya Shintani ; Hirofumi Sakoguchi ; 等 《Biochemical and Biophysical Research Communications》 2017年493卷4期 1528-1533页 SCISCIEMEDLINE

            【关键词】 d-Allulose; Caenorhabditis elegans; Lifespan;

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            8. Characterization of a D-tagatose 3-epimerase from Caballeronia fortuita and its application in rare sugar production

            【外文期刊】 Li, SN ; Chen, ZW ; 等 2019年138卷 536-545页 SCISCIEMEDLINE

            【关键词】 D-Allulose; D-Sorbose; D-Tagatose 3-epimerase;

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            9. Immobilization of d-allulose 3-epimerase into magnetic metal–organic framework nanoparticles for efficient biocatalysis

            【外文期刊】 Xue Kai ; Liu Chun-Li ; 等 《World Journal of Microbiology & Biotechnology》 2022年38卷8期 SCISCIEMEDLINE

            【关键词】 d-allulose; d-fructose; d-allulose 3-epimerase;

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            10. Thermostability Improvement of the D-Allulose 3-Epimerase from Dorea sp CAG317 by Site-Directed Mutagenesis at the Interface Regions

            【外文期刊】 Zhang, Wenli ; Zhang, Yanmin ; 等 《Journal of Agricultural and Food Chemistry》 2018年66卷22期 5593-5601页 SCISCIEMEDLINE

            【关键词】 D-allulose; D-allulose 3-epimerase; thermostability;

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            11. The Role of D-allulose and Erythritol on the Activity of the Gut Sweet Taste Receptor and Gastrointestinal Satiation Hormone Release in Humans: A Randomized, Controlled Trial

            【外文期刊】 Teysseire, Fabienne ; Bordier, Valentine ; 等 2022年152卷5期 1228-1238页 SCISCIEMEDLINE

            【关键词】 D-allulose; erythritol; gut sweet taste receptor;

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            12. Methanol-Dependent Carbon Fixation for Irreversible Synthesis of D-Allulose from D-Xylose by Engineered Escherichia coli

            【外文期刊】 Qiang Guo ; Mei-Ming Liu ; 等 《Journal of Agricultural and Food Chemistry》 2022年70卷44期 14255-14263页 SCISCIEMEDLINE

            【关键词】 Escherichia coli; metabolic engineering; d-allulose;

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            13. Characterization of a Recombinant d-Allulose 3-epimerase from Thermoclostridium caenicola with Potential Application in d-Allulose Production

            【外文期刊】 Chen, Jiajun ; Chen, Ding ; 等 《Molecular biotechnology》 2021年63卷6期 534-543页 SCISCIEMEDLINE

            【关键词】 d-Allulose; d-Allulose 3-epimerase; Thermoclostridium caenicola;

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            14. A Novel D-Allulose 3-Epimerase Gene from the Metagenome of a Thermal Aquatic Habitat and D-Allulose Production by Bacillus subtilis Whole-Cell Catalysis

            【外文期刊】 Patel, Satya Narayan ; Kaushal, Girija ; 等 《Applied and Environmental Microbiology》 2020年86卷5期 SCISCIEMEDLINE

            【关键词】 Bacillus subtilis; D-allulose; D-allulose 3-epimerase;

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            15. d-Allulose enhances uptake of HDL-cholesterol into rat's primary hepatocyte via SR-B1

            【外文期刊】 Kanasaki, Akane ; Iida, Tetsuo ; 等 《Cytotechnology》 2020年72卷2期 295-301页 SCISCIEMEDLINE

            【关键词】 d-Allulose; HDL-cholesterol; SR-B1;

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            16. Phosphorylation-Driven Production of D-Allulose from D-Glucose by Coupling with an ATP Regeneration System

            【外文期刊】 Yan Guo ; Tingting Feng ; 等 《Journal of Agricultural and Food Chemistry》 2022年70卷49期 15539-15547页 SCISCIEMEDLINE

            【关键词】 d-allulose; d-allulose phosphorylation; ATP regeneration;

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            17. Improved thermostability of D-allulose 3-epimerase from Clostridium bolteae ATCC BAA-613 by proline residue substitution

            【外文期刊】 Wang, Huiyi ; Chen, Jing ; 等 《Protein Expression and Purification》 2022年199卷 SCISCIEMEDLINE

            【关键词】 D-allulose; D-allulose 3-epimerase (DAEase); Thermostability;

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            18. Production of D-Allulose with D-Psicose 3-Epimerase Expressed and Displayed on the Surface of Bacillus subtilis Spores

            【外文期刊】 He, Weiwei ; Jiang, Bo ; 等 《Journal of Agricultural and Food Chemistry》 2016年64卷38期 7201-7207页 SCISCIEMEDLINE

            【关键词】 D-allulose; Bacillus subtilis; D-psicose 3-epimerase;

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            19. Engineering a thermostable version of D-allulose 3-epimerase from Rhodopirellula baltica via site-directed mutagenesis based on B-factors analysis

            【外文期刊】 Mao, Shuhong ; Cheng, Xiaotao ; 等 2020年132卷 109441-1-109441-8页 SCISCIEMEDLINE

            【关键词】 D-allulose 3-epimerase; Structure analysis; Thermostability;

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            20. Characterization of l-rhamnose isomerase from Clostridium stercorarium and its application to the production of d-allose from d-allulose (d-psicose)

            【外文期刊】 Seo, Min-Ju ; Choi, Ji-Hyeon ; 等 《Biotechnology Letters》 2018年40卷2期 325-334页 SCISCIEMEDLINE

            【关键词】 D-Allulose; D-Allose; Clostridium stercorarium;

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            21. Comparison of Anti-Obesity Effect between Two Types of Syrup Containing Rare Sugars in Wistar Rats

            【外文期刊】 Ochiai, Masaru ; Misaki, Kohei ; 等 《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 2017年63卷3期 208-213页 SCISCIEMEDLINE

            【关键词】 rare sugar sweetener; modified glucose syrup; D-allulose;

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            22. Highly efficiency production of D-allulose from inulin using curli fiber multi-enzyme cascade catalysis

            【外文期刊】 Chen Y. ; Ming D. ; 等 《International Journal of Biological Macromolecules: Structure, Function and Interactions》 2023年241卷 SCISCIEMEDLINE

            【关键词】 CsgA; D-Allulose; Inulin;

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            23. Biochemical identification of a hyperthermostable L-ribulose 3-epimerase from Labedella endophytica and its application for D-allulose bioconversion

            【外文期刊】 Chen, Ding ; Chen, Jiajun ; 等 《International Journal of Biological Macromolecules: Structure, Function and Interactions》 2021年189卷 214-222页 SCISCIEMEDLINE

            【关键词】 L-Ribulose 3-epimerase; Hyperthermostable; D-Allulose;

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            24. Effects of Dietary Allitol on Body Fat Accumulation in Rats.

            【外文期刊】 Shunsuke Higaki ; Reiko Inai ; 等 2022年68卷4期 348-352页 SCISCIEMEDLINE

            【关键词】 D-allulose; allitol; body fat;

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            25. Teratogenicity of D-allulose.

            【外文期刊】 Soonok,Sa ; Yunji,Seol ; 等 《Toxicology reports》 2022年9卷 821-824页

            【关键词】 D-allulose; Prenatal development toxicity; Teratogenicity;

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            26. D-Allulose Reduces Hypertrophy and Endoplasmic Reticulum Stress Induced by Palmitic Acid in Murine 3T3-L1 Adipocytes. oa

            【外文期刊】 Maria Sofia,Molonia ; Federica Lina,Salamone ; 等 《International journal of molecular sciences》 2024年25卷7期 SCIMEDLINE

            【关键词】 D-allulose; adipocyte hypertrophy; natural sweeteners;

            OA
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            27. Turning waste into treasure: Biosynthesis of value-added 2-O-α-glucosyl glycerol and d-allulose from waste cane molasses through an in vitro synthetic biology platform.

            【外文期刊】 Haichang,Xu ; Taian,Yin ; 等 《Bioresource technology》 2024年391卷Pt A期 129982页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 Bienzyme system; Glycosides; Rare sugars;

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            28. A Preliminary Study for Evaluating the Dose-Dependent Effect of d-Allulose for Fat Mass Reduction in Adult Humans: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Trial. oa

            【外文期刊】 Youngji,Han ; Eun-Young,Kwon ; 等 《Nutrients》 2018年10卷2期 SCIMEDLINEBP

            【关键词】 ">d-allulose; obesity; randomized-controlled trial;

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            29. Economical one-pot synthesis of isoquercetin and D-allulose from quercetin and sucrose using whole-cell biocatalyst.

            【外文期刊】 Qi-Yang,Wang ; Hao-Yu,Wang ; 等 《Enzyme and microbial technology》 2024年176卷 110412页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 Isoquercetin；D-allulose；UDPG cycle；cscB; Whole-cell catalysis;

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            30. Metabolic Effects of Selected Conventional and Alternative Sweeteners: A Narrative Review. oa

            【外文期刊】 Fabienne,Teysseire ; Valentine,Bordier ; 等 《Nutrients》 2024年16卷5期 SCIMEDLINEBP

            【关键词】 D-allulose; erythritol; fructose;

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            31. Bioproduction of Rare d-Allulose from d-Glucose via Borate-Assisted Isomerization.

            【外文期刊】 Xiaofang,Xie ; Dejian,Huang ; 等 《Journal of agricultural and food chemistry》 2024年72卷6期 3036-3044页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 binding affinity; d-Allulose; isomerization equilibrium;

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            32. Alteration of Microbiome Profile by D-Allulose in Amelioration of High-Fat-Diet-Induced Obesity in Mice. oa

            【外文期刊】 Youngji,Han ; Haryung,Park ; 等 《Nutrients》 2020年12卷2期 SCIMEDLINEBP

            【关键词】 D-allulose; metagenomics; microbiome;

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            33. Construction of a Food Grade Recombinant Bacillus subtilis Based on Replicative Plasmids with an Auxotrophic Marker for Biotransformation of d-Fructose to d-Allulose.

            【外文期刊】 Weiwei,He ; Wanmeng,Mu ; 等 《Journal of agricultural and food chemistry》 2016年64卷16期 3243-50页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 Bacillus subtilis; d-alanine racemase; d-allulose;

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            34. Effects of D-Allulose with Sucrose Beverage on Glucose Tolerance and Insulin Levels among Thai Healthy Volunteers.

            【外文期刊】 Supawan,Buranapin ; Natapong,Kosachunhanan ; 等 《Journal of nutritional science and vitaminology》 2024年70卷3期 203-209页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 D-allulose; glucose tolerance test; insulin response;

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            35. Highly efficiency production of D-allulose from inulin using curli fiber multi-enzyme cascade catalysis.

            【外文期刊】 Yao,Chen ; Yujin,Chen ; 等 《International journal of biological macromolecules》 2023年241卷 124468页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 CsgA; D-Allulose; Inulin;

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            36. Efficient enzymatic synthesis of d-allulose using a novel d-allulose-3-epimerase from Caballeronia insecticola.

            【外文期刊】 Zijie,Li ; Linxue,Feng ; 等 《Journal of the science of food and agriculture》 2023年103卷1期 339-348页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 d-allulose; d-allulose 3-epimerase; cascade reactions;

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            37. Substantial Improvement of an Epimerase for the Synthesis of D-Allulose by Biosensor-Based High-Throughput Microdroplet Screening.

            【外文期刊】 Chao,Li ; Xin,Gao ; 等 《Angewandte Chemie (International ed. in English)》 2023年62卷10期 e202216721页 SCIMEDLINECA

            【关键词】 Biosensors; D-Allulose 3-Epimerase; Droplet-Based Microfluidic Screening;

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            38. Not only metformin, but also D-allulose, alleviates metabolic disturbance and cognitive decline in prediabetic rats.

            【外文期刊】 Wasana,Pratchayasakul ; Kewarin,Jinawong ; 等 《Nutritional neuroscience》 2022年25卷6期 1115-1127页 SCIMEDLINE

            【关键词】 D-allulose; brain apoptosis; brain function;

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            39. Enhancing enzyme immobilization: Fabrication of biosilica-based organic-inorganic composite carriers for efficient covalent binding of D-allulose 3-epimerase.

            【外文期刊】 Ziqun,Xiao ; Zishen,Zhao ; 等 《International journal of biological macromolecules》 2024年265卷Pt 2期 130980页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 Diatomite; Immobilized D-allulose 3-epimerase; Organic-inorganic composite carrier;

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            40. D-Allulose (D-Psicose) Biotransformation From Allitol by a Newly Found NAD(P)-Dependent Alcohol Dehydrogenase From Gluconobacter frateurii NBRC 3264 and the Enzyme Characterization.

            【外文期刊】 Xin,Wen ; Huibin,Lin ; 等 《Frontiers in microbiology》 2022年13卷 870168页

            【关键词】 D-allulose; Gluconobacter frateurii NBRC 3264; NAD(P)-dependent alcohol dehydrogenase;

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            41. A comprehensive review of recent advances in the characterization of L-rhamnose isomerase for the biocatalytic production of D-allose from D-allulose.

            【外文期刊】 Shahid,Mahmood ; Muhammad Waheed,Iqbal ; 等 《International journal of biological macromolecules》 2024年254卷Pt 2期 127859页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 Biochemical properties; D-Allose; D-Allulose;

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            42. Optimization of Ultrahigh-Throughput Screening Assay for Protein Engineering of d-Allulose 3-Epimerase.

            【外文期刊】 Zhanzhi,Liu ; Shuhan,Liu ; 等 《Biomolecules》 2022年12卷11期

            【关键词】 biosensor-based screening assay; d-allulose 3-epimerase; directed evolution;

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            43. A novel thermotolerant L-rhamnose isomerase variant for biocatalytic conversion of D-allulose to D-allose. oa

            【外文期刊】 Sweety,Sharma ; Satya Narayan,Patel ; 等 《Applied microbiology and biotechnology》 2024年108卷1期 279页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 d-Allose; d-Allulose; l-Rhamnose isomerase;

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            44. Enhancing the stability of a novel D-allulose 3-epimerase from Ruminococcus sp. CAG55 by interface interaction engineering and terminally attached a self-assembling peptide.

            【外文期刊】 Jing,Wang ; Chenlin,Lu ; 等 《International journal of biological macromolecules》 2024年269卷Pt 1期 131986页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 D-allulose 3-epimerase; Interface interaction modification; Rational design;

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            45. Anti-Obesity Effects of a Combination of Whole-Body Vibration Stimulus and Dietary D-Allulose on Rats Fed a High-Fat Diet.

            【外文期刊】 Shunsuke,Higaki ; Reiko,Inai ; 等 《Journal of nutritional science and vitaminology》 2024年70卷6期 508-513页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 D-allulose; body fat; rat;

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            46. Rare sugars, d-allulose, d-tagatose and d-sorbose, differently modulate lipid metabolism in rats.

            【外文期刊】 Yasuo,Nagata ; Narumi,Mizuta ; 等 《Journal of the science of food and agriculture》 2018年98卷5期 2020-2026页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 d-allulose; d-psicose; d-sorbose;

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            47. Intestinal Distension Induced by Luminal D-allulose Promotes GLP-1 Secretion in Male Rats.

            【外文期刊】 Shiori,Mizuma ; Masaki,Hayakawa ; 等 《Endocrinology》 2025年166卷2期 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 D-allulose; glucagon-like peptide-1; intestinal distension;

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            48. X-ray structure and characterization of a probiotic Lactobacillus rhamnosus Probio-M9 L-rhamnose isomerase. oa

            【外文期刊】 Hiromi,Yoshida ; Naho,Yamamoto ; 等 《Applied microbiology and biotechnology》 2024年108卷1期 249页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 Lactobacillus rhamnosus Probio-M9; Crystal structure; D-allose;

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            49. Fusion and secretory expression of an exo-inulinase and a d-allulose 3-epimerase to produce d-allulose syrup from inulin.

            【外文期刊】 Yueyuan,Huang ; Liangfei,Li ; 等 《Journal of the science of food and agriculture》 2021年101卷2期 693-702页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 d-Allulose; Exo-inulinase; fusion enzyme;

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            50. Bioproduction of D-allulose: Properties, applications, purification, and future perspectives.

            【外文期刊】 Mengying,Hu ; Mengli,Li ; 等 《Comprehensive reviews in food science and food safety》 2021年20卷6期 6012-6026页

            【关键词】 D-allulose; D-psicose 3-epimerase; applications;

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