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【中文期刊】 牛景萍 燕翔 等 《广西植物》 2025年45卷8期 1508-1517页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 木霉是土壤和植物根系中常见的真菌,在农业生物防治中起到重要作用.为探究木霉在黄芪抗根腐病中的作用,该研究从黄芪根腐病病根中分离鉴定木霉并研究其对病原菌的拮抗作用和对黄芪抗病生理指标的影响.通过形态学观察、ITS序列和tef1序列分析确定木霉...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 舒婷 孙建 等 《中国抗生素杂志》 2025年50卷4期 470-476页ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 目的 对分离自落花生中的内生真菌Fusarium oxysporum LHS-P1-3的次级代谢产物进行研究.方法 利用正相硅胶柱色谱、高效液相色谱等对真菌次级代谢产物进行分离纯化,通过ESI-MS、NMR等方法进行结构鉴定,采用CCK-8...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 赵莉莉 常玉洁 等 《植物遗传资源学报》 2025年26卷5期 1005-1016页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目前普通菜豆中克隆到的枯萎病抗性基因较少,因此,从种质资源中鉴定挖掘枯萎病抗性基因对于普通菜豆的分子育种具有重要的意义.课题组前期通过全基因组关联分析定位到PvFWR1(Fusarium Wilt Resistance 1),并且通过单倍型...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 王琴 汪璐 等 《中国感染控制杂志》 2025年24卷11期 1656-1659页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 报告急性髓细胞白血病移植后茄病镰刀菌播散性感染病例1例.该患者血液、足部及眼部分泌物均培养出茄病镰刀菌,且抗感染治疗效果欠佳.结合文献复习,分析了镰刀菌播散性感染的特点、临床诊断及治疗策略,旨在协助临床早发现、早诊断、早治疗.
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 董丽丽 单若琪 等 《中华医院感染学杂志》 2025年35卷16期 2455-2459页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 探讨血液系统肿瘤合并镰刀菌感染患者的临床特点及防控.方法 以解放军总医院第一医学中心2019年4月-2023年12月确诊的6例血液系统肿瘤合并镰刀菌感染患者为研究对象,通过回顾性分析患者临床资料,分析血液系统肿瘤合并镰刀菌感染的临床表...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 李怡萌 王景怡 等 《基因组学与应用生物学》 2025年44卷6期 605-621页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 为探索锌指转录因子ZFP1在滇黄精(Polygonatum kingianum)根腐致病尖孢镰刀菌(Fusarium oxysporum)菌丝生长、孢子产生和致病力中的作用机制,本研究对尖孢镰刀菌野生型菌株WT_Fo、ZFP1基因缺失菌株D...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 孙磊 闫雪莎 等 《微生物学杂志》 2025年45卷3期 37-45页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 小麦茎基腐病(Fusarium crown rot,FCR)是一种典型的土传性真菌病害,严重危害我国小麦生产和粮食安全,但缺少有效防治方法.为了探索小麦FCR生物防治方法,为小麦FCR生物防治提供理论基础和菌株资源,以小麦-玉米轮作区FCR...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 梁莉芬 陆春菊 等 《中国抗生素杂志》 2025年50卷4期 422-429页ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 目的 研究一株极端嗜盐真菌变红镰刀菌Fusarium incarnatum GXIMD00527次级代谢产物及其抗海洋生物污损活性.方法 通过硅胶柱色谱、高效液相色谱等方法对其次级代谢产物进行分离纯化,运用核磁波谱技术及文献查阅方法确定其化...
【关键词】 海洋真菌；Fusarium incarnatum；次级代谢产物；
- 概要：
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- 结论：
【中文期刊】 张玉音 窦桦 等 《中国现代中药》 2025年27卷2期 304-309页ISTICCSCDCA
【摘要】 目的:明确沙氏鹿茸草根腐病致病菌的生物学特性,筛选有效防治根腐病的化学杀菌剂和生物源杀菌剂.方法:采用菌丝生长速率法研究不同氮源、碳源、光照条件、培养基和pH对致病菌生长的影响,明确 10种化学杀菌剂和 6 种生物源杀菌剂对病原菌的抑制效果...
【关键词】 沙氏鹿茸草；根腐病；Fusarium commune；
- 概要：
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- 结论：
【中文期刊】 杨航 周蒙 等 《中国真菌学杂志》 2025年20卷1期 1-7页ISTICCSCD
【摘要】 目的 研究临床及环境分离镰刀菌对常用临床抗真菌药的敏感性.方法 参照美国临床实验标准化委员会M38-A3 方案进行体外药物敏感试验,测定氟胞嘧啶、特比萘芬、氟康唑、酮康唑、伊曲康唑、伏立康唑、泊沙康唑、艾沙康唑、两性霉素B、卡泊芬净单独用药...
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【中文期刊】 王子璠 李继安 等 《中国医药工业杂志》 2025年56卷1期 58-65页ISTICCSCDCA
【摘要】 为提高茄病镰刀菌产环孢素A(1)的产量,该研究通过单因素试验和Box-Behnken设计结合响应面法优化了 1发酵培养基中的关键成分,包括碳源、有机氮源和氨基酸的种类及含量.优化配方为:葡萄糖31.3 g/L,麦芽糊精62.7 g/L,酪蛋...
- 概要：
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【中文期刊】 李思蓉 杜锋蔚 等 《中国真菌学杂志》 2025年20卷5期 530-533页ISTICCSCD
【摘要】 报道1例32岁男性费城染色体阳性急性淋巴细胞白血病患者,化疗完全缓解后行亲缘半相合造血干细胞移植,移植后67 d发现鼻腔内有大量黑色干痂,分泌物及黑痂培养结果为茄病镰刀菌,结合临床确诊为罕见的鼻腔镰刀菌感染,通过总结国外文献综述的治疗方法,...
【关键词】 茄病镰刀菌；急性淋巴细胞白血病；亲缘半相合造血干细胞移植；
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 孙红娟 顾焱 等 《中国真菌学杂志》 2025年20卷2期 136-139页ISTICCSCD
【摘要】 目的 总结近年来无锡市第二人民医院(江南大学附属中心医院)眼科门诊中真菌性角膜炎患者的流行病学特点.方法 回顾性分析2019年1月—2023年12月于无锡市第二人民医院眼科门诊拟诊为真菌性角膜炎的129例患者的病例资料,并对其流行病学特点及...
- 概要：
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【中文期刊】 刘子豪 夏青 等 《土壤》 2025年57卷1期 114-123页
【摘要】 为研究不同产地三七主根中皂苷含量和累积量的差异及其变化规律,解析三七皂苷含量及累积量与土壤病原真菌数量的关系,以建立在传统产区(文山丘北)和新兴产区(昆明石林)的三七种植基地为研究对象,于2年生苗期、2年生根部生长期、3年生花期和3年生采收...
- 概要：
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【中文期刊】 张雪珂 平文丽 《食品安全质量检测学报》 2025年16卷14期 120-127页
【摘要】 镰刀菌是世界范围内一种普遍存在的病原菌,影响植物的生长发育,严重威胁全球粮食安全和生物多样性.几乎所有的镰刀菌都会产生真菌毒素,其毒素种类繁多且致病性强.毒性较大的主要有单端孢霉烯族毒素、玉米赤霉烯酮(zearalenone,ZEA)和伏马...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 高美玲 李春盈 《现代食品科技》 2025年41卷2期 61-70页
【摘要】 该文研究了不同地域来源禾谷镰刀菌和亚洲镰刀菌对小麦、玉米和水稻三种寄主植物的适应性.结果表明,来自湖北、安徽、江苏、河北的禾谷镰刀菌产毒基因型均为15ADON型菌株,而来自湖北、安徽、江苏、福建的亚洲镰刀菌产毒基因型均为3ADON型.将不同...
- 概要：
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【中文期刊】 崔华 陈梦泽 等 《食品安全质量检测学报》 2025年16卷3期 17-24页
【摘要】 目的 建立一种基于多酶恒温核酸快速扩增(multienzyme isothermal rapid amplification,MIRA)技术的脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol,DON)污染风险现场快速检测系统.方法 通过美国...
【关键词】 脱氧雪腐镰刀菌烯醇；镰刀菌；多酶恒温核酸快速扩增技术；
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 张浩然 程传民 等 《食品安全质量检测学报》 2025年16卷11期 17-25页
【摘要】 目的 研制禾谷镰孢菌的特异性抗体,开发小麦禾谷镰孢菌污染情况的双抗体夹心酶联免疫吸附测定法(double-antibody sandwich-enzyme linked immunosorbent assay,DAS-ELISA).方法 采...
- 概要：
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【中文期刊】 解宇菲 乔海鸥 等 《食品安全质量检测学报》 2025年16卷16期 94-99页
【摘要】 目的 了解陕西省小麦和小麦粉中镰刀菌毒素和交链孢毒素污染情况.方法 2022-2024年在陕西省9个地市随机采集小麦和小麦粉共140份,采用高效液相色谱-质谱法检测样品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol,DON)、3-乙酰脱...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 胡世龙 史亦 等 《食品安全质量检测学报》 2025年16卷14期 113-119页
【摘要】 镰刀菌毒素是产毒镰刀菌侵染粮食作物时产生的有毒有害次级代谢产物,其污染威胁主粮安全和人民生命健康.近年来,随着毒素研究的深入和检测技术的迭代更新,风险监测过程中发现,原型毒素可在加工过程、动植物及微生物体内通过化学或生物方式改变结构及生化属...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 姚军 郑贺云 等 《食品科学》 2025年46卷15期 315-323页
【摘要】 以南疆特色甜瓜品种卡拉可口奇(KKQ)甜瓜为研究对象,以西州密25号(XZM)为对照,损伤接种木贼镰刀菌(Fusarium equiseti)后,比较两种不同呼吸类型甜瓜果肉抗病性的差异.结果表明:在整个贮藏期,XZM出现明显呼吸跃变高峰,...
- 概要：
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【中文期刊】 中华医学会器官移植学分会 冯钢 等 《器官移植》 2024年15卷5期 737-744页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 镰刀菌是临床上最常见的霉菌,在免疫机能正常的宿主中引起浅部感染,如角膜炎,在免疫功能低下的个体中可引起严重的播散性感染(通常表现为真菌血症).对镰刀菌病的预防及治疗是关系肾脏移植受者长期存活的重要环节.为了推动肾脏移植受者侵袭性镰刀菌病临床...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 张磊磊 闫香凝 等 《植物遗传资源学报》 2024年25卷2期 184-192页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 采用小米培养基接种法对163份当前推广的小麦种质资源进行室内和田间茎基腐病抗性鉴定.结果表明,没有鉴定出高抗和免疫的小麦材料,但是不同材料的抗性能被明显区分,群体抗性整体上呈现正态分布趋势,室内鉴定病情指数分布在13.28～83.33之间,...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 敖远 杨成德 等 《生物安全学报（中英文）》 2024年33卷4期 402-407页ISTICPKUCSCD
【摘要】 [目的]以番茄为供试作物,研究枯草芽孢杆菌262XY2′菌剂对番茄枯萎病的预防效果及其对番茄植株和根际土壤生化指标的影响,以期为菌剂在农业生产制备和生物安全应用中提供理论依据.[方法]设置不同固态菌剂添加量(分别占育苗基质质量的 0.5％、...
【关键词】 枯草芽孢杆菌262XY2′菌剂；番茄枯萎病；防御酶；
- 概要：
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【中文期刊】 李泽 陈淼 等 《广西植物》 2024年44卷12期 2172-2186页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 龙牙百合(Lilium brownii var.viriduluum)在栽培过程中容易感染枯萎病,而观赏百合中的部分品种具有较强的枯萎病抗性.为了培育抗枯萎病的龙牙百合杂交后代,该文选择抗病性强的观赏百合品种与龙牙百合分别进行正交和反交,通...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 闫瑜雪 尚国富 等 《基因组学与应用生物学》 2024年43卷11期 1850-1858页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 镰刀菌(Fusariam)是一类重要的植物病原菌和临床上常见的致病真菌,为实现镰刀菌的快速灵敏检测,本研究通过基因工程操作技术将编码抗镰刀菌单链抗体(single-chain variable fragment,scFv)FvSG7的基因与...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 曾文 李强 等 《生物资源》 2024年46卷1期 1-10页ISTICCA
【摘要】 为了解北京草莓种植区土壤微生物组群落动态与土壤质量的关系,本研究利用高通量测序,系统分析北京地区草莓根际微生物组.结果显示,微生物群落结构分布具有明显的区域性,磷元素和钾元素是影响草莓根际菌群组成最主要的因子;扩增子测序分析表明,健康植株比...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 彭雅琴 方静纯 等 《中国真菌学杂志》 2024年19卷2期 113-116,137页ISTICCSCD
【摘要】 目的 探讨中药有效成分穿心莲内酯对角膜镰刀菌生物膜形成及其黏附能力的影响.方法 采用结晶紫染色法评估不同浓度穿心莲内酯作用下临床多重耐药角膜镰刀菌株的初始黏附及生物膜形成能力.结果 与未加药对照组相比,培养2 h、4 h,抑制50％的镰刀菌...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 Chinnannan KARTHIK Qingyao SHU 《浙江大学学报（英文版）（B辑：生物医学和生物技术）》 2023年24卷9期 755-778页SCIMEDLINEISTICCSCDCABP
【摘要】 Bakanae is an emerging rice disease caused by the seed-and soil-borne pathogen Fusarium fujikuroi.It is becoming a more ...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 Guoguo Lv Yixiao Zhang 等 《植物学报（英文版）》 2023年65卷7期 1814-1825页SCIMEDLINEISTICCSCDCABP
【摘要】 Fusarium crown rot(FCR)and sharp eyespot(SE)are serious soil-borne diseases in wheat and its relatives that have been re...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 周丽荣 张玲玲 等 《食品科学》 2024年45卷6期 72-79页
【摘要】 为明确芳樟醇对生姜枯萎病菌尖孢镰刀菌(Fusarium oxysporum)的抑菌效果与作用机制,以不同质量浓度的芳樟醇处理尖孢镰刀菌,对尖孢镰刀菌菌丝体生长、孢子萌发和细胞膜的损伤以及防治效果进行系统研究.结果表明:芳樟醇可显著抑制尖孢镰...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 王立雯 王江坤 等 《生物技术进展》 2024年14卷2期 182-188页
【摘要】 镰刀菌引起的赤霉病和根腐病是威胁多种粮食作物安全生产的真菌病害,可引起粮食减产和谷物品质降低.田间受镰刀菌感染的谷物也会在仓储过程中造成粮食劣变和毒素污染等问题.镰刀菌通过形成侵染结构、合成细胞壁降解酶(cell wall degradin...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 邵瑞婷 丁学妍 等 《食品安全质量检测学报》 2024年15卷9期 167-177页
【摘要】 目的 建立果蔬汁类及其饮料中22种镰刀菌属毒素的超高效液相色谱-串联质谱法(ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,UPLC-MS/MS)检测的分析方...
【关键词】 果蔬汁类及其饮料；QuEChERS净化；超高效液相色谱-串联质谱法；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 和肖营 何岩 等 《粮油食品科技》 2024年32卷2期 136-144页
【摘要】 小麦受镰刀菌的感染会导致赤霉病、真菌毒素污染和减产,镰刀菌对粮食安全有着严重威胁.通过对小麦中镰刀菌株进行分离鉴定,分离出的三种菌株 N1、N2、N3 分别属于禾谷镰刀菌属、亚洲镰刀菌属和高秆镰刀菌属.利用产毒基因检测和真菌毒素检测对三株菌...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 牛宏晓 黎佳欣 等 《食品研究与开发》 2024年45卷18期 23-30页
【摘要】 禾谷镰刀菌是导致小麦赤霉病的主要致病菌,为深入了解其生长过程中对小麦品质的影响,以禾谷镰刀菌对小麦籽粒进行浸染,结合代谢组学分析小麦在受到侵染过程中生理代谢途径及相关代谢产物的变化.研究结果表明:被禾谷镰刀菌侵染后的小麦籽粒中共检测到 16...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 陈凯佳 李燕纯 《医师在线》 2024年14卷10期 15-19页
【摘要】 目的 分析广州某眼科医院近5年眼部真菌感染致病菌的分布和特征.方法 对2019年1月～2023年12月在广州某眼科医院就诊且真菌培养结果为阳性的984例患者的性别、年龄和菌属分布等资料进行回顾性分析.结果 984例眼部真菌感染患者中,男61...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 刘文娟 王希望 等 《食品安全质量检测学报》 2024年15卷22期 256-263页
【摘要】 目的 确定引起兰州地区西兰花贮藏期间腐烂病的主要病原菌,研究其生物学特性.方法 通过形态学结合分子生物学方法对西兰花贮藏期间腐烂病病原菌进行分离纯化及鉴定,确定造成西兰花腐烂病的主要病原真菌,进一步采用菌丝生长速率法,测定光照、pH、温度、...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 安强 《现代食品》 2024年30卷16期 202-206页
【摘要】 镰刀菌毒素作为一种广泛存在于各种农作物及其产品中的真菌毒素,危害巨大.本研究通过对镰刀菌毒素主要检测技术进行整理和归纳,着重对其样品前处理及后续检测技术进行了综述.同时,对当前检测遇到的挑战及未来多学科综合发展的方向进行了梳理和展望,可为镰...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 席凯飞 李成杰 等 《生物技术进展》 2024年14卷3期 422-432页
【摘要】 拟轮枝镰孢菌(Fusarium verticillioides)是引起玉米茎基腐病和穗粒腐病的主要病原菌之一,严重威胁玉米的产量和品质.为了深入研究拟轮枝镰孢菌致病基因的功能,对该菌中非同源末端连接(non-homologous end j...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 杨青 牛刚 等 《生物技术进展》 2024年14卷5期 738-744页
【摘要】 由禾谷镰孢(Fusarium graminearum)引起的小麦赤霉病作为小麦上重要的真菌病害之一,其能够产生脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol,DON)等真菌毒素,不仅影响小麦的品质,造成小麦严重减产,还严重威胁人畜健康.研...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 周月丽 吴秀玲 等 《食品安全质量检测学报》 2024年15卷15期 102-112页
【摘要】 目的 探究枸杞采后白霉病菌生物学特性以及反式-2-己烯醛对白霉病的控制和预防效果.方法 以前期分离鉴定的引起枸杞鲜果采后白霉腐烂的变红镰刀菌(Fusarium incarnatum)为研究对象,采用皿内测定方法研究其在不同营养基质和培养条件...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 袁青松 高彦平 等 《北方园艺》 2024年23期 73-82页
【摘要】 以太子参为试材,采用微生物组分析方法,研究了太子参枯萎病对其根际和根区土壤微生物组成和功能的影响,以期明确太子参枯萎病介导其微生物组成变化的微生态机制.结果表明:枯萎病显著改变了太子参根际和根区土壤中细菌群落结构,对土壤中拟杆菌门和髌骨细菌...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 刘海燕 陆建农 等 《广西植物》 2023年43卷7期 1326-1334页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 蓖麻根腐病是茄腐镰孢菌(Fusarium solani)引起的根部病害,严重影响蓖麻产量.抗源缺乏制约了抗病品种的选育.为寻找抗病种质、建立抗性分子标记,该研究对 252 份蓖麻材料的抗性进行了表型和分子标记鉴定.结果表明:(1)浓度为 1...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 苏琳琳 王瀚林 等 《西北植物学报》 2023年43卷5期 732-741页ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 内切-β-1,4-葡聚糖酶(endo-1,4-β-glucanases,EGases)广泛参与植物细胞壁的编辑,在组织伸长、果实成熟和脱落等过程中起重要作用.该研究采用RT-PCR方法,从三七(Panax notoginseng)中克隆了 ...
【关键词】 三七；茄腐镰刀菌；内切-β-1,4-葡聚糖酶；
- 概要：
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【中文期刊】 李世贵 曾文 等 《生物资源》 2023年45卷6期 600-605页ISTICCA
【摘要】 为系统研究设施蔬菜连作障碍的发生机制,探讨连作年限对蔬菜土传病害病原菌致病力的影响.本文以山东省德州市王杲铺镇看水庄村不同连作年限的设施黄瓜大棚中采集的土壤样品为研究对象,通过测定其土壤理化性质分析土壤次生盐渍化的程度,并用不同连作年限土壤...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 陈叶飞 袁青松 等 《中国现代中药》 2023年25卷8期 1764-1768页ISTICCSCDCA
【摘要】 目的:探究镰刀菌对太子参品质的影响和太子参中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)毒素在其煎煮过程中的迁移规律.方法:采用反式培养法,探讨镰刀菌侵染太子参后DON毒素积累变化及对太子参质量的影响,计算水煎煮后汤液DON毒素的迁移率.结果:受镰刀菌侵染...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 旷歧轩 李青洲 等 《中成药》 2022年44卷9期 2866-2873页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 研究冬虫夏草内生菌Fusarium solani化学成分.方法 Fusarium solani乙酸乙酯提取物采用硅胶、Sephadex LH-20、制备HPLC进行分离纯化,根据理化性质及波谱数据鉴定所得化合物的结构.结果 从中分离鉴...
【关键词】 冬虫夏草；内生菌；Fusarium solani；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 Bo Yang Yuyin Wang 等 《植物学报（英文版）》 2021年63卷2期 365-377页SCIMEDLINEISTICCSCDCABP
【摘要】 Filamentous fungal pathogens secrete effectors that modulate host immunity and facilitate infection. Fu-sarium graminear...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 王锋 卫国羽 等 《广东农业科学》 2023年50卷8期 143-153页
【摘要】 [目的]明确贵州多花黄精根腐病病原菌,并筛选出对该病原菌有生防活性的生防菌,为多花黄精根腐病的诊断及绿色防控提供依据.[方法]对贵州省台江县的感病多花黄精块茎进行分离纯化、致病性验证,并结合形态学特征和分子生物学技术进行病原菌鉴定.利用平板...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 钱沈安 胡政 等 《食品科学》 2023年44卷18期 93-101页
【摘要】 以禾谷镰刀菌(Fusarium graminearum)PH-1为研究对象,研究1-辛烯-3-醇熏蒸对菌株生长和脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol,DON)生物合成的抑制作用,并通过考察其对镰刀菌细胞膜完整性、氧化应激水平以及...
- 概要：
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