换一批
换一批- 最近
- 已收藏
- 排序
- 筛选
- 26
- 4
- 5
- 5
- 5
- 4
- 4
- 中文期刊
- 刊名
- 作者
- 作者单位
- 收录源
- 栏目名称
- 语种
- 主题词
- 外文期刊
- 文献类型
- 刊名
- 作者
- 主题词
- 收录源
- 语种
- 学位论文
- 授予学位
- 授予单位
- 会议论文
- 主办单位
- 专 利
- 专利分类
- 专利类型
- 国家/组织
- 法律状态
- 申请/专利权人
- 发明/设计人
- 成 果
- 鉴定年份
- 学科分类
- 地域
- 完成单位
- 标 准
- 强制性标准
- 中标分类
- 标准类型
- 标准状态
- 来源数据库
- 法 规
- 法规分类
- 内容分类
- 效力级别
- 时效性
【中文期刊】 李平 汪璇 等 《工业微生物》 2024年54卷3期 144-146页 ISTICCA
【摘要】 为了提高红曲霉(Monascus)GN01液态发酵产红曲红色素(MRPs)的产量,文章采用单因素实验法考察前体物和诱导剂的种类,以及添加量对红曲霉产MRPs的产量的影响.研究结果表明,前体物和诱导剂都有利于促进MRPs的产生,但促进程度存在...
【外文期刊】 Chun-Pyo Jeon ; Jung-Bok Lee ; 等 《Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition》 2006年35卷4期 493-498页
【外文期刊】 Park Si-Yong ; Jae-Hyung Mah ; 等 《Korean Journal of Applied Microbiology and Biotechnology》 1999年27卷2期 172-178页 MEDLINE
【关键词】 Monascus; antimicrobial activity; red pigment;
【外文期刊】 Campoy S ; Rumbero A ; 等 《Applied Microbiology and Biotechnology》 2006年70卷4期 488-496页
【关键词】 RED PIGMENTS; FUNGUS MONASCUS; RUBER;
【外文期刊】 Chaudhary, Vishu ; Katyal, Priya ; 等 《European food research and technology =: Zeitschrift fur Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. A》 2023年249卷7期 1845-1855页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Broken rice; Monascus purpureus; Pilot-scale fermentation;
【外文期刊】 Said, FM ; Brooks, J ; 等 《World Journal of Microbiology & Biotechnology》 2014年30卷9期 2471-2479页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Monascus ruber; Food colorants; Red pigments;
【外文期刊】 Unagul P ; Wongsa P ; 等 《Journal of industrial microbiology & biotechnology》 2005年32卷4期 135-140页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 naphthoquinones; Cordyceps unilateralis; insect pathogenic fungi;
【外文期刊】 Promsuk, Gunlatida ; Chuawong, Pitak ; 等 《Natural product research》 2023年37卷13/15期 2181-2188页
【关键词】 azaphilone; Monascus kaoliang; red yeast rice;
【外文期刊】 Ferse,I. ; Langlitz,M. ; 等 《Natural product research》 2012年26卷19/21期 1914-1921页
【关键词】 metabolite; monascopyridine; Monascus;
【外文期刊】 Marie-Odile Loret ; Sandrine Morel ; 《Journal of Agricultural and Food Chemistry》 2010年58卷3期 1300-1803页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Monascus; metabolites; new pigments;
【外文期刊】 Pengcheng,Long ; Lisha,Zhu ; 等 《Foods (Basel, Switzerland)》 2023年12卷3期
【关键词】 Monascus red pigments; anticancer activity; liposomes;
【外文期刊】 Huafa,Lai ; Jiahao,Wang ; 等 《Foods (Basel, Switzerland)》 2023年12卷9期
【关键词】 Monascus red pigments; combination constants; stability analysis;
【外文期刊】 Wenyan,Gao ; Xinghao,Chen ; 等 《Food science & nutrition》 2024年12卷8期 5762-5775页
【关键词】 Monascus red pigments; NAFLD; gut microbiota;
【外文期刊】 Chuantao,Zeng ; Yumiko,Yoshizaki ; 等 《Journal of food science》 2021年86卷3期 969-976页 SCIMEDLINECABP
【外文期刊】 Jihyun,Hwang ; Eunji,Choi ; 等 《Journal of food science》 2022年87卷3期 1047-1057页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 Monascus red pigments; Na; adulteration;
【外文期刊】 Lujie,Liu ; Jixing,Zhao ; 等 《Frontiers in microbiology》 2018年9卷 3143页
【关键词】 Monascus pigments; Red Yeast Rice; chemical modification;
【外文期刊】 Ping,Li ; Yin,Zhou ; 等 《Journal of the science of food and agriculture》 2024年104卷13期 7754-7764页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 environmental factors; malonyl coenzyme A; submerged fermentation;
【外文期刊】 Liu, Hai-qing ; Huang, Zhen-feng ; 等 《Applied Microbiology and Biotechnology》 2021年105卷5期 1905-1912页
【外文期刊】 Juzlova P ; Rezanka T ; 等 《Phytochemistry》 1996年43卷1期 151-153页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Monascus purpureus; Ascomycetes; Fatty acids;
【外文期刊】 Kim C ; Jung H ; 等 《FEMS Microbiology Letters》 2006年264卷1期 117-124页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 monascus pigment; amino acid derivatives; antimicrobial activity;
【外文期刊】 Daniela Gerevini Pereira ; Beatriz Vahan Kilikian ; 《Applied biochemistry and biotechnology, Part A. enzyme engineering and biotechnology》 2001年91/93卷0期 311-316页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 monascus purpureus; yeast extract; red pigment;
【外文期刊】 Antipova, T. V. ; Zhelifonova, V. P. ; 等 《Microbiology》 2023年92卷1期 1-10页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 azaphilone pigments; fungi; Monascus;
【外文期刊】 Ugwu, Cosmas T. ; Ogbonna, Christiana N. ; 等 《Biotechnology and Applied Biochemistry》 2022年69卷4期 1317-1326页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 intermitent exposure to gaseous oxygen; microbial pigment; pigment stability;
【外文期刊】 Patakova, Petra ; 《Journal of industrial microbiology & biotechnology》 2013年40卷2期 169-181页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Monascus; Red yeast rice; Pigments;
【外文期刊】 Babitha S ; Soccol CR ; 等 《Bioresource Technology: Biomass, Bioenergy, Biowastes, Conversion Technologies, Biotransformations, Production Technologies》 2007年98卷8期 1554-1560页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 solid-state fermentation; Monascus purpureus; pigments;
【外文期刊】 Li, Tao ; Zhao, Wenqian ; 等 《World Journal of Microbiology & Biotechnology》 2023年39卷2期 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Monascus pigments; Unique environment; Mycelial morphology;
【外文期刊】 Nair, Soumya ; Abraham, Jayanthi ; 《Biologia: Casopis Slovenskej Akademie Vied》 2023年78卷4期 1171-1185页
【关键词】 Antibiofilm activity; Antimicrobial; Aspergillus nidulans strain JAS3;
加载中...
