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            1. Enzymatic versus spontaneous S-methyl thioester synthesis in Geotrichum candidum

            【外文期刊】 Helinck S. ; Parayre S. ; 等 《FEMS Microbiology Letters》 2000年193卷2期 237-241页 SCISCIEMEDLINE

            【关键词】 Sulfur compound; S-methyl thioester; Enzymatic synthesis;

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            2. Effects of Five Metals on the Evolution of Hydrogen Sulfide, Methanethiol, and Dimethyl Sulfide during Anaerobic Storage of Chardonnay and Shiraz Wines

            【外文期刊】 Marlize Z. Viviers ; Mark E. Smith ; 等 《Journal of Agricultural and Food Chemistry》 2013年61卷50期 12385-12396页 SCISCIEMEDLINE

            【关键词】 volatile sulfur compounds; reductive aromas; hydrogen sulfide;

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            3. Methanethiol degradation in anaerobic bioreactors at elevated pH (>= 8): Reactor performance and microbial community analysis

            【外文期刊】 van Leerdam RC ; de Bok FAM ; 等 《Bioresource Technology: Biomass, Bioenergy, Biowastes, Conversion Technologies, Biotransformations, Production Technologies》 2008年99卷18期 8967-8973页 SCISCIEMEDLINE

            【关键词】 Methanogenic archaea; Methanethiol; DGGE;

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            4. Purification and properties of multiple isoforms of a novel thiol methyltransferase involved in the production of volatile sulfur compounds from Brassica oleracea

            【外文期刊】 Attieh J. ; Saini HS. ; 等 《Archives of Biochemistry and Biophysics》 2000年380卷2期 257-266页 SCISCIE

            【关键词】 Brassica oleracea; Methylthiocyanate; Glucosinolates;

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            5. Evolutionary Aspects of Selenium Binding Protein (SBP)

            【外文期刊】 Dervisi, Irene ; Valassakis, Chrysanthi ; 等 《Journal of Molecular Evolution》 2023年91卷4期 471-481页 SCISCIEMEDLINE

            【关键词】 Selenium; SBP; Phylogenetic profiling;

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            6. Structure/Odor Activity Studies on Aromatic Mercaptans and Their Cyclohexane Analogues Synthesized by Changing the Structural Motifs of Naturally Occurring Phenyl Alkanethiols

            【外文期刊】 Schoenauer, Sebastian ; Buergy, Alexandra ; 等 《Journal of Agricultural and Food Chemistry》 2019年67卷9期 2598-2606页 SCISCIEMEDLINE

            【关键词】 1-phenylethane-1-thiol; 2-phenylethanethiol; phenyl methanethiol;

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            7. Synergy effects of Methylomonas koyamae and Hyphomicrobium methylovorum under methanethiol stress

            【外文期刊】 Zhang, Xin ; Li, Hua-Jun ; 等 《Applied Microbiology and Biotechnology》 2023年107卷9期 3099-3111页

            【关键词】 Methanotrophs; Methylotrophs; Methanethiol degradation;

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            8. Efficacy of Intravenous Hydroxocobalamin for Treatment of Sodium Methanethiolate Exposure in a Swine Model (Sus scrofa) of Severe Methanethiol Toxicity

            【外文期刊】 Joseph K. Maddry ; R. Madelaine Paredes ; 等 《Journal of medical toxicology :》 2020年16卷4期 388-397页

            【关键词】 Methanethiol; Hydroxocobalamin; Swine;

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            9. Impact of spontaneous mutations on physiological traits and biocontrol activity of Pseudomonas chlororaphis M71

            【外文期刊】 Raio, Aida ; Brilli, Federico ; 等 《Microbiological Research》 2020年239卷 SCISCIEMEDLINE

            【关键词】 Pseudomonas chlororaphis M71; Phenotypic variation; Biocontrol;

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            10. Cloning and functional expression of two plant thiol methyltransferases: a new class of enzymes involved in the biosynthesis of sulfur volatiles

            【外文期刊】 Attieh J. ; Djiana R. ; 等 《Plant Molecular Biology》 2002年50卷3期 511-521页 SCISCIEMEDLINE

            【关键词】 Brassica oleracea; Glucosinolates; Methanethiol;

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            11. Dimethyl sulfide emissions from a sedimental microbial ecosystem subject to diel variations of oxic and anoxic conditions: a simple mathematical model

            【外文期刊】 van den Berg HA. ; van Bergeijk SA. ; 等 《FEMS Microbiology Ecology》 1998年26卷1期 1-16页 SCISCIEMEDLINE

            【关键词】 Microbial mat; Dimethylsulfoniopropionate cleavage; Dimethylsulfoniopropionate demethylation;

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            12. Measurement and biological significance of the volatile sulfur compounds hydrogen sulfide, methanethiol and dimethyl sulfide in various biological matrices

            【外文期刊】 Tangerman, A ; 《Journal of chromatography, B. Analytical technologies in the biomedical and life sciences》 2009年877卷28期 3366-3377页 SCISCIEMEDLINE

            【关键词】 Volatile sulfur compounds; Hydrogen sulfide; Methanethiol;

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            13. Catabolism of volatile sulfur compounds precursors by Brevibacterium linens and Geotrichum candidum, two microorganisms of the cheese ecosystem

            【外文期刊】 Arfi K ; Amarita F ; 等 《Journal of Biotechnology》 2003年105卷3期 245-253页 SCISCIEMEDLINE

            【关键词】 Volatile sulfur compounds precursors; Geotrichum candidum; Methyl thioester synthesis;

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            14. Methyl mercaptan gas: mechanisms of toxicity and demonstration of the effectiveness of cobinamide as an antidote in mice and rabbits

            【外文期刊】 Philipopoulos, George P. ; Tat, John ; 等 2022年60卷5期 615-622页

            【关键词】 Methyl mercaptan; cobinamide; rescue;

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            15. Development of sodium tetrathionate as a cyanide and methanethiol antidote

            【外文期刊】 Chan, Adriano ; Lee, Jangwoen ; 等 2022年60卷3期 332-341页

            【关键词】 Cyanide; methanethiol; mice;

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            16. Brine-Releasable Hydrogen Sulfide in Wine: Mechanism of Release from Copper Complexes and Effects of Glutathione

            【外文期刊】 Allison, Rachel B. ; Sacks, Gavin L. ; 《Journal of Agricultural and Food Chemistry》 2021年69卷44期 13164-13172页 SCISCIEMEDLINE

            【关键词】 wine reduction; copper fining; sulfur-like off-aroma;

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            17. Anaerobic oxidation of dimethylsulfide and methanethiol in mangrove sediments is dominated by sulfate-reducing bacteria

            【外文期刊】 Lyimo, TJ ; Pol, A ; 等 《FEMS Microbiology Ecology》 2009年70卷3期 483-492页 SCISCIEMEDLINE

            【关键词】 dimethylsulfide; methanethiol; sulfate-reducing bacteria;

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            18. Anaerobic methanethiol degradation in upflow anaerobic sludge bed reactors at high salinity (>= 0.5 M Na+)

            【外文期刊】 van Leerdam RC ; de Bok FAM ; 等 《Biotechnology and Bioengineering》 2007年98卷1期 91-100页 SCISCIEMEDLINE

            【关键词】 anaerobic methanethiol degradation; estuarine sediment; methanogenesis;

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            19. 1,1-Diethoxymethane and methanethiol as age markers in Chinese roasted-sesame-like aroma and flavour type liquor

            【外文期刊】 Zhu, Mengxu ; Fan, Wenlai ; 等 《European food research and technology =: Zeitschrift fur Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. A》 2016年242卷11期 1985-1992页 SCISCIEMEDLINE

            【关键词】 Roasted-sesame-like aroma and flavour type raw liquor; Age marker; 1;

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            20. Metabolic Fingerprint of Dimethyl Sulfone (DMSO2) in Microbial-Mammalian Co-metabolism

            【外文期刊】 He, Xuan ; Slupsky, Carolyn M. ; 《Journal of proteome research》 2014年13卷12期 5281-5292页 SCISCIEMEDLINE

            【关键词】 DMSO2; dimethyl sulfone; methylsulfonylmethane;

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            21. Analysis of bisaminotetrazole cobinamide, a next-generation antidote for cyanide, hydrogen sulfide and methanethiol poisoning, in swine plasma by liquid chromatography-tandem mass spectrometry

            【外文期刊】 Bhadra, Subrata ; Chan, Adriano ; 等 《Journal of chromatography, B. Analytical technologies in the biomedical and life sciences》 2022年1208卷 SCISCIEMEDLINE

            【关键词】 Bisaminotetrazole cobinamide; Cyanide; Hydrogen sulfide;

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            22. Inhibition of microbiological sulfide oxidation by methanethiol and dimethyl polysulfides at natron-alkaline conditions

            【外文期刊】 Van Den Bosch, P.L.F. ; De Graaff, M. ; 等 《Applied Microbiology and Biotechnology》 2009年83卷3期 579-587页

            【关键词】 Methanethiol; Polysulfide; Spent caustics;

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            23. Intramuscular cobinamide as an antidote to methyl mercaptan poisoning

            【外文期刊】 Tara B. Hendry-Hofer ; Patrick C. Ng ; 等 2021年33卷1/14期 25-32页 SCISCIEMEDLINE

            【关键词】 Methyl mercaptan; methanethiol; cobinamide;

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            24. Malodorous volatile organic sulfur compounds: Sources, sinks and significance in inland waters

            【外文期刊】 Watson, Susan B. ; Juttner, Friedrich ; 《Critical reviews in microbiology》 2017年43卷1/6期 210-237页 SCISCIEMEDLINE

            【关键词】 VOSCs; dimethyl sulfide; methanethiol;

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            25. Characterization of the Aroma Signature of Styrian Pumpkin Seed Oil (Cucurbita pepo subsp. pepo var. Styriaca) by Molecular Sensory Science

            【外文期刊】 Susan Poehlmann ; Peter Schieberle ; 《Journal of Agricultural and Food Chemistry》 2013年61卷12期 2933-2942页 SCISCIEMEDLINE

            【关键词】 Styrian pumpkin seed oil; aroma extract dilution analysis; stable isotope dilution assay;

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            26. Methanethiol, an Off-Flavor Produced from the Thermal Treatment of Mandarin Juices: A Study of Citrus Sulfur Volatiles

            【外文期刊】 Cheng, Yujiao ; Rouseff, Russell ; 等 《Journal of Agricultural and Food Chemistry》 2020年68卷4期 1030-1037页 SCISCIEMEDLINE

            【关键词】 mandarin juice; off-flavor; methanethiol;

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            27. Identification of volatile sulfur-containing compounds and the precursor of dimethyl sulfide in cold-pressed rapeseed oil by GC-SCD and UPLC-MS/MS.

            【外文期刊】 Pei,Yu ; Yini,Yang ; 等 《Food chemistry》 2022年367卷 130741页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 (Methyldisulfanyl)methane (PubChemCID 12232); (Methylsulfinyl)methane (PubChem CID 679); 1,3-Thiazole (PubChemCID 9256);

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            28. Coupled multidimensional GC and odor activity value calculation to identify off-odors in thermally processed muskmelon juice.

            【外文期刊】 Xueli,Pang ; Yizhi,Zhang ; 等 《Food chemistry》 2019年301卷 125307页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 3-(Methylthio)-propan-1-ol/methionol (PubChem CID: 10448); 3-(Methylthio)-propanal/methional (PubChem CID: 18635); 3-Methylbutanal/3MB (PubChem CID: 11552);

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            29. Electrical Detection of Molecular Transformations Associated with Chemical Reactions Using Graphene Devices.

            【外文期刊】 Yuri,Sakamoto ; Takashi,Ikuta ; 等 《ACS applied materials & interfaces》 2021年13卷37期 45001-45007页 SCIMEDLINECA

            【关键词】 gas sensors; graphene FET; methanethiol;

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            30. Assay and Analysis of Dimethylsulfoniopropionate Demethylase.

            【外文期刊】 Christopher R,Reisch ; 《Methods in enzymology》 2018年605卷 325-333页 MEDLINE

            【关键词】 Dimethylsulfoniopropionate; Marine bacteria; Methanethiol;

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            31. Intramuscular cobinamide as an antidote to methyl mercaptan poisoning. oa

            【外文期刊】 Tara B,Hendry-Hofer ; Patrick C,Ng ; 等 《Inhalation toxicology》 2021年33卷1期 25-32页 SCIMEDLINECA

            【关键词】 Methyl mercaptan; cobinamide; inhalation;

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            32. A coupled enzyme assay for detection of selenium-binding protein 1 (SELENBP1) methanethiol oxidase (MTO) activity in mature enterocytes.

            【外文期刊】 Thilo Magnus,Philipp ; Andreas,Will ; 等 《Redox biology》 2021年43卷 101972页

            【关键词】 Caco-2?cells; Hydrogen peroxide; Hydrogen sulfide;

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            33. Methanethiol Consumption and Hydrogen Sulfide Production by the Thermoacidophilic Methanotroph Methylacidiphilum fumariolicum SolV.

            【外文期刊】 Rob A,Schmitz ; Sepehr S,Mohammadi ; 等 《Frontiers in microbiology》 2022年13卷 857442页

            【关键词】 Methylacidiphilum; hydrogen sulfide; methanethiol;

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            34. Super enhancement of methanethiol biodegradation by new isolated Pseudomonas sp. coupling silicone particles.

            【外文期刊】 Juping,You ; Jie,Shao ; 等 《Chemosphere》 2022年306卷 135420页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 Kinetics; MT degradation; Methanethiol;

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            35. Ascorbic acid addition to rosé: Impact on the oxidative and reductive development of bottled wine.

            【外文期刊】 Xinyi,Zhang ; John W,Blackman ; 等 《Food chemistry》 2023年424卷 136418页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 Ascorbic acid; Cu fractions; Hydrogen sulfide;

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            36. Synergy effects of Methylomonas koyamae and Hyphomicrobium methylovorum under methanethiol stress.

            【外文期刊】 Xin,Zhang ; Hua-Jun,Li ; 等 《Applied microbiology and biotechnology》 2023年107卷9期 3099-3111页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 Methane oxidation; Methane-derived carbon; Methanethiol degradation;

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            37. Impact of spontaneous mutations on physiological traits and biocontrol activity of Pseudomonas chlororaphis M71.

            【外文期刊】 Aida,Raio ; Federico,Brilli ; 等 《Microbiological research》 2020年239卷 126517页 SCIMEDLINEBP

            【关键词】 Biocontrol; Methanethiol; Phenotypic variation;

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            38. Isolation and identification of methanethiol-utilizing bacterium CZ05 and its application in bio-trickling filter of biogas.

            【外文期刊】 Chao-zheng,Zhang ; Wei-jiang,Zhang ; 等 《Bioresource technology》 2013年150卷 338-43页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 Biotrickling filter; Identification; Isolation;

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            39. The effects of pH and copper on the formation of volatile sulfur compounds in Chardonnay and Shiraz wines post-bottling.

            【外文期刊】 Marlize Z,Bekker ; Agnieszka,Mierczynska-Vasilev ; 等 《Food chemistry》 2016年207卷 148-56页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 Copper; Dimethyl sulfide; Hydrogen sulfide;

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            40. Regenerative one-stage catalytic absorption process with cupric ions for removal of reduced sulfur compounds in polluted air.

            【外文期刊】 Pernille Lund,Kasper ; Anders,Feilberg ; 《Environmental technology》 2023年44卷25期 3926-3936页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 Catalysis; H2S; agricultural emissions;

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            41. Contribution of terpenes, methanethiol, and fermentative esters to sparkling wine aroma in relation to production technology, vintage, and aging: a case study on Durello wines.

            【外文期刊】 Giovanni,Luzzini ; Davide,Slaghenaufi ; 等 《Journal of the science of food and agriculture》 2023年103卷11期 5353-5363页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 Durello; cineoles; methanethiol;

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            42. Kinetic modeling of the effect of solids retention time on methanethiol dynamics in anaerobic digestion.

            【外文期刊】 Dian,Zhang ; Mary,Strawn ; 等 《Water research》 2018年138卷 301-311页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 Anaerobic digestion; Mathematical model; Methanethiol;

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            43. Malodorous volatile organic sulfur compounds: Sources, sinks and significance in inland waters.

            【外文期刊】 Susan B,Watson ; Friedrich,Jüttner ; 《Critical reviews in microbiology》 2017年43卷2期 210-237页 SCIMEDLINEBP

            【关键词】 VOSCs; dimethyl sulfide; methanethiol;

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            44. Unraveling the chemosensory characteristics of strong-aroma type Baijiu from different regions using comprehensive two-dimensional gas chromatography-time-of-flight mass spectrometry and descriptive sensory analysis.

            【外文期刊】 Yingxia,He ; Zhipeng,Liu ; 等 《Food chemistry》 2020年331卷 127335页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 1-Butanol (PubChem CID: 263); 2,3,5-Trimethyl-6-ethylpyrazine (PubChem CID: 28518); 2,6-Dimethylpyrazine (PubChem CID: 7938);

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            45. A method for the quantitative and reversible trapping of sulfidic gases from headspaces and its application to the study of wine reductive off-odors.

            【外文期刊】 V,Ferreira ; D,Sánchez-Gimeno ; 等 《Food chemistry》 2023年421卷 136092页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 Bench-tests; Disulfides; Hydrogen sulfide (PubChem CID 402);

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            46. The averaging effect of odorant mixing as determined by air dilution sensory tests: a case study on reduced sulfur compounds. oa

            【外文期刊】 Ki-Hyun,Kim ; 《Sensors (Basel, Switzerland)》 2011年11卷2期 1405-17页 SCIMEDLINE

            【关键词】 dilution-to-threshold (D/T) ratio; human sensing; hydrogen sulfide;

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            47. Metabolic fingerprint of dimethyl sulfone (DMSO2) in microbial-mammalian co-metabolism.

            【外文期刊】 Xuan,He ; Carolyn M,Slupsky ; 《Journal of proteome research》 2014年13卷12期 5281-92页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 DMSO2; dimethyl sulfide; dimethyl sulfone;

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            48. Chemisorption of hydrogen sulphide and methanethiol by light expanded clay aggregates (Leca).

            【外文期刊】 Raphael Kubeba,Tabase ; Dezhao,Liu ; 等 《Chemosphere》 2013年93卷7期 1345-51页 SCIMEDLINECABP

            【关键词】 Biofiltration; Chemisorption; Hydrogen sulphide;

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            49. Evaluation of clay aggregate biotrickling filters for treatment of gaseous emissions from intensive pig production.

            【外文期刊】 Dezhao,Liu ; Mette Marie,Løkke ; 等 《Journal of environmental management》 2014年136卷 1-8页 SCIMEDLINEBP

            【关键词】 Biological air filter; Hydrogen sulfide; Methanethiol;

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            50. Finite Element Modelling of Bandgap Engineered Graphene FET with the Application in Sensing Methanethiol Biomarker. oa

            【外文期刊】 Paramjot,Singh ; Parsoua,Abedini Sohi ; 等 《Sensors (Basel, Switzerland)》 2021年21卷2期 SCIMEDLINE

            【关键词】 COMSOL modelling; DFT; GFET;

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