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【中文期刊】 张金旭 王敏 等 《食品科学》 2025年46卷13期 334-340页
【摘要】 为探讨米酒加工过程对手性农药己唑醇的残留变化情况及其健康风险的影响,采集米酒加工各环节中7 种样品(稻谷、稻壳、糙米、精米、浸泡米、米饭和米酒),利用液相色谱-串联质谱(liquid chromatography-tandem mass s...
- 概要:
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【中文期刊】 邹岩 李辉 等 《消化肿瘤杂志(电子版)》 2024年16卷1期 67-75页ISTIC
【摘要】 目的 探讨AlkB同源蛋白5(AlkBhomolog5,ALKBH5)在肝细胞癌(hepatocellular carcinoma,HCC)的细胞增殖中的作用.方法 通过癌症基因组图谱数据库分析ALKBH5和前mRNA加工因子6(pre-m...
【关键词】 AlkB同源蛋白5;前mRNA加工因子6;N6-甲基腺苷;
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【中文期刊】 祁伟 李清梅 等 《疑难病杂志》 2025年24卷8期 943-948页ISTICCA
【摘要】 目的 研究食管鳞状细胞癌(ESCC)中真核翻译起始因子3H(EIF3H)、mRNA前体剪切因子19(PRP19)表达,分析两者与Hippo/YAP通路的相关性及预后价值.方法 回顾性选取2017年2月—2021年2月青海省中医院血液肿瘤科收...
【关键词】 食管鳞状细胞癌;真核翻译起始因子3H;mRNA前体剪切因子19;
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【中文期刊】 王芳 马银花 等 《食品研究与开发》 2025年46卷2期 217-224页
【摘要】 该文从感官品质、营养品质、加工品质等方面出发,对青藏高原特有农产品-青稞的品质研究进展进行综述,探讨环境因子对青稞品质影响的研究现状,旨在为青稞品质的保持和提升、青稞品质评价标准的建立以及青稞从"数量安全型"向"品质优良型"的提升转化和高值...
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【中文期刊】 杨文萱 徐佳漫 等 《食品安全导刊》 2025年11期 179-186页
【摘要】 多糖因具有多种生物活性和广阔的应用前景而备受关注.本文检索并筛选了近年来食源性多糖生物活性及其在食品加工方面的相关研究,系统分析多糖发挥的调节免疫、抗肿瘤、抗糖尿病、调节肠道菌群、抗氧化和抗病毒等生物活性,并介绍了目前多糖在食品功能因子、食...
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- 结论:
【中文期刊】 王佳新 李成 等 《中国食品学报》 2025年25卷8期 309-323页
【摘要】 目的:探究不同烘干方式对果蔬干制过程中三唑类农药残留的影响.方法:以苹果、梨、草莓、黄瓜、白莱为研究对象,通过实验室浸泡法模拟农药污染,采用超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS)检测,研究自然晒干、热风烘干、微波干制3种方式对果...
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【中文期刊】 苏雨萱 叶泓逸 等 《现代食品》 2025年16期 36-38页
【摘要】 本文以中国食品加工业产业链韧性为研究对象,探讨其测度方法、影响因素以及"一带一路"倡议对其的影响.研究背景基于当前全球产业链的复杂性和不确定性,强调提升产业链韧性的重要性.研究意义在于丰富产业链韧性理论,为食品加工业的稳定发展提供实践指导....
- 概要:
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- 结论:
【中文期刊】 阿依加马丽·加帕尔 廉苇佳 等 《农产品加工》 2025年14期 33-37,44页
【摘要】 以桑葚为主要原料,将桑葚汁浓缩后进行罐装保存,通过单因素试验确定了最佳工艺.结果表明,桑葚汁加0.4%的柠檬酸,浓缩温度98 ℃,浓缩时间50 min,灌装温度70 ℃以上杀菌15 min为桑葚膏最佳工艺配方.按此配方制成的桑葚膏不仅保留了...
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【中文期刊】 卢璐 韩书婧 《医学信息》 2025年38卷13期 54-59页
【摘要】 目的 分析临床医学完全开放获取(OA)期刊的特征,为我国医学期刊发展提供参考.方法 选取 2022 年同时被DOAJ和SCIE数据库收录的临床医学期刊为研究对象,分析期刊的出版类型、论文处理费(APC)、影响因子、载文量、出版国家等,并探索...
- 概要:
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【中文期刊】 杨超楠 刘岩 等 《中医临床研究》 2025年17卷21期 134-138页
【摘要】 随着现代医学技术的发展进步,越来越多的疾病被人们所认识,治疗手段逐渐多样化,然而很多疾病(如癌症)仍未达到人们预期的治疗效果,挖掘更有效的治疗手段以解决当前的医学难题是众望所归.近年来,人们对中医药的关注度与日俱增.黄芩味苦、性寒,能够清热...
- 概要:
- 方法:
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【中文期刊】 张巧 陈富贵 等 《南京中医药大学学报》 2024年40卷7期 674-692页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 基于液质联用(LC-MS)和模拟炮制初探诃子汤制狼毒大戟的减毒机制.方法 采用LC-MS分析狼毒大戟诃子汤制前后和狼毒大戟生品二氯甲烷部位诃子汤模拟炮制后的化学成分变化;小鼠分别灌胃给予狼毒大戟生品乙醇提取物、狼毒大戟水制品乙醇提取物...
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【中文期刊】 李静 毕宏生 等 《国际眼科杂志》 2024年24卷12期 1932-1938页ISTICCA
【摘要】 剪接因子(SFs)是一种蛋白质,是剪接体的动态复合体的一部分.剪接体就像"剪刀"一样,能够精确地加工真核生物中前mRNA(pre-mRNA),形成多种mRNA序列,该过程对于基因调控和蛋白质表达十分重要.前mRNA加工因子31(PRPF31...
【关键词】 剪接因子;前mRNA加工因子31(PRPF31);视网膜色素变性;
- 概要:
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【中文期刊】 王聪 朱翠珍 等 《四川精神卫生》 2024年37卷4期 323-329页ISTIC
【摘要】 背景 精神分裂症患者存在代谢紊乱、语言功能和信息处理功能受损,而炎症因子可能在精神分裂症的发生发展过程中发挥着重要作用.目的 探讨精神分裂症患者炎症因子水平与代谢水平、语言流畅性和信息处理功能的关系,为临床了解精神分裂症的神经病理机制提供参...
- 概要:
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- 结论:
【中文期刊】 田莹莹 戴迪 等 《中国现代中药》 2024年26卷9期 1563-1569页ISTICCSCDCA
【摘要】 目的:考察栽培方式、产地、加工方法及外观性状对前胡中香豆素类成分含量的影响.方法:采用超高效液相色谱法,测定不同生长模式(大田栽培、山地栽培和山地野生)、产地、加工方法("统个"、薄片、不同干燥温度)及外观性状(根部分叉或不分叉)前胡中白花...
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【中文期刊】 张炼 胡德华 《医学信息学杂志》 2024年45卷9期 32-36,56页ISTICCA
【摘要】 目的/意义探究在线健康社区糖尿病患者信息加工行为特征及影响因素.方法/过程基于双重加工理论,构建在线健康社区糖尿病患者信息加工影响因素模型,阐述模型构建方法、问卷设计及数据收集情况、模型检验方法.结果/结论信息需求、信息质量、自我效能影响在...
- 概要:
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【中文期刊】 蒲荣梅 吴月 等 《国际神经病学神经外科学杂志》 2024年51卷6期 23-28页ISTIC
【摘要】 目的 探讨青中年缺血性脑卒中患者卒中后信息处理速度(IPS)减慢的发生率及危险因素.方法 纳入2021年2月至2023年2月在自贡市第一人民医院神经内科住院确诊的青中年缺血性脑卒中急性期患者72例.收集受试者人口学资料、卒中相关信息及血管危...
- 概要:
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【中文期刊】 熊欢 何悦 等 《食品科学》 2024年45卷14期 249-256页
【摘要】 目的:为明确氟硅唑和宁南霉素在柑橘及其加工制品中的安全性,在重庆、湖南两地进行田间实验,并按照橙汁商业化加工工艺进行加工,得到橙汁加工过程中氟硅唑和宁南霉素的残留动态及加工因子,并进行膳食风险评估.方法:分别采用QuEChERS(quick...
- 概要:
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【中文期刊】 鄢贵 宋启瑞 等 《广东化工》 2024年51卷23期 82-87页
【摘要】 芍为常用的传统大宗药材,其品质直接关系临床安全性和有效性.本文对古代和现代的白芍品质评价及其品质影响因素进行综述.目前,白芍加工炮制方式不规范,缺乏多个环节的标准,存在炮制方式不统一、种质资源混乱、品质差异显著等问题.同时,质量标准也不完善...
- 概要:
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【中文期刊】 赵珺泽 张素敏 等 《食品安全导刊》 2024年2期 132-136页
【摘要】 红树莓是一种深受消费者喜爱的果实,但果实酸味突出,且部分消费者无法接受其口感.本文以红树莓果实为研究对象,制作红树莓罐头,通过单因素试验和正交试验对红树莓罐头加工工艺进行优化.结果表明,红树莓罐头最佳工艺为红树莓添加量27%、银耳添加量6%...
- 概要:
- 方法:
- 结论:
【中文期刊】 郑念念 夏雪杰 等 《现代食品》 2024年30卷19期 82-86页
【摘要】 以新疆特色加工番茄为原料,感官评价为评价指标,通过单因素试验、正交试验确定几种市面上常见甜味剂在番茄汁中的最佳添加量,并对产品进行理化指标检测.结果表明,以白砂糖为甜味剂,其最适添加量为 5%;以浓缩果汁为甜味剂,浓缩苹果清汁和浓缩香梨清汁...
- 概要:
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- 结论:
【中文期刊】 温希 钟海鹰 等 《食品安全导刊》 2023年23期 26-28页
【摘要】 广东数量众多的食品生产加工小作坊在满足饮食多样化消费需求的同时带来了食品安全风险.本文围绕广东省食品生产加工小作坊存在的微生物污染、真菌毒素污染、食品添加剂超范围超限量使用、质量指标不达标等主要风险因素,对原料、生产过程、成品控制展开分析,...
- 概要:
- 方法:
- 结论:
【中文期刊】 《植物学报(英文版)》 2014年56卷4期 334-342页SCIMEDLINEISTICCSCDCABP
【关键词】 Alternative splicing;basic leucine zipper membrane-bound transcription factor;bZIP28;
- 概要:
- 方法:
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【中文期刊】 董飞 李倩 等 《浙江大学学报(医学版)》 2017年46卷5期 492-497页MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的:探讨采用影像组学研究方法分析胶质母细胞瘤磁共振强化信号特征预测表皮生长因子受体(EGFR)基因扩增状态的可行性.方法:收集术前行颅脑平扫及增强磁共振检查的80例经常规病理学检查确诊为胶质母细胞瘤并行分子病理学EGFR基因扩增状态检测的...
【关键词】 胶质母细胞瘤/病理学;受体,表皮生长因子;基因扩增;
- 概要:
- 方法:
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【中文期刊】 张传辉 陈小川 等 《世界科学技术-中医药现代化》 2015年17卷1期 254-260页ISTICPKUCSCD
【摘要】 目的:建立以一测多评法测定玄参中哈巴苷、肉桂酸、哈巴俄苷含量的方法,利用并验证一测多评法优化玄参饮片润透炮制最佳工艺的可行性和技术适应性.方法:采用一测多评法,以肉桂酸为内标物质,用外标法测定其含量,在一定线性范围内,建立肉桂酸与哈巴苷、哈...
- 概要:
- 方法:
- 结论:
【中文期刊】 章程 张健 等 《中国医疗设备》 2018年33卷6期 12-15,20页ISTIC
【摘要】 为了减轻X射线辐射对病患的危害,CT扫描设备的设计需要考虑降低辐射剂量的需求.源于压缩感知理论的字典学习重建算法可用于求解不完备投影数据的CT图像重建问题,然而该算法的正则约束项无法有效区分噪声和低对比度信息,重建图像容易丢失软组织边缘细节...
- 概要:
- 方法:
- 结论:
【中文期刊】 秦苏徽(综述) 何先弟(审校) 《中国急救医学》 2016年1期 48-51页ISTICCSCDCA
【摘要】 目前,脓毒症发病率高,临床上缺乏快速有效地救治手段,已经成为我国重症监护病房(ICU)的主要死亡原因之一。而近年来,对于基因调控研究范围也在逐渐扩大,随着对于脓毒症发病机制的进一步认识,人们开始从分子水平上探索治疗脓毒症的新方法。核转录因子...
【关键词】 脓毒症;基因调控;核转录因子-κB(NF-κB);
- 概要:
- 方法:
- 结论:
【中文期刊】 曹广信 李俊峰 等 《贵州医科大学学报》 2016年41卷10期 1224-1227,1230页ISTIC
【摘要】 目的:研究结缔组织生长因子(CTGF)在肾盂输尿管连接部梗阻(UPJO)引发肾积水儿童患者肾组织中的表达.方法:20例UPJO引发肾积水组患儿的患肾标本作为观察组,8例肾外伤等儿童肾组织作为对照组,分别取肾实质、肾盂、肾盂输尿管连接处(观察...
- 概要:
- 方法:
- 结论:
【中文期刊】 周永柏 吴伟 等 《胃肠病学》 2016年21卷8期 455-460页ISTICCA
【摘要】 背景:X 连锁凋亡抑制蛋白(XIAP)相关因子1(XAF1)能与 XIAP 结合而拮抗其 caspase 抑制活性,从而促进细胞凋亡,已被认定是一种肿瘤抑制基因。在多种肿瘤细胞中可检测到 XAF1转录变异体,但不同转录变异体在结直肠肿瘤中的...
【关键词】 X连锁凋亡抑制蛋白相关因子1;基因,肿瘤抑制;RNA加工,转录后;
- 概要:
- 方法:
- 结论:
【中文期刊】 周德庆 杨念钦 等 《肉类研究》 2018年32卷2期 57-62页
【摘要】 水产品加工贸易在推动我国经济发展方面发挥着重要作用.多年来,我国水产品加工贸易在国际市场占比较高,但近年来的竞争优势呈现减弱趋势.本文在综述我国水产品加工贸易发展现状的基础上,从水产品加工水平、用工成本、企业组织化程度、加工设备及国际贸易壁...
- 概要:
- 方法:
- 结论:
【中文期刊】 彭若敏 邵娟娟 等 《食品研究与开发》 2018年39卷7期 91-94页
【摘要】 以灰枣为原料制作灰枣酒.在单因素试验的基础上,选择发酵温度、酵母添加量、pH值为自变量,以可溶性固形物含量和酒精度为评价指标,设计L9(33)正交试验,研究各自变量及其交互作用对灰枣酒品质的影响.结果表明,灰枣酒的最佳工艺条件是:发酵温度为...
- 概要:
- 方法:
- 结论:
【中文期刊】 刘博 杜建强 等 《计算机工程》 2017年43卷7期 211-216页
【摘要】 针对传统隐马尔可夫模型(HMM)的词性标注存在捕获上下文信息有限的问题,提出一种改进的二阶隐马尔可夫模型.该模型考虑上下文联系,精确标注中医诊断文本.对训练过程中出现数组下溢的问题,采用生词处理及增加比例因子的方法对其加以修正.实验结果表明...
- 概要:
- 方法:
- 结论:
【中文期刊】 《畜牧与生物技术杂志(英文版)》 2017年8卷1期 205-216页
【摘要】 Background:During processing in a desolventizer/toaster (DT),rapeseed meal (RSM) is heated to evaporate the hexane and t...
- 概要:
- 方法:
- 结论:
【中文期刊】 缪建芹 张慜 《食品与生物技术学报》 2017年36卷7期 738-742页
【摘要】 以含无机硒饲料喂养苏禽黄鸡进行硒的富集,并以此为原料,研究常见厨房加工方法烹调鸡含硒部位(肝和肉)工艺,分析4种加工方法对鸡硒质量分数影响的变化及原因.实验结果显示:富硒实验能显著提高鸡体内各部位的硒质量分数;SPSS分析显示,温度差对鸡硒...
- 概要:
- 方法:
- 结论:
【中文期刊】 黄燕 刁家文 等 《农产品加工(上半月)》 2017年12期 65-68,73页
【摘要】 利用黔西北乌蒙山区乌蒙乌骨鸡生产五香乌蒙乌骨鸡肉干、宫保乌蒙乌骨鸡丁、酱香乌蒙乌骨鸡翅、麻辣乌蒙乌骨鸡块,并对4种产品的加工工艺和技术要点进行探讨,分析了影响4种产品加工的相关因素.
- 概要:
- 方法:
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【中文期刊】 王平 孟志远 等 《食品科学》 2016年37卷2期 58-62页
【摘要】 以苹果中残留吡虫啉为研究对象,根据中国家庭在苹果食用前的清洗习惯,选择6种不同清洗方式(清水冲洗、清水浸泡后再冲洗、食用盐溶液浸泡后再冲洗、食用醋溶液浸泡后再冲洗、食用碱溶液浸泡后再冲洗和果蔬清洗剂溶液浸泡后再冲洗)清洗苹果.研究表明,清水...
- 概要:
- 方法:
- 结论:
【中文期刊】 梁颖 刘媛 等 《中国食品学报》 2016年16卷4期 218-223页
【摘要】 目的:采用元分析方法获得食品加工对特定种类蔬菜中农药残留作用的响应比值,为食品安全风险评估提供加工因子;方法:通过数据库中文献搜索、数据采集、元分析计算,获得特定食品加工对叶菜中农药残留作用的响应比值及相关参数;结果:研究中所取数据具有同质...
- 概要:
- 方法:
- 结论:
【中文期刊】 潘华 胡久军 等 《中国社区医师》 2015年8期 168-169页
【摘要】 通过分析当前医患关系现状和对医患关系紧张的影响要素,提出构建和谐医患关系的对策。在当前社会背景下,构建中国特色式和谐医患关系需要政府的重视、媒体的正视,从点滴做起,从身边的你我做起。
- 概要:
- 方法:
- 结论:
【中文期刊】 刘雁雨 龚蕾 等 《食品科学》 2015年36卷24期 209-213页
【摘要】 为了解柚子茶加工过程中三唑磷残留的变化动态,通过田间喷施5倍最高推荐剂量的三唑磷溶液以强化农药在柚子上的残留,然后按照柚子茶加工工艺进行加工,采用QuEChERS前处理技术结合气相色谱法检测三唑磷的含量,考察柚子茶加工过程对三唑磷残留量的影...
- 概要:
- 方法:
- 结论:
【中文期刊】 李安 潘立刚 等 《食品安全质量检测学报》 2014年2期 309-315页
【摘要】 从初级农产品到入口的食品通常需要各种加工处理,而加工过程会影响食品中的农药残留水平,从而影响来源于初级农产品检测数据的风险评估结果的准确性,因此在风险评估模型中纳入农药残留加工因子有助于真实反映农药残留膳食暴露风险。本文以常用的食品加工技术...
- 概要:
- 方法:
- 结论:
【中文期刊】 陈志强 徐志 等 《食品科学》 2014年35卷17期 209-213页
【摘要】 通过研究豇豆加工过程中百菌清、哒螨灵、苯醚甲环唑及氯氰菊酯残留变化规律,为有效进行膳食评估提供依据.采用气相色谱法检测不同清洗及烹饪处理前后豇豆中农药残留量,结果显示:豇豆中百菌清、哒螨灵、苯醚甲环唑及氯氰菊酯的清洗加工因子分别为0.152...
- 概要:
- 方法:
- 结论:
【中文期刊】 王向未 仇厚援 等 《食品科学》 2013年34卷17期 254-258页
【摘要】 研究针对不同人群(2~3岁、4~6岁、7~10岁、11~13岁、14~17岁、18~29岁、30~44岁、45~59岁、60~69岁、70岁以上)不同性别(男性和女性)引入加工因子对烹饪前后豇豆中的毒死蜱进行慢性膳食暴露评估的研究.研究表明...
- 概要:
- 方法:
- 结论:
【中文期刊】 周芷晴 罗淑华 等 《中华现代护理杂志》 2025年31卷7期 914-919页ISTIC
【摘要】 目的:探讨甲状腺癌患者创伤后应激障碍(PTSD)发生现状及其影响因素。方法:本研究为横断面研究。采用便利抽样法,选取2023年7—9月哈尔滨医科大学附属肿瘤医院甲状腺外科的甲状腺癌患者为研究对象。采用一般资料调查表、创伤后应激障碍检查表-普...
- 概要:
- 方法:
- 结论:
【中文期刊】 陈平 阳慧萍 等 《世界最新医学信息文摘(连续型电子期刊)》 2023年23卷98期 92-96页
【摘要】 目的 了解某金属冶炼和压延加工企业作业工人的听力损失情况,并分析其影响因素.方法 2020年11月至2023年10月,回顾性选取某金属冶炼和压延加工企业暴露于职业性噪音超过1年的作业工人1500例作为研究对象,采用问卷调查和听力检查相结合的...
【关键词】 金属冶炼和压延加工企业;作业工人;听力损失;
- 概要:
- 方法:
- 结论:
【中文期刊】 《细胞研究(英文版)》 2011年21卷7期 1039-1051页SCIMEDLINEISTICCSCDBP
【摘要】 The cleavage factor Im (CF Im), consists of a 25 kDa subunit (CF Im25) and one of three larger subunits (CF Im59, CF Im6...
【关键词】 cleavage factor Im (CF Im);pre-mRNA processing;poly(A) site recognition;
- 概要:
- 方法:
- 结论:
【中文期刊】 《生物化学与生物物理学报(英文版)》 2004年36卷9期 623-628页SCISCIEMEDLINEISTICCSCDBP
【摘要】 The plasminogen activator inhibitor type-2 (PAI-2) dependent apoptosis protection is due to the 33 amino acids fragment ...
【关键词】 plasminogen activator inhibitor type-2;pre-mRNA processing factor 8 (PRPF8);yeast two-hybrid system;
- 概要:
- 方法:
- 结论:
【中文期刊】 赵小梅 宫嫚 等 《中国中药杂志》 2017年42卷1期 119-124页MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 为探讨甘草炮制雷公藤降低其肝毒性的作用,动物实验评价炮制前后雷公藤对肝脏的毒性,观察空白组、雷公藤组、甘草炮制雷公藤组肝组织病理切片、血清生化指标及细胞炎症因子的差异.大鼠肝组织病理切片显示雷公藤组肝组织损伤明显,炮制后肝组织未见明显损伤;...
- 概要:
- 方法:
- 结论:
【中文期刊】 付智慧 李淑军 等 《中草药》 2017年48卷4期 673-680页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 研究稀莶草炮制前后滋味的变化,建立生、制品豨莶草滋味判别模型.方法 通过电子舌测量12批生品豨莶草与12批炮制品豨莶草的酸、苦、涩、咸、甜味值,利用配对t检验、主成分分析(PCA)和线性判别因子分析(LDA)等方法研究豨莶草炮制前后各...
- 概要:
- 方法:
- 结论:
【中文期刊】 安宇 曹玉奇 等 《药物分析杂志》 2015年35卷1期 84-92页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的:优化荧光衍生化反应条件,建立荧光分光光度法测定人参中二氧化硫的残留量.方法:采用三维荧光光谱扫描的方法确定试验的最佳激发波长与发射波长;利用响应面分析法(response surface methodology)对影响荧光强度的因素进...
- 概要:
- 方法:
- 结论:
【中文期刊】 王艳辉 赵海平 等 《中国中药杂志》 2014年39卷15期 2918-2923页MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的:研究熟大黄对大鼠肝脏的量-效/毒关系,探讨熟大黄保肝与损肝的“双向”作用及炮制减毒的客观真实性.方法:同时采用正常和病理动物,在较大剂量范围(生药2.0,5.4,14.7,40.0g· kg-1·d-1)考察熟大黄总提物对实验动物一般...
- 概要:
- 方法:
- 结论:
【中文期刊】 王楠 向凤宁 等 《生命科学》 2016年28卷7期 799-806页ISTICCSCD
【摘要】 植物膜结合转录因子(membrane-bound transcription factors,MTFs)是植物转录因子家族中一类带有跨膜结构域的转录调控因子.通常它们以休眠的形式定位在细胞膜结构上,在体内或体外信号的作用下,从膜上释放到细胞...
- 概要:
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