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【中文期刊】 高翔 王蕊  等 《食品科学》 2009年30卷23期 143-146页

【摘要】 鱼糜中添加山药,不仅可以丰富制品的营养,降低生产成本,还可以替代淀粉增强鱼糜制品的凝胶强度.对不同山药添加量的鲢鱼鱼糜制品凝胶强度、白度、折叠性、持水性进行实验,结果表明:用山药代替马铃薯淀粉,其添加量为15%～20%时有利于制品品质的改善...

【关键词】 山药； 鲢鱼鱼糜； 凝胶强度；

【中文期刊】 范雪明 林建  等 《中国卫生标准管理》 2023年14卷11期 161-165页

【摘要】 目的 分析微柱凝胶免疫检测技术在临床血型鉴定与输血中的应用价值.方法 选取2021年1月—2022年6月龙岩市第二医院输血科收治的60例患者为对象,抽取患者静脉血进行分析,分别进行血型鉴定、输血检验,血型鉴定采用微柱凝胶法、盐水试管法,输血...

【关键词】 血型鉴定； 输血； 微柱凝胶法；

【中文期刊】 刘冰 周新国  等 《农业工程学报》 2016年32卷12期 122-128页

【摘要】 为缓解玉米涝渍胁迫危害,该研究在夏玉米灌浆前期设置3、5、7、9 d的测坑淹水试验,分析淹水及淹水后叶面喷施外源多胺对夏玉米叶片可溶性糖、根系活力、地上部干物质、内源亚精胺、籽粒质量动态变化和产量的影响.结果表明:淹水后与CK相比,淹水5、...

【关键词】 灌溉； 糖； 作物；

【中文期刊】 《食品科学》 2009年30卷20期 403-405页

【摘要】 目的:探讨用酶解醇沉法测定山药多糖的含量.方法:采用淀粉酶水解法、温浸法、煮提法提取山药多糖,用滴定法及硫酸-苯酚法测定多糖含量.结果:淀粉酶水解法、温浸法、煮提法测得的多糖含量分别为3.53%、0.44%、8.77%.结论:温浸法提取不完...

【关键词】 山药； 淀粉酶； 多糖；

【中文期刊】 郑素玲  《安徽农业科学》 2009年37卷35期 17526-17527页

【摘要】 [目的]研究山药水煎液对亚急性衰老小鼠游泳耐力及某些生理指标的影响.[方法]30只小鼠随机分为青年对照组(A)、衰老模型组(B)、和衰老用药组(C).B、C组腹腔注射D-半乳糖100 mg/(kg·d),连续60 d,建立衰老模型.A组腹腔...

【关键词】 山药水煎液； D-半乳糖； 游泳耐力；

【中文期刊】 于莲 张海燕  等 《辽宁中医杂志》 2014年41卷11期 2433-2434,后插1页 ISTICPKUCA

【关键词】 山药多糖； 冷水浸提； 响应面分析；

【中文期刊】 廖煜君 李京润  等 《中国微侵袭神经外科杂志》 2017年22卷11期 492-495页 ISTICCA

【摘要】 目的 探索颞浅动脉-大脑中动脉搭桥治疗烟雾病术后暂时性神经功能障碍(transient neurological dificit,TND)的发病机制.方法 回顾性分析49侧烟雾病半球的临床资料,均进行颞浅动脉-大脑中动脉搭桥联合脑-硬膜-肌...

【关键词】 脑底异常血管网病； 神经功能障碍,暂时性； 过度灌注；

【中文期刊】 任炜 段续  《食品研究与开发》 2016年37卷2期 187-190页

【关键词】 怀山药； 冷冻干燥； 玻璃化转变；

【中文期刊】 陈礼林 谢丽君  等 《国际放射医学核医学杂志》 2017年41卷5期 307-313页 ISTIC

【摘要】 目的 研究131I标记靶向肽丝氨酸-精氨酸-谷氨酸-丝氨酸-脯氨酸-组氮酸-脯氨酸(SRESPHP)(简称SR)修饰的第五代聚酰胺-胺(PAMAM (G5.0))的体外性质及其作为甲状腺髓样癌细胞靶向探针的可行性.方法 用氯胺T法进行PAM...

【关键词】 碘放射性同位素； 分子探针； 甲状腺髓样癌；

【中文期刊】 王莹 蒋洁  等 《新疆医科大学学报》 2017年40卷7期 957-958,962页 ISTICCA

【摘要】 目的 测定有机山药中多糖、脂肪、浸出物含量及折干率.方法 以硫酸-蒽酮为显色剂,采用分光光度法测定有机山药中多糖的含量;采用索氏抽提法,测定有机山药中脂肪的含量;采用重量法测定机山药中浸出物含量及折干率.结果 多糖在203.8~662.4 ...

【关键词】 有机山药； 多糖； 浸出物；

【中文期刊】 孙紫薇 张楠  等 《长春中医药大学学报》 2017年33卷5期 720-722页 ISTIC

【摘要】 目的 对中药朝鲜龙胆进行生药学研究,为其品质评价提供理论依据.方法 依据《中华人民共和国药典》中龙胆的研究方法对朝鲜龙胆进行性状鉴定、显微鉴定;同时测定其水分、灰分、浸出物;采用高效液相色谱法对其主要化学成分龙胆苦苷进行含量测定.结果 2个...

【关键词】 朝鲜龙胆； 龙胆苦苷； 水分；

【中文期刊】 杜红阳 刘骨挺  等 《作物学报》 2016年42卷8期 1224-1232页

【摘要】 为解析发育籽粒胚中不同种类和不同形态多胺在小麦耐旱机制中的作用,以强抗旱性的洛麦22和弱抗旱性的豫麦48为材料,于小麦花后第10天施以根际自然干旱、喷施外源多胺及其合成抑制剂处理,研究不同类型多胺含量变化及其与品种耐旱相关生理指标和产量相关...

【关键词】 干旱胁迫； 小麦籽粒胚； 多胺；

【中文期刊】 高行恩 王洪新  《食品与发酵工业》 2015年41卷7期 256-262页

【摘要】 采用水提法、超声法、微波法和酶法分别提取制备山药多糖,苯酚硫酸法测定多糖含量,采用还原力、DPPH·清除能力、·OH清除能力、O2-·清除能力为体外抗氧化能力的评价指标,比较不同提取方法对多糖含量和抗氧化活性的影响.结果表明:相对于其他3种...

【关键词】 山药； 多糖； 提取；

【中文期刊】 《亚太热带生物医学杂志（英文版）》 2013年12期 925-930页

【摘要】 Objective:To assess whether Veronicastrum axillare (V. axillare) can ameliorate ethanol-induced gastric mucosal lesions ...

【关键词】 Veronicastrum axillare (Sieb. et Zucc) Yamazaki； Gastric mucosal lesions； Pro-inflammatory cytokines；

【中文期刊】 刘彦超 左仲武  等 《西北林学院学报》 2010年25卷1期 39-42页

【摘要】 采用盆栽控水的方法研究了干旱条件下3种外源多胺(精胺、亚精胺和腐胺)对苹果树苗抗生长及抗旱性的影响.结果表明,在中度干旱条件下叶面喷施多胺能提高苹果树苗的光合速率和水分利用效率,同时促进游离氨基酸、可溶性糖和脯氨酸等有机渗透调节物质的合成与...

【关键词】 苹果幼苗； 多胺； 生长；

【中文期刊】 何进勇 邝新红  等 《现代生物医学进展》 2018年18卷4期 644-647页 ISTICCA

【摘要】 目的:探讨金花茶浓缩液、金花茶乙酸乙酯/二氯甲烷提取物以及金花茶水提物对高脂血症小鼠血脂的调节作用.方法:将小鼠按照体重随机分成正常饮食组和高脂饮食组,分别给予正常饲料和高脂饲料喂食,4周后将高脂饮食小鼠按照体重以及血脂水平(TC)随机分成...

【关键词】 金花茶； 高脂饮食； 高脂血症；

【中文期刊】 刘洪丽 李洁  等 《食品安全质量检测学报》 2015年7期 2509-2515页

【关键词】 鲜切山药； 酶促褐变； 多酚氧化酶；

【外文期刊】 Abiodun, O. A ; Adeleke, R. O. ; 《Nutrition & Food Science》 2011年41卷2期 117-122页

【关键词】 AFRICAN YAM BEANS; ANTINUTRITIONAL FACTORS; BULK DENSITY;

【外文期刊】 Kihara, Shunta ; Yamamoto, Kosuke ; 等 《Microbes and Environments》 2022年37卷2期

【关键词】 bacterial community; water yam; orphan crops;

【外文期刊】 Yizhe,Yan ; Jiao,Fang ; 等 《Food chemistry》 2024年460卷Pt 2期 140687页 SCIMEDLINECABP

【关键词】 Antioxidant property; In vitro digestibility; Plasma-activated water;

【外文期刊】 Gloria Aderonke,Otunola ; Anthony Jide,Afolayan ; 《Food science & nutrition》 2018年6卷4期 991-997页

【关键词】 cowpea; food security; moinmoin;

【外文期刊】 Shunta,Kihara ; Kosuke,Yamamoto ; 等 《Microbes and environments》 2022年37卷2期 SCIMEDLINEBP

【关键词】 16S rRNA amplicon profiling; bacterial community; fertilization practices;

【外文期刊】 Pauline,Dentika ; Harry,Ozier-Lafontaine ; 等 《Journal of fungi (Basel, Switzerland)》 2021年7卷4期

【关键词】 Colletotrichum gloeosporioides; Colletotrichum truncatum; Dioscorea alata;

【外文期刊】 Khanh Son,Trinh ; 《Journal of food science and technology》 2015年52卷12期 7640-54页 SCIMEDLINEBP

【关键词】 Hydrothermal treatment; Recrystallization; Resistant starch;

【外文期刊】 Dongling,Qiao ; Wenyao,Tu ; 等 《Carbohydrate polymers》 2019年213卷 199-207页 SCIMEDLINECABP

【关键词】 Multi-scale; Physicochemical features; Starch (PubChem CID: 24836924);

【外文期刊】 Jinwen,Cai ; Canhui,Cai ; 等 《Carbohydrate polymers》 2014年101卷 289-300页 SCIMEDLINECABP

【关键词】 (13)C CP/MAS NMR; AAG; ATR-FTIR;

【外文期刊】 Emmanuel Oladeji,Alamu ; Michael,Adesokan ; 等 《Heliyon》 2022年8卷12期 e11690页

【关键词】 Biochemical properties; Boiled white yam; Sensory properties;

【外文期刊】 Myriame,Dansi ; Yêyinou Laura Estelle,Loko ; 等 《Journal of agriculture and food research》 2024年18卷 101292页

【关键词】 Agronomic traits; Culinary evaluation; Multilocal trials;

【外文期刊】 Yizhe,Yan ; Xiaopei,Zhu ; 等 《International journal of biological macromolecules》 2024年254卷Pt 3期 128054页 SCIMEDLINECABP

【关键词】 Plasma-activated water; Twin-screw extrusion; Yam starch;

【外文期刊】 Mofunanya, A. A. J. ; Omara-Achong, T. E. ; 等 2021年68卷4期 728-734页 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 Sphenostylis stenocarpa; African yam bean; photosynthetic pigments;

【外文期刊】 Shaker,M.E. ; 《Basic & clinical pharmacology & toxicology》 2014年114卷3期 263-270页 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 D-Galactose-induced oxidative damage; Dioscorin; Malondialdehyde (MDA);

【外文期刊】 Lawal OS ; Lechner MD ; 等 《International Journal of Biological Macromolecules: Structure, Function and Interactions》 2008年42卷5期 429-435页 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 water yam starch; carboxymethylation; characterization;

【外文期刊】 McAnuff MA ; Omoruyi FO ; 等 《Nutrition Research》 2003年23卷11期 1569-1577页 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 Diabetes; Streptozotocin; Yam;