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【中文期刊】 吴梦苑 樊强强 等 《西北药学杂志》 2022年37卷4期 7-14页ISTICCA
【摘要】 目的 建立生地黄汤高效液相色谱(high performance liquid chromatography,HPLC)指纹图谱,并测定其中10种成分的含量.方法 用Shimadzu Shim-pack GIST C18色谱柱(250 mm...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 杨洋 马珊 等 《现代食品科技》 2022年38卷1期 271-281页
【摘要】 该研究将不同粉碎处理的葡萄籽和朝鲜蓟叶添加在培养基中,主要研究了工业副产物对平菇营养物质及活性成分的影响.以总酚含量、总黄酮含量、DPPH、ABTS自由基清除能力及Fe3+还原能力为检测指标对其抗氧化活性进行评估;此外,利用相关性分析、主成...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 罗晓林 潘锦锋 等 《现代食品科技》 2022年38卷12期 51-58页
【摘要】 该研究旨在将香菇风味油高内相乳作为涂层代替香菇风味油应用于空气油炸鱿鱼中,研究其对空气油炸鱿鱼制品品质的影响.质构和色泽分析表明,涂有香菇风味油高内相乳的空气油炸鱿鱼制品有适宜的质地(硬度为9,419.46 g,咀嚼性为7,131.27)和...
【关键词】 香菇风味油；高内相乳(HIPE)；空气油炸鱿鱼；
- 概要：
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- 结论：
【中文期刊】 梁梓健 方嘉沁 等 《现代食品科技》 2022年38卷7期 301-308,204页
【摘要】 采用顶空固相微萃取气相色谱串联质谱法(HS-SPME-GC-MS/MS)对5种莲蓉馅料的挥发性物质进行研究,共检测到醇类(7.07％～9.72％)2 种,醛类(18.38％～36.45％)7 种,酯类(9.97％～23.88％)6 种,吡嗪...
- 概要：
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- 结论：
【中文期刊】 陈宏降 刘佳楠 等 《中国药房》 2017年28卷36期 5131-5135页ISTICPKUCA
【摘要】 目的:研究三白草药材不同部位中微量元素的差异.方法:采用微波消解法处理药材;采用电感耦合等离子体质谱法测定药材不同药用部位中25种微量元素含量:射频功率为1 200 W,冷却气流量为14 L/min,辅助气流量为1.0 L/min,雾化气流...
【关键词】 三白草；电感耦合等离子体质谱法；微量元素；
- 概要：
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【中文期刊】 张晨霞 王国成 等 《食品研究与开发》 2020年41卷1期 177-184页
【摘要】 采用顶空固相微萃取(headspace solid-phase microextraction,HS-SPME)结合气相色谱-质谱联用仪(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)分别对普洱市5个...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 周学谦 陈瑶 等 《激光生物学报》 2016年25卷1期 27-32页ISTICCA
【摘要】 目的:研究正常胃粘膜和胃癌组织在拉曼光谱指纹区(800-1 800 cm-1)和高波数区(2 800-3 000 cm-1)的光谱特征,并将其联合使用建立胃癌诊断模型.方法:收集38例正常胃粘膜和37例胃癌组织活检标本,采用785 nm激发...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 佘僧 李熠 等 《食品科学》 2019年40卷12期 290-295页
【摘要】 采用气相色谱-串联质谱技术测定油菜蜜中6种低聚糖成分,高效液相色谱-串联质谱技术测定油菜蜜中18种酚酸物质,并结合偏最小二乘判别分析(partial least square-discrimination analysis,PLS-DA)对...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 杜梦佳 毛波 等 《食品科学》 2018年39卷8期 243-248页
【摘要】 为建立一种红外光谱指纹信息和挥发性组分信息融合鉴别模型,提高模型对大米产地的鉴别率.通过傅里叶红外光谱和气相色谱-质谱联用分析20 份盘锦大米、19 份射阳大米和15 份五常大米样品中红外光谱吸光度和挥发性组分含量,利用方差分析筛选出特征光...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 彭树灵 刘晓伟 等 《中国实验诊断学》 2011年15卷6期 989-991页ISTIC
【摘要】 目的 探讨大鼠实验性胃溃疡发生与自愈过程中尿液代谢表型的变化,揭示其生物学特征.方法 40只Wistar雄性大鼠完全随机分为5组:对照组与模型1天、3天、7天、10天组,每组8只;采用乙酸性胃溃疡模型,运用气相色谱-质谱(GC-MS)技术获...
- 概要：
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