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【中文期刊】 米丽娟 孙文敬 等 《食品科学》 2003年24卷9期 44-48页
【摘要】 C1-B941是一株枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)的转酮醇酶(Transketolase,TKT)变异株,与亲株C1相比,其在菌体形态及代谢特性上发生了显著变化,如对戊糖不利用,对葡萄糖等利用变弱,碳源利用存在抑制,表现...
【中文期刊】 李雪君 赵宇 等 《中国微生态学杂志》 2022年34卷9期 1013-1017,1023页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 比较10株益生菌的各项生理功能,筛选抑制龋齿生成菌(变异链球菌)的优势共培养菌株,为后期开发应用奠定基础.方法 对组合菌株及单个菌株进行体外抑菌试验筛选,并进一步探索对变异链球菌的抑菌机制.结果 10株益生菌菌株中,植物乳杆菌AI-6...
【中文期刊】 田国忠 姜海 等 《疾病监测》 2020年35卷7期 646-650页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 对常规的生物学鉴定方法无法准确分类的布鲁氏菌变异菌,采用多位点串联重复序列分析(MLVA)方法进行种型分类.方法 39株经常规生物学方法鉴定为布鲁氏菌变异株,应用MLVA方法进行种型分类.结果 39株菌株与粗糙型血清R凝集,可被Bk2...
【中文期刊】 田世红 王翔 等 《生物工程学报》 2020年36卷11期 2334-2344页 MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 菌株变异性是影响食源性致病菌风险评估结果准确性的一个重要因素,它普遍存在于单核细胞增生李斯特氏菌、沙门氏菌等各种食源性致病菌中.菌株变异性是菌株之间的固有差异,不能通过改变试验方法或改善试验方案消除.本文针对近年来菌株变异性的研究内容,基于...
【学位论文】 作者: 朱学军 导师:张应玖 吉林大学 生物学 生物化学与分子生物学(硕士) 2002年
【摘要】 新型淀粉酶是一种能催化淀粉为异麦芽低聚糖的酶.以新型淀粉酶产生菌株嗜热脂肪芽孢杆菌(Bacillus Stearophilus)BS3.232为原始菌株,经亚硝基胍多次诱变、初筛和复筛后,获得了产酶水平明显提高的变异菌株MS5.1,其产酶水...
【中文期刊】 王鹏飞 谢昌贤 等 《微生物学杂志》 2013年33卷1期 86-88页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 为了探明金霉素产生菌的遗传变异特性,改善其生产特性,研究氯化锂与紫外线对金霉素产生菌产金霉素性状的影响,发现经复合处理后该菌产金霉素的特征发生变异,共获得变异菌株114个,其中金霉素产量增加的菌株占62.28%,减少的占37.72%.并筛选...