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【中文期刊】 林若漫 林振华 《食品安全导刊》 2022年35期 183-187页
【摘要】 近年来,由生物毒素引发的食品安全事件频发,已严重威胁到人们的身体健康.因此,对食品中生物毒素的检测也成为现阶段科研人员和食品检测机构关注的重点.生物毒素基体标准物质由于和实际样品成分一致,在实验室检测过程的质量控制、新方法的验证评价以及能力...
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【中文期刊】 林涛 李梦霞 等 《化学分析计量》 2022年31卷9期 1-5页
【摘要】 介绍绿茶中毒死蜱和唑虫酰胺基体标准物质制备过程.在茶树上喷洒毒死蜱和唑虫酰胺农药,鲜叶经采青、萎凋、杀青、揉捻、干燥等步骤后制成绿茶,然后粉碎混匀,得到绿茶中毒死蜱和唑虫酰胺基体标准物质.均匀性、稳定性检验结果表明该标准物质的均匀性、稳定性...
- 概要：
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【中文期刊】 呼念念 黎烨昕 等 《食品安全质量检测学报》 2021年12卷20期 8242-8250页
【摘要】 近年来,由兽药残留而引发的食品安全事件频频发生.因此对兽药残留的监控更加严格,兽药残留检测分析也尤为重要.由于基质效应的干扰,在检测分析中需要结合基体标准物质进行校准及质量控制以满足要求.基体标准物质是由目标基体与目标化合物相结合,并且与待...
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【中文期刊】 王璐 彭祎 等 《食品安全质量检测学报》 2020年11卷18期 6378-6385页
【摘要】 目的 制备芹菜中7种农药及其代谢物基体标准物质.方法 将空白芹菜样品粉碎、冷冻干燥制成干粉后,与农药标准溶液混匀,搅拌挥发干后制得基体标准物质,经均匀性和稳定性检测,由8家实验室联合定值,并进行不确定度评估.结果 基体标准物质中7种农药及其...
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【中文期刊】 刘素丽 王宏伟 等 《食品安全质量检测学报》 2019年10卷1期 8-13页
【摘要】 国内食品行业问题频出, 为了保障食品质量安全, 食品标准物质在产品检验和质量控制中不可或缺.由于食品基质复杂, 使得许多食品单纯采用纯品标准品已难以满足校准检测体系要求, 需结合基体标准物质进行校准.与纯品标准物质相比, 基体标准物质为目标...
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- 方法：
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【中文期刊】 刘正才 杨方 等 《食品安全质量检测学报》 2016年7卷8期 3327-3332页
【摘要】 目的：建立含金刚烷胺和利巴韦林多残留鸡肉糜样自然基体标准样品的研制和定值方法。方法通过添加金刚烷胺和利巴韦林饲养白羽肉鸡获得阳性样本,然后经过取样、均质、包装、辐照灭菌、均匀性检验、稳定性检验、协同定值等过程,制备预期目标含量水平的含金刚烷...
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【中文期刊】 王智聪 冯炫 等 《食品研究与开发》 2016年37卷21期 128-132页
【摘要】 建立了奶粉中亚硝酸盐和硝酸盐含量准确测定的方法，以奶粉中亚硝酸盐和硝酸盐成分分析基体标准物质作为质控品进行方法学的考察与评价。奶粉样品经低温-酸沉淀/固相萃取净化，采用离子色谱-电导检测分析。结果表明，亚硝酸盐（以NO2-计）和硝酸盐（以N...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 刘正才 杨方 等 《食品安全质量检测学报》 2016年7卷9期 3327-3332页
【摘要】 目的：建立含金刚烷胺和利巴韦林多残留鸡肉糜样自然基体标准样品的研制和定值方法。方法通过添加金刚烷胺和利巴韦林饲养白羽肉鸡获得阳性样本,然后经过取样、均质、包装、辐照灭菌、均匀性检验、稳定性检验、协同定值等过程,制备预期目标含量水平的含金刚烷...
- 概要：
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【中文期刊】 董莲华 隋志伟 等 《农业生物技术学报》 2013年21卷1期 12-18页
【摘要】 由于转基因标准物质的缺乏,无法保证检测结果的准确、可靠和可比.本研究将筛选后的转基因玉米(Zea mays)NK603阳性材料及受体进行研磨筛分,粒径测定结果表明,研磨后的粒径大小为100 μm左右.采用重量法配置了3个不同水平的转基因玉米...
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【中文期刊】 赵馨 赵晓雪 等 《中国食品卫生杂志》 2024年36卷6期 667-671页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 研制姬松茸基质的总汞及甲基汞的标准物质.方法 筛查市售食用菌,选择总汞、甲基汞含量适宜的姬松茸为原料,经干燥、研磨、筛分、混匀等过程制得候选标准物质.通过均匀性检验和稳定性检验后,组织7个实验室协作定值,并分析评估其不确定度.结果 经...
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